ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 4–5 яблок
• 3–4 яйца
• 1 ст. сахара
• 1 ст. муки
• 1 ч. л. корицы
• 2 ч. л. лимонного сока
• 2 ч. л. масла для смазывания формы
• 2 ст. л. сухарей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Достаточно простой пирог с яблоками в духовке. Удали сердцевину из яблок и нарежь их на дольки. Посыпь корицей и сбрызни лимонным соком для цвета. Охлажденные яйца влей в кастрюльку и взбивай с сахаром на протяжении 10 минут, до образования пышной пены. Всыпь муку и осторожно перемешай.
2. Смажь противень маслом и посыпь сухарями. Затем положи яблоки и сразу же выливай на них тесто. Пеки пирог в разогретой до 170 градусов духовке на протяжении 45 минут. Если он не готов, но сильно зарумянился, накрой его влажной бумагой, смоченной стороной кверху. Подержи так около 20 минут. Пирог готов!