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Èíãðåäèåíòû:
150 ãðàìì øîêîëàäà ( ÿ áðàëà ãîðüêèé)
3 ÿéöà
80 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ñò.ë.ñ ãîðêîé êàêàî
3 ñò.ë. ñàõàðà
100 ãðàìì òâîðîãà
1 íåáîëüøîé áàíàí
3 ñò.ë. ìóêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íà âîäÿíîé áàíå òîïèì øîêîëàä è ñëèâî÷íîå ìàñëî, äîâîäÿ äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.
2. Ñîåäèíÿåì ìóêó è êàêàî è ïåðåìåøèâàåì.
3. Âçáèâàåì 2 ÿéöà è 2 ñò.ë. ñàõàðà òàê, ÷òîáû ìàññà ïîñâåòëåëà.
4. Ê ÿéöàì äîáàâëÿåì øîêîëàäíóþ ìàññó è ìóêó ñ êàêàî è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. Òåñòî äëÿ íèæíåãî ñëîÿ ãîòîâî.
5. Ñîåäèíÿåì áàíàí, òâîðîã, 1 ÿéöî è 1 ñò.ë. ñàõàðà è èçìåëü÷àåì, ÷òîáû ìàññà íå èìåëà
êîìêîâ.
6. Â ôîðìó, ñìàçàííóþ ìàñëîì, óêëàäûâàåì øîêîëàäíîå òåñòî.
7. Çàëèâàåì òâîðîæíî-áàíàíîâîé ìàññîé.
8. Ñîçäàåì õàîòè÷íûå óçîðû ñ ïîìîùüþ ðó÷êè ëîæêè\âèëêè. È ñòàâèì â äóõîâêó, ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ íà ïîë ÷àñà.
Àâòîð ðåöåïòà - Þëÿ ×óäèíîâñêèõ