-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Экла

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии ruskitchen
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2014
Записей: 2072
Комментариев: 30
Написано: 2341






Домашнее печенье Орео

Среда, 18 Октября 2017 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее печенье Орео



Ингредиенты:

Для 30-40 шт.

Мука - 180 г 
Какао (чем темнее,тем более похоже будет печенье) - 50 г
Сода - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
Сахарная пудра - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло комнатной температуры - 140 г

Читать далее...
Рубрики:  кулинария печенье

Метки:  

Вязаные крючком игрушки.

Среда, 18 Октября 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные крючком игрушки. Подборка.

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Сердце-кот крючком 
Сердце-кот крючком
Сердце-кот крючком Замечательный кот с высоко поднятым хвостом, по форме напоминающей сердце связан крючком. Такого кота можно связать используя мастер-класс, который ...

Веселые коты крючком 
Веселые коты крючком
Веселые коты крючком Парочка забавных, хулиганистых котиков, которых быстро можно связать крючком по размещенному в статье описанию. Связанными своими руками такими ...

Корова крючком 
Корова крючком
Корова крючком Веселая разноцветная корова связана крючком. Корова получилась очень жизнерадостная и оптимистичная. Бока коровы украшены цветами, а на хвосте сидит ...

Вязание совы крючком 
Вязание совы крючком
Милое семейство сов поселилось в детской. Схема вязания совы крючком. ...

Кот в корзинке крючком 
Кот в корзинке крючком
Кот в корзинке связанный крючком - очаровательная игрушка амигуруми для ваших малышей. Схема вязания кота крючком. ...
Сова крючком 
Сова крючком
Модель из журнала "Вязаная мода из Финляндии" №5/2012 г. Разноцветная сова связана крючком №3 из пряжи (50% хлопок, 50% акрил, 145 м/50 г). Схема вязания совы крючком ...
Вязаный кот 
Вязаный кот
Модель из журнала "Валя-Валентина" №5/2012 г. Влюбленный кот связан крючком №1.5 из 20 г сереневой пряжи (100% акрил). Схема вязания кота крючком ...

Милашка йорк своими руками. 
Милашка йорк своими руками.
Он такой милый что невозможно устоять. Для всех кто любит собак настоящих и игрушечных схема вязания собачки-йорка крючком. ...

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Рубрики:  поделки/вязание

Метки:  

классический торт "Панчо"

Среда, 18 Октября 2017 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всенародный любимец - классический торт "Панчо"

Мягкий, нежный, вкусный (само собой), возникший на наших прилавках не так давно, но уже ставший поистине народным… торт ПАНЧО.

razrez-pancho-1 (640x616, 270Kb)

Рецептов Панчо, конечно, в интернете завались, но все с ними что-то не так. И поскольку рецепты все разные, человеку не знающему очень сложно на первый взгляд разобраться и понять какой рецепт будет успешным, а какой нет.
 
И я решила помочь вам в этом деле, отыскав настоящий торт Панчо, классический рецепт с фото пошагово прилагается…
 
pancho-2 (640x510, 220Kb)

.
Анимашки Сладкие
Рубрики:  кулинария торты

Метки:  

Ложное дрожжевое тесто "Пятиминутное" (творожное)

Среда, 18 Октября 2017 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложное дрожжевое тесто "Пятиминутное" (творожное) и пирожки из него


Это тесто изобрёл Dr. Oetker и оно считается самым беспроблемным тестом. Из- за его быстрого приготовления его ещё называют пятиминутное тесто. Это так сказать замена дрожжевому тесту. С этим тестом можно печь пироги или пирожки, как сладкие так и пикантные. Так же можно делать пиццу, то есть, всё что вы делаете с дрожжевым тестом, то же можно делать и сложным дрожжевым тестом. Я напишу базовый рецепт этого теста. А вам надо будет только менять количество соли и сахара, смотря каким должно быть тесто и для чего вы его хотите использовать.

 


80a0eb36aba4ad6333fbee6a381c5871 (487x333, 70Kb)



Рубрики:  кулинария пироги

Метки:  

Плюшка сахарная

Среда, 18 Октября 2017 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Комардина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшка сахарная

В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.
Давайте испечем?

Превью plyushka1 (240x320, 75Kb)

Подробное описание приготовления плюшки
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  кулинария пироги

Метки:  

Творожный рулет с маком

Среда, 18 Октября 2017 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный рулет с маком



Ингредиенты:

Мука — 250 г
Творог — 125 г
Сахар — 50 г
Соль — щепотка
Растительное масло — 75 мл
Молоко — 75 мл
Разрыхлитель — 2 ч. л.

Начинка:

Мак — 70-100 г
Изюм — горсть
Сахар — 100-150 г
Молоко — 2/3 стакана
Яйца куриные — 1 шт.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария пироги

Метки:  

Песочно-лимонные квадратики

Среда, 18 Октября 2017 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочно-лимонные квадратики - тесто рассыпается во рту, а лимонная начинка просто тает...!!!

 

Предлагаю десерт который понравится практически всем! Готовится очень легко, в два слоя, а необходимые продукты всегда есть дома. После холодильника становятся еще вкуснее.

Сахарное, безумно рассыпчатое и приятное песочное тесто, укутанное мягким, слегка тягучим и невероятно лимонным кремом, а сверху нежная вуаль из сахарной пудры. Эти солнечные желтые квадратики действительно способны подарить вам с утра бесконечный заряд удовольствия, а значит и бодрости на весь день. Сочного и яркого вам утра!


2133993_59774nothumb500 (500x667, 221Kb)

0_e13f6_9f7bb7b2_S (100x81, 15Kb)

Тающее, слегка рассыпчатое песочное печенье с ароматным, тянущимся, нежным лимонным кремом!

Рубрики:  кулинария пироги

Метки:  

Маковник

Среда, 18 Октября 2017 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковник


Ингредиенты:

Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 1 ст. 
Сливочное масло — 125 г
Мак — 1 ст. 
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Мука — 1 ст. 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария пироги

Метки:  

Вязаная СОБАЧКА амигуруми

Среда, 18 Октября 2017 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная СОБАЧКА амигуруми. Описание

Вязаные собачка амигуруми. Описание вязания крючком и видео мастер-класс. Автор: Ольга Аскарова.

Вязаная СОБАЧКА амигуруми. Описание (700x700, 523Kb)

Читать далее...
Рубрики:  поделки/вязание

Метки:  

Торт «Дамский каприз»

Среда, 18 Октября 2017 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Дамский каприз» - который я могу есть хоть каждый день и он мне не надоест!

Удивительно нежный домашний тортик с коржами на сметанном тесте и вкусным легким кремом на сливках и вареной сгущенке. Все коржи торта пекутся отдельно и с разными наполнителями: молотым маком, курагой, шоколадом, черносливом, изюмом или орехами. Выбор наполнителя исключительно по Вашему капризу! Очень вкусно! Попробуйте!

IMG_8312 (600x556, 223Kb)

0_126758_4dc3b6e3_S (150x101, 31Kb)
Рубрики:  кулинария торты

Метки:  

Узор крючком «Радужный»

Четверг, 12 Октября 2017 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор крючком «Радужный»

Схема вязания крючком узора плотной вязки "радужный"

0_e9d6d_67b5a37_S (150x88, 22Kb)
Рубрики:  поделки/вязание

Метки:  

Песочное печенье “Ленты”

Четверг, 12 Октября 2017 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье “Ленты” - век этого печенья оказался весьма недолог...

Очень вкусное песочное печенье, просто тающее во рту. С нотками... с нотками того варенья, которое вы для него выберете сами. У меня, например, был конфитюр из клюквы и черники (рецепт не просите - он был покупной, я тот еще варщик варенья). Название у печенек говорящее - оно и правда похоже на кусочки ленты, особенно если сделать его подлиннее. Хранится это печенье отлично - недели полторы в закрытом контейнере при комнатной температуре без потерь и нервных потрясений. Разве что от того, что в какой-то момент печенье закончится...

pechenie-lenty (560x700, 342Kb)

0_e13f6_9f7bb7b2_S (100x81, 15Kb)
Рубрики:  кулинария печенье

Метки:  

Салат с баклажанами, яйцом и маринованным луком

Четверг, 12 Октября 2017 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с баклажанами, яйцом и маринованным луком - попробуешь — язык проглотишь!

Вовсе не обязательно быть фанатом баклажанов, чтобы приготовить салат по этому простому, легкому и быстрому рецепту. Однако, попробовав однажды, вы будете делать его снова и снова - обещаю! Ароматные ломтики жареного баклажана, сочный и хрустящий маринованный лук, нежные вареные яйца - идеальное сочетание доступных продуктов в одном салате.

salat-s-baklazhanami-yaicom-i-marinovannym-lukom (700x467, 287Kb)

ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)

Ароматные ломтики жареного баклажана, сочный и хрустящий маринованный лук, нежные вареные яйца - идеальное сочетание доступных продуктов в одном салате.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Печенье "Бриллиантовое"

Четверг, 12 Октября 2017 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Бриллиантовое" ( Sables Diamant) - минимум ингредиентов, а как вкусно!!!

Вы любите печенье? Чаще всего мы о нём вспоминаем, когда нам хочется чем-то полакомиться к кофе или чаю. Предлагаю приготовить необыкновенно аппетитное "Бриллиантовое" печенье. Внешне простое и незамысловатое, но вкус выше всяких похвал! Тонкая хрустящая сахарная корочка, нежная мягкая серединка, яркие искринки соли, очень приятный аромат апельсина и ванили. Замечательное лакомство! Такое печенье подойдёт не только для семейного чаепития, его не стыдно взять с собой в гости, как говориться "и в пир, и в мир".

Кроме того, печенье очень легко и просто приготовить в домашних условиях. Оно настолько вкусное, что можно сразу делать 2-3 порции. Много не будет, я вас уверяю! Хотите проверить? Готовьте с удовольствием, радуйте своих родных и близких!

pechene-brilliantovoe-1380x915 (700x464, 380Kb)

0_e13f6_9f7bb7b2_S (100x81, 15Kb)
Рубрики:  кулинария печенье

Метки:  

Закуска из баклажан с орехами

Четверг, 12 Октября 2017 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из баклажан с орехами - вы влюбитесь в рецепт так, как в него влюбилась я

Сегодня я опять приглашаю любителей баклажан на дегустацию нового блюда. «Вкусная фигня» сказал мой сын и с удовольствием лопал вместе с нами! .

104844-ed4_wide (580x450, 159Kb)

0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ЛИМОННЫЙ ТОРТ С МАКОМ И СЫРНОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Четверг, 12 Октября 2017 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ ТОРТ С МАКОМ И СЫРНОЙ ГЛАЗУРЬЮ

1749_0 (595x651, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария торты

Метки:  

Баклажаны на зиму как грибы

Четверг, 12 Октября 2017 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму как грибы — рецепт с чесноком и острым перцем

Готовим баклажаны на зиму как грибы — рецепт с чесноком и острым перцем. Притом, это будут острые баклажаны с большим количеством чеснока и с острым перцем. Однако могу вас смело заверить, вам они точно понравятся, стоит только раз попробовать. Смотрим, как приготовить баклажаны на зиму как грибы с чесноком и острым перцем…


baklazhanyi-na-zimu-kak-gribyi-retsept-s-chesnokom-i-ostryim-pertsem (600x400, 156Kb)
 
0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
Рубрики:  кулинария консервация

Метки:  

Глазурь на крахмале

Четверг, 12 Октября 2017 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь на крахмале

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить глазурь. Если хозяйка сумела испечь пирог, торт или печенье, то глазурь она точно приготовит без проблем. Но часто так бывает, что приготовленная глазурь не хочет хорошо ложиться на изделие, или слишком жидкая и стекает с него. А бывает, что глазурь не блестит, липнет или не застывает...

 
Где же найти рецепт идеальной глазури? Если вы устали искать свою идеальную глазурь, попробуйте приготовить глазурь на крахмале. Такая глазурь ровно ложится на изделие, не стекает, а после застывания не липнет. Она не содержит в себе яичный белок, но после застывания блестит. Возможно, именно она станет вашей самой любимой глазурью!
0_a6c83_93400967_S (88x80, 13Kb) 
Рубрики:  кулинария торты

Метки:  

Мраморный кекс на растительном масле

Четверг, 12 Октября 2017 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный кекс на растительном масле ... Ах, что это за чудо!

Кексов на растительном масле у меня в дневнике немного. Дело в том, что в большинстве своем они кажутся мне более тяжелыми по текстуре, чем те, которые готовятся на взбитом сливочном масле.

Сегодняшний кекс - приятное исключение. Он действительно хороший, приятный по текстуре и сбалансированный по вкусу. рекомендую попробовать.  

mramornyi-keks-na-rastitelnom-masle (600x655, 309Kb)

Сразу скажу, что при замесе шоколадного теста я использовала темное какао, поэтому при относительно небольшом его количестве цвет у шоколадной части кекса получается очень насыщенным. При использовании обычного какао-порошка цвет будет более бледным, но вкус существенно не изменится.

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  кулинария пироги

Метки:  

Абрикосовое варенье…без абрикосов!

Четверг, 12 Октября 2017 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовое варенье…без абрикосов!

 
Необычное, очень ароматное варенье, которое  можно варить и поздней осенью, и зимой.
 
 Очень бюджетное вкусное варенье с конкретным вкусом абрикосов! О наличии тыквы никто даже и не догадывается! э
 
Главное — найти хорошую, сочную тыкву. 
Сваренное варенье нужно убрать в холодильник на неделю; когда  тыква впитает вкус кураги, вкус варенья изменится, оно  станет совершенно абрикосовым. Создается очень приятный вкусовой и текстурный контраст, когда на ложку поочередно попадает ломтик кураги, тыквы, лимона.
 
nl5Fcgbe5LGoskKM2OBbPBc8Q0SxGz5MCDyqM63YkZouVAdtATj4p4yO3SNYpQnGy7cUKmLRncHQQpPUvngcDgwaQK9NUPQtvRRwG_EDR1Q (399x600, 169Kb)
0_d4bea_90675da7_S (150x114, 30Kb)
Рубрики:  кулинария десерты

Метки:  

Поиск сообщений в Экла
Страницы: 104 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь