ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель – 3 шт.
Яйцо – 4 шт.
Огурец – 1-2 шт.
Помидор – 1-2 шт.
Колбаса – 200 гр. (или отварное куриное филе)
Зеленый лук – 1 пучок.
Укроп – 1/2 пучка
Сок лимона – 1,5 шт
Сметана – 200 гр
Вода – 2 л.
Соль – 1 ч.л

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Картофель отварной, Свежий огурец, колбасу, помидор, яйца нарежем кубиком. Зеленый лук и свежий укроп мелко нарежем.
Подготовленные овощи перемешаем, посолим и заливаем лимонной водой, так чтобы вода покрыла салат. Добавляем сметану и перемешиваем.
Окрошка на воде с лимонной водой готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник →