Хлеб сопровождал человека на протяжении многих тысячелетий. Он стал одним из первых кулинарных изобретений, но с тех давних пор практически не изменился. Разве только изначально он употреблялся в пищу в жидком виде как смесь перетертых злаковых культур и воды. Нечто подобное еще можно наблюдать в странах Азии, там это называется хлебной похлебкой.

Вам никогда раньше не приходило в голову, почему мы так любим картофель? Особенно жареный. Может, за его хрустящую корочку и остроту, чувство сытости, которое он гарантирует, или за то, что это незатейливое блюдо готовится на раз-два? У каждого своя веская причина. И пусть сегодня каждый второй начинает задумываться о здоровом образе жизни, ограничивает себя в жирной и вредной пище, бывают моменты, когда мы сдаемся на час-другой и наслаждаемся жареной картошкой.

Финские медики разработали семь правил, соблюдение которых, как они утверждают, позволяет продлить жизнь по меньшей мере, на 10 лет:

• не курить (отказ от табака снижает на 1/3 риск появления злокачественных опухолей и на 1/4 смертность от инфаркта);
• отказаться от употребления алкоголя или употреблять его в умеренных количествах;
• поддерживать вес тела в норме (смертность среди лиц, страдающих ожирением, в полтора раза выше, чем среди людей с нормальным весом);
• сохранять физическую активность;
• всегда завтракать;
• не принимать пищу в перерывах между едой;
• спать не менее 7 часов в сутки.

Вирусный конъюнктивит чаще бывает вызван аденовирусами, а также вирусами герпеса, гриппа. Врач назначает специальные капли, но есть и народные средства, при помощи которых можно вылечиться от этого воспаления.

Глазные капли против воспаления в домашних условиях

1. Пораженные места промывают концентрированным настоем измельченных корней лопуха: 2-3 столовые ложки залить кипятком, чтобы только корни были покрыты, настоять, процедить.

2. Используется сбор трав: ламинария и листья орешника - по 50 г, листья подорожника - 70 г. Все смешать, 70 г сбора залить 0,5 л кипятка, настоять и процедить. Использовать настой теплым в виде примочек, в день делать несколько процедур, по 20 минут каждая.

3. Можно также использовать в виде примочек и настои ромашки или цветков василька: 2 столовые ложки синих цветков василька залить 0,5 л крутого кипятка, на очень слабом огне кипятить 10 минут, настаивать 1 час. Использовать для примочек и промывания глаз при конъюнктивите и блефарите. При этом лечении необходимо вводить в рацион печень, рыбий жир.

4. При конъюнктивите из сока столетника (1 часть) готовят капли, для чего его разводят теплой кипяченой водой (10 частей). Закапывают в глаз по 1 -2 капли 3-4 раза в день.

5. В 100 мл дистиллированной воды развести 30 г майского меда до полного растворения. Вечером теплый раствор закапывать в глаза по 3-4 капли. Через неделю такого лечения признаки болезни уходят.

6. Сильным противогерпетическим действием обладает растение золотарник обыкновенный («золотая розга»), принимаемый внутрь в виде водного настоя (2 чайные ложки на стакан кипятка).

Будьте здоровы!

health.wild-mistress.ru

Многие задумываются при приготовлении, как украсить приготовляемый салат. Пекинская капуста и сухарики могут составлять отличное соседство. Хрустящая, самостоятельно приготовленная гренка отлично сочетается с мягким сочным листом пекинской капусты. Они органично дополняют друг друга, на этом фоне отлично смотрятся мясные и овощные дополнения.

Как и каждому растению, малине нужен уход, чтобы она хорошо плодоносила. Основным мероприятием в этом процессе является обрезка малины весной. Такие работы проводятся на стадии молодого саженца в конце марта или в начале апреля.

Не знаете, что приготовить на Новый год? Предлагаю сделать салат «Капризель»! Это бесподобное блюдо будет изюминкой на Вашем празднике! Сытые и довольные гости вам обеспечены!

Разрешите поделиться с вами интересной идеей. Традиция древняя, но полностю ушедшая из нашего обихода. На Руси говорили: «Проще пареной репы» - заливали рубленый корнеплод водой и оставляли томиться на печи на ночь в глиняной посудине, когда заслонки уже закрыты и печка постепенно остывает.

Сложно представить себе более ленивый метод – и при этом, как оказывается, более разумный – именно такие корнеплоды, пожалуй, можно считать «суперпищей» - максимально питательной и заряжающей, причем использовать можно как репу, так и другие овощи: морковь, свеклу, топинамбур, батат, тыкву, картофель и др.