4 ст. семечек (с кожурой) промыть, просушить, поджарить, перекрутить на мясорубке 2 раза. 

2 ст. муки пожарить на сковородке до золотистого цвета, постоянно перемешивая. 

Смешать с перекрученными семечками и ещё один-два раза пропустить всю смесь через мясорубку.


Приготовить сироп:
9 ст.л. воды 
1 стакан сахара 
1 ст.подс. масла. 

Прокипятить всё это 5-7 минут Семечки перемешать с горячим сиропом, выложить в миску, или в пакет (как на фото) и в холодильник.


Халву можно делать из любых съедобных семечек, шикарная халва получается из ядрышек абрикосовых косточек, делала и из фундука, арахиса...все халвы (халва))) хороши, со своим специфическим привкусом, ароматом...

https://holomonova.mirtesen.ru/blog/43698605314/Halva-iz-tyikvennyih-semechek?