-
16
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
44
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 03 Äåêàáðÿ 2015 ã. 15:55
+ â öèòàòíèê

Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
ñåëüäü ñâ. ìîðîæåííàÿ 3 øò
ìîðêîâü 3 øò
ëóê ðåï÷àòûé 2 øò
÷åñíîê 2 çóá÷èêà
óêñóñ 9% 200 ìë
ñîëü 1 ÷.ë
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 2 ñò.ë
ñîåâûé ñîóñ 4 ñò.ë
êóíæóò 2 ñò.ë
Ñåë¸äêó ðàçìîðîçèòü, ïî÷èñòèòü îò êîñòåé è íàðåçàòü íà êóñî÷êè. Çàëèòü ñåë¸äêó óêñóñîì è îñòàâèòü íà 30 ìèíóò.
Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè, ìîðêîâü íàòåðåòü íà ò¸ðêå äëÿ êîðåéñêîé ìîðêîâè. ×åñíîê ïî÷èñòèòü è ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ.
Ñëèòü ñ ñåë¸äêè óêñóñ (ìîæíî îòêèíóòü íà äóðøëàã, à ÿ ñëèëà óêñóñ ÷åðåç êðàé, ÷òîáû íåìíîãî óêñóñà îñòàëîñü). Çàòåì äîáàâèòü ê ñåë¸äêå ëóê, ìîðêîâü, ÷åñíîê, ìàñëî, ñîåâûé ñîóñ, ñîëü è êóíæóò. Âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü è ïîñòàâèòü íà ïàðó ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê.
Ñåë¸äêà "ÕÅ" ãîòîâà! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
13
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 03 Äåêàáðÿ 2015 ã. 15:51
+ â öèòàòíèê

Èíãðåäèåíòû:
Êàïóñòà ñâåæàÿ
3 ñò.ë êóêóðóçû
1 ñâåæèé îãóðåö
1 ñâåæàÿ ìîðêîâü
Çóá÷èê ÷åñíîêà
Ìàéîíåç,
ñîëü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàïóñòà ñâåæàÿ íàøèíêîâàòü, ïîìÿòü, 3 ñò.ë êóêóðóçû , 1 ñâåæèé îãóðåö íàðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé
1 ñâåæàÿ ìîðêîâü íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, çóá÷èê ÷åñíîêà, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ñîëü ïî âêóñó.
-
11
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
27
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 01 Äåêàáðÿ 2015 ã. 23:34
+ â öèòàòíèê

Âêóñ òèïà ñóëóãóíè èëè íåæíîé áðûíçû. Ìîæíî äåëàòü ñ óêðîïîì, êèíçîé, ãðåöêèìè îðåõàìè, îëèâêàìè, ïàïðèêîé.
Èíãðåäèåíòû:
-1 ëèòð ìîëîêà
-1 ñò.ë. êðóïíîé ñîëè
-200 ìë ñìåòàíû
-3 ÿéöà
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ìîëîêî ïîëîæèòü ñîëü è âñå ýòî çàêèïÿòèòü.
Ñìåòàíó âçáèòü ñ ÿéöàìè (ïðîñòî ðàâíîìåðíî ñîåäèíèòü) è òîíêîé ñòðóéêîé âëèòü â êèïÿùåå ìîëîêî. Âàðèòü, ïîìåøèâàÿ, 3-4 ìèíóòû.
Êîãäà îáðàçóþòñÿ êðóïíûå õëîïüÿ, äîáàâèòü ïîðåçàííûé óêðîï (ÿ åùå äîáàâèëà ìåëêî ïîðåçàííóþ ïîëîâèíêó êèòàéñêîãî ÷åñíîêà). À çàòåì ñûð íàäî ïðîöåäèòü ÷åðåç ñèòî èëè ìàðëþ. Îòæàòü, ïîñòàâèòü íà íî÷ü ãðóç è óáðàòü â õîëîäèëüíèê.
-
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
18
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 26 Íîÿáðÿ 2015 ã. 19:42
+ â öèòàòíèê

Èíãðåäèåíòû:
Îòâàðíîå êóðèíîå ôèëå – 300ã
Áîëãàðñêèé ïåðåö – 1 øò.
Ïîìèäîðû – 2 øò.
Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà – 300ã
1 ñðåäíåå ÿáëîêî (êèñëî-ñëàäêîå, òèïà ñåìåðåíêî)
Îòâàðíîå ôèëå êàëüìàðîâ – 3 øò.
Ñîëü, ñìåòàíà(èëè íàòóðàëüíûé éîãóðò), ñîê ëèìîíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü êóáèêàìè, ôèëå êàëüìàðîâ – ïîëîñêàìè èëè ñîëîìêîé.
Ïîìèäîðû è ÿáëîêî âûìûòü, îáñóøèòü, ðàçðåçàòü ïîïîëàì, âûðåçàòü ñåðåäèíó ñ ñåìåíàìè, íàðåçàòü êóáèêàìè (êóáèêè ÿáëîê ñáðûçíóòü ñîêîì ëèìîíà).
Ïåêèíñêóþ êàïóñòó âûìûòü, îáñóøèòü, òîíêî íàðåçàòü.
Áîëãàðñêèé ïåðåö âûìûòü, âûðåçàòü ñåìåíà, åù¸ ðàç ïðîìûòü, îáñóøèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè.
 ñàëàòíèêå ñìåøàòü êóðèíîå ôèëå, ôèëå êàëüìàðîâ, ïîìèäîðû, áîëãàðñêèé ïåðåö, êóáèêè ÿáëîê è ïåêèíñêóþ êàïóñòó, ïîñîëèòü, äîáàâèòü ñìåòàíó, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
-
8
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
15
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 23 Íîÿáðÿ 2015 ã. 20:38
+ â öèòàòíèê

Ýòîò ïèðîã ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñ ðàçëè÷íûìè íà÷èíêàìè.
Äëÿ íà÷àëà ïðèãîòîâèì òåñòî.
Íàì ïîíàäîáÿòñÿ ñëåäóþùèå ïðîäóêòû:
1 ñòàêàí ñìåòàíû, 2-3 ñò. ëîæêè ìàéîíåçà (âïîëíå ìîæíî çàìåíèòü ðÿæåíêîé èëè êåôèðîì, íî âêóñ òåñòà ïðè ýòîì, êîíå÷íî, èçìåíèòñÿ), 2 ÿéöà, 2 ÷àéíûå ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ, 1 ñòàêàí ìóêè, ñîëü ïî âêóñó.
Ãîòîâèì:
Âñå ïåðå÷èñëåííûå ïðîäóêòû òùàòåëüíî ñìåøèâàåì, ïîëîâèíó òåñòà âûëèâàåì â ôîðìó, êîòîðóþ íóæíî ñìàçàòü ìàñëîì, ñâåðõó âûêëàäûâàåì íà÷èíêó, çàòåì – îñòàâøóþñÿ ïîëîâèíó òåñòà. Âûïåêàåì ïèðîã ïðè 180 ãðàäóñàõ ìèíóò 20.
Íà÷èíêè:
1. Áàíêà «Ñàéðà â ìàñëå», ñòàêàí îòâàðíîãî ðèñà, çåëåíü, ñïåöèè.
2. Îòâàðíîå ðûáíîå ôèëå, îòâàðíîé ðèñ, ñîëü, ñïåöèè.
3. Ðóáëåííûå âàð¸íûå ÿéöà, îòâàðíîé ðèñ, ñîëü, ïåðåö.
-
9
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
9
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 21 Íîÿáðÿ 2015 ã. 00:01
+ â öèòàòíèê

Èíãðåäèåíòû:
êóðèíîå ôèëå (îòâàðíîå) - 200 ã
êîíñåðâèðîâàííûå àíàíàñû - 150-200 ã
òâåðäûé ñûð - 70 ã
÷åñíîê - 1 êðóïíûé çóá÷èê
ìàéîíåç
ñîëü
ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îòâàðíîå êóðèíîå ìÿñî íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè èëè ñîëîìêîé. Ñ àíàíàñîâ ñëèòü æèäêîñòü è òàêæå íàðåçàòü êóáèêàìè. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé èëè êðóïíîé òåðêå. ×åñíîê ïðîïóñòèòü ÷åðåç ÷åñíîêîâûæèìàëêó èëè ìåëêî ïîðóáèòü íîæîì. Ñìåøàòü ÷åñíîê ñ ìàéîíåçîì.  ìèñêó âûëîæèòü êóðèöó, àíàíàñû è ñûð. Çàïðàâèòü ñàëàò ìàéîíåçîì, ñìåøàííûì ñ ÷åñíîêîì. Ïî âêóñó, íåìíîãî ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ñâåæåìîëîòûì ïåðöåì. Ãîòîâûé ñàëàò ðàçëîæèòü ïî ïîðöèîííûì ñàëàòíèöàì, óêðàñèòü êàïåëüêîé ìàéîíåçà è âåòî÷êîé ïåòðóøêè.
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
8
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 20 Íîÿáðÿ 2015 ã. 22:59
+ â öèòàòíèê

— 2 ñòàêàíà ãîòîâîé ãðå÷íåâîé êàøè
— 175 ã ïîëóòâ¸ðäîãî ñûðà (ìîæíî èñïîëüçîâàòü è òâ¸ðäûå ñîðòà)
— 1 ëóêîâèöà
— 1 ïó÷îê ïåòðóøêè (óâåðåíà, ÷òî ñ óêðîïîì ïîëó÷èòñÿ íå õóæå)
— ñìåñü ïåðöåâ (÷¸ðíûé, çåë¸íûé, áåëûé, ðîçîâûé)
— ñîëü
— 3 ÿéöà
— 100 ìë ìîëîêà (ó ìåíÿ æèðíîñòüþ 3,2%)
— ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî äëÿ ñìàçêè ôîðìû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ôîðìó íå î÷åíü áîëüøîãî ðàçìåðà ñìàçàëà ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì, âûëîæèëà 1 ñòàêàí ãðå÷êè, ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèëà.
Ñûð íàò¸ðëà íà êðóïíîé ò¸ðêå. Ïîëîâèíîé ïðèïîðîøèëà ñâåðõó.
Ëóê ïîðåçàëà êîëüöàìè, ïîñîëèëà, ïåðåìîëîëà ñìåñü ïåðöåâ.
Ïðîìûëà, îáñóøèëà è ïîðåçàëà ïåòðóøêó.
Íà íå¸ âûëîæèëà âòîðîé ñòàêàí êàøè.
À ñâåðõó — îñòàâøèéñÿ ñûð.
Âåí÷èêîì âçáèëà ÿéöà ñ ìîëîêîì, äîáàâèâ íåìíîãî ñîëè.
Çàëèëà ýòîé ñìåñüþ ñîäåðæèìîå ôîðìû.
Îòïðàâèëà íà 20-25 ìèíóò â äóõîâêó ïðè 200'.
Âûíóëà, îñòàâèëà ìèíóò íà 10 â ôîðìå äëÿ îñòûâàíèÿ.
-
10
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
16
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 03 Íîÿáðÿ 2015 ã. 21:02
+ â öèòàòíèê

Âêóñíûé ïðàçäíè÷íûé ñàëàòèê, íåæíûé, íî ïèêàíòíûé çà ñ÷åò ÷åñíî÷êà.
Èíãðåäèåíòû:
400 ã. âåò÷èíû;
4 ñâåæèõ îãóðöà;
180 ã. ñûðà;
3 âàðåíûõ ÿéöà;
1 áîëüøîé çóá÷èê ÷åñíîêà;
ñîëü;
ìàéîíåç.
1. Ðåæåì âåò÷èíó è îãóðöû ñîëîìêîé.
2. ßéöà è ñûð òðåì íà òåðêå.
3. Äîáàâëÿåì ðàçäàâëåííûé ÷åñíîê, ñîëèì è çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì.
-
14
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
10
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 14 Îêòÿáðÿ 2015 ã. 18:52
+ â öèòàòíèê

Øïðîòû
Êàðòîôåëü
Ïîìèäîðû
Óêðîï
Êàðòîôåëü îòâàðèòü, îõëàäèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè è îáæàðèòü.
Ïîìèäîðû íàðåçàòü.
Øïðîòû îòäåëèòü îò ìàñëà è èçìåëü÷èòü.
Óêðîï ìåëêî íàðåçàòü.
Âñå ñìåøàòü è çàïðàâèòü ìàñëîì îò øïðîò.
Ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ - ïàëü÷èêè îáëèæåøü!
-
8
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
8
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 14 Îêòÿáðÿ 2015 ã. 18:47
+ â öèòàòíèê






Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü — 4 øò.
Áåëîê ÿéöà — 1 øò.
Ñìåòàíà — 2 ñò. ë. + äëÿ ïîäà÷è
Ñûð — 50 ã
Ñîëü, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — äëÿ æàðêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ãîòîâèòü âñå íóæíî áûñòðî, ÷òîáû íàòåðòûé êàðòîôåëü íå óñïåë ïî÷åðíåòü. Èòàê, î÷èùàåì êàðòîôåëü è íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå. Ñîëèì.
2. Áåëîê âçáèâàåì äî æåñòêèõ ïèêîâ.
3. Äîáàâëÿåì âçáèòûé áåëîê è ñìåòàíó â êàðòîôåëü.
4. Àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàåì, ÷òîáû âçáèòûé áåëîê íå óñïåë îñåñòü.
5. Íà õîðîøåíüêî ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì âûêëàäûâàåì êàðòîôåëüíóþ ñìåñü êðóæî÷êàìè.
6. Îáæàðèâàåì 5-7 ìèíóò, ïåðåâîðà÷èâàåì è îáæàðèâàåì åùå 5 ìèíóò.
7. Âûêëàäûâàåì ñâåðõó íåìíîãî òåðòîãî ñûðà, çàêðûâàåì êðûøêîé è äåðæèì íà îãíå åùå ïàðó ìèíóò.
Ïîäàåì ñî ñìåòàíêîé!
-
12
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
13
Ïðîöèòèðîâàëè
-
1
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 06 Îêòÿáðÿ 2015 ã. 19:54
+ â öèòàòíèê

Åñëè âû íåäîâîëüíû ñâîèì âíåøíèì âèäîì èëè ïðîñòî ñòðàäàåòå îò ïðîáëåì ñ ïèùåâàðåíèåì - òîãäà ýòîò ðåöåïò äëÿ âàñ!
Ïîíàäîáèòñÿ:
5 ñò. ëîæåê îâñÿíûõ õëîïüåâ,
5 ñò. ëîæåê âîäû,
1 ñò. ëîæêà ìîëîêà (èëè 1÷. ëîæêà ñëèâîê),
1 ÷. ëîæêà ìåäà,
5 îðåøêîâ (ãðåöêèå, ôóíäóê, ìèíäàëü).
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îâñÿíêó çàëèòü íà íî÷ü êèïÿ÷åííîé õîëîäíîé âîäû (ìîæíî óòðîì íà 15-20 ìèí.)
Óòðîì äîáàâëÿåì â íàøè õëîïüÿ ìîëîêî èëè ñëèâêè, ìåä è îðåõè.
Âñå ïåðåìåøèâàåì, ïîñëå ÷åãî, î÷åíü òùàòåëüíî ïåðåæåâûâàÿ, ïîãëîùàåì.
 òå÷åíèå 3 ÷àñîâ íè÷åãî íå åñòü è íå ïèòü (íè ÷àé, íè êîôå).
Öâåò ëèöà, êîæà, âîëîñû è íîãòè ñòàíîâÿòñÿ âåëèêîëåïíûìè, à æèâîòèê "òàåò".
-
9
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
4
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 28 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 20:36
+ â öèòàòíèê

Èíãðåäèåíòû 2 ïîðöèè
Øàìïèíüîíû ñâåæèå 4 øòóêè
ßéöî êóðèíîå 4 øòóêè
Ñûð òâåðäûé 50 ã
Ñëèâêè 25%-íûå 3 ñòîëîâûå ëîæêè
Ñîëü ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó
Òðàâû ïðîâàíñêèå ïî âêóñó
1. Íà ñêîâîðîäó âûëîæèòü ñëèâêè è îñòàâèòü âûïàðèâàòüñÿ.
2. Íàðåçàòü òîíêî øàìïèíüîíû, äîáàâèòü â ñëèâêè. Ãîòîâèòü íà ñèëüíîì îãíå.
3.  ìèñêå âáèòü ÿéöà, íàòåðåòü ñûð, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü ñïåöèè è ñíîâà õîðîøåíüêî âçáèòü.
4. Äîáàâèòü â ãðèáû ÿè÷íóþ ñìåñü, ñëåãêà ïåðåìåøàòü, óáàâèòü îãîíü ( íî íå î÷åíü ñèëüíî) è íàêðûòü êðûøêîé.
5. Ãîòîâèòü, ïîñòîÿííî ïðîâåðÿÿ, ÷òîáû íå ïîäãîðåë.
-
4
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 25 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 09:46
+ â öèòàòíèê

Äëÿ òåõ, êòî óâëåêàåòñÿ êóëèíàðèåé, ÷üå ïðèçâàíèå- ãîòîâèòü åäó è ïîëó÷àòü îò ýòîãî óäîâîëüñòâèå, â èíòåðíåòå åñòü ìíîãî ðåöåïòîâ.  ÷àñòíîñòè, åñëè íà ñåãîäíÿøíèé äåíü âàì íåîáõîäèìî ïðèãîòîâèòü êàêèå-òî ìÿñíûå áëþäà, òî ïðîéäÿ ïî ññûëêå âû ïîïàäåòå êóäà íàäî.
Âîò , íàïðèìåð, åñòü îòëè÷íûé ðåöåïò øàøëûêà èç êóðèöû â ìàéîíåçå. Íè÷åãî ñëîæíîãî è ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî.
Ðåöåïò:
Êóðèöó èëè ìàãàçèííûå îêîðî÷êà ðåæåì íà êóñî÷êè, äîáàâëÿåì ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó, ìàéîíåç, íåñêîëüêî çóá÷èêîâ ÷åñíîêà. Ïðèãîòîâëåííîå ìÿñî îñòàâëÿåì ìàðèíîâàòüñÿ 4-6 ÷àñîâ.
Äàëüøå, êàê îáû÷íî, íàíèçûâàåì íà øàìïóðà è æàðèì íà ðåøåòêå èëè ìàíãàëå.
Òàê, ÷òî íå ëåíèòåñü òîëüêî. Èçîáèëèå ðåöåïòîâ ñ ïîøàãîâûìè äåéñòâèÿìè è ôîòîãðàôèÿìè âàñ ïðèÿòíî óäèâÿò. Ãîòîâüòå íà çäîðîâüå è ðàäóéòå ñâîèõ áëèçêèõ, äðóçåé èëè äàæå íåçíàêîìûõ ëþäåé ñâîèìè êóëèíàðíûìè øåäåâðàìè.
-
12
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
19
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 22 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 20:50
+ â öèòàòíèê

Õîòèòå óçíàòü ñàìûé ïðàâèëüíûé è èñòèííûé ðåöåïò êîòëåò ïî-êèåâñêè?
Êîíå÷íî æå, ëþáàÿ õîçÿéêà õîòü ðàç â æèçíè äåëàëà èëè ïðîáîâàëà äåëàòü êîòëåòû ïî-êèåâñêè ðåöåïò, íî íå âñå çíàþò ýòîò ïîäðîáíûé ðåöåïò, è â òî÷íîñòè âñå èíãðåäèåíòû, à òàêæå ïîøàãîâûå äåéñòâèÿ. Íåìíîãèå çíàþò, ÷òî ãîòîâÿòñÿ îíè îáÿçàòåëüíî â äóõîâêå.
Ïîýòîìó, ê âàøåìó âíèìàíèþ ïðåäîñòàâëÿåì ïîäðîáíûé ðåöåïò ñ êðàñî÷íûìè êàðòèíêàìè ýòàïîâ ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïîëüçóéòåñü è íàñëàæäàéòåñü ëþáèìûìè êîòëåòêàìè.
-
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
4
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âîñêðåñåíüå, 20 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 14:34
+ â öèòàòíèê


Èíãðåäèåíòû:
4 øò. îõëàæäåííûõ áåëêîâ
1 ÷.ë. áåëîãî âèííîãî óêñóñà èëè ÿáëî÷íîãî (ìîæíî ëèìîííûé ñîê)
1 ñò. ìåëêîãî ñàõàðíîãî ïåñêà
3 ÷.ë. êðàõìàëà
200ã. æèðíûõ ñëèâîê 38% (îõëàæäåííûõ)
2 ÷.ë. ñàõàðíîé ïóäðû ñ âàíèëüþ
2 øò. êèâè
200ã. êëóáíèêè
Ìîæíî óêðàñèòü ïî äðóãîìó. Ãëàâíîå íå îòñòóïàòü îò êëàññèêè - ÿãîäû è òðîïè÷åñêèå ôðóêòû.  Àíãëèè ýòîò òîðò óêðàøàþò ìàëèíîé
Ïðèãîòîâëåíèå:
 áåëêè äîáàâèòü óêñóñ è âçáèâàòü íà íåáîëüøîé ñêîðîñòè. Êàê òîëüêî áåëêè âçîáüþòñÿ â óñòîé÷èâóþ ïåíó, íà÷èíàéòå ïîíåìíîãó äîáàâëÿòü ñàõàð. Âçáèâàåì ìèíóò 5-7, äîáàâëÿåì êðàõìàë. Áåçå ãîòîâî.
Íà áóìàãå äëÿ âûïå÷êè íàðèñîâàòü êðóã äèàìåòðîì 20 ñì. Ïåðåâåðíóòü è àêêóðàòíî âûëîæèòü áåçå. Ðàçðîâíÿòü è âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå 40-50 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 150* Îòêëþ÷èòü äóõîâêó, áåçå íå âûíèìàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ äóõîâêè. Áåçå óäîáíî ïå÷ü íà êàíóíå, à óêðàñèòü ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë.
Ôðóêòû è ÿãîäû âûìûòü, îáñóøèòü è ïîðåçàòü. Ñëèâêè âáèâàòü â òå÷åíèè 4-5 ìèíóò. Äîáàâèòü 2 ÷.ë. ñàõàðíîé ïóäðû ñ âàíèëüþ. Ïåðåìåøàòü. Ãîòîâûé êðåì àêêóðàòíî âûëîæèòü íà áåçå. Óêðàñèòü ÿãîäàìè è ôðóêòàìè. Òîðò ãîòîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
14
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 16 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 22:28
+ â öèòàòíèê

Åñëè ê âàì íàãðÿíóëè íåæäàííî ãîñòè, à â õîëîäèëüíèêå òðàäèöèîííî ëåæàò êðàáîâûå ïàëî÷êè, ñëàäêàÿ êóêóðóçà, êóñî÷åê ñûðà èëè åùå, ÷òî-íèáóäü âêóñíåíüêîå â ýòîì ðîäå, òî âû ñïàñåíû. Ñåé÷àñ õîçÿþøêè íàïðèäóìûâàëè ñòîëüêî ðåöåïòîâ ðàçíîîáðàçíûõ ñàëàòèêîâ, ÷òî ãëàçà ðàçáåãàþòñÿ. È êîíå÷íî æå , â ïåðâóþ î÷åðåäü-ýòî ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè ñ ðàçíûìè äðóãèìè ñîñòàâëÿþùèìè. Ñìîòðèøü â íåäîóìåíèè, êàêîé æå ñàëàò ïðèãîòîâèòü?
×òîáû áûòü ãîòîâûì âñåãäà ê ïðèåìó ãîñòåé íóæíî ïîä ðóêîé èìåòü íåçàòåéëèâûå ðåöåïòû ñàëàòîâ, ïîýòîìó âîñïîëüçóéòåñü ïðåäëîæåíèåì ñàéòà è áóäüòå âî âñåîðóæèè ê ïðèõîäó ãîñòåé.
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
13
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 16 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 22:03
+ â öèòàòíèê

Èíãðåäèåíòû:
- 200 ã ìóêè
- 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 1 ñò.ë. ñàõàðà
- 1/2 ÷.ë. ñîëè
- 2 ñò.ë. âîäû
Äëÿ íà÷èíêè:
- 1/2 ñò. ãðåöêèé îðåõîâ
- 1/2 ñò. ïåñî÷íîãî ïå÷åíüÿ
- 2 ñò. òûêâåííîãî ïþðå
- 3 ÿéöà
- 120 ìë ñëèâîê
- 100 ã ñàõàðà
- 1 ÷.ë. êîðèöû
- 1/2 ÷.ë. ñîëè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Äëÿ òåñòà ñìåøàéòå ìóêó, ñàõàð, ñîëü è õîëîäíîå ìàñëî äî îáðàçîâàíèÿ êðîøêè. Äîáàâüòå ïîñòåïåííî âîäó è ìåøàéòå ïîêà òåñòî íå çàìåñèòñÿ â êîì. Çàâåðíèòå åãî â ïèùåâóþ ïëåíêó è îòïðàâüòå íà 30 ìèí. â õîëîäèëüíèê
2. Ðàñêàòàéòå ïðîõëàäíîå òåñòî â òîíêèé ïëàñò è âûëîæèòå â ñìàçàííóþ ôîðìó
3. Ñâåðõó íà òåñòî âûëîæèòå è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòå èçìåëü÷åííîå â êðîøêó ïå÷åíüå ñ îðåõàìè
4. Äëÿ òûêâåííîãî ïþðå ïîðåæüòå òûêâó êóáèêàìè è ïîñòàâüòå â äóõîâêó íà 25-30 ìèí. Êîãäà îñòûíåò, ïþðèðóéòå â áëåíäåðå äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ (2ñò. ïþðå = 1êã òûêâû)
5. Äîáàâüòå â ïþðå âçáèòûå ÿéöà, ñëèâêè, ñàõàð è êîðèöó. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàéòå
6. Âûëåéòå â ôîðìó íà òåñòî è âûïåêàéòå â ðàçîãðåòîé äî 190Ñ äóõîâêå ïðèìåðíî 40-50 ìèí
Ïåðåä ïîäà÷åé ìîæíî óêðàñèòü âçáèòûìè ñëèâêàìè, ñèðîïîì èëè øîêîëàäîì
-
8
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
9
Ïðîöèòèðîâàëè
-
1
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 12 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 21:29
+ â öèòàòíèê


Êðàáîâûå ïàëî÷êè - 7 øò.
Àïåëüñèí - 1 øò.
Ñëàäêàÿ êîíñåðâèðîâàííàÿ êóêóðóçà - 4 ñò. ë.
ßéöà - 3 øò.
×åñíîê - 1 çóá÷èê
Ìàéîíåç
Ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íàðåæüòå êðàáîâûå ïàëî÷êè êóáèêàìè – ïîïîëàì âäîëü è ïîïåðåê íà íåñêîëüêî ÷àñòåé.
2. Îòâàðèòå ÿéöà äî ñîñòîÿíèÿ "âêðóòóþ". Î÷èñòèòå èõ è íàðåæüòå êóáèêàìè.
3 Î÷èñòèòå àïåëüñèí îò êîæóðû, óäàëèòå ñåìå÷êè è ïëåíî÷êè. Íàðåæüòå àïåëüñèí êóáèêàìè. 4 Î÷èñòèòå ÷åñíîê è íàðåæüòå åãî íàñêîëüêî âîçìîæíî ìåëêî. Äëÿ ýòîãî ðàçäàâèòå åãî íîæîì, ïîëîæåííûì íà ÷åñíîê ïëàøìÿ, à çàòåì èçìåëü÷èòå. 5 Ñìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû, ïîñîëèòå è çàïðàâüòå ñàëàò ìàéîíåçîì. 6 Êðàáîâûé ñàëàò ñ àïåëüñèíàìè ãîòîâ! Ïîäàâàéòå åãî, óêðàñèâ âåòî÷êîé çåëåíè ïåòðóøêè èëè óêðîïà. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
-
10
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
18
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 14 Èþëÿ 2015 ã. 21:51
+ â öèòàòíèê

Çà íåäåëþ âû ñáðîñèòå 4-5êã.
Îùóòèòå ïðèëèâ ýíåðãèè è çäîðîâüÿ.
Î÷åíü âàæíî, ÷òîáû òå ïðîäóêòû, êîòîðûå ðåêîìåíäóþòñÿ äèåòîé, âû åëè èìåííî â òå äíè, â êîòîðûå èõ íóæíî åñòü.
Ïðèáåãàòü ê ñåìèäíåâíîé äèåòå ìîæíî òàê ÷àñòî, êàê âàì õî÷åòñÿ. Åñëè âû åå ïðåðâàëè, íà÷èíàéòå ñíîâà ñ ïåðâîãî äíÿ.
ÐÅÖÅÏÒ ÆÈÐÎ-ÑÆÈÃÀÞÙÅÃÎ ÑÓÏÀ (âàðèàíò ¹1):
×èòàòü äàëåå...