ПЕРЛОВКА ДЛЯ ЖЕНСКОЙ МОЛОДОСТИ

Понедельник, 30 Октября 2017 г. 23:43 + в цитатник

Это просто невероятно! Обычная крупа способна восполнить недостаток коллагена в женском организме и омолодить его на несколько лет. Ваша кожа, волосы и ногти будут здоровы и молоды! Ешьте это блюдо хотя бы раз в неделю – вы будете в восторге от результата!

Очищенные зерна ячменя со времен Древней Руси величают перловой крупой. Такое название злак с перламутровым отблеском получил из-за сходства с речным жемчугом — перлами. Интересно, что раньше перловая каша считалась деликатесом, позволить который себе могли только высокопоставленные особы. Сваренная по особому рецепту перловка с молоком была одним из любимых блюд Петра I.

*Полезные свойства перловой крупы.

Напрасно многие хозяйки отодвинули перловую крупу на второй план, ведь в ней содержится большое количество питательных веществ, необходимых организму для полноценного функционирования.

Отварную перловку называют кашей красоты, ведь только в этой крупе содержится огромное количество лизина — аминокислоты, которая берет активное участие в синтезе коллагена. Всем известно, что именно он помогает сохранить эластичность кожи, предотвращая образование морщин.

Еще один повод срочно включить перловую кашу в свой рацион всем женщинам — большое количество витаминов группы В, А, РР и Е.

Регулярное употребление каши из перловой крупы помогает не только поддерживать красоту кожи, но и снизить вес! Сытный, но низкокалорийный продукт богат клетчаткой, необходимой для нормальной перистальтики кишечника, а также белком.

*Как варить перловку: несколько секретов.

Перед варкой крупу нужно тщательно промыть. Для этого насыпьте перловку в глубокую миску, влейте воду и перемешайте, потирая «жемчужинки» друг о друга. Слейте грязную воду и залейте чистой, повторите процедуру. Промывать крупу нужно до тех пор, пока вода не будет прозрачной;

Перед непосредственным приготовлением кашки зерна нужно еще раз промыть, залить прохладной водой (на стакан крупы требуется литр жидкости) и оставить как минимум на 4 часа; Варить перловку рекомендуется в просторной кастрюле, поскольку во время приготовления крупа увеличивается в объеме до 5 раз.

*Простой способ приготовления перловой каши на воде.

Рецепт № 1

Вам потребуются:

крупа перловая – 1 стакан,
вода – 5 стаканов,
масло сливочное – 30 граммов,
соль – по вкусу.

Способ приготовления:
Подготовленную перловку заливаем холодной водой.

Ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 45 минут на тихом огне.

Сливаем воду.

Добавляем сливочное масло. Солим.

Перемешиваем. Оставляем на 10 минут. Готово!

Рецепт № 2

Вам потребуются:

крупа перловая – 1 стакан,
масло сливочное – 1 столовая ложка,
вода,
соль – по вкусу.

Способ приготовления:
В кипящую воду всыпаем подготовленную перловку. Варим в течение 5 минут. По истечении указанного времени откидываем крупу на дуршлаг.

В кастрюлю наливаем 3,5 стакана холодной воды и доводим до кипения.

В кипящую воду добавляем масло и соль. Всыпаем крупу. Варим на умеренном огне примерно 35 минут.

Накрываем кастрюлю крышкой и отправляем в духовой шкаф, прогретый до 80 градусов, на час.

Выкладываем кашку на порционные тарелки и пробуем!

Рецепт № 3

Вам потребуется:

1 стак. очищенной перловой крупы
1 л воды
2 л молока

Способ приготовления
Залейте крупу водой и оставьте на ночь.

Промойте крупу, слейте всю воду и залейте слегка подогретым молоком.

Доведите молоко до кипения, затем накройте кастрюлю крышкой и варите на водяной бане в течение 3 часов.

За это время каша приобретет приятный бежевый оттенок и вкус топленого молока.

Пусть вас не смущает длительность приготовления: ваше участие будет необходимо лишь на первом этапе, далее каша варится практически сама.

https://nasovet.info/topics/perlovka-dlya-zhenskoj-molodosti/

Серия сообщений "Из круп":
Часть 1 - Несколько рецептов приготовления риса
Часть 2 - Как приготовить идеальный плов
...
Часть 5 - Полезные свойства овсянки и вкуснейшие рецепты
Часть 6 - 6 неожиданно вкусных десертов из обычной манки
Часть 7 - ПЕРЛОВКА ДЛЯ ЖЕНСКОЙ МОЛОДОСТИ
Часть 8 - ВКУСНО! ПОЛЕНТА ПО-РУССКИ ИЛИ ПИРОГ ИЗ ПШЕНА
Часть 9 - СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ПОСТНОГО ПЛОВА
...
Часть 14 - Тефтельный торт с яично-лимонным кремом
Часть 15 - Франгольо – десерт с Канарских островов
Часть 16 - Проверка рецепта. Рис на ужин ПО-НОВОМУ!

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЦА

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5486765/post424091244/">РџР•Р Р›РћР’РљРђ Р”Р›РЇ Р–Р•РќРЎРљРћР™ РњРћР›РћР”РћРЎРўР</a><br/>

&nbsp;&nbsp;
	РС‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ!&nbsp;&nbsp;РћР±С‹С‡РЅР°СЏ РєСЂСѓРїР° СЃРїРѕСЃРѕР±РЅР° РІРѕСЃРїРѕР»РЅРёС‚СЊ РЅРµРґРѕСЃС‚Р°С‚РѕРє РєРѕР»Р»Р°РіРµРЅР° РІ Р¶РµРЅСЃРєРѕРј РѕСЂРіР°РЅРёР·РјРµ&nbsp;Рё РѕРјРѕР»РѕРґРёС‚СЊ РµРіРѕ РЅР° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ Р»РµС‚. Р’Р°С€Р° РєРѕР¶Р°, РІРѕР»РѕСЃС‹ Рё РЅРѕРіС‚Рё Р±СѓРґСѓС‚ Р·РґРѕСЂРѕРІС‹ Рё РјРѕР»РѕРґС‹! Р•С€СЊС‚Рµ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ С…РѕС‚СЏ Р±С‹ СЂР°Р· РІ РЅРµРґРµР»СЋ &ndash; РІС‹ Р±СѓРґРµС‚Рµ РІ РІРѕСЃС‚РѕСЂРіРµ РѕС‚ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚Р°!
	
	РћС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Рµ Р·РµСЂРЅР° СЏС‡РјРµРЅСЏ СЃРѕ РІСЂРµРјРµРЅ Р”СЂРµРІРЅРµР№ Р СѓСЃРё РІРµР»РёС‡Р°СЋС‚ РїРµСЂР»РѕРІРѕР№ РєСЂСѓРїРѕР№. РўР°РєРѕРµ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ Р·Р»Р°Рє СЃ РїРµСЂР»Р°РјСѓС‚СЂРѕРІС‹Рј РѕС‚Р±Р»РµСЃРєРѕРј РїРѕР»СѓС‡РёР» РёР·-Р·Р° СЃС…РѕРґСЃС‚РІР° СЃ СЂРµС‡РЅС‹Рј Р¶РµРјС‡СѓРіРѕРј &mdash; РїРµСЂР»Р°РјРё. РРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕ, С‡С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5486765/post424091244/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ПЕРЛОВКА ДЛЯ ЖЕНСКОЙ МОЛОДОСТИ