Сало — 1 кг
Соль — 2 ст. л.
Чеснок (головки) — 2 шт
Перец красный жгучий
Перец черный
Лавровый лист

Необходимо где-то около 1 кг сала (чтобы кусок влез в чашку пароварки). Сало натираем специями, солью, мелко порезанным чесноком. (Специи могут быть как готовые для засолки сала, так и просто ваши любимые).

Сало в мультиварке ингредиенты Сало положить в рукав для запекания или хорошо замотать в фольгу. Положить в чашу пароварки. В мультиварку налить 5 мультистаканов, вставить чашу пароварки и выбрать режим «варка на пару» 60 минут. После выключения оставить остывать в таком состоянии.

Сало в мультиварке ингредиенты Потом вынуть сало из рукава, переложить в полиэтиленовый пакет и убрать на сутки в холодильник. А я свернула сало рулетом, положила в рукав и кинула в мультиварку прямо в воду, 40 мин тушения и еще мин 20 поддержание тепла. Начали есть еще теплым, понравилось, но когда в морозилке полежал, то еще вкуснее стало. Так из морозилки и доставали, всем понравилось.

Тефтели в мультиварке получаются очень вкусные, такое блюдо понравится как взрослым, так и малышам.

Ингредиенты:
- 700 гр фарша
- 1 мультстакан риса
- 1 яйцо
- 1 лук
- морковь
- 4 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 2 ст. ложки муки
- 4 мультстакана воды
- соль
- специи

Приготовление:
1. В фарш добавить яйцо, рис, посолить, поперчить, перемешать, сформировать тефтели.
2. Морковь порезать соломкой, лук – кубиками.
3. Приготовить заливку: смешать сметану с томатной пастой, добавить муку, воду, соль и специи, перемешать до однородной массы.
4. В чашу мультиварки выложить слой овощей, на них тефтели.
5. Сверху выложить оставшиеся овощи, влить заливку.
6. Установить режим «Тушение» на 1 ч. 30 минут.

Ингредиенты:

кукурузная мука – 1 стакан
вода – 3 стакана
соль – 0,5 ч. ложка

Поставить на режим КРУПА. По окончании добавить сливочное масло по вкусу.

ИНГРИДИЕНТЫ:

КРЫЛЫШКИ

специи для курицы
соевый соус
сыр
подсолнечное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриные крылышки в медовом соусе в мультиварке

Другие записи из этой категории:

Салат с курицей и чипсами


Филе пангасиуса с сыром и зеленью в мультиварке

 

Ингридиенты:

500-700 гр. мяса курицы или другой птицы
1 кг. картофеля
соль
специи
лавровый лист
черный перец горошком
растительное масло
2 небольших луковицы
1 ст.л. томатной пасты или 1-2 помидора
Лук режем мелко и обжариваем на режиме выпечка с добавлением растительного масла 20 минут. Мясо птицы нарезаем на небольшие куски и закладываем к луку. Солим и перчим и включаем режим тушения на 1 час.

Пока мясо тушится очищаем, нарезаем и промываем картофель. Через час отправляем его к курице, заливаем горячим бульоном или просто кипятком из чайника. Добавляем лавровый лист, перец горошком, томатную пасту или томаты. Перемешиваем. Ставим режим выпечка на 60 минут и занимаемся другими делами...

Получается такой вкусный и красивый тушеный картофель.

Приятного аппетита!

Чтобы получить ряженку, необходимо взять немного теплого топленого молока и размешать его с небольшим количеством сметаны. Эту смесь вылить в теплое топленое молоко в мультиварку (я пользуюсь программой «Йогурт») и подержать в теплом режиме до загустения. В аптеках можно найти натуральную закваску для йогурта и ряженки, тоже получается очень вкусно в мультиварке и удобно.

Необходимые продукты:

Молоко (лучше домашнее) – 2 литра;
Немного сливочного масла;

Молоко выливается в чашу мультиварки.

Стенки чаши над поверхностью молока нужно смазать сливочным маслом по всей окружности.

Это делается для того, чтобы в процессе нагревания молоко не убежало.

В моей мультиварке есть замечательная программа «Томление», которая именно томит молоко,

не позволяя ему убежать. Поэтому маслом стенки чаши я не смазываю.

Если вы готовите молоко на программе «Тушение», тогда лучше подстраховаться и смазать.

Закрывайте чашу мультиварки и выставляйте программу «Томление»

- время приготовления шесть часов и ожидайте сигнал мультиварки.

По истечении шести часов молоко приобретает карамельный цвет и характерную пенку такого же цвета.

Ингредиенты:

мясо — 500 г
грибы — 500 г
картофель — 1 кг
лук репчатый — 1 шт
соль и специи по вкусу


лавровый лист, зелень (по желанию)
растительное масло
сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.

Приготовление:

1. Все вымыть, очистить и нарезать. Мясо нарезать кусочками (среднего размера), грибы — пластинами, картофель — брусочками, лук полукольцами.В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо, закрыть крышку, установить режим «выпечка».
2. Обжарить мясо минут 20. Затем к мясу добавить грибы, лук, закрыть крышку и тушить все вместе на «выпечке» еще 15 — 20 минут.
3. По истечении этого времени добавить к мясу и грибам нарезанный картофель. Посолить, посыпать специями. Налить сметану и сливки смешанные с водой 2 стакана . Примерно 100мл сметаны,100мл сливок и 200мл воды. Перемешать.
4. Снова установить режим «выпечка», в общей сложности готовим 50 минут. Пару раз в процессе приготовления перемешайте блюдо.

В каком только виде не готовят кабачки – и жареные, и в виде икры, и соленые, и маринованные! А мы предлагаем вам новый и очень вкусный рецепт — запеканка из кабачков в мультиварке. Попробуйте, и оно наверняка станет одним из ваших любимых блюд. К тому же здесь открывается широкий простор для интересных кулинарных экспериментов.

Чтобы приготовить запеканку из кабачков в мультиварке, потребуются следующие ингредиенты:
• 1 кг молодых кабачков,
• 150 г твердого сыра,
• 1 головка репчатого лука,
• 4 яйца,
• 30 г растительного масла,
• 200 г муки,
• 1,5 ч.л. разрыхлителя,
• 150 г отварного куриного филе,
• соль, зелень петрушки – по вкусу.