-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галя_В

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.03.2014
Записей: 877
Комментариев: 40
Написано: 1155


цветы для пряников

Четверг, 29 Января 2015 г. 18:31 + в цитатник
Цитата сообщения Моя-копилочка Как делаются сахарные цветы для пряников. Видео мастер-класс

Как делаются сахарные цветы для пряников. Видео мастер-класс/1783336_269356_dsc_0021_0 (520x346, 36Kb)

У меня часто спрашивают — как делаются цветочки на прянички. Сегодня я это покажу.

На видео я делаю цветочки из глазури или айсинга как ее называют.
Основной инструмент для создания цветов это насадка на кондитерский мешок «лепесток» или ее еще называют «роза».
Все остальные приспособления — дело привычки. Кто-то крутит на зубочистке кто-то на шариковой ручке, кто-то использует специальные конусы. Я привыкла делать на гвозде. Цветы можно крутить по часовой стрелке и против часовой, кому как удобно.
Все решает Ваша практика. Первая роза скорее всего не получится, а вот сотая будет похожа на цветок ;)
Их можно делать заранее, насушить и использовать по мере надобности.
На фото примеры их использования.
О самой глазури можно почитать здесь.

Тесто для пряников можно использовать какое нравится, главное чтобы поверхность получилась ровной и гладкой.
Например, такое.

Приятного просмотра…

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Рубрики:  кулинария
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку