https://dzen.ru/video/watch/676e59caeeee9647ba3e8741

Продукты для теста: - яйца - 3 шт. - сахар - 120 гр. - ванилин - щепотка - молоко - 120 мл. - растительное масло - 120 мл. - мука - 200 гр. - разрыхлитель - 12 гр. - орехи грецкие - 60 гр.

Продукты для крема: - желтки - 2 шт. - сахар - 100 гр. - ванильный сахар - 20 гр. или ванилин - крахмал кукурузный - 4 ст.л. - молоко - 800 мл. - масло сливочное - 40 гр. - шоколад белый - 60 г 

Для теста взбиваем яйца с сахаром, ванилином и солью. Добавляем молоко и растительное масло, перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем в яичную массу. Измельчаем орехи и добавляем в тесто. Выпекаем коржи в духовке при 165 градусах.

Для крема отделяем желтки от белков, смешиваем их с сахаром, крахмалом и молоком. Варим крем до загустения, добавляем белый шоколад и сливочное масло.