Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Без заголовка

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 09:49 + в цитатник

Цитата сообщения kuzya123452

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлеты из цветной капусты

http://povarenok.ru/recipes/show/141827/ Автор: hellena2013 Ингредиенты для "Котлеты из цветной капусты":

Капуста цветная—250 г
Хлопья овсяные—100 г
Сыр твердый—100 г
Лук репчатый—1 шт
Яйцо куриное(Крупное или 2 маленьких.) —1 шт
Творог(Пастообразный) —50 г
Соль(Или по вкусу.) —1 ч. л.
Перец черный(По вкусу.)
Кунжут—25 г
Масло растительное—5 ст. л.
Сухари панировочные(При желании для панировки, но можно и без панировки.) —3 ст. л.

Рецепт "Котлеты из цветной капусты":

Котлеты из цветной капусты ингредиенты

Это все необходимые нам продукты.

Котлеты из цветной капусты ингредиенты

Цветную капусту разбираем на соцветия, моем и натираем на крупной терке.

Котлеты из цветной капусты ингредиенты

Натираем сыр на крупной терке.

Котлеты из цветной капусты ингредиенты

Добавляем к натёртой капусте овсянные хлопья, яйцо, кунжут и натёртый сыр! Всё хорошо перемешиваем.

Котлеты из цветной капусты ингредиенты

Мелко нарезаем лук.

Котлеты из цветной капусты ингредиенты

Добавляем в общую массу лук и творог, солим и перчим по вкусу. Снова всё тщательно перемешиваем. При желании можете добавить любые любимые Вами травы и специи!

Котлеты из цветной капусты ингредиенты

Оставляем наш фарш на 20 минут.

Котлеты из цветной капусты ингредиенты

Формируем руками шарики из фарша.

Котлеты из цветной капусты ингредиенты

Придаём шарикам форму котлет и выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

Котлеты из цветной капусты ингредиенты

При желании можно котлетки обвалять в панировочных сухарях, но это не обязательно.

Котлеты из цветной капусты ингредиенты

Жарим на среднем огне с двух сторон до образования золотистой корочки.

Котлеты из цветной капусты ингредиенты

И вот такие вкусные и ароматные котлетки у нас получились!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/141827/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте