Грибная икра - ДЛЯ ГУРМАНОВ! |
Грибы почистить,отварить, отдельно пережарить лук, помидоры.
Пропорции произвольные, по вкусу.
Отваренные грибы пропустить через мясорубку, смешать с луком и помидорами,
добавить растительное масло, посолить, поперчить. Добавить 1 столовую
ложку уксуса 9% на всю массу для 6 поллитровых баночек.
Поставить на водяную баню 0,5 литровые баночки на 20минут. Закатать, укутать.
При употреблении добавлять в икру давленный чеснок.
Приятного аппетита.!
автор Вера Долговецкая
Серия сообщений "ИКРА,ПАШТЕТЫ":
Часть 1 - Икра из баклажанов.
Часть 2 - Кабачковая икра по-еврейски
Часть 3 - Овощная икра «Великолепная семёрка»...
Часть 4 - Кабачковая икра как в магазине
Часть 5 - Грибная икра - ДЛЯ ГУРМАНОВ!
Часть 6 - Паштет из перца с миндалём.
Часть 7 - Паштет из куриной печени с гранатовым желе
...
Часть 28 - Паштет печеночный "про запас"
Часть 29 - Чесночная паста для красивой улыбки
Часть 30 - Грибной паштет с сыром
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
