Запеканка из кабачков с фаршем «Семейная» - сочнo, нежнo, аппетитнo!

Сегодня хочу предложить вам очередной летний рецепт – запеканку из кабачков с мясным фаршем. Блюдо получается легкое, сочное и одновременно сытное, идеальный вариант для небанального летнего ужина. Кстати, такую запеканку можно приготовить с одними кабачками, вообще без фарша, получится еще более легкий вариант.


готовится, как всегда, просто и быстро – всю работу делает духовка!

«СОЛЕНЫЕ» И МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

Потихонечку подкрадывается сезон огурцов, и я хочу поделиться своими придумками, которые базируются на рецепте моей тетушки Гали. Она живет за городом и сама выращивает огурцы, поэтому у нее получается прямо с грядки отправлять их по банкам. И конечно, у нее хорошая вода из своей скважины. Точь в точь по ее рецепту в городских условиях у меня как-то не получалось, но со временем я приноровилась. Теперь мои огурчики радуют не только мою семью, но и всех, кого угощаю. Особенно всем нравится вариант с эффектом «соленых» огурцов, по вкусу они практически не отличаются, только на них не появляется никакого белого налета, как у настоящих соленых огурцов из погреба. Я не пробовала всех соленых огурцов на свете, но те, что делала бабушка (и которые всех восхищали) к весне покрывались налетом, который, конечно, можно смыть и все в порядке. Но все же...

далее>>>

Спаржевая фасоль с мясным фаршем, запеченная в горшочках



Хочу предложить вашему вниманию очень простой и одновременно безумно вкусный рецепт из спаржевой фасоли.
Приготовление этого блюда не займет у вас много времени, да и большого количества продуктов для его исполнения не нужно.
Основной ингредиент – это спаржевая фасоль, которую я всегда выращиваю на своей грядке. Это не только очень вкусный, но и весьма полезный продукт, в котором содержится большое количество необходимых организму витаминов и минеральных веществ, к тому же калорийность его небольшая.
Все это делает привлекательным этот продукт для тех, кто заботится о своем здоровье.

Заготавливаем огурцы на зиму-только проверенные рецепты

Салат из огурцов( ох хороша закуска))))))

Читать далее...

Цветная капуста "Полонез"

Читать далее...

Пирог разборный «Дунай»

Это супер-пирог. Такое восхитительное беспроблемное тесто! Воздушное, лёгкое, очень простое в разделке. Мечта! Очень рекомендую этот пирог — он заслуженно является хитом многих кулинарных форумов.

Читать далее...

Зарубежная классика "Легенды осени"




Год выхода: 1994
Жанр: драма, мелодрама, боевик
Актеры: Брэд Питт, Энтони Хопкинс, Эйдан Куинн, Джулия Ормонд

О фильме: Фильм «Легенды осени» — это великолепная картина. Великолепная в кадре, великолепная в игре актёров, великолепная в характерах. Каждый образ персонажей проработан настолько детально, что восприятие становится полностью законченным и не вызывает никаких вопросов. Если оценивать игру актёров в отдельности, то конечно больше всех выделяется Бред Питт – ещё молодой, но уже такой талантливый. Второе место я отдам Энтони Хопкинсу – опыт и мастерство сделали его игру совершенной. Ну и третье место – Эйдан Куинн, который мастерски передал душу своего героя.
Смотря фильм, иногда хочется расплакаться, но не всегда получается, за исключением особо эмоциональных зрителей. Наверное, тому причиной клише, которое пробито в каждой драматической сцене. Это, безусловно, не недостаток, просто фильму не хватает некой оригинальности что ли. Стоит заметить, что фильм был снят в 1994 году, а в то время «Легенды Осени» один из первых фильмов с подобными эмоциями и уникальной историей.Приятного просмотра!

...ОТКУДА..????????

Песчаная тропинка над рекой, Сбегающая в чистую прохладу, И пасеки полуденный покой, И аромат полуночного сада. Тесовая калитка, а за ней Колодец с родниковою водицей, Антоновкой пропахший мрак сеней, Крылечко со скрипучей половицей, Гармошки всхлипы в сонной тишине, С полей вечерних тонкий голос ржанки… Откуда это? Почему во мне? Во мне, закоренелой горожанке? Ведь я, поверьте, не жила в селе, Оставить город не было и мысли, До пота не трудилась на земле И ведер не несла на коромысле. Икон не украшала рушником, Не падала без сил на сенокосе, За клюквой не ходила с туеском, И под платок не убирала косы. Но почему-то трогает до слез Клин журавлей, поднявшийся высоко, Весенний плач проснувшихся берез, Когда они роняют капли сока. Но отчего-то бередит меня Земная ширь во всей красе и блеске, Осенних пастбищ жесткая стерня И дух грибной в промокшем перелеске. geniavegas

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ С КАБАЧКАМИ

Лето – пора настоящего здорового питания, когда мы можем наслаждаться прекрасным вкусом и пользой урожайных овощей. С сезонными продуктами можно готовить массу разнообразных блюд, но поскольку, как считается, овощи полезнее всего в как можно менее термически обработанном виде, самыми популярными являются салаты. Рассмотрим более интересные и не столь распространенные варианты летних салатиков с кабачком.Читать далее...

.ДЫШИ СО МНОЙ......

Дышать тобой. В усталости твоей подставить руки... И отогреть...дыша... Когда придешь со стужи... И чаем отпоить...с лимоном и Любовью... И шепотом согреть, целуя раны с солью... Слегка подсыпав страсти горсть... Смешать все вздохи, шепот, стоны... Коснуться...Не дышать... И задышать... Опять... как будто вскользь... Играя на Душе смычком Из чувств влюбленных ... Помочь расправить плечи... И нежно застегнуть твое пальто... Прижаться кошкой слабой в зимний вечер... В весну зимою распахнуть окно... И запустив луну и звезды в ночь навечно, Постель заправить звездопадом... Подушку взбить... целуя, Прислониться рядом... И ощущая нежность кожей... Замереть...в руке твоей усладой... От осознания того, что ты - моя награда... Что ты со мной...в мой путь земной... Ах, все не то... Ты просто рядом... А я дышу взахлеб тобой... Дышу... Дыши со мной. Ирина Александрова Ивушка

Год Золотой Рыбки. Фильм

Фильм

Год Золотой Рыбки. Фильм. StarMedia. Мистическая Мелодрама. 2007

 

 

Милые цветочные схемки для дневника

Милые цветочные схемки для дневника

 

Название: Красный мак
Автор: kru4inka
Создана: 09.07.2014 07:32
Скопировали: 10 раз
Установили: 9 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Клипарт для кулинарных рецептов.

Фотографии в альбоме «Поварята» Nata-Leoni на Яндекс.Фотках


Читать далее...

Баклажаны со вкусом грибов на зиму

Баклажаны со вкусом грибов на зиму

На 5 кг баклажанов:  5 литров воды, 1 стакан соли, 0,5 л растительного масла, 0,5 л 9%-го уксуса, свежая зелень укропа, смородиновый лист, 1 стручок перца горького красного, 2 большие головки чеснока.

Баклажаны нарежем кубиками или ломтиками. Поместим их в кипящую воду. Лучше взять большой тазик для этой цели. Кипятим баклажаны 4 минуты, погружая и помешивая. Обязательно отцеживаем и помещаем в кипящее масло (0,5 литра масла  на 5 кг баклажанчиков) вместе с зеленью. Кипятим в масле 3 минуты, добавляем перекрученный чеснок и горький перец. Варим еще минут 5. В конце варки добавляем уксус. Перемешиваем все и сразу закатываем в горячем виде.Банки ставим вверх дном до полного остывания.

Старайтесь не переваривать баклажаны, иначе они будут мягкими и бесформенными.

И не забудьте об этом чудесном рецепте -  баклажаны и перец в томатном соусе на зиму.

Этот рецепт фаршированные квашеные баклажаны - просто вкусняшка!

Летнее блюдо баклажанные лодочки является очень сытным и вкусным.

Черное золото-ФИЛЬМ.




Сюжет
События картины разворачиваются где-то на Аравийском полуострове в 30 годы, примерно в то время, когда там была обнаружена нефть. В сюжете переплелись борьба за власть, религия, нефтяная лихорадка и, конечно же, любовь.

Год:

2011
Страна:

Италия, Катар, Тунис, Франция
Жанр:

Приключения, Драмы, Военные, Зарубежные
Время:

Как грибочки...

КАК ГРИБОЧКИ

http://subscribe.ru/group/krasota-i-dobrota-so-vsego-mira/892333/

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и  с картофельным пюре , и  с рисом, и просто для души! 

Читать далее...

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ПОМИДОРЫ-ЁЖИКИ.

Ингредиенты для ""Ежики"" •Помидор •Чеснок •Сахар (на 1л маринада) — 3 ст. л. •Соль (на 1л маринада) — 1 ст. л. •Уксусная эссенция (70%) Рецепт ""Ежики"" Нам понадобятся крепкие помидорки небольшого размера. Моем, обсушиваем (я насухо вытерла полотенцем). Теперь подготовим чеснок. Его понадобится много. На 3 банки по 1,5л у меня ушло 2 крупные головки. Итак, его надо почистить и нарезать тонкой соломкой. Теперь берем помидорку и зубочисткой делаем проколы. В эти проколы вставляем чесночную соломку. Вот что у нас получилось. Теперь складываем всех этих ежат в чистые ошпаренные кипятком банки. Аккуратно, не трамбуя и не ломая "колючек". Как видите, никаких приправ и зелени. Теперь 1 банку с помидорами заливаем холодной водой, сливаем и определяем, сколько жидкости понадобится на нужное количество банок. Делаем маринад. НА 1 ЛИТР ВОДЫ нужно добавить сахар - 3ст.л., соль - 1ст.л. (т.е. если у вас 2л воды - положите двойную порцию сахара и соли и т.д.). Маринад кипятим и заливаем банки. Через 5-7 минут маринад сливаем, опять кипятим и снова заливаем банки. Теперь в каждую банку добавляем уксусную эссенцию из расчета 0,5 ч.л. на литровую банку (если у вас банка объемом 2л - эссенции понадобится 1ч.л. и т.д.). Теперь можно закатать. Я уже приспособилась к винтовым крышкам. Переворачиваем, укутываем, оставляем до полного охлаждения. Получаются ну оооооочень вкусные помидорки! Попробуйте! "Ежики" Описание: Я опять к Вам со своими закатками. Еще один вариант закатки помидоров с чесноком. Не поленитесь, и, гарантирую, Вам удастся удивить Ваших близких. Этот рецепт посвящаю начинающему поваренку и моему очень хорошему другу Сергею. Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Помидоры Ингредиенты: помидор, чеснок, сахар, соль, уксусная эссенция. Читать рецепт полностью >> ЕМ

Икра Баклажанная/Melitzanes Salata

 

Удачнейший рецепт баклажанной икры! Минимальное количество усилий, калорий и жира, зато потрясающий вкус. Рецепт икры из баклажанов подойдет вегетарианцам и постящимся, но также украсит и праздничный стол, если сделать маленькие бутербродики или тарталетки с икрой. На Кипре такая икра входит в состав мецце, небольших блюд с холодными и горячими закусками, подаваемых либо с вином, либо отдельно.

Рецепт из книжки "Хорошая кухня. Салаты и холодные закуски".

Приготовление

Без заголовка

Сладкий перец, фаршированный капустой, на зиму

Ингредиенты:

35-40 шт. сладкого перца,

3-3,5 кг. капусты,

1 шт. горького перца,

2 шт. моркови,

13 зубчиков чеснока,

Зелень(укроп, петрушка).

 

Маринад:

1 л. воды,

2 л. соли,

1 ст. сахара,

0,5 ст. подсолнечного масла,

0,5 ст. уксуса.

 

Приготовление: