На объём 300 мл:

500 грамм грецких орехов
1 зубок чеснока, очистить
3 ст.л. оливкового масла
Время приготовления: 20 минут
1) Разогреть духовку до 180ᵒС.

5) Поместить очищенные орехи и чеснок в чашу блендера и измельчить до однородности, продолжая взбивать влить оливковое масло, чтобы получился пастообразный соус.

6) Переложить соус в стерильную банку, сверху влить еще немного оливкового масла, это предотвратит окисление и хранить в холодильнике до 2-х месяцев.

Использовать по назначению.

Вкусных Вам блюд!