Вся фишка в чесноке!
Понадобится:
500 грамм очищенных креветок.
100 мл жирных сливок.
5 зубков чеснока.
Петрушка. 25 г.
сливочного масла.
Оливковое масло.
Соль, перец.

Изысканное, пикантное блюдо,
прекрасно сбалансированный вкус.
Нежнейшие креветки с
умопомрачительным соусом...
Поставить сковороду
на средний огонь,
добавить 3 столовые ложки
оливкового масла. Когда масло
нагреется, добавить 4 больших,
раздавленных зубка чеснока.
Обжарить, помешивая
до светло коричневого
цвета, убрать в сторону.
Добавить креветки в сковороду,
жарить постоянно
помешивая 2-3 минуты.
Добавить сливочное масло и
ещё 5 натертых на терке
зубка чеснока. Перемешать,
тушить 1 минуту,
затем влить сливки.
Тушить ещё несколько минут,
выключить огонь и
приправить свежемолотым
черным перцем и петрушкой.
Делаю таким же
способом кольца кальмаров,
тоже очень вкусно!