"ПОСТ на МЯСЕ использовался в древнем Китае для убийства человека. Достаточно одной недели, при условии ограничения количества употребляемой воды."
А наши северные народы так мясом всю жизнь себя казнят. И при этом живут они немало.

"Мясо по-любому сокращает продолжительность жизни."
К этой фразе вы забыли добавить слова "в виртуальности". Так как в реальности все наоборот. Сравнив рейтинги среднедушевого потребления мяса в странах мира с рейтингами стран мира по средней продолжительности жизни, можно заметить, что чем меньше мяса потребляют в той или иной стране, тем в ней меньше средняя продолжительность жизни.
Поэтому как раз отсутствие мяса является аскезой. Об этом как раз говорится в "Законах Ману" (http://sanatanadharma.udm.net/text/manu.txt) глава V :
"56. Нет греха в употреблении мяса, спиртных напитков и в плотских
удовольствиях - таков образ жизни живых существ; но воздержание [от
всего этого приносит] большую награду."