И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

Шоколадный декор для торта или пирожных сделать очень легко и просто!
 

изумительно вкусный,нежный ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ "Снежинка"
 

Так его называют мои домочадцы потому что, по их словам, он тает во рту ,как снежинка!.. Готовится очень просто и быстро! Понравится тем, кто не сильно любит изделия с жирными кремами. Вкуснее всего для меня, да и красивее, он получается с красной смородиной (замороженной), но ... Не важно, можно с любой ягодой.

Маринованный язык
 

Биточки
 

Шикарные биточки, очень нежные и вкусные, экономичные к тому же.

Ингредиенты:

- 4 шт вареного картофеля

- 100 г твердого сыра 

150 г ветчины

- лук зеленый - соль (если нужно) - перец -

2 яйца -

1 столовая ложка муки

Приготовление: Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. Добавить муку и все хорошо перемешать. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. Подаем, полив сметаной.

Шашлычок
 

источник

Серия сообщений "Блюда из сосисок, колбас, сарделек":

Моя_кулинарная_книга

Слойки с картофелем
 

Слойки с картофелем

Я очень люблю изделия из слоеного теста. Особенно за быстроту и легкость приготовления. Сегодня я хочу рассказать очередной рецепт моих любимых слоек. В целом на всё у меня уходит не больше часа. А если взять уже готовую начинку, то и того меньше. 

Мойва в кляре
 

источник

Ингредиенты:

мойва соль перец растительное масло

для кляра: яйцо - 1 шт. майонез - 1 ст.л. сметана - 1 ст.л. мука - 2 ст.л.

Мойва в кляре. Как приготовить.

Мойву почистить, посолить поперчить и отправить на 15 мин в холодильник. Приготовить кляр: все продукты смешать, чуть посолить. Обмакиваем рыбу в кляр и обжариваем с двух сторон в хорошо разогретом масле до золотистой корочки. Обжаренную мойву выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Готовую рыбу сбрызнуть лимонным соком.

Серия сообщений "Рыба":

Часть 1 - Горбуша, запеченная с овощами
Часть 2 - Карп в пиве
...
Часть 10 - Семга в духовке в фольге
Часть 11 - Необыкновенно красивое и вкусное блюдо из скумбрии
Часть 12 - Мойва в кляре
Часть 13 - Рулет из скумбрии с беконом
Часть 14 - Рыбные котлеты из щуки
...
Часть 33 - Форель на пару
Часть 34 - Шпроты
Часть 35 - Рыба под апельсиновым соусом с чесноком и петрушкой