-Цитатник

ЭЛЕШ - СОЧНЫЙ ТАТАРСКИЙ ПИРОГ - (0)

ЭЛЕШ - СОЧНЫЙ ТАТАРСКИЙ ПИРОГ... Мне нравится классическая татарская выпечка тем, чт...

Отрывной яблочный пирог - (0)

Отрывной яблочный пирог #кулинария@m_lifehack Отрывной яблочный пирог получается очень аро...

2 секрета пластиковых окон, о которых нужно обязательно знать! - (0)

2 секрета пластиковых окон, о которых нужно обязательно знать!   Сложно в наше в...

Пермакультура Зеппа Хольцера - (0)

Пермакультура Зеппа Хольцера Ни один крестьянин в мире не имеет сегодня такую известность, как...

Секреты горошка и фасоли. Распопов Г.Ф - (0)

Секреты горошка и фасоли. Распопов Г.Ф. Не будем отвлекаться на горох и фасоль в зернах, котор...

 -Метки

Соль Чеснок баклажан бородавки важное георгин горчица грибок грибы деготь жировик земляника золотое сечение йод кабачки капуста картошка клематис кляр коврики корзинки корица косточки котлеты крючок кулич курица лианы лилии лимонник лицо лук луковая шелуха луковичные манник маска мед морковь ноги ногти обрезка обувь огурец оливковое масло омоложение перец петуния каскадная пионы пироги пирожки плетение плетение из газет плетение из газет мастер-класс плов подкормки помидоры посуда простуда пятна рак рассада рис розы рыба сельдь семена сидераты следки смородина советы сода питьевая сорняки спицы спицы. узоры ссылки стимуляторы стирка сырники творог тюльпан уборка узоры фольга хоста цветоводство цитрусовые чай чебуреки чистка шапочка шарлотка шашлык шитье шторы щитовидка эфирные масла яблоки яблоня ягоды яйца

 -Рубрики

 -Приложения

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Голубая_Луна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2014
Записей: 4184
Комментариев: 113
Написано: 4355




 

 Li.Ru" /><input type=hidden name=tok value=4ea7f10d8109ede556aa6a00849ffd76 /></form></center>Li.Ru" /><input type=hidden name=tok value=4ea7f10d8109ede556aa6a00849ffd76 /></form></center>


Если пропали записи в дневнике

Четверг, 16 Октября 2014 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если пропали записи в дневнике (на всякий случай..)

 
Я сделала так - зашла в "настройки", нажала на "настройки дневника" Внизу есть "Управляющие ссылки". Нажала на "Обновление. Список записей, страницы дневника..." Появилась новая табличка. Нажала "Да". ВСЕ ВЕРНУЛОСЬ!!!!!!!!!!!!!!!
 

 

Серия сообщений "Уроки":
Часть 1 - Дневник
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - Памятка начинающему блогеру
Часть 14 - Теги работающие на ЛиРу
Часть 15 - Если пропали записи в дневнике
Часть 16 - Ликбез по ЛиРу
Часть 17 - Полезности для новичков на LiveInternet.


Разгоняем компьютер

Четверг, 16 Октября 2014 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vas53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разгоняем компьютер

 

Как увеличить быстродействие компьютера?

4034513_standard (400x266, 9Kb)Такой вопрос с разными вариациями можно часто услышать из уст любого пользователя ПК. "Как же все медленно открывается!", "Как долго грузится Windows!", "Каждая страничка в интернете по полчаса открыться не может!" и другие восклицания явно говорят о том, что с производительностью у компьютера нелады.

Читать далее...
Рубрики:  Интернет/Компьютер

Системный блок своими руками

Четверг, 16 Октября 2014 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Системный блок своими руками.

Сегодня я дам ссылки на скачивание 14 уроков бесплатного курса "Видеокурс по сборке компьютера" от Сергея Зуева и команды издательства Инфо-ДВД. Почему эта тема является сегодня востребованной?

Последствия финансового кризиса сильно ударили по кошелькам рядовых людей. До сих пор не все смогли оправиться и вернуться в стабильную жизнь. Не все организации устаканили свои финансовые проблемы, не стихло еще эхо массовых увольнений, всем нам приходиться усиленно считать деньги своего личного бюджета. К сожалению, желания многих сегодня расходятся с их возможностями.

Свой первый системный блок я собирал полностью сам. Конечно, пришлось поездить по рынкам и магазинам, пришлось прочитать техническую литературу и полазить по интернету. Но игра стоили свеч и мой первенец проработал без сбоев пять лет.

Какие главные преимущества самостоятельной сборки системного блока? Я вижу эти плюсы в следующем:

  1. Экономия на сборке от 10% до 40% стоимости (сегодня это очень актуально)

  2. 100% уверенность в начинке системного блока (производитель, модель, новая комплектующая, а не б/у)

  3. Возможность произвести апгрейд (замена комплектующих на более новые и современные) самостоятельно, опять же экономия на сборке

То есть финансовые и технические плюсы на лицо. Ну а иметь или не иметь, каждый решает сам. Но хотя бы для общего развития, советую всем ознакомиться с данным курсом, благо бесплатно. Вот ссылки на видеоуроки:

 

СПИСОК УРОКОВ

1.Введение — что мы будем делать (04:05)   27,85 Мб

2.Монтируем системную плату (10:19)   71,17 Мб

3.Введение о процессорах и охлаждении (04:07)   26,32 Мб

4.Устанавливаем процессор в сокет (04:56)   31,75 Мб

5.Устанавливаем кулер на процессор (06:48)   43,01 Мб

6.Устанавливаем модули памяти (03:36)   22,56 Мб

7.Устанавливаем жесткий диск (HDD) (04:07)   27,14 Мб

8.Устанавливаем DVD-привод (03:40)   23,04 Мб

9.Устанавливаем видеокарту (06:44)   42,51 Мб

10.Устанавливаем блок питания (02:08)   13,25 Мб

11.Подключаем кабели (06:48)   43,92 Мб

12.Подключаем питание (06:45)   43,59 Мб

13.Завершение сборки, укладка кабелей (05:48)   37,26 Мб

14.Закрываем корпус (02:27)   16,03 Мб

Общая продолжительность: 1 час 14 минут. Файлы записаны в формате МР4, то есть их можно просматривать на стандартном проигрователе Windows.

 

Серия сообщений "Системный блок":
Часть 1 - Системный блок своими руками.
Часть 2 - Сборка компьютера онлайн.
Часть 3 - Системный блок и ваши деньги
Рубрики:  Интернет/Компьютер

Windows 7: разница между 32 и 64 бит

Четверг, 16 Октября 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения vas53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Windows 7: разница между 32 и 64 бит

4034513_64 (300x150, 23Kb)При покупке ли нового компьютера или же при апгрейде старого вы наткнулись на обозначение “64-бита” и задались опросом, что оно означает? Продолжайте читать, и мы объясним вам, что такое 64-х битная Windows 7 и почему бы вам неплохо иметь у себя кусочек 64-х битного пирога.

Читать далее...

Серия сообщений "Windows 7":
Часть 1 - Windows 7: разница между 32 и 64 бит
Часть 2 - Как включить восстановление системы windows 7.
Часть 3 - 7 способов разблокировать Windows


Этому вас не научат в автошколе

Четверг, 16 Октября 2014 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этому вас не научат в автошколе

Этому вас не научат в автошколе трасса, поворот налево.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Серия сообщений "Автолюбитель":
Часть 1 - Этому вас не научат в автошколе


Манник

Четверг, 16 Октября 2014 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения gras48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник

Манник


Манник – это очень нежный кекс, от которого просто без ума маленькие дети.
Ингредиенты:
Сметана 20-25% жирности – 1 стакан;
Манка – 1 стакан;
Яйца – 3 шт.;
Сахар – 1 стакан;
Ванилин – 0,5 ч. л.;
Разрыхлитель теста – 0,5 ч. л.;
Мука просеянная – 1 стакан;
Какао – 2 ст. л.

 

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Необычный яблочный пирог
Часть 2 - Творожный панкейк в духовке.
...
Часть 44 - Что подать к чаю?
Часть 45 - Пирог «Соты
Часть 46 - Манник
Часть 47 - Идеальный ягодный пирог
Часть 48 - Фытыр
Часть 49 - Рецепт чудо-манника в мультиварке
Часть 50 - Самый простой бисквит, который всегда удаётся


Метки:  

Пирог «Соты

Четверг, 16 Октября 2014 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Соты»

Пирог «Соты»

5177462_819015_1_ (400x316, 42Kb)


Начинка:
Фото

200-250 г мясного фарша (слегка обжарить в 4-5 ст. л. растит. масла, присолив немного) + 350-400 г квашенной капусты (отжать от сока) + 2 средние моркови (натереть на крупной тёрке) + 1 средняя луковица (порезать мелко) + 1 ч. л. соли + 1 ч. л. сахара - обжарить всё вместе минут 15. Охладить.

Тесто:
300 мл тёплой воды (тёплая)
1 п. сухих дрожжей (7 г)
1 ч. л. соли
3 ст. л. майонеза (80 г)
3 яйца средних
1,5 ст. л. сахара
1 ч. л. пищевой соды
800 г муки (просеять)
2 ст. л. растит. масла

Распустить дрожжи в 150 мл воды, добавить 1 ч. л. сахара - перемешать и отставить в сторону до появления "шапочки" дрожжей (минут 10-15).
В чашке смешать все оставшиеся ингредиенты, кроме муки и растит. масла.
Влить дрожжи и подсыпая муку, замесить мягкой тесто.
В конце замеса влить растит. масло и хорошо вымесить тесто.
Фото

Чашку с тестом накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 1,5 часа до увеличения в объёме.
Фото

Выход готового теста: 1,5 кг.

Раскатать тесто в пласт толщиной в 5 мм (стол подпыляем мукой при необходимости). Выдавить из теста стаканом кругляшки (у меня диаметром 7,5 см).
Фото

Положить начинку (1 ст. л. хорошую) и защипать только кончики.
Фото

Дно формы застелила бумагой для выпечки и смазала всю форму растит. маслом. Укладывание заготовок начинаем с середины.
Фото

Укладывание заготовок - второй ряд выкладываем между заготовками.
Фото

Так выглядит заполненная форма.
Фото

Из этого же теста сделала ещё 4 таких, новых для меня вида, пирожка.
С творогом хорошо будет смотреться тоже эта форма, как ватрушка
Фото

Кусочек теста (у меня 80 г) раскатать в овал, выложить начинку ближе к одному краю и сделать по два прореза с обеих сторон с другого края.
Фото

Прорезанные части заплести поверх начинки.
Фото

Приподнять ободок вокруг начинки и закрепить его с другой стороны, хорошо защипывая.
Фото

Вот так выглядит пирожок перед выпеканием.
Фото

Приятного аппетита! sharik

* пирог, действительно, необычный и подать его можно в трёх разных видах формовки
Первый "Соты" - как я показала, второй - заготовочки распределять по кругу, как "Коврик" получится и третий - начинать с середины от центра выкладывать, как "Звёздочка" или "Снежинка" будет выглядеть. Это я уже по пути сборки пирога приметила. С творогом и зеленью будет этот пирог здоровски смотреться тоже, да впрочем сюда можно уложить, что душа пожелает, в качестве начинки. Тесто тоже можно поменять, на ваше любимое
 
 

 

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Необычный яблочный пирог
Часть 2 - Творожный панкейк в духовке.
...
Часть 43 - МАННИК
Часть 44 - Что подать к чаю?
Часть 45 - Пирог «Соты
Часть 46 - Манник
Часть 47 - Идеальный ягодный пирог
Часть 48 - Фытыр
Часть 49 - Рецепт чудо-манника в мультиварке
Часть 50 - Самый простой бисквит, который всегда удаётся

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Авиабилеты без хлопот на авиабилет. ру!

Четверг, 16 Октября 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авиабилеты без хлопот на авиабилет. ру!

Авиабилеты без хлопот на авиабилет. ру!

На правах рекламы

Мои друзья давно приглашают меня в гости, уже отказываться неудобно. Вот, думаю слетать на недельки две-три в Европу к друзьям, а именно в Банскую Быстрицу. Посмотрю достопримечательности старого и нового города, новостройки, крепости и усадьбы. Может быть, удастся посетить торговый центр города, который называется «Оса». Говорят, там есть все, что душе угодно. Только пока я еще не решила, что моей душеньке хочется. Ведь многие женщины знают, что нам всегда чего-то не хватает. Полечу на самолете, тем более, сейчас нет проблемы заказать заранее авиабилеты, к тому же совсем недорого. Очень удобно для этого воспользоваться сервисом на Авиабилет. Ру. Все очень просто: задаем пункт отправления, пункт прибытия и ту дату предполагаемой поездки. Буквально через несколько секунд робот обходит все авиакомпании мира и находит все варианты прямых рейсов или рейсов с пересадками, время ожидания для пересадки на другой самолет. Я предварительно набрала, у меня пересадка будет в Москве и затем в Будапеште. Нет никакой комиссии, деньги за бронирование и выписку билетов не берутся. Прежде, чем торопиться и нервничать из-за билетов, зайдите на  Авиабилет. Ру, спокойно и без нервотрепки найдите данный сервис, задайте нужные параметры и тут же поисковая машина найдет лучший и удобный вариант вылета и прилета, причем по выгодной вам цене. Там же на сайте, если кому понадобится, возможность забронировать отель, взять в аренду автомобиль для поездок по городу, возможность застраховать жизнь, тем, кто выезжает заграницу и также купить железнодорожные билеты. Посмотрите, может вы воспользуетесь специальными предложениями различных авиакомпаний. Все для удобства и комфорта вашей поездки и перелета.

Серия сообщений "Авиа и ЖД билеты":
Часть 1 - Авиабилеты без хлопот на авиабилет. ру!


50 рецептов домашнего охлаждающего кваса!

Четверг, 16 Октября 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов домашнего охлаждающего кваса!

Читать рецепты домашнего кваса

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Апельсиновый лимонад (Апельсинад)
Часть 2 - Лимонад
...
Часть 16 - Чайный гриб: как его вырастить самому?
Часть 17 - Айвовый ликер
Часть 18 - 50 рецептов домашнего охлаждающего кваса!
Часть 19 - Настойки домашнего приготовления
Часть 20 - Ликер из черники
Часть 21 - Ореховый ликер - для оздоровления и настроения!
Часть 22 - Как ухаживать за чайным грибом


БЕЛОСНЕЖНЫЕ ПОЛОТЕНЦА БЕЗ КИПЯЧЕНИЯ И СТИРАЛЬНОЙ МАШИНЫ

Четверг, 16 Октября 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛОСНЕЖНЫЕ ПОЛОТЕНЦА БЕЗ КИПЯЧЕНИЯ И СТИРАЛЬНОЙ МАШИНЫ

 


q4-jHMVr38E (560x454, 86Kb)

Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодится. 

aramat_a18 (100x30, 25Kb)
Рубрики:  Домоводство/Полезные советы

Метки:  

Заменитель ботокса своими руками

Четверг, 16 Октября 2014 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

28 кулинарных хитростей

Четверг, 16 Октября 2014 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

28 кулинарных хитростей на вес золота

(500x375, 99Kb)


Рубрики:  Кулинария/Кулинарные хитрости

Слушаем аудио сказки,смотрим любимые мультфильмы

Четверг, 16 Октября 2014 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слушаем аудио сказки,смотрим любимые мультфильмы.


Аудио Сказки
Сказки на букву ,,А,,
Сказки на букву ,,Б,,
Сказки на букву ,,В,,
Сказки на букву ,,Г,,
Сказки на букву ,,Д,,
Сказки на букву ,,Е,,
Сказки на букву ,,Ж,,
Сказки на букву ,,З,,
Сказки на букву ,,И,,
Сказки на букву ,,К,,
Сказки на букву ,,Л,,
Сказки на букву ,,М,,
Сказки на букву ,,Н,,
Сказки на букву ,,О,,
Сказки на букву ,,П,,
Сказки на букву ,,Р,,
Сказки на букву ,,С,,
Сказки на букву ,,Т,,
Сказки на букву ,,У,,
Сказки на букву ,,Ф,,
Сказки на букву ,,Х,,
Сказки на букву ,,Ц,,
Сказки на букву ,,Ч,,
Сказки на букву ,,Ш,,
Сказки на букву ,,Щ,,
Сказки на букву ,,Э,,
Сказки на букву ,,Ю,,
Сказки на букву ,,Я,,
Видео Сказки
Мультики на букву ,,А,,
Мультики на букву ,,Б,,
Мультики на букву ,,В,,
Мультики на букву ,,Г,,
Мультики на букву ,,Д,,
Мультики на букву ,,Е,,
Мультики на букву ,,Ж,,
Мультики на букву ,,З,,
Мультики на букву ,,И,,
Мультики на букву ,,К,,
Мультики на букву ,,Л,,
Мультики на букву ,,М,,
Мультики на букву ,,Н,,
Мультики на букву ,,О,,
Мультики на букву ,,П,,
Мультики на букву ,,Р,,
Мультики на букву ,,С,,
Мультики на букву ,,Т,,
Мультики на букву ,,У,,
Мультики на букву ,,Ф,,
Мультики на букву ,,Х,,
Мультики на букву ,,Ц,,
Мультики на букву ,,Ч,,
Мультики на букву ,,Ш,,
Мультики на букву ,,Щ,,
Мультики на букву ,,Э,,
Мультики на букву ,,Ю,,
Мультики на букву ,,Я,,


Серия сообщений "мультики":
Часть 1 - Лягушка-путешественница
Часть 2 - Слушаем аудио сказки,смотрим любимые мультфильмы
Часть 3 - Развивающие мультфильмы - Английский язык для малышей.

Рубрики:  Для детей/Сказки

Рыбка в снегу - обалденный рецепт

Четверг, 16 Октября 2014 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка в снегу - обалденный рецепт и главное готовить особенно не надо!

Рыбка получается пряной, нежной и очень вкусной.


885045_32983-640x480 (640x479, 94Kb)

885043_86268-640x480 (640x479, 78Kb)

0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb) восхитительный рецепт!!!!

Серия сообщений "Посол рыбы":
Часть 1 - Вкуснейшая скумбрия домашнего посола!
Часть 2 - Селедочка - Бесподобный способ засолки
...
Часть 5 - Горбуша, засоленная под семгу
Часть 6 - Вкусная соленая рыбка - 4 рецепта.
Часть 7 - Рыбка в снегу - обалденный рецепт
Часть 8 - Рецепт обалденной селедки быстрой засолки!!
Часть 9 - Два рецепта для засолки селедки: русский и финский
Часть 10 - Маринуем мойву.
Часть 11 - Маринады для селедки - 6 обалденных рецептов
Часть 12 - Сельдь сухого (пряного) посола


Соня

Четверг, 16 Октября 2014 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Ориас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В Сочи вчера соню поймали

соня (640x640, 95Kb)
Источник

Серия сообщений "разные животные":
Часть 1 - Сад без химии. Эко средства борьбы с вредителями.
Часть 2 - Мифы о ежах
Часть 3 - Соня


Аудио-запись: Леонид Агутин и Николай Агутин - День рождения

Музыка

Среда, 15 Октября 2014 г. 20:29 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Осень из салфеток

Вторник, 14 Октября 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осень из салфеток

Благодатный материал-салфетки!
Богатый выбор цветов, доступность и лёгкость в использовании, яркость и красочность в результате делают салфетки неоценимыми помощниками учителя на уроках труда!
Картина панно рисунок Праздник осени Аппликация Осень из салфеток Комочки бумажные фото 1

Читать далее...
Рубрики:  Творчество/Идеи

Рецепт молодости

Вторник, 14 Октября 2014 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт молодости

1 кг неочищенных грецких орехов залить холодной водой. Вода должна покрывать орехи.
Держать на подоконнике 2 недели, воду менять через день. 2 раза в сутки перемешивать орехи.
Через 2 недели орехи готовы к употреблению. Держать орехи нужно в холодильнике (внизу) в этой же воде. Дневная норма по 3 очищенных ореха утром и вечером. Этот рецепт принесет вам обновление, омоложение организма на клеточном уровне, восстановление иммунной и нервной системы, расшлаковку и очищение кровеносной системы, питание костной ткани организма.
С осторожностью применять при нарушениях деятельности поджелудочной железы (панкреатита).
xBVq_flVv0Q (604x403, 38Kb)

Серия сообщений "Элексиры молодости":
Часть 1 - Омоложение организма.
Часть 2 - Корица и мед в помощь здоровью
...
Часть 5 - ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ
Часть 6 - ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ МЕДА И КОРИЦЫ
Часть 7 - Рецепт молодости
Часть 8 - Несколько советов.
Часть 9 - Как ухаживать за чайным грибом

Рубрики:  Здоровье/Целебные травы,ягоды, растения, масла

Метки:  

Вкусная соленая рыбка - 4 рецепта.

Вторник, 14 Октября 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная соленая рыбка - 4 рецепта.

5168383_getImage_6 (640x426, 108Kb)

1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. 2 рыбки лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный) вода комнатной температуры 400 мл соль 2 столовых ложки без горки масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл лавровый лист 3 штуки гвоздика 3 штуки перец горошком 10 штук кориандр горошком 1 чайная ложка уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л Как делать: 1. Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки. 2. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре. 3. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами. 4. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой. 5. Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом. Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее)
2.) РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ .
1 кг рыбного филе 4 столовых ложки крупной морской соли 2 столовых ложки сахара цедра 1 лимона 20 грамм зелени укропа 1 или пол столовой ложки коньяка Как делать: 1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком. 2. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха. 3. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.
3.) СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА .
Набор пряностей, как и в других рецептах соления и маринования чего-либо, можете менять на свой вкус. И еще, таким образом, можно солить практически любую рыбу! Время приготовления: 10 минут + время на маринование (48 часов) Рассол на 1 литр воды: 4 столовых ложки соли 1,5 столовых ложки сахара 80 мл спиртового уксуса (обычного) 1 чайная ложка семян кориандра 6 ягод можжевельника 2 штуки гвоздики 4 горошины душистого перца ½ чайной ложки горошин черного перца 3 лавровых листа 2 свежие или мороженные сельди Как делать: 1. Все ингредиенты для рассола и воду поместить в небольшой сотейник. 2. Довести до кипения и мешать до полного растворения соли и сахара. Снять с огня и полностью остудить. 3. Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток. 4. Залить остывшим рассолом и оставить на 48 часов в холодильнике, время от времени поворачивая рыбу. Сельдь готова! Способ подачи: порезать сельдь на кусочки, обложить резанным красным луком, сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом, соком и цедрой лимона. Хранить в рассоле не дольше недели, в холодильнике. Без рассола, в лотке 2 недели. Лучше всего на вкус, на третий день соления.
4.) СОЛЕНАЯ РЫБА .
Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки. Подготовить смесь для соления: 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий 1/2 чайной ложки чёрного перца сухой базилик (по желанию) Как делать: 1. На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон. 2. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки. 3. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова!
Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Посол рыбы":
Часть 1 - Вкуснейшая скумбрия домашнего посола!
Часть 2 - Селедочка - Бесподобный способ засолки
...
Часть 4 - ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА, 4 РЕЦЕПТА
Часть 5 - Горбуша, засоленная под семгу
Часть 6 - Вкусная соленая рыбка - 4 рецепта.
Часть 7 - Рыбка в снегу - обалденный рецепт
Часть 8 - Рецепт обалденной селедки быстрой засолки!!
...
Часть 10 - Маринуем мойву.
Часть 11 - Маринады для селедки - 6 обалденных рецептов
Часть 12 - Сельдь сухого (пряного) посола


Подтягиваем веки в домашних условиях

Вторник, 14 Октября 2014 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подтягиваем веки в домашних условиях

1 (550x314, 83Kb)

Подтягиваем веки в домашних условиях

Важную роль во внешности любой женщины занимают глаза. С помощью макияжа можно сделать неотразимый взгляд, но как этого добиться если все портят опущенные, потерявшие упругость веки.
Далее

Серия сообщений "уход за лицом":
Часть 1 - Красота
Часть 2 - чудо - маска по рецепту китаянок
...
Часть 30 - Омолаживающая маска от морщин и средство для роста ресниц
Часть 31 - Незаслуженно забытое касторовое масло
Часть 32 - Подтягиваем веки в домашних условиях
Часть 33 - Заменитель ботокса своими руками
Часть 34 - БЕЛКОВАЯ МАСКА ДЛЯ ВЕК ОТ МОРЩИН
...
Часть 44 - С таблеткой против МОРЩИН!...
Часть 45 - ДОМАШНЯЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ МАСКА ОТ СИНЯКОВ!
Часть 46 - Рецепты лучших дрожжевых масок



Поиск сообщений в Голубая_Луна
Страницы: 209 ... 181 180 [179] 178 177 ..
.. 1 Календарь