-Рубрики

 -Цитатник

СОЧНАЯ НЕЖНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА - (0)

Интересное Легкое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на каждый день Такая Сочная и Нежная Куриная грудка Простой рец...

КАК СШИТЬ ШЛЯПКУ «КЛОШ» СВОИМИ РУКАМИ - (0)

Как сшить шляпку «Клош» своими руками Немного истории — эта миниа...

джинса - (0)

Джинсовый кастомайзинг ...

СУПЕР ЦЕЛЕБНАЯ МАЗЬ ИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОГО МЫЛА - (0)

СУПЕР ЦЕЛЕБНАЯ МАЗЬ ИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОГО МЫЛА Спорить не стану, в наших аптеках огромное кол...

ИКРА «КАБАЧКОВАЯ»ОТ КАЛИНИНОЙ НАТАЛЬИ - (0)

Икра «Кабачковая»от Калниной Натальи   ...

 -Всегда под рукой

Котенок Гав

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анакондыч

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2013
Записей: 2793
Комментариев: 103
Написано: 2948





Видео мастер-класс по технике Wire Wrap: Обвивка проволокой бриолета

Суббота, 02 Января 2016 г. 16:08 + в цитатник

Видео мастер-класс по технике Wire Wrap: Обвивка проволокой бриолет

 

Видео мастер-класс по технике Wire Wrap: Обвивка проволокой бриолета

Видео урок о том, как правильно закрепить с помощью проволоки бриолет. Эта техника подходит для создания сережек, ожерелий или браслетов. Использоваться этот метод может для закрепления всех видов камней или стразов на сайте https://www.mastera-rukodeliya.ru/bijuteriya/iz-provoloki/5694-briolet.html

 

Рубрики:  Проволочная бижутерия
Мастер-классы по изготовлению бижутерии из проволоки и камней в домашних условиях

Метки:  


Процитировано 2 раз

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Ажурная подвеска из меди

Суббота, 02 Января 2016 г. 16:00 + в цитатник

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Ажурная подвеска из меди

Автор: Оксана Трухан (Ursula Jewelry)
Категория: Из проволоки
 Опубликовано: 24 Февраль 2014
 
 

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Ажурная подвеска из меди

Этот мастер-класс создавался специально для новичков в wire wrap. И для тех, кто про эту технику слыхом не слыхивал, но чей мозг постоянно ищет новых знаний, а руки тянутся к новым материалам. А так же для моих любимых покупателей, которым наверняка интересно, как же рождаются украшения из медной проволоки.

Автор: Оксана Трухан (Ursula Jewelry)

 

Магазин автора

 

Инструменты и материалы:

  • медная проволока 1,3 мм - 50 см
  • медная проволока 0,8 мм - 50 см
  • медная проволока 0,4 мм - 2 м
  • бусины 5-6 мм - 3 штуки
  • бусины 3-4 мм - 7 штук
  • бокорезы
  • круглогубцы
  • утконосы
  • молоток
  • наковальня или толстая железка, по которой не жалко стучать молотком
  • надфиль
  • наждачка 02
  • нашатырный спирт
  • паста ГОИ
  • штангенциркуль

Wire wrap - буквальный перевод: закручивать провод. Итак для работы нам действительно понадобятся медные провода - 1,3 мм, 0,8 мм, 0,4 мм в диаметре. Штангенциркуль вам в помощь. :) Или общительный компетентный продавец медных одножильных проводов. Самый толстый провод лучше брать в изоляции (ее мы акуратно срежем ножиком), а вот 0,8 и 0,4 берем лакированные. Лак нам не нужен, отрезаем проволочку длиной 50-60 см и обжигаем на огне газовой плиты. Проволоку держать обязательно тонкогубцами, т.к. медь очень теплопроводна, бережем свои нежные руки от ожогов. Самую тонкую проволоку проводить сквозь пламя надо акуратно и быстро, чтобы успел обгореть лак и не успела перегореть проволока.

После обжига на проволоке появится такой черный шершавый нагар - его снимаем наждачной бумагой 02. Прижимаем посильнее и протягиваем сквозь сложеный вдвое лист наждачки. Проволока станет розовой, блестящей и ровной.

Итак черновая работа проделана. Теперь переходим к самому вкусному: открываем заветный блокнотик, в котором уже давно поселился эскиз шедевра. Ох у ж эти творческие личности, все у них не как у людей. :) Самая скучная очередь становится  приятным сюрпризом, потому что в эти 15-30 минут можно набросать и доработать эскизы, обдумать материалы и последовательность выполнения. Были бы только карандаш-блокнот с собой, да какой-нибудь источник света.

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Ажурная подвеска из меди

Наша подвеска - это все таки конструкция. И у нее тоже есть основные элементы. Выберем три основные ветки - их мы будем делать из самой толстой проволоки. Второстепенные веточки  - из средней. А оплетать все будем самой тонкой проволокой.
Теперь нарезаем кусочки и сгибаем их при помощи круглогубцев по рисунку эскиза. Взяли в руки, согнули, приложили к эскизу, поправили. И так до тех пор, пока все не станет на свои места. Когда гнем проволоку важно не пропускать ни одного миллиметра, каждый участок должен быть тронут инструментом и деформирован чуть больше или чуть меньше. Не торопитесь сразу гнуть больше. Лучше меньше, по чуть-чуть, а потом еще усилить. Чем согнуть сразу в непонятную закорючку. Выправить назад будет гораздо сложнее, чем согнуть нужную форму в несколько этапов.

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Ажурная подвеска из меди

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Ажурная подвеска из меди

Согнули все веточки. Ой, что-то не похоже на эскиз! Не беда . :) После расплющивания молотком каждая заготовка чуть раскрывается, меняет форму и догибать придется снова.

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Ажурная подвеска из меди

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Ажурная подвеска из меди

Теперь расплющиваем заготовки молотком с изнаночной стороны, чтобы лицевая вышла гладкой и блестящей. Тоже медленно, мелкими ударами, чтобы не оставить глубоких вмятин. Медь - невероятно внимательный и податливый материал. Замечает каждое наше движение, даже если мы решили его не заметить. После расплющивания обрабатываем концы заготовок надфилем, делаем их округлыми и гладкими, чтобы не царапали кожу, не цеплялись за одежду. 
Совет: чтобы уменьшить грохот при отбивании заготовок, важно делать это на устойчивой поверхности и подложить под наковальню или ее имитацию мягкую прихватку из войлока.
Дальше собираем дерево в цельную конструкцию. Будьте готовы, что это не получится с первого раза. Сначала прикручиваем короткими кусками три самые большие бусинки на свои места. Потом соединяем три основные веточки. Узор, каким приплести их друг к другу подскажут ваш здравый смысл и фантазия. А теперь приплетаем тонкие ветки, они соединят толстые ветви между собой, сделают всю конструкцию более жесткой. Оплетать две детали проволокой нужно тоже неторопливо, это же не нитка, переделать будет сложно. Следите за каждым витком, корректируйте его направление в процессе, а вот когда виток станет на свое место - можно затянуть потуже схватившись за кончик проволоки плоскогубцами.

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Ажурная подвеска из меди

Можно оплетать не цельным куском проволоки, а делить на участки по значимости. Например мелкие бусинки стоит приплести в самом конце, это просто декор, не влияющий на прочность подвески.
Каждый кончик тонкой пролоки акуратно откусываем, прижимаем с изнанки к основе (толстой проволоке) плоскогубцами и подпиливаем надфилем, чтобы не кололся в любом направлении.

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Ажурная подвеска из меди

Все держится крепко? Не болтается? Не колется? Не царапается? Радует глаз плотными витками и изяществом композиции? Отлично! Мы молодцы, можем попить чайку, размяться.. Но сначала поставим нашу подвеску патинироваться (покрываться патиной).

Справка:Слово патина (итал. patina) обозначает пленку различных оттенков, образующуюся на поверхности металлических предметов под воздействием атмосферных факторов, солей и кислот при естественном или искусственном старении.

Патинировать медь можно серной печенью (но ее сложно готовить дома), серной мазью (еще сложнее отмыть от нее готовое изделие из-за вазелина, входящего в состав мази), нашатырным спиртом. Я выбираю третий способ еще и за особенный оттенок коричневого, который дает амиак. От серы медь становится красновато-коричневой, а от нашатырного спирта зеленовато-коричневой. Кому что по душе .

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Ажурная подвеска из меди

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Ажурная подвеска из меди

Итак, беру литровую банку, наливаю на дно полпузырька нашатырного спирта (купить можно в аптеке очень недорого), подвешиваю на ниточке изделие, чтобы не касалось жидкости. Закрываю банку плотной крышкой и еще обворачиваю микропленкой. Потому как свежий нашатырь все норовит выпозти наружу. Если хотите ускорить этот химический процесс - поставьте банку в тепло. Процесс патинирования займет час-два. Сквозь прозрачные стенки вы сможете наблюдать, какой оттенок приобрела подвеска.

Примечание: осторожно используйте в своей работе металлизированые бусинки, они могут тоже покрыться патиной и поменять цвет. Например чешский производитель Presiosa часто использует в своих бусинках медь.

Ну а теперь нужно добавить блеска и глубины. Берем пасту ГОИ, войлок, или джинс. Капаем на ткань машинное масло или силиконовую смазку, затем трем об пасту и начинаем натирать некоторые участки нашего деревца. Полируем те части, которые вы хотите как бы выпустить из тени на свет. Наличие в доме фрезера (гравера или минидрели) с насадкой из войлочного круга существенно ускорит этот процесс. Но и руками можно добиться отличной полировки. В конце стираем остатки пасты чистой тряпкой и отмываем наше изделие в теплой мыльной воде с большущим количеством пены, старой зубной щеткой. Мы же не хотим пачкать остатками пасты светлый сарафанчик. ))
Навешиваем на цепочку или шнур. Любуемся, гордимся, фотографируемся и ждем случая поразить окружающих.

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Ажурная подвеска из меди

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Ажурная подвеска из меди

 
 
Рубрики:  Проволочная бижутерия
Мастер-классы по изготовлению бижутерии из проволоки и камней в домашних условиях

Метки:  

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Суббота, 02 Января 2016 г. 15:34 + в цитатник

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Из этого мастер-класса вы узнаете как сделать кулон своими руками. Из целого камня и проволоки можно сделать чудесные вещи. Это увлекательное и сложное занятие. Но результат порадует.

 

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Мастер-класс по бижутерии из проволоки: Оплетение натурального камня

Рубрики:  Проволочная бижутерия
Мастер-классы по изготовлению бижутерии из проволоки и камней в домашних условиях

Видео мастер-класс по технике Wire Wrap для новичков: Создание шариков на концах проволоки

Суббота, 02 Января 2016 г. 15:31 + в цитатник

Видео мастер-класс по технике Wire Wrap для новичков: Создание шариков на концах проволоки

Автор: Оксана Трухан (Ursula Jewelry)
Категория: Из проволоки
 Опубликовано: 23 Июль 2014
 
 

Мастер-класс по технике Wire Wrap для новичков: Создание шариков на концах проволоки

Чтобы процесс создания шариков на концах проволоки стал еще более понятен, предлагаю посмотреть видео на сайте 

https://www.mastera-rukodeliya.ru/bijuteriya/iz-pr...elat-kapelki-na-provoloke.html

Рубрики:  Проволочная бижутерия
Мастер-классы по изготовлению бижутерии из проволоки и камней в домашних условиях

Мастер-класс по технике Wire Wrap: Серная печень на кухне или Алхимия для отважных

Суббота, 02 Января 2016 г. 15:26 + в цитатник

Мастер-класс по технике Wire Wrap: Серная печень на кухне или Алхимия для отважных

Мастер-класс по технике Wire Wrap: Серная печень на кухне или Алхимия для отважных

В этом мастер-классе продолжение экспериментов с патиной. Оказывается "серная печень" только звучит угрожающе, но её вполне можно приготовить дома, если нет возможности купить готовый состав. Делать это нужно в хорошо проветриваемом помещении, например, на кухне под вытяжкой. Или на открытом воздухе. Аромат конечно не ласкает обаняние, но вполне терпим (особенно после амиака).

Автор: Оксана Трухан (Ursula Jewelry)

 

Магазин автора

 

Для приготовления нам понадобится:

  • посуда из керамики или нержавейки, в которой можно будет запечь состав
  • сера (можно купить в виде пищевой добавки, продается в зоомагазинах)
  • поташ (карбонат калия) или сода пищевая (карбонат натрия)
  • средства индивидуальной защиты (перчатки, респиратор, очки - продаются в строительных магазинах)
  • пузырек с плотной крышкой от нашатырного спирта

Мастер-класс по технике Wire Wrap: Серная печень на кухне или Алхимия для отважных

1. Смешиваем 1 часть соды и 1 часть серы. Тщательно перемешать.

Мастер-класс по технике Wire Wrap: Серная печень на кухне или Алхимия для отважных

2. Нагреваем над огнем постоянно помешивая. Доводим до коричневого цвета. Сначала смесь как-будто намокнет, станет влажной и оранжевой. Если нагревать слишком сильно и быстро - появится синее пламя от горящей серы и адский дым. Пламя нужно поскорее сбить. Продолжаем нагревать - станет темно-коричневой, сухой и мелкой (значит готова). Остудите, чтобы можно было добавить воду. Будьте осторожны - очень горячо.

Мастер-класс по технике Wire Wrap: Серная печень на кухне или Алхимия для отважных

3. Дальше добавляем воду и заливаем полученый раствор в пузырек. На воздухе раствор становится непригодным очень быстро, выдыхается. А в пузырьке с плотной пробкой и крышкой можно хранить 1-2 месяца без потери свойств.

Мастер-класс по технике Wire Wrap: Серная печень на кухне или Алхимия для отважных

4. Для патинирования можно использовать раствор разной концентрации (разбавить водой "по вкусу"), смотря какого цвета патину вы хотите получить. Например, я смешивала 1 чайную ложку серы и 1 чайную ложку соды, добавила 20 мл воды и получила очень густой черный цвет, типа вороненая сталь. Даже корка образовалась:

Мастер-класс по технике Wire Wrap: Серная печень на кухне или Алхимия для отважных

Мастер-класс по технике Wire Wrap: Серная печень на кухне или Алхимия для отважных

Важно: перед патинированием металл нужно обезжирить, протереть спиртом или помыть в фэйри. Тогда патина ляжет ровно.

Наносить раствор можно кисточкой, если боитесь повредить камни. Или окунать изделие целиком.

Вот здесь я уже делала слабый раствор для красно-коричневой патины.

Мастер-класс по технике Wire Wrap: Серная печень на кухне или Алхимия для отважных

Воду лучше брать теплую (не горячую), быстрее пойдет реакция.

Мастер-класс по технике Wire Wrap: Серная печень на кухне или Алхимия для отважных

Мастер-класс по технике Wire Wrap: Серная печень на кухне или Алхимия для отважных

После того, как металл потемнел и результат вас улыбнул, украшение нужно помыть в холодной воде и убрать лишнюю патину кухонной губкой. Хорошенько промойте с мылом, уберите корки, если есть.

Мастер-класс по технике Wire Wrap: Серная печень на кухне или Алхимия для отважных

Даем изделию обсохнуть и можно полировать пастой гои.

Мастер-класс по технике Wire Wrap: Серная печень на кухне или Алхимия для отважных

Некоторые камни в парах амиака лучше не держать. Это тонированные агаты, малахит, натуральный жемчуг, бирюза... Может еще какие есть. Можно в амиаке патинировать украшения с кварцами (аметисты, аметрины, цитрины) , гранатами, стеклом, жемчугом сваровски. Если сомневаетесь - используйте серную печень. Если очень сомневаетесь - используйте серную печень и кисточку.

Рубрики:  Проволочная бижутерия
Мастер-классы по изготовлению бижутерии из проволоки и камней в домашних условиях

Метки:  


Процитировано 2 раз

Заповеди 104-летнего мудреца Андрея Ворон для долгой и радостной Жизни

Пятница, 01 Января 2016 г. 16:32 + в цитатник
Заповеди 104-летнего мудреца Андрея Ворон для долгой и радостной Жизни
1. Научись видеть вокруг всё живое и радоваться всему – траве, дереву, птицам, животным, Земле, Небу. Всматривайся в них добрыми глазами и с внимательным Сердцем – и откроются Тебе такие знания , которые не найдешь в книгах . И увидишь в них себя – укрощенного и обновленного .
 
2. Возьми за обычай хоть по несколько минут во всякое время постоять босиком на Земле . Давай телу Землю , пока она сама не позвала его .
 
3. Ищи случай побыть у воды . Она снимет усталость , очистит мысли .
 
4. Пей чистую воду , где только можно , не дожидаясь жажды . Это первое лекарство . Куда меня судьба не вела , я прежде искал колодец , источник . Не пей сладкой и соленой (минеральной) воды из бутылок . Первая разъесть печень , вторая замурует сосуды .
 
5. Ежедневно на Твоем столе должны быть овощи . Питательные те овощи , которые согреты и наполнены Солнцем . На первом месте – свекла , нет на Земле лучшей пищи . Затем – фасоль , тыква , ягода , морковь , томаты, перец , шпинат , салат , яблоки , виноград , сливы .
 
6. Мясо , лучше не есть . Есть чужую боль - на себя ее перенимать . Да и не хищники мы.
 
7. Плохая еда – колбаса , жареный картофель , печенье , сладости , консервы , маринады . Моя еда – это крупы , фасоль , зелень . Хищник наелся мяса – едва ползет , ленивый . А конь от овса весь день воз тянет . Саранча питается травой от того силы имеет летать .
 
8. Есть лучше по горстке , но часто . Чтобы меньше есть , пью много воды и компотов , ем грубую пищу и сырые овощи . С вечера четверга до вечера пятницы ничего не ем , только пью воду .
 
9. Солнце всходит и заходит – для Тебя . Работа спорится после восхода Солнца . Привыкнешь к этому и будешь крепок телом и здоровый Духом . А мозг лучше отдыхает и светлеет в вечернем сне . Так поступают монахи и Воины . И имеют силу служить .
 
10. Хорошо среди дня вздремнуть полчаса навзничь , чтобы кровь освежила голову и лицо . Плохо спать после еды , потому что тогда кровь становится густая и жир оседает на сосудах .
 
11. Меньше сиди , но спи вдоволь .
 
12. Старайся больше быть под открытым небом . Приучи себя Жить в прохладном помещении . Достаточно , чтобы ноги и руки были в тепле , зато голова – в прохладе . Тело чахнет и стареет от тепла . В Уссурийских лесах я знал старого китайца , который всегда ходил в ватной одежде , зато в хижине почти никогда не топил .
 
13. Слабое, мерзлявое тело укрепляй травами . Горстку трав , ягод , листьев , веток смородины , малины , земляники запаривай кипятком и пей целый день . Зимой от этого большую пользу получишь .
 
14. Не забывай об орехах . Орех похож на мозг Наш . В нем сила для мозга . Хорошо ежедневно употреблять чайную ложку орехового масла .
 
15. С людьми будь добр и внимателен . У каждого из них , даже пустого , можно чему ни будь научиться . Не делай из людей себе ни врагов , ни друзей . И тогда не получишь от них хлопот .
 
16. То , что Тебе предназначено , будет дано . Только научись смиренно ждать . То , что Тебе не надлежит иметь , и ждать не следует . Пусть Душа будет легкой .
 
17. Не верь в предрассудки , звездочётам , не прибегай к ворожбе . Держи Душу и сердце в чистоте .
 
18. Когда на Душе плохо , надо много ходить . Лучше полем , лесом , над водой . Вода понесет Твою грусть . Но помни : лучшее лекарство для тела и Души – пост , молитва и физическая работа .
 
19. Больше двигайся . Камень который катится , мхом НЕ обрастает ! Хлопоты Нас держат на Земле . Не уклоняйся от них , но и не дай им над собой господствовать . Никогда не бойся начинать изучать новое дело – обновишься сам .
 
20. Я никогда не был на курорте , ни воскресенье не пролежал . Мой отдых – это смена занятий . Нервы отдыхают , когда трудятся руки . Тело набирается сил , когда работает голова .
 
21. Не проси мало . Проси велико. И получишь более малого .
 
22. Не хитри со всего извлекать выгоду , а старайся , чтобы самому быть полезным . Лоза , которая не родит , скоро усыхает !
 
23. Не будь зубоскалом и пересмешником , но будь веселым .
 
24. Не переедай ! Голодный зверь хитрее и проворнее сытого Человека . С горстью фиников римские легионеры бежали в полной амуниции 20 километров , врезались во вражеские ряды и сражались полдня без передышки … А от пресыщение и разврата патрициев римская империя пала .
 
25. После ужина я еще полчаса прогуливаюсь по саду .
 
26. Когда принимаешь пищу , не запивай её . Не пей ни до , ни после еды .
 
27. Чтобы не ходить с ребенком по больницам и аптекам , отдай его в руки Природы . С малых лет научи ступать по Земле босиком . Это сильнейшая закалка . Обгорел ребенок на Солнце – это пойдет на пользу , укусила оса или муравей – тоже хорошо , ужалился крапивой , искупался в прохладной воде , поцарапался колючкой , съел падалицу в саду – значит , закалился от недугов , стал крепче телом , сильнее Духом .
 
28. Когда режешь овощи ножом , они частично теряют земную силу . Лучше их есть и варить целыми . Лук вдвое полезнее , если его раздавить руками или деревянной дощечкой .
 
29. Не обязательно пить магазинный чай . Для меня лучшая заварка – из молодых веточек груши . Такой чай очень ароматный и лечебный . Выводит соли и лишнюю воду , снимает боли и воспаление суставов . А кофе , чай , сладкие напитки , подтачивают Сердце .
 
30. Если Ты устал , появилась слабость, болезненность, просто дайт организму отдохнуть . Пусть проще станет Твоё питания . Для этого нужно есть какое-то одно блюдо в течение дня . На следующий день – другое блюдо . И так хотя бы неделю - другую .
 
31. Хочешь долго оставаться молодым и долго Жить? Раз в неделю устраивай себе орехово - яблочный день . Утром приготовь 8 яблок и 8 орехов . Примерно каждые 2 часа съедай по одному яблоку и ореху. Чтобы в течение дня желудок был занят .
 
32. Когда почувствуешь , что организм быстро устает , что Тебя всё раздражает , работа , как говорится , из рук валится – это значит : надо принимать морковь два - три раза в день . Так восстановишь силы .
 
33. Горячие блюда готовлю только на 1-2 раза . Пища должна быть свежей .
 
34. Чтобы не было простуды , не мойся горячей водой , ешь каждый день орехи и чеснок , ходи босиком по насыпанной на полу кукурузе и много спи .
 
35. Когда приходит сезон ягод , можешь отказывать себе в любой еде , только не в ягодах . Ежедневно съедай хотя бы чашку . Если звезды – это глаза неба , ягоды - это глаза Земли ! Нет среди них главных и не главных . Каждая насытит Тебя силой и здоровьем – от черешни до арбуза .
 
36. Лелей в себе внутреннее чувство радости и очарования Жизнью .
 
37. Находи время для молчания , для успокоения , для душевной беседы с собой.
 
38. Что хорошо , а что плохо – пусть подсказывает Тебе Сердце , а не Человеческая молва .
 
39. Не переживай о том , кто что думает и говорит о Тебе . Будь сам себе судьей в чистоте и достоинстве .
 
40. Не сердись на людей . Не суди их . Каждый прощеный Тобой Человек добавит Тебе любви к самому себе .
 
41. Если Твоё Сердце переполнено любовью , в нем нет места страху .
 
42. Бедный не тот , у кого мало , а тот, кому мало .
 
43. Никогда не бей Детей и не кричи на них . Иначе из них вырастут рабы .
 
44. Не спорь . У каждого своя правда и своя обида .
 
45. Не поучай людей , как им Жить , что делать . Я никогда не поучаю , только советую , когда просят совета .
 
46. Не считай себя самым умным и самым порядочным , лучше чем другие .
 
47. Не старайся быть примером другим . Ищи пример поблизости .
 
48. Целебная сила – здоровый сон . Но его ежедневно нужно заработать какой - то работой , усилиями .
 
49. Для Человека главное - это иметь ВОЛЮ , способность сопротивляться всему к чему не лежит Твоя Душа . ВОЛЯ к победе победит любой недуг , любого паразита , главное двигаться и сопротивляться .
Тогда вся тьма отступит от Тебя ибо округ Тебя будет СВЕТ !
Рубрики:  Психология

Метки:  

20 сериалов, от которых невозможно оторваться в новогодние каникулы

Среда, 30 Декабря 2015 г. 22:46 + в цитатник

20 сериалов, от которых невозможно оторваться

20 сериалов, от которых невозможно оторваться

Уже совсем скоро наступит Новый год и начнутся долгожданные каникулы. Это время можно посвятить себе любимой (или любимому): почитать книгу, на которую раньше не было времени, нарисовать картинку, которую можно повесить на стену, чтобы все восхищались, и посмотреть сериалы, на которые точно не будет жалко потратить несколько часов.

AdMe.ru сделал для вас подборку сериалов, которые не дадут заскучать в зимние каникулы.

 

5 сериалов, которые захватят все ваше внимание

Твин Пикс

Twin Peaks

©Lynch/Frost Productions

Одно из главных творений загадочного режиссера Дэвида Линча, культовый сериал, название которого слышали многие. История начинается в маленьком городке Твин Пикс, где ранним утром находят тело молодой девушки по имени Лора Палмер. Кто и за что убил девушку? Ответить на этот вопрос попытается агент ФБР Дэйл Купер.

 

Эврика

Eureka

©NBC Universal Television

Эврика — высокотехнологичный город, существование которого держится в секрете. Жители этого городка — ученые, работающие над новыми научными исследованиями. Каждый эпизод строится вокруг проблемы, возникшей в результате неправильного использования технологий, которые становятся угрозой для жителей Эврики. На помощь приходит Джек Картер — городской шериф, который попал в этот город совершенно случайно.

 

 

Потерянная комната

The Lost Room

©Lions Gate Films Inc.

Детектив Джо Миллер и его напарник Лу Дестефано расследуют дело об убийстве в ломбарде. Вскоре к Джо попадает загадочный ключ, открывающий любую дверь, которая при этом становится входом в таинственную, мистическую комнату. Джо Миллеру и другим героям телефильма предстоит узнать всю правду об этой комнате.

 

 

Рим

Rome

©HD Vision Studios

Сериал начинается в 52 году до н. э., когда Гай Юлий Цезарь завоевывает Галлию после 8 лет войны и готовится к возвращению в Рим. В сенате лидеры партии патрициев убеждают Помпея Великого, что Цезарь стал угрозой для процветания Рима. В это время два незадачливых легионера затевают авантюру, которая в случае успеха значительно повысит их благосостояние.

 

 

Оставленные

The Leftovers

©Warner Bros. Television

В провинциальном городке Мейплтон жизнь шла своим чередом. Кто-то ходил на работу, кто-то на учебу, а кто-то по магазинам, но в один момент по необъяснимым причинам начали пропадать люди. Оказалось, около 2 % населения Земли бесследно исчезли. Пережив шок от потери близких, оставшиеся люди начали задаваться вопросом: а в чем причина случившегося?

 

 

5 сериалов про любовь

Гордость и предубеждение

Pride and Prejudice

©BBC Television Centre

Элизабет — одна из 5 дочерей провинциального помещика. Так как в семье нет ни одного сына, то после смерти отца, все деньги перейдут к их дальнему родственнику по мужской линии. Однажды в городе появляется богатый мистер Бингли, и родители втайне мечтают выдать за него замуж одну из своих дочерей. Вскоре и его друг мистер Дарси влюбляется в Элизабет.

 

 

Девочки Гилмор

Gilmore Girls

©Warner Bros. Television

Молодая мама и ее 16-летняя дочь живут в маленьком живописном городке Старз Холлоу. Они лучшие подруги и разделяют практически все — от взглядов на мир до вкусов на еду, музыку и кино. Их жизнь очень насыщенна и непредсказуема. Добрый, смешной и оригинальный сериал, который будет полезно посмотреть всей женской половине человечества.

 

 

Анатомия страсти

Grey’s Anatomy

©ABC Studios

В центре сюжета жизнь врачей, интернов и прочего персонала больницы. Они влюбляются, страдают, мирятся — в общем, все как у всех обычных людей. Вот только герои сериала каждый день пытаются вытащить людей с того света и ищут выход из трудных ситуаций.

 

 

Как я встретил вашу маму

How I Met Your Mother

©20th Century Fox Television

Главный герой Тед жил спокойно, пока его друг Маршалл не сообщил, что собирается сделать предложение своей девушке Лили. К этому времени Тед понимает, что нужно прилагать больше усилий, если он хочет найти свою настоящую любовь. На помощь к нему приходит Барни — убежденный холостяк, который знает, как знакомиться с девушками.

 

Секс в большом городе

Sex and the City

©Home Box Office (HBO)

В большом городе Нью-Йорке проживают четыре подруги. Они независимы и уверенно идут к своей цели, не останавливаясь ни перед чем. Между подругами нет секретов, они делятся даже самыми мельчайшими подробностями своей жизни. Искрометный юмор, запоминающийся образ и «пикантные» темы являются главной изюминкой этого популярного сериала.

 

 

5 сериалов, которые можно смотреть всей семьей

Однажды в сказке

Once Upon a Time

©ABC Studios

Жизнь Эммы Свон круто меняется, когда ее находит 10-летний сын Генри, от которого она отказалась много лет назад. Мальчик утверждает, что город, в котором он живет, заколдован и разрушить это проклятье может только спасительница — Эмма Свон. Девушка, конечно же, не верит в сказки, но вскоре происходит то, что заставляет Эмму поверить в волшебство и магию.

 

 

Гостья из будущего

©Студия Горького

Фантастический сериал по роману Кира Булычева «Сто лет тому вперед». Борьба с космическими пиратами, непредсказуемое путешествие во времени, удивительное знакомство с девочкой из будущего Алисой Селезневой — вот к чему привел обычный поход за кефиром мальчика Колю из 6Б класса.

 

 

Библиотекари

The Librarians

©Electric Entertainment

Группа библиотекарей отправляется в путешествие, чтобы спасти загадочные древние артефакты. Сериал служит продолжением трилогии «Библиотекарь», где главным героем был зазнайка Флинн Карен. Динамичный и в меру наивный сюжет притягивает к экрану миллионы телезрителей. Оторваться невозможно.

 

 

Гардемарины, вперед!

©Мосфильм

Российская империя времен дворцовых переворотов. Тогда в борьбе за власть гибли целые династии, а цареубийцы восходили на трон. Трое курсантов Навигацкой школы оказываются в гуще исторических событий и становятся невольными участниками заговоров и интриг.

 

 

Ковчег

El barco

©Globo Media S.A.

Мировая катастрофа вызывает катаклизм, который приводит к исчезновению суши. На планете, покрытой водой, члены экипажа обычного корабля считают себя единственными выжившими. Сюжет настолько захватывает внимание зрителей, что невозможно оторваться до последней секунды.

 

 

5 сериалов с самыми неожиданными финалами

Убийство на пляже

Broadchurch

©Kudos Film and Television

Жарким июльским утром в маленьком городе Бродчерч пропадает 11-летний школьник. Вскоре его труп обнаруживают под живописными скалами. Офицер местной полиции Элли Миллер и приезжий детектив Алек Хард намерены решить загадку убийства мальчика. Любопытно, что личность убийцы в 1-м сезоне стала неожиданностью не только для зрителей, но и для съемочной группы: лишь 4 члена актерского состава знали разгадку, и даже актер, игравший роль преступника, узнал об этом за две недели до съемок финальных сцен.

 

 

Шерлок

Sherlock

©BBC Wales

Сюжет сериала крутится вокруг Шерлока Холмса и его компаньона доктора Ватсона. Вместе они пытаются расследовать убийства и разоблачать негодяев.
Английский юмор, интрига, крепкая мужская дружба, невероятные повороты событий — все это присутствует в драматическом сериале.

 

 

Сосны

Wayward Pines

©FX Productions

Агент секретной службы Итан Берк попадает в аварию. Очнувшись, он узнает, что находится в городке под названием Уэйуорд Пайнс. Итан вспоминает, что ему нужно найти двух агентов ФБР, которые бесследно здесь исчезли. Но чем больше он пытается узнать, тем больше он убеждается в том, что в этом городе творится что-то непонятное, люди ведут себя очень странно и даже жутко.

 

 

Родина

Homeland

©Fox 21

Главный герой Николас восемь лет находился в Ираке и вот наконец-то вернулся домой. Казалось, что все неприятности на этом закончатся, но офицер Центрального Разведывательного Управления Кэрри считает, что Николас замешан в подготовке теракта. Это обвинение грозит ему пожизненным лишением свободы. Сможет ли Николас доказать свою невиновность?

 

 

Любовники

The Affair

©Showtime Entertainment Television

Элисон — молодая официантка, которая переживает трудный период в своей жизни, Ной — школьный учитель, который давно женат на прекрасной женщине и воспитывает 4 детей. Однажды их судьбы пересекаются и между Элисон и Ноем начинается бурный роман. На первый взгляд, описывается банальная история о любви и предательстве, но чем ближе финал, тем больше сериал становится похож на классический детектив с весьма неожиданным концом.

 

 

Смотрите также:
12 шикарных сериалов 2015 года, которые вы могли пропустить
10 комедийных сериалов, которые рассмешили нас в 2015 году



Источник: http://www.adme.ru/tvorchestvo-kino/20-serialov-ot...evozmozhno-otorvatsya-1146160/ 

Серия сообщений "Фильмы":
В этой категории будут жить фильмы и мультфильмы, хорошие и разные, но русского производства
Часть 1 - ПОДБОРКА ЛУЧШИХ ЭЗОТЕРИЧЕСКИХ ФИЛЬМОВ
Часть 2 - 20 сериалов, от которых невозможно оторваться в новогодние каникулы
Часть 3 - Йоко
Часть 4 - ИЗ 13 В 30
...
Часть 13 - СМОТРИМ ФИЛЬМЫ ОТ ОЛИ...
Часть 14 - Новогодние советские мульты
Часть 15 - Без заголовка


Метки:  

20 невероятно жизненных и точных законов Грэйс

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 06:31 + в цитатник
1. Закон обнуления
Мозгу необходимо обнуление. Если вы вернулись домой и еле держитесь на ногах, а сделано только четырнадцать дел из двадцати восьми запланированных на сегодня, если вы уселись и сидите, тупо глядя перед собой в пустоту, то не вините себя за неэффективность! Мозг не может бесперебойно выполнять ваши распоряжения. Собой ему тоже необходимо заняться. Должен же он навести порядок во всех тех ошмётках, что вы в него понакидали. В это время нужно отсутствие всякой информации извне. Мозг «очищается» в это время. Это и есть обнуление. Даже почва перестаёт быть плодородной, когда в седьмой год ей не дают отдохнуть, а заставляют рождать снова. Это делает её бесплодною рабыней. Да здравствует обнуление!
2. Закон ложной доброты
Нам только кажется, что мы помогаем, решая чужие проблемы. Мы усугубляем их. Когда мы силком тащим алкоголика лечиться, то лишь продлеваем его агонию и тратим собственное время. Он запьёт снова, а мы станем считать его неблагодарной свиньёй, вместо того, чтобы спросить себя, стоит ли вообще метать жемчуг. Человек должен решить свои проблемы САМ. Он вырастает по мере того, как вырастает его арсенал решения проблем.
3. Закон показательности мелочей
Как человек проявляет себя в мелочах – таков он и есть! Он может быть щедр по-царски, но раз в году, а мелочная натура проявляется в мелочах ежедневно, поэтому мелочи куда более показательны.
4. Закон зародышей
Существуют зародыши явлений и событий. Хотя эти зародыши и не живые, но обладают способностью к размножению. Одна оставленная чашка повлечёт за собой гору немытой посуды. Одна надпись на свежевыкрашенном заборе скоро не останется в одиночестве – весь забор будет исписан. Как воспользоваться законом зародышей? Все неблагоприятные явления и события нужно распознавать в зародыше. Зародыши всего дурного нужно уничтожать. Если какое–то жизненное явление Вам не по душе – устраните его зародыш. Гораздо проще растопить снежинку, чем остановить снежный ком.
5. Лучше недо-, чем пере-
Это касается абсолютно всего. Например, если произносите речь, то закончите её до того, как люди устанут. Гёте говорил: «Тайна скучного заключается в том, чтобы сказать всё». Пошли на свидание – проститесь чуть раньше, чем это захочет сделать Ваш партнёр. Уходите из гостей прежде, чем они затоскуют по одиночеству. Помните: лучше недо-, чем пере-…
6. Закон общей упряжки
Две лошади в одной упряжке в состоянии сдвинуть с места 15 тонн. А вот каждая из них по отдельности – только 3 тонны. Впрягайтесь в дела не меньше, чем по двое, – и будете эффективны. «Нитка, втрое скрученная, не скоро порвётся».
7. Закон волшебного слова
Оказывается, волшебное слово – «НЕТ», а вовсе не «пожалуйста». Многих проблем можно избежать, если научиться отказывать людям. Не проводить время в пустом общении «из вежливости». Не давать денег в долг, когда Вам не хочется этого делать. Это куда лучше, чем страдать по поводу того, вернут или нет. Дайте то, что можете подарить, а в долг не давайте. Гёте говорил: «Хочешь потерять друга – дай ему денег в долг». Я обнаружила интересный феномен. Когда человек аргументированно отказывает, то его самооценка повышается, возрастает уважение к себе. Люди боятся отказывать. А знаете почему? Они боятся не понравиться! А всем не угодишь. Учитесь переживать спокойно чужие негативные эмоции по поводу Вашего отказа. Если сразу сказать «НЕТ», то аргументировать отказ уже будет легче. Отказывайте легко.
 
8. Закон ложности идеальных условий
Никогда не будет идеальных условий. Глупо, конечно же, отрицать, что благоприятные обстоятельства изредка случаются. Ещё реже кому-то хватает мудрости воспользоваться ими. Отчасти потому, что возможности скрываются под личиной проблем, которые нужно решать.
 
9. Закон предложения
Одному человеку, назовем его Михалычем, хотелось поменять свой мотоцикл на новый, более современный. Михалыч подал объявление в газету о том, что продаётся мотоцикл, поскольку всей суммой на покупку нового он не располагал. Модель была пятьсот лохматого года, поэтому звонков по объявлению не поступало, но в конце недели один человек всё же позвонил. Михалыч встретился с ним, и тот предложил ему очень скромную цену, примерно триста долларов, сказав, что этот мотоцикл можно только пустить на запчасти. Михалыч стал возмущаться и говорить, что продаст его как минимум за тысячу. Клиент со вздохом ушёл, и видно было, что он не ломается, а действительно не готов заплатить больше, причём оставил Михалычу свой телефон со словами: «Если всё же надумаете, позвоните мне». Михалыч и не думал менять своё мнение в отношении старого коня и звонить не стал. Клиент сам перезвонил через пару дней и снова предложил триста долларов, но Михалыч отказался. Ещё через неделю, когда Михалыч поздно вечером выходил из офиса, он долго не мог вспомнить, куда поставил мотоцикл, пока, наконец, не сообразил, что его угнали. Предложения делают неспроста. Судьба таким образом часто проявляет о нас заботу.
 
10. Закон однажды налаженного
Однажды налаженное отлично работает!
 
11. Закон компенсации
Не бывает всего одновременно! Можете ли вообразить?.. Жена: красавица, маникюр, причёска, пироги дома не пересыхают, в постели с мужем – чудеса изобретательности и страсти; дети купаются во внимании; гениально поёт, развлекает гостей игрой на рояле; здоровая – ну просто кровь с молоком; покладистая, характер шёлковый, встречает улыбкой, гениальная поэтесса, удачливая бизнес-леди, идеальный друг… Не бывает всего одновременно, поэтому Наполеон боялся кошек, Чайковский ел бумагу и плакал до десяти раз на дню, Суворов часто прикидывался дурачком, Шиллер на полном серьёзе клал в стол гнилые яблоки для прикорма музы, а Бах швырял в органиста париком, когда тот фальшивил. Если в чём-то одном человек достиг существенных успехов, то в другом у него обычно бывает недобор. Но человек ценен не столько отсутствием пороков, сколько наличием достоинств.
 
12. Закон влияния
Окружение влияет на то, каким станет человек. В медицине есть такое понятие: норма реакции. Очевидно, что кому-то предопределено быть стройнее, кому-то – полнее. Но даже и в пределах понятия о полноте можно быть полненьким симпатягой, а можно – обрюзгшим и распустившимся до уродства. При одной и той же генетике, заметьте. Это и называется нормой реакции. Даже если человек не рвёт звёзд с неба, то и у него есть некий запас этой самой нормы реакции. В одном окружении он станет развитым (пусть даже относительно), а в другой – примитивным. Окружение влияет на многое, если не на всё. Мы превращаемся в тех, кто рядом с нами, и гораздо реже превращаем окружающих в себя.
 
13. Закон креста
Крест каждому даётся в строгом соответствии с его спиной.
 
14. Закон полярной реакции на талант
Талантливые люди всегда вызывают полярные реакции: либо восторг, либо ненависть. Их невозможно воспринимать равнодушно. Их невозможно не замечать, игнорировать. Их невозможно забыть. Их помнят, их любят, их ненавидят, о них думают, им завидуют. Поэтому, если вы талантливы, то не надейтесь на всеобщее одобрение. Враги будут уже потому, что не все таланты достались им.
 
15. Закон «Не твои люди»
Не твои люди всё равно от тебя уйдут.
 
16. Закон общей памяти
Больше всего людей связывает общая память на события и всякие там пуды соли. На общей памяти базируется привязанность и в изрядной мере спокойная стадия продолжающейся любви. Таким образом, попадание в память связывает людей. Хотите доброй привязанности – попадите в память добром.
 
17. Закон привязки мыслей к ближнему
Человек, который находится поблизости от нас, заставляет думать о себе, даже если он нам не интересен. В этом опасность близости никчёмных людей.
 
18. Закон неизбежности потерь
Во всём, что человек делает, он допускает промахи. Поэтому потери неизбежны. Потери – неизбежны, господа! Зная это, не следует огорчаться слишком сильно. На многое, но не на всё мы можем повлиять. Есть общие законы мироздания. Мы не можем быть идеальными, и наши действия – тоже. Неизбежность потерь принимайте со смирением. Пожалуй, оно нужно только здесь.
 
19. Закон половинок
Любую картину мира, любое дело можно символически разделить на половинки, которые взаимно дополняют друг друга. Половинки можно назвать начальными и конечными. Задать тон начальной половинке ещё возможно, а вот если она материализовалась, то конечная половинка начинает «дорисовываться» словно сама собою. В этом и суть управления ситуацией. Вы можете задавать начальную половинку, чтобы получить желаемый конечный результат. Для закрепления этой мысли приведу иллюстрацию. Вы, наверное, пытались понять, почему некоторые люди вызывают у окружающих реакции восхищения и обожания? Они ведут себя так, словно не могут не понравиться. Если нужно произносить речь, то весь их вид показывает: я готов к аплодисментам, и люди начинают аплодировать, дорисовывая вторую половинку. Они смотрят так, словно ждут реакции обожания, – и люди начинают вначале смотреть заинтересованно, потом влюбляются. Задавайте правильную начальную половинку, и успех гарантирован.
 
20. Закон правильных поступков
Если человек поступает правильно, то его дела идут с каждым днём всё лучше и лучше.
 
Рубрики:  Психология

Метки:  


Процитировано 2 раз

Нутелла домашняя

Среда, 23 Декабря 2015 г. 19:17 + в цитатник

-1 стакан молока (250 мл)

-3 стол.ложки какао порошка

-3 стол.ложки сахара

-3 стол.ложки муки

-70-80 грамм сливочного масла

В кастрюльке смешать какао, сахар и муку. Добавить понемногу молоко, размешать, чтобы не было комочков. Поставить на плиту и включить плиту, постоянно помешивая веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. После закипания проварить пару минут и отставить с огня. Минут 20 оставить для остывания. Теперь кладем кусочки масла и хорошо размешать, масса сразу\ заблестит. Сверху натереть на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано). Переложить массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Если ещё добавить молотых орехов, то вообще супер!

Приятного аппетита!

 

image (9) (500x375, 49Kb)

Серия сообщений "Десерт":
Десерты, сладости детям и не только
Часть 1 - ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 2 - Лимонные квадратики
...
Часть 4 - ОЧЕНЬ ЛЁГКОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ЛАКОМСТВО
Часть 5 - ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 6 - Нутелла домашняя
Часть 7 - Груши " Belle Helen"
Часть 8 - ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ- БАНАН С КЕФИРОМ И МЕДОМ
Часть 9 - ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

Рубрики:  Вкусности

НОВОГОДНИЕ ТОРТЫ: РАЗНООБРАЗИЕ РЕЦЕПТОВ

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 18:51 + в цитатник

НОВОГОДНИЕ ТОРТЫ: РАЗНООБРАЗИЕ РЕЦЕПТОВ

 

Новогодние торты: разнообразие рецептов

 

Содержание:

  • Новогодний торт Арктика
  • Торт Новогодняя Ночь
  • Лимонный торт с шампанским
  • Торт Новогодние Мечты
  • Торт на Новый год Зимняя вишня

В любом застолье торт — главное украшение. Так что и новогодний стол вряд ли обойдется без него, вкусного и красивого. Новогодние торты мы любим разные — бисквитные, песочные, сделанные из зефира и мороженого, украшенные фигурками новогодней елочки и Деда Мороза, бенгальскими огнями и свечами, большие и маленькие. А какой рецепт выберете вы?

Новогодний торт Арктика

Для приготовления бисквита:

  • 5 желтков;
  • 1/2 стакана муки;
  • 50 г сахара.

Для приготовления крема:

  • 200 г сливок;
  • 200 г варенья;
  • 50 г шоколада;
  • 1 ст ложка сахарной пудры.

Для приготовления меренг:

  • 5 яичных белков;
  • 200 г сахара;
  • 1 пакетик ванилина.

Приготовление:

Готовим тесто для бисквита: сначала взбиваем венчиком яйца с сахаром. Затем помещаем емкость на водяную баню и разогреваем до температуры 45-50 градусов Цельсия. После, не переставая взбивать, охлаждаем до комнатной температуры и перемешиваем с просеянной мукой. Из приготовленной массы формируем на бумаге две лепешки, каждая из которых должна получиться диаметром около 20-25 см. Помещаем их в духовку и выпекаем при температуре 200-210 градусов не менее 20 минут.

Пока коржи подходят, готовим меренги: хорошо взбиваем яичные белки, постепенно добавляя в них сахар и ванилин. Готовый бисквит вынимаем и на выстланный бумагой противень выкладываем ложкой овальные или круглые лепешки из белковой массы (размером с куриное яйцо). Выпекать их нужно при температуре 110-120 градусов С в течение 25 минут. Бисквитные лепешки после выпечки необходимо охладить. Затем одну из них нужно покрыть слоем варенья, сверху выложить по слою меренг и крема, накрыть второй и повторить все слои снова. Новогодний торт украсить кремом и шоколадом. Как видите, рецепт достаточно легкий, особенно для опытной хозяйки.

 

Новогодние торты: разнообразие рецептов

 

Торт Новогодняя Ночь

Для приготовления теста:

  • 100 мл сахарного сиропа;
  • 4 яйца;
  • 1 ст ложка разрыхлителя;
  • 1 ст ложка сахарной пудры;
  • 120 г сливочного масла;
  • 75 г муки;
  • 100 г миндаля;
  • 50 г шоколада;
  • 2 ст ложки лимонного сока.

Для начинки:

  • 400 мл сливок;
  • 600 г свежих ягод вишни;
  • 10 г желатина;
  • 2 ст ложки сахарной пудры.

Для украшения торта:

  • 250 мл вишневого сока;
  • 1 пакетик сахарной глазури;
  • 2 ст ложки сахарной пудры;
  • миндаль;
  • шоколад.

Приготовление:

Соединить сливочное масло с сиропом и хорошо взбить, добавить желтки, муку, миндаль, тертый на терке шоколад и разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно перемешать. Рецепт предполагает выпекание при 200 градусах — нужно разогреть духовку до этой температуры. Дно разъемной формы простелить бумагой. Вылить в нее тесто, поместить в духовку и выпекать в течение 30 минут. Белки взбить с сахарной пудрой. По истечении указанного времени заготовку для торта вынуть из духовки, охладить и разрезать на два коржа. Сливки хорошо взбить, добавить сахарную пудру и распущенный желатин (приготовить его по указанному на упаковке рецепту). На нижнем корже разложить вишню, сверху выложить три четвертых объема сливок и накрыть верхним коржом. Охладить в холодильнике.

Пока коржи пропитываются и охлаждаются, готовим украшения для торта. Для этого смешиваем сахарную пудру, глазурь и вишневый сок, доводим все это до кипения, провариваем одну минутку и снимаем с огня. Полученной глазурью покрываем новогодний торт и охлаждаем в течение 15 минут. Затем смазываем края взбитыми сливками и посыпаем порубленным миндалем. Оставшимися сливками украшаем торт и ставим в морозильную камеру на 20-30 минут. Тем временем растапливаем шоколад на водяной бане, переливаем его в пергаментный кулечек, и срезав кончик, рисуем нужные узоры. Впрочем, в вопросе украшения можно не только ориентироваться на рецепт, но и придумывать свои варианты.

Лимонный торт с шампанским

Для его приготовления понадобится:

  • 750 мл сливок;
  • 500 мл шампанского;
  • 1 готовый бисквитный корж;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • сок половины лимона;
  • 2 пакетика лимонного десертного крема;
  • 6 листиков белого желатина;
  • 2 лимона;
  • 50 г сахара;
  • 120 мл воды.

Приготовление:

Желатин растворить в холодной воде, смешать с приготовленным по инструкции кремом, охладить до образования желе. Сливки взбить с ванильным сахаром в пышную пену. 1/3 часть полученной массы поместить в кондитерский мешок с насадкой в форме звезды и поставить в холодильник. Остальные сливки ввести в крем. Намазать корж кремом и убрать его в холодильник. Вскипятить воду с сахаром. В полученный сироп опустить порезанные тонкими кружочками лимоны, прокипятить их, снять с огня и остудить. Украсить поверхность торта звездочками из охлажденных сливок. Лимоны надрезать, развернуть края в разные стороны и уложить их на узоры из сливок. Кстати, можно сделать рецепт более оригинальным и для украшения выбрать другие цитрусы.

Торт Новогодние Мечты

Для теста:

  • 3 плитки белого шоколада;
  • стакан миндаля (хлопьев);
  • пакетик декоративного драже;
  • 6 яиц;
  • стакан жирных сливок;
  • 2 ст ложки муки;
  • 200 г сахара;
  • 0,5 стакана панировки;
  • 1 ст ложка сахарной пудры;
  • разрыхлитель.

Для начинки:

  • 300 г свежемороженых ягод малины;
  • 2 ст ложка крахмала.

Приготовление:

Шоколад разогрейте на водяной бане до однородной консистенции. После охлаждения выложите в кондитерский мешок с узким наконечником. Выдавите на противень, застеленный фольгой, несколько «горошин», сверху присыпьте их декоративным драже и поставьте в холодильник. Миндальные хлопья обжарьте в духовке до золотистого цвета, остудите и измельчите. Затем смешайте с мукой, разрыхлителем и панировкой. Для приготовления коржей используйте формы диаметром 23 см. Смажьте их жиром и застелите бумагой для выпечки. Отделите белки от желтков и взбейте их в густую пену. Всыпьте в нее 150 г сахара и снова взбейте. Желтки разотрите добела с оставшимся сахаром. Взбитые белки вылейте в смесь из миндаля и муки, перемешайте до однородной массы и распределите тесто по формам. Коржи выпекать при температуре 140 градусов С в течение 15 минут.

Пока подходит основа для торта, готовим начинку: ягоды нужно разморозить и пропустить через сито, добавить в малиновое пюре 1 ст ложку воды и 2 — крахмала, тщательно перемешать и довести до кипения. Миксером необходимо взбить сливки с сахарной пудрой. Остывший корж нужно положить верхней частью вниз на блюдо, выложить на него половину начинки и распределить по всей поверхности, накрыть вторым коржом, поверхность которого тоже смазать малиновой начинкой, накрыть третьим коржом. На самый верхний необходимо выложить сливки, разровнять их по всей поверхности и украсить шоколадными «горошинами». Опять же, можно «освежить» рецепт другими ягодами, например, той же клубникой.

 

Новогодние торты: разнообразие рецептов

 

Торт на Новый год Зимняя вишня

Для теста:

  • 4 яйца;
  • 150 г сахара;
  • цедра 1 лимона;
  • 100 г муки;
  • 100 г крахмала;
  • щепотка соли.

Для крема:

  • 200 г сахара;
  • 200 г сливочного масла;
  • 200 г апельсинового конфитюра;
  • 250 мл молока;
  • 4 ст ложки вишневого ликера (можно водки);
  • стручок ванили;
  • 2 ст ложки крахмала.

Для украшения торта:

  • 6 ломтиков апельсиновых цукатов;
  • 50 г шоколада;
  • 50 г подрумяненных миндальных листочков;
  • 10-12 шт ягод вишни (консервированной).

Приготовление:

Яичные желтки взбить с 4 ст ложками кипяченой воды. Добавить соль, 100 г сахара и тертую лимонную цедру. Белки взбить в пышную пену, постепенно добавляя оставшийся сахар, выложить на желтковую массу. Просеять сверху муку и крахмал, замесить тесто и выложить его в форму, предварительно застелив ее бумагой. Рецепт предполагает выпечку в разогретой до 200 градусов С духовке около 40 минут. Затем бисквит нужно вынуть и остудить на решетке.

Рассеченный пополам стручок ванили необходимо опустить в подогретое молоко и довести до кипения, после чего сразу удалить его. Крахмал развести в небольшом количестве воды и, помешивая, вылить в молоко. Как только оно загустеет, остудить на холодной водяной бане. В хорошо остывшую молочную массу осторожно ввести взбитое с сахаром масло и ликер. Остывший бисквит разрезать на три коржа, два из них намазать одной 1/3 крема и 1/2 конфитюра. Сложить друг на друга намазанные коржи, сверху накрыть третьим.

 

Намажьте поверхность и края торта половиной оставшегося крема, другую же поместите в кондитерский мешок с насадкой в виде звездочки. Выдавите из него 12 розочек, в центр которых положите по ягодке. Края торта обсыпьте миндальными листочками. Разложите между этими украшениями из крема разрезанные пополам апельсиновые дольки, предварительно обмакнув один их край в растопленный шоколад. Вместо розочек можно сделать новогодние узоры, например, снежинки или звезды. Поставьте готовый новогодний торт в холодильник.

published on za100le-online.ru/ acco

Рубрики:  Вкусности/Торты, кремы, оформление
Рецепты приготовления и оформления удивительно красивых и вкуснейших оригинальных тортов

Метки:  


Процитировано 1 раз

ПИЩЕВАЯ СОДА — ПАНАЦЕЯ ОТ МНОГИХ БЕД.

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 18:37 + в цитатник

ПИЩЕВАЯ СОДА — ПАНАЦЕЯ ОТ МНОГИХ БЕД.в закладки 242

 
 
 
 

Пищевая сода — недорогая и всегда доступная — бесценный продукт, который является просто незаменимым подручным средством в нашей жизни. Пищевой содой мы пользуемся и в кулинарии, и для хозяйственных нужд. Достойное место принадлежит ей и в домашней аптечке. Ее с большим успехом можно использовать и по уходу за своим телом, а эффект при этом не меньше, чем при использовании дорогих косметических средств.

Пищевая сода — NaHCO3 — гидрокарбонат натрия, или натрий двууглекислый абсолютно нетоксична. В последнее время появляется все больше информации о применении соды для профилактики и лечения многих заболеваний. Ценные лечебные свойства соды подтверждены и наукой. 
Вот лишь несколько известных советов по использованию соды для красоты и здоровья:

Простудные заболевания: Ничто так эффективно не снимает боль в горле при жестокой простуде, как полоскание содовым раствором. Сода увлажняет слизистую оболочку горла, тем самым уменьшая першение. Действует как бактерицидное и противовоспалительное средство, нейтрализует кислоты, вызывающие боль и снимает воспаление слизистой и горла. Одну чайную ложечку соды растворите в стакане теплой воды и полоскайте горло пять-шесть раз в день.

 

Сода в сочетании с молоком — лучшее средство для смягчения кашля и разжижения мокроты при бронхите, трахеите и ларингите. Врачи рекомендуют принимать ежедневно перед сном стакан теплого молока с разведенной в нем одной чайной ложечкой соды. Отхаркивающее действие соды — идеальное решение при лечении детей младшего возраста. Соду используют и в виде ингаляции для отхождения мокроты (1 чайная ложка на 1 стакан воды).

При таких заболеваниях, как ангина и тонзиллит, причиной которых зачастую является стафилококк, эффективны полоскания крепким содовым раствором (2 чайные ложки на стакан теплой воды). Стафилококк погибает в щелочной среде, так как сода нейтрализует действие кислот, образующихся при ангине и других заболеваниях, поэтому боль и воспаление уходят. 
При гнойных воспалениях в полости рта и на миндалинах, в содовый раствор для полоскания добавьте 1 чайную ложку соли. Соль и сода в растворе способствуют быстрому заживлению слизистой оболочки.

Насморк: Справиться с насморком поможет закапывание в нос содового раствора: размешать в стакане теплой воды 1 чайную ложечку соды без горки. При обильных выделениях можно сделать промывание носоглотки содовой водой, используя спринцовку или специальный промывочный чайник.

Конъюктивит: При конъюнктивите помогают многократные промывания глаз слабым содовым раствором с помощью ватных дисков.

Сода для желудка: Самый популярный и распространенный способ избавиться от изжоги, нейтрализовать кислоту в желудке: 1/4 чайной ложки соды растворите в пол стакана горячей воды. чтобы сода шипела, только потом добавьте немного холодной воды, чтобы получился теплый раствор, выпейте небольшими глотками. Облегчение наступает в считанные минуты. Однако злоупотреблять этим средством не стоит, сода подходит только как экстренная помощь при изжоге. Частое ее применение дает обратный эффект: кислотность желудка увеличивается. Кроме того, частое применение соды раздражает стенки желудка. Есть еще один важный нюанс: соду лучше принимать на голодный желудок в очень теплой воде (около 60ºС). Нельзя пить соду сразу после еды или перед самым приемом пищи — может быть негативная реакция.

Головные боли: Часто причиной головных болей является нарушение кислотности в желудке. В этом случае бывает достаточно выпить стакан теплого молока с 2 щепотками пищевой соды. Такая смесь нейтрализует желудочную кислоту, и головная боль вскоре проходит.

Польза пищевой соды при цистите. Если в мочевом пузыре ощущается жжение и частые позывы к мочеиспусканию, то нужно выпить содовый раствор из расчета -1 чайная ложка на стакан кипяченой воды. Это поможет организму справиться с болезнетворными бактериями в мочевом пузыре и мочеиспускательных каналах.

При укачивании: пол чайной ложки соды и чайную ложку соли разведите в одном литре воды и пейте каждые 3-5 минут маленькими глоточками.

При отравлении гораздо эффективнее будет промыть желудок теплым 2%-содовым раствором, надо пить, пока обратно не пойдет.

При лечении молочницы у женщин: 1 чайную ложечку соды растворите в 1 литре кипяченой воды и делайте подмывания и спринцевания. Спринцеваться нужно регулярно, несколько раз в день, в течение 2-х недель, не меньше. Исчезает зуд и покраснение, творожистые выделения и неприятный запах, характерные для данной болезни.

Если у ребенка молочница, сделайте содовый раствор (1 чайную ложку на стакан теплой воды) и периодически промывайте в нем соску. Болезнь отступит быстрее. Опрелости у детей обрабатывают слабым содовым раствором.

Содовые ванны: Низкая цена, высокая эффективность и экологичность позволяют с успехом использовать соду, как замену дорогостоящей соли для ванны. Содовые ванны помогут снять усталость и напряжение после тяжелого дня, для этого достаточно растворить в воде несколько столовых ложек пищевой соды и добавить несколько капель любимого эфирного масла. Кожа после такой ванны становится удивительно гладкой, а вы получите приятное расслабление. Такая ванна оказывает также противовоспалительное действие, облегчает суставные, поясничные боли.

Содовые ванны используются для похудения. Происходит расслабление организма, очищение от негативной энергии, накопленной в течение дня, ускоряются процессы лимфатической системы крови, за счет этого происходит расщепление подкожных жировых отложений и снижение лишнего веса. Для приема ванны нужно растворить пол пачки соды в теплой воде 40ºС и полежать в ней в течение 20 минут.

Скраб для лица: В ложечку с содой капните несколько капель перекиси водорода и этой смесью почистите лицо в течение 5 минут. Затем смойте. Очищаются поры, исчезает сухость. Достаточно одного скраба в неделю.

Соду можно использовать как эффективный пилинг при чувствительной, склонной к раздражению коже лица. Для этого щепотку соды смешайте со средством для умывания прямо в ладони и мягко помассируйте лицо и смойте прохладной водой. Такой скраб мягко очистит кожу от ороговевших частичек, раскроет поры, сделает кожу более нежной, гладкой.

Уменьшить отеки и мешки под глазами: Нужно смочить ватные диски в содовом растворе (1 ч. л. соды на 1 стакан воды) и наложить на веки на 10-15 минут. Слабым содовым раствором полезно умываться при сухой коже лица. После этого лицо не нужно споласкивать.

Для смягчения грубой кожи на локтях: Смешайте в 1 литре горячей мыльной воды 50 г соды. Локти смажьте кремом и опустите в полученный раствор на 10 минут, затем осторожно потрите кожу на локтях пемзой, снова смажьте кремом и опустите локти в раствор еще на 10 минут. После окончания процедуры локти снова смажьте кремом. Повторять процедуры ежедневно до тех пор, пока не наступит улучшение.

Для размягчения застарелых мозолей, натоптышей на ступнях полезны теплые содовые ванночки. Полстакана соды растворите в тазике с горячей водой и опустите ноги на 15-20 минут. Для лучшего эффекта можно добавить в воду немного мыла и несколько капель нашатырного спирта. Затем обработайте ступни пемзой или пилкой для ног и смажьте ноги жирным кремом. Через 5-6 процедур ноги будут в полном порядке.

Сода — прекрасное средство для лечения угревой сыпи: Протирайте теплым содовым раствором воспаленные места несколько раз в день. При крупных прыщах можно сделать содовую кашицу, затем нанести на кожу на некоторое время. Уменьшается воспаление и раздражение кожи.

Пищевая сода эффективно лечит фурункулы. Присыпать фурункул содой, сверху наложить лист алоэ, разрезанный вдоль и хорошенько забинтовать. Не снимать повязку два дня и не мочить! Несмотря на простоту, такое лечение фурункула довольно эффективно.

При гнойном воспалении пальца — панариции, поможет крепкий содовый раствор (2 столовые ложки на 1 литр горячей воды). Если появилась пульсирующая боль в пальце, приготовьте содовый раствори держите в нем палец 20 минут. Процедуру необходимо делать 3 раза в день и воспаление рассосётся.

Экстренная помощь при небольших ожогах. Намочите место ожога холодной водой и присыпьте чистой пищевой содой. Или сразу же после получения ожога растворите 1 столовую ложку соды в стакане ледяной воды, смочите в ней салфетку или полотенце и приложите на обожженное место. Надо повторять эту процедуру до тех пор, пока не пройдет жжение. Благодаря такому методу можно избежать образования волдырей.

Облегчение раздражения кожи при солнечных ожогах: намочите салфетку в холодном содовом растворе и приложите к больному месту. Ванна с добавлением соды также поможет уменьшить боль. Добавьте в прохладную воду три столовые ложки соды и полежите в ней минут 15. При сильных солнечных ожогах и для облегчения зуда при ветрянке поможет чуть теплая ванна, с растворенной в ней 0,5-1 пачки соды.

Снимает зуд и раздражение кожи после укусов насекомых, в том числе и пчел. Не нужно расчесывать место укуса, лучше приложите ватные диски, смоченные в содовом растворе (1 чайная ложка на стакан воды) или нанесите содовую кашицу и дайте высохнуть.

Достал мучительный зуд под гипсом? Пищевую соду насыпать или вдуть под гипс с помощью холодного фена.

Сода прекрасно очищает волосы от жира и остатков средств укладки (лака, гелей и др.). Добавьте в шампунь чайную ложку соды и вымойте голову. Волосы после такого мытья становятся блестящими и мягкими.

Замучила перхоть? Попробуйте мыть голову пищевой содой вместо шампуня. На мокрые волосы, слегка массируя, втирайте в кожу головы пищевую соду, затем тщательно смойте. По началу будет ощущаться сухость волос, но через несколько недель сальность желез восстановится, волосы станут мягкими, а перхоть исчезнет.

Зеленый оттенок волос может проявиться при воздействии хлорированной воды после купания в бассейне. Справиться с этой проблемой поможет полоскание волос содовым раствором (1 ст. л. на 1 стакан теплой воды), , подержите на голове 15 минут и ополосните.

Для здоровья и красоты зубов: Если к зубной пасте добавить немного соды, можно отбелить зубы, не повреждая зубную эмаль. Можно просто влажную зубную щетку обмакнуть в соду и чистить зубы, пока не исчезнет желтый налет. Результат заметен сразу. Сода оказывает легкое абразивное действие и мягко отполирует зубы. Такую чистку желательно делать не чаще 1 раза в неделю, чтобы не повредить эмаль.

А тем, у кого съемные протезы, можно чистить их содовой кашицей или оставлять их в содовом растворе на ночь.

Эффективным способом при воспалении десен является полоскание полости рта содовым раствором (1 чайная ложка на стакан теплой воды). Полоскать 5-6 раз в течение дня. Это облегчает выход гноя и снимет воспаление. Можно также нанести на десны густую содовую кашицу и немного помассировать пальцами или мягкой зубной щеткой. Снимает воспаление слизистой и регулярное полоскание ротовой полости слабым содовым раствором после каждого приема пищи.

Для профилактики кариеса. Кислая среда, образующаяся во рту в результате жизнедеятельности бактерий, разрушает эмаль зубов. Кислоту можно нейтрализовать, если несколько раз в день полоскать рот содовым раствором (1 ч. л. на стакан горячей воды). Полоскание рта с содовым раствором хорошо снимает даже зубную боль. Особенно эффективно при флюсе и воспалении надкостницы.

Беспокоит неприятный запах изо рта? Полоскайте полость рта теплым содовым раствором (1 ч. л. на стакан воды). Для получения более мощного эффекта добавьте 1 ст. л.соды в стакан 3% перекиси водорода и полощите рот. Такое сочетание дает сильный окислительный эффект и уничтожает бактерии, порождающие неприятный запах во рту.

Легче бросит курить, если полоскать рот содовым раствором (1 столовая ложка на стакан воды) каждый раз, когда хочется закурить.

Вместо дезодоранта, от запаха пота под мышками, если антиперспиранта вдруг не оказалось под рукой: Смочите ватный диск в концентрированном содовом растворе и протрите кожу под мышками — это позволит на долгое время избавиться от неприятного аромата. Запах пота не будет беспокоить как минимум 24 часа, если попудрить под мышками содой.

Устранить неприятный запах пота ног. Сода нейтрализует выделяемые бактериями кислоты, которые и являются причиной неприятного запаха. Растворите 1 столовую ложку пищевой соды в 1 литре воды и держите ноги в течение 15 минут. Делать такую ванночку нужно два раза в неделю.

При грибковых заболеваниях ног помогут содовые примочки. Содовой кашицей натирайте пораженные места, сполосните водой и вытрите насухо.

Несмотря на неоспоримую пользу пищевой соды для красоты и здоровья, не стоит злоупотреблять лечением этим продуктом. Сода — не панацея и не может излечить от серьезных недугов. Если злоупотреблять применением ее внутрь длительное время, может нарушиться кислотно-щелочной баланс крови. Сода в больших количествах раздражает слизистую оболочку желудка. При попадании порошка соды в глаза или случайном вдыхании, можно получить ожог слизистой.

Рубрики:  Разное

Метки:  

ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 18:31 + в цитатник

ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

 

Тыквенная запеканка

 

Тыква – это просто кладовая здоровья, в ней содержатся практически все важные витамины. Тыквенная запеканка может служить и десертом и основным блюдом. Во втором случае ее можно подать с соусом или сметаной.

Ингредиенты:

  • Тыква 1 кг.
  • Сметана 200 гр.
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 6 ст. ложек
  • Манная крупа 6-7 ст. ложек
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • Сливочное масло 30 гр.

Приготовление

Тыкву почистить и натереть на крупной терке. Разделить на 3 части, для 3-х слоев запеканки.

Форму смазать сливочным маслом, посыпать небольшим количеством манной крупы.

Выложить первый слой натертой тыквы. Сверху присыпать двумя ложками сахара и двумя ложками манки. Таким же образом сделать еще два слоя.

Приготовить заливку. Взбить яйца со сметаной и ванильным сахаром.

Вылить на запеканку и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Запекать примерно 40 минут.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

 

Тыквенная запеканка

 

 

Тыквенная запеканка

 

 

Тыквенная запеканка

 

 

Тыквенная запеканка

 

 

Тыквенная запеканка

 

Серия сообщений "Десерт":
Десерты, сладости детям и не только
Часть 1 - ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 2 - Лимонные квадратики
Часть 3 - Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Часть 4 - ОЧЕНЬ ЛЁГКОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ЛАКОМСТВО
Часть 5 - ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 6 - Нутелла домашняя
Часть 7 - Груши " Belle Helen"
Часть 8 - ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ- БАНАН С КЕФИРОМ И МЕДОМ
Часть 9 - ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

Рубрики:  Вкусности

Метки:  


Процитировано 1 раз

Магическая уборка: как раз и навсегда навести порядок в доме

Среда, 16 Декабря 2015 г. 06:38 + в цитатник

Магическая уборка: как раз и навсегда навести порядок в доме

 

скачанные файлы

Устали бесконечно наводить порядок в доме? И не надо! Есть способ прибраться раз и навсегда.

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

МАКОВО-КОКОСОВЫЙ ТОРТ

Среда, 16 Декабря 2015 г. 06:20 + в цитатник

МАКОВО-КОКОСОВЫЙ ТОРТ

 

wpid-VPg6Q_sB62A (600x450, 61Kb)

 

 

Ингредиенты:

●150 г слив. масла растопить
●0,5 ст. сахара
●1 стакан кокосовой стружки
●100 — 150 г молотого мака
●3 яйца
●1 стакан муки
●1 пакетик разрыхлителя
●200 г сметаны

Приготовление:

Мак, кокосовая стружка, сахар, яйца — взбить, добавить растопленное сл.масло — взбить, сметану взбить, просеять муку с разрыхлителем все взбить, выложить в смазанную форму.
В 
мультиварке режим выпечка 65 мин.
В духовке минут 40 при 180 гр.
Крем: 2 стакана молока,1 ст.сахара,2 яйца,4 ст.л. муки.Яйцо+сахар+
мука
-миксером смешать+чуть-чуть молока.Остальное молоко нагреть и вылить это тесто в нагретое молоко,размешать и нагревать до загустения.Можно на водяной бане.Я на медленном огне,постоянно помешивая венчиком. Остывший крем можно взбить со сливочным маслом, грамм 200.
Корж разрезать чуть теплым на 3 части, промазать кремом. Украсить кокосовыми чипсами.

 

 

Источник →

Рубрики:  Вкусности/Торты, кремы, оформление
Рецепты приготовления и оформления удивительно красивых и вкуснейших оригинальных тортов

Метки:  


Процитировано 1 раз

КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЭ

Среда, 16 Декабря 2015 г. 06:09 + в цитатник

КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЭ

9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины 

9 ч.л. сливочного масла 
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм 
Соль и молотый перец по вкусу

 

Картофель Дофинэ

 

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см. 
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.

 

Картофель Дофинэ

 

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.

 

Картофель Дофинэ

 

 

Источник →

Рубрики:  Вкусности/Вторые блюда
Рецепты оригинальных вторых блюд

Метки:  


Процитировано 1 раз

СЛОЕНЫЕ МИНИ-ПИЦЦЫ

Среда, 16 Декабря 2015 г. 06:05 + в цитатник

СЛОЕНЫЕ МИНИ-ПИЦЦЫ

 

r81651_large (500x333, 22Kb)

 

 

Ингридиенты: 

  • Тесто слоеное 2 листа 500 гр.
  • Томаты крупные 2 шт.
  • Брынза маринованная 12 кубиков.
  • Ветчина из индейки 6 ломтиков.
  • Сыр российский тертый (можно любой) 10 ст/ложек.
  • Огурец маринованный 3 шт.
  • Каперсы 1 ст/ложка.
  • Майонез 3 ст/ложки.
  • Хрен со свеклой 1 ст/ложка.
  • Соль, смесь перцев.
  • Мука.

 

 

  • Способ приготовления: 
  • Каждый лист теста рзрезать на 6 одинаковых частей (квадратной формы).
  • Сделать тоньше каждый квадратик кончиками пальцев немного присыпав мукой.
  • Томаты и огурцы нарезать кружочками.
  • Ветчину нарезать брусочками, а сыр натереть.
  • Смешать майонез с хреном...добавить соль и перец.
  • Заготовки для мини-пиццы выложить в форму для запекания.
  • Смазать соусом и выкладывать начинку.
  • В центр выкладываем кружок помидора.
  • Сверху ломтики ветчины, кружочки огурцов и каперсы.
  • Затем раскрошить по кубику брынзы.
  • И сверху тертый сыр.
  • Запекаем в разогретой духовке в течении 10-15 минут.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

 
 

Источник →

Рубрики:  Вкусности/Выпечка
Выпечка, сладости

Метки:  

ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ

Среда, 16 Декабря 2015 г. 06:00 + в цитатник

ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ

 

Рецепт вкусных закусочных пирожков с колбасой и сыром. Эти пирожки готовятся на основе творожного теста и на второй день становятся ещё вкуснее. У этих пирогов очень интересная формовка, а миниатюрный вид привлекает к себе внимание домочадцев.

 

7699d758f9 (700x501, 161Kb)

 

 

Для приготовления закусочных пирожков нам понадобится:

Для теста:

сливочное масло - 200 г;

творог - 200 г;

мука пшеничная - 480 г;

сахар - 1 ст. л.;

соль - 1 ч. л.;

сода - 1 ч. л.

Для начинки: колбаса варёная - 150 г;

сыр твёрдый - 100 г;

соль, перец - по вкусу;

чеснок - 2 зубчика;

укроп - 0,5 пучка.

Растопить сливочное масло, остудить и добавить в него творог, соль, соду и сахар. Хорошо растереть. Творог лучше взять мягкий. Жирность творога не очень важна, у меня был домашний жирный творог, но можно взять и 9% магазинный.

 

Растопить сливочное масло, остудить и добавить в него творог, соль, соду и сахар. Хорошо растереть. Творог лучше взять мягкий. Жирность творога не очень важна, у меня был домашний жирный творог, но можно взять и 9% магазинный.

 

Постепенно подсыпать муку.

 

Постепенно подсыпать муку.

 

Замесить мягкое и послушное тесто. Обернуть его плёнкой и убрать в холодильник на полчаса.

 

Замесить мягкое и послушное тесто. Обернуть его плёнкой и убрать в холодильник на полчаса.

 

Пока тесто в холодильнике, можно заняться начинкой. Нарезать колбасу кубиками, натереть на тёрке сыр, нарезать мелко укроп. Добавить в начинку соль и перец, выдавить чеснок. По желанию в начинку можно добавить сметану или домашний майонез. Все ингредиенты перемешать.

 

Пока тесто в холодильнике, можно заняться начинкой. Нарезать колбасу кубиками, натереть на тёрке сыр, нарезать мелко укроп. Добавить в начинку соль и перец, выдавить чеснок. По желанию в начинку можно добавить сметану или домашний майонез. Все ингредиенты перемешать.

 

Отдохнувшее тесто тонко раскатать. Толщина приблизительно 3-4 мм. С помощью стакана или чашки вырезать кружки. Желательно делать пирожки небольшого размера, на один укус, на то они и закусочные.

 

Отдохнувшее тесто тонко раскатать. Толщина приблизительно 3-4 мм. С помощью стакана или чашки вырезать кружки. Желательно делать пирожки небольшого размера, на один укус, на то они и закусочные.

 

В центр каждого кружка поместить по 1 чайной ложке начинки. Хорошо защипнуть тесто к центру, чтоб вышли "ушки", как на фото.

 

В центр каждого кружка поместить по 1 чайной ложке начинки. Хорошо защипнуть тесто к центру, чтоб вышли "ушки", как на фото.

 

Затем "ушки" соединить парно и снова хорошо защипнуть.

 

Затем "ушки" соединить парно и снова хорошо защипнуть.

 

Слепить все закусочные пирожки. У меня вышло 20 штук на один противень и ещё осталось немного теста.

 

Слепить все закусочные пирожки. У меня вышло 20 штук на один противень и ещё осталось немного теста.

 

Пирожки выложить на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 20 минут до румяного верха.

 

Пирожки выложить на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 20 минут до румяного верха.

 

Пирожки подойдут в качестве перекуса к кофе или чаю. Рецепт прост, но он поможет приготовить аппетитные и очень вкусные закусочные пирожки.

 

Пирожки подойдут в качестве перекуса к кофе или чаю. Рецепт прост, но он поможет приготовить аппетитные и очень вкусные закусочные пирожки.

 

Приятного аппетита!

 

 

Источник →

 
Рубрики:  Вкусности/Выпечка
Выпечка, сладости

Метки:  

ВКУСНЕЙШИЕ МОЛОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ - ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ

Среда, 16 Декабря 2015 г. 05:53 + в цитатник

ВКУСНЕЙШИЕ МОЛОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ - ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ

Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления замоченной в молоке булочкой и картошки уже давно отказалась, а вот с геркулесом получается и сочно, и полезно. И, вот уже несколько месяцев, делаю исключительно с овсяными хлопьями.

1327931779_got6 (625x468, 63Kb)





104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)


Говяжий фарш 500гр.
Молоко 150мл.
Геркулес 2/3 стакана.
Лук репчатый 1шт.
Соль, перец по вкусу. 
Мука для панировки. 
Масло для жарки.


98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)


В фарш вливаем молоко.
1327931633_1f (500x375, 40Kb)


Добавляем натёртую на тёрке луковицу.
1327931711_2f (500x375, 44Kb)


Вводим геркулес, солим перчим.
1327931704_3f (500x375, 47Kb)


Вымешиваем фарш, накрываем крышкой и даём час настояться в холодильнике.
1327931680_4f (500x375, 44Kb)


Берём порцию фарша отбиваем её о дно миски, формируем котлетку, панируем в муке и обжариваем на сковороде до румяной корочки, вливаем немного кипятка, накрываем крышкой и даём пропарится.
1327931649_5f (500x375, 43Kb)


Подаём с любым гарниром на ваш вкус.
Сочные, лёгкие и очень вкусные котлеты.

1327931706_got7 (500x375, 53Kb)

 

 

Источник →

Рубрики:  Вкусности/Мясо
Приготовления мяса

Метки:  


Процитировано 2 раз

Творожок

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 17:32 + в цитатник

Рецепт: литр молока, пол литра кефира (йогурта) смешать. На большой огонь, как только закипит немного, на ткань в дуршлаг, сыворотка стечет, завязать узелок и подвесить на кран на час. Чем дольше будет висеть, тем суше творог.

126759378_007 (700x525, 98Kb)
Рубрики:  Вкусности/Сыры
Приготовление сыров, рецепты

Метки:  

Тыквенный пирог

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 14:56 + в цитатник

Тыквенный пирог

 
Ингредиент
Масло сливочное
100 грамм
яйцо
3 штуки
мука
7 ст. ложек
соль (щепотка)
1 штука
тыква (примерно)
400 грамм
мед (по вкусу)
1-2 ст. ложка
сливки или молоко
3-4 ст. ложки
корица (щепотка)
1 штука
мускатный орех (щепотка)
1 штука
Процесс приготовления
1

Скажу сразу, что этот пирог для тех, кто очень сильно любит тыкву, потому что вкус у него получается очень тыквенный.
Для теста: 100 гр. охлажденного масла, порезать кубиками, добавить муку и соль, растереть, добавить яйцо, замесить мягкое тесто. Распределить его по форме (22 см) формируя бортики и убрать в холодильник на 30-40 минут. 
(Песочное тесто можно делать любое, по своим проверенным рецептам и вкусам).

2

Тыкву очистить от кожуры, порезать произвольно и отварить или запечь в духовке. Остудить. Затем, в остывшую тыкву добавить мед, сливки, 2 яйца, корицу, мускатный орех и прокрутить в блендере, до однородной массы.

3

Достаем корж из холодильника, накалываем вилкой, чтоб не вздувался, надо накрыть его пергаментной бумагой или фольгой, сверху выложить груз (фасоль или горох), выпекать 15-20 минут при 200 гр.
Затем убираем груз, выливаем тыквенную начинку и выпекаем 40-50 минут при 200 гр.

 
 
Рубрики:  Вкусности/Выпечка
Выпечка, сладости

Метки:  

Поиск сообщений в Анакондыч
Страницы: 44 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь