Балык из куриной грудки - кусочки просвечиваются, вкус нежный, оторваться невозможно

То самое блюдо, когда и на праздничный стол не стыдно поставить. И на завтрак на хлеб положить, и предложить в качестве закуски на обед, и школьникам с собой покушать. Конечно же, покупать балык для многих дорого. Но у меня есть хорошая новость. Вы можете приготовить балык в домашних условиях. Результат вас порадует. Всё делается легко и просто. Для приготовления балыка в домашних условиях можно взять как куриное филе, так и индюшиное.

Очень вкусный пирог «Абрикосовые пчелки» - невероятно красивый и простой в приготовлении

Пирог очень простой в приготовлении, даже можно так сказать «на быструю руку», но, тем не менее, он получается очень нежным, вкусным и по-летнему красивым. В основе пирога очень быстрый и простой в приготовлении бисквит. Он с добавлением молока, растительного масла, что делает бисквит нежным, сдобным и довольно влажным. Такой бисквит не требует дополнительной пропитки. Сверху суфле на основе йогурта и взбитых сливок, и, конечно же, абрикосы. Пирог действительно получается очень нежным и очень вкусным. 

Салат "Пожалуйста, добавки!"

Как развивать полушария мозга?

Как развивать полушария мозга?

Вот все привыкли к тому, что нужно развивать память, внимание, интеллект, тело своё совершенствовать. Но почему-то при этом мало кто обращает внимание на сам мозг, от которого развитие всего этого в большинстве случаев и зависит. Даже тело развиваться и совершенствоваться не будет, если перед этим мозг хорошенько не настроится и не обдумает, как подступиться к работе над телом.

Всем хорошо известно, что мозг состоит из двух частей: левой и правой. Занимаются они разными делами. И при этом у кого-то функционирует лучше левая часть, у кого-то правая, а у самых счастливых обе. Выигрывают, естественно, последние, использующие своё богатство максимально.

Левое полушарие мыслит логически. Правое помогает создавать новое, генерировать идеи, как это сейчас модно говорить. Однако можно быть математиком с хорошо развитым левым полушарием и при этом ничего нового не выдумать. А можно быть творцом и сыпать идеи налево и направо и ни одну из них не реализовать из-за непоследовательности и нелогичности своих действий. Такие люди тоже встречаются. И не хватает им только одного: работы над совершенствованием своего мозга, приведения его в гармоничное состояние.

А тем временем психофизиологи уже давно разработали систему упражнений для этого. Хорошо в этом отношении музыкантам, например, пианистам. Их с раннего детства уже делали гармоничными. Ведь самый главный инструмент для развития мозга - это руки. Действуя двумя руками, человек развивает оба полушария.

Итак, перейдём к упражнениям. Многие из них нам хорошо известны с детства.
1. "Ухо-нос". Левой рукой берёмся за кончик носа, а правой - за противоположное ухо, т.е. левое. Одновременно отпустите ухо и нос, хлопните в ладоши, поменяйте положение рук "с точностью до наоборот". Я пробовала, в детстве получалось лучше.
2. "Зеркальное рисование". Положите на стол чистый лист бумаги, возьмите по карандашу. Рисуйте одновременно обеими руками зеркально-симметричные рисунки, буквы. При выполнении этого упражнения вы должны почувствовать расслабление глаз и рук, потому что при одновременной работе обоих полушарий улучшается эффективность работы всего мозга.
3. "Колечко". Поочерёдно и очень быстро перебираем пальцы рук, соединяя в кольцо с большим пальцем указательный, средний, безымянный, мизинец. Сначала можно каждой рукой отдельно, потом одновременно двумя руками.

Теперь вспомним уроки физкультуры. Недаром нас заставляли делать упражнения, в которых нужно было левой рукой доставать до правой ноги и наоборот. Они ведь тоже развивают наши полушария, и помогают им работать согласованно.

Замечательно помогает развивать полушария мозга нейролингвистическое программирование, сокращённо НЛП. Мне понравилась одна из техника НЛП, которая называется "Скорая помощь".

Она помогает снимать эмоциональное напряжение, улучшает работоспособность, развивает внимание, мышление и межполушарные связи. Выполнять это упражнение трудно и при этом интересно.
Объясняю порядок действий. Перед вами лежит листок с буквами алфавита, почти всеми. Под каждой буквой написаны буквы Л, П или В. Верхняя буква проговаривается, а нижняя обозначает движение руками. Л - левая рука поднимается в левую сторону, П - правая рука поднимается в правую сторону, В - обе руки поднимаются вверх. Всё очень просто, если бы не было так сложно всё это делать одновременно. Упражнение выполняется в последовательности от первой буквы к последней, затем от последней буквы к первой. На листке записано следующее.

А Б В Г Д
Л П П В Л

Е Ж З И К
В Л П В Л

Л М Н О П
Л П Л Л П

Р С Т У Ф
В П Л П В

Х Ц Ч Ш Я
Л В В П Л

Вот так можно развивать свой драгоценный мозг на благо себе. Тренируйтесь на здоровье и с удовольствием! А главное, почувствуйте разницу между собой прежним и собой натренированным.

Маковый пляцок

Ингредиенты:

Маковый корж

Мак — 125 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яблоки (очищенные и без сердцевины) — 200 г
Манка — 5 ст. л.
Масло сливочное – 75 г
Сахар – 150 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.

Медовые коржи

Мед — 2 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.
Сода – 1 ч. л.
Сахар – 180 г
Мука – 1 стакан с верхом
Крем
Сметана – 700 г
Сахар – по вкусу
Ванильный сахар – 1 пакетик

Приготовление:

Читать далее...

Красивые пышные волосы за 1 минуту в день: рецепты для очень занятых дам

Яблочный пирог "Красавчик"

Ингредиенты:

Дрожжи свежие — 50 г
Вода теплая — 500 мл
Мед жидкий — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 900 г
Масло растительное нерафинированное — 120 мл

Для начинки:

Яблоки сладкие — 700 г
Сахар коричневый (можно белый рафинированный) — 120 г
Корица молотая — 2 ч. л. (или по вкусу)

Приготовление:

Читать далее...

Шоколадный торт со сметанным кремом

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сливочное масло — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 2 стакана (один для теста, другой — для крема)
Мука — 2,5 стакана (в одном стакане 120130 граммов), около 300 граммов с лишним
Пищевая сода — 1 ч. л. без горки
Какао-порошок — 2 ст. л.
Домашняя сметана — 500 мл
Чернослив — 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

Лимонные квадратики

 

Классический американский рецепт пирожных.

Для основы (коржа)

225 гр несоленого сливочного масла комнатной температуры
½ чашки сахара
2 чашки муки
1/8 ч. л. соли

Для лимонного крема:

6 больших яиц комнатной температуры
2 + 1/2 чашки сахара
1 ст. л + 1 ч. л. лимонной цедры (цедра 3-4 лимонов)
2/3 чашки свежевыжатого лимонного сока
1 чашка муки

Сахарная пудра для посыпки готовых квадратиков.

Читать далее...

Тайская маска для лица с потрясающим эффектом

Тайская маска для лица с потрясающим эффектом.

Читать далее...

Песочное печенье — Свердловские «Турбинки»с малиновым вареньем. Лучший десерт к чаю или кофе!

Песочное печенье — Свердловские «Турбинки»с малиновым вареньем.
Лучший десерт к чаю или кофе!


+ читать дальше

Пиксельные коврики и пледы крючком

Вязание крючком по схемам вышивки ковриков, пледов, подушек. Эту технику называют пиксельной или мозаичной.

 

Вязание изделия в этой технике - занятие нескучное и увлекательное. Схемы вышивки нужно выбирать небольшие с минимальным количеством цветов. Как вы уже поняли, один вязаный квадратик равен одному крестику вышивки. Здесь главное рассчитать размер будущего изделия и правильно подобрать схему.

Сливовый пирог на творожном тесте - это то, что вы попробуете и никогда не забудете

Такое ощущение, что сливы не закончатся никогда :) Как начались в августе - так и держат позиции до сих пор. А я их все ем и все пеку пироги. Сегодня вот принесла вам еще один рецепт - на влажном творожном тесте. Сливы здесь можно использовать любого сорта. И можно заменить их на что-то другое - яблоки, груши, виноград без косточек, некоторым нравится хурма в пирогах. В общем, вот вам основа - распоряжайтесь.

 

Очень шоколадные кексы с творожным центром

Ингредиенты:

Нежирный однородный творог - 200 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Какао-порошок - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 150 г
Нежирный кефир или негустой йогурт - 300 мл
Растительное масло - 100 мл
Ванильный сахар (2-3 ст.ложки) - 1 пакетик

Читать далее...

Торт "Колибри"

Ингредиенты:

Коржи:
Грецкие орехи - 100 г
Банан - 3 шт.
Мука - 400 г
Сахар - 300 г
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 250 мл
Ананасы кусочками - 250 г + сиропа от ананасов - 100 мл
Ванилин - 2 г
Молотая корица - щепотка
Разрыхлитель - 1,5 ст. л. 
Соль - щепотка
Крем:
Маскарпоне или другой сливочный сыр - 250 г
Сливочное масло - 50 г
Сахарная пудра - по вкусу
Корица и капля ванильного экстракта - щепотка

Оформление:
Орехи пекан, кешью или грецкие - 150 г
Сахар - 200 г

Читать далее...