-Ðóáðèêè

 -

����� � �����
[Ýòîò ðîëèê íàõîäèòñÿ íà çàáëîêèðîâàííîì äîìåíå]

�������� ����� � ���� ������
© �����������

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ËîðÑîë

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 4) All-for-photoshop Ìèð_êëèïàðòà Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 12.12.2013
Çàïèñåé: 1853
Êîììåíòàðèåâ: 33
Íàïèñàíî: 2375


9 ÌÀÐÈÍÀÄΠÄËß ÐÛÁÛ. ÑÎÕÐÀÍÈÒÅ ÑÅÁÅ ÎÁßÇÀÒÅËÜÍÎ!

×åòâåðã, 26 Èþíÿ 2014 ã. 12:41 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90 9 ìàðèíàäîâ äëÿ ðûáû. Ñîõðàíèòå ñåáå îáÿçàòåëüíî!

9y09fjk2B2U (600x341, 165Kb)

1.) ÂÊÓÑÍÀß ÑÎËÅÍÀß ÐÛÁÊÀ ÇÀ 2 ×ÀÑÀ .
 
Ðûáó, ïðèãîòîâëåííóþ òàêèì ñïîñîáîì, ìîæíî êóøàòü óæå ÷åðåç 2 ÷àñà. Íî åùå âêóñíåé îíà ïîëó÷èòñÿ, åñëè ïîñòîèò íåìíîãî â õîëîäèëüíèêå è ïðîïèòàåòñÿ ìàñëîì. Íî è ñðàçó îíà î÷åíü õîðîøà.  ýòîò ðàç ÿ ñîëèëà ñðàçó è ñåëåäêó, è ñêóìáðèþ âìåñòå. Âû áåðèòå ðûáêó íà ñâîé âêóñ.
 
Ïîòðåáóåòñÿ:
 
2 ðûáêè
ëóê ïî âêóñó (åãî ìîæíî ïîáîëüøå, î÷åíü âêóñíûé)
âîäà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû 400 ìë
ñîëü 2 ñòîëîâûõ ëîæêè áåç ãîðêè
ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå (ìîæíî ñ çàïàõîì, êîìó íðàâèòñÿ) 200 ìë
ëàâðîâûé ëèñò 3 øòóêè
ãâîçäèêà 3 øòóêè
ïåðåö ãîðîøêîì 10 øòóê
êîðèàíäð ãîðîøêîì 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
óêñóñ ñòîëîâûé 6%-9% (èëè ÿáëî÷íûé) 2 ñò ë
 
   Íàøëà ïîëåçíóþ ñòàòüþ http://slon23.ru/perevozka-opasnyh-gruzov-2/ íà òåìó Ïðàâèëà ïåðåâîçêè îïàñíûõ ãðóçîâ. Çàõîäèòå ýòà î÷åíü ïîëåçíàÿ è íóæíàÿ ñòàòüÿ. ß ðåêîìåíäóþ ýòîò ñàéò.
 
Êàê äåëàòü:
 
1. Ðûáó ïî÷èñòèòü îò âíóòðåííîñòåé, ïðîìûòü õîëîäíîé âîäîé. Ñíÿòü øêóðêó è àêêóðàòíî îòäåëèòü îò õðåáòà ôèëå. Ïîðåçàòü íà êóñî÷êè.
2.  âîäå ðàñòâîðèòü ñîëü. Ðûáó ñëîæèòü â ìèñêó è çàëèòü âîäîé ñ ñîëüþ. Îñòàâèòü íà 2 ÷àñà ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
3. Ìàñëî ïåðåìåøàòü ñ óêñóñîì. Ïîðåçàòü ëóê ïîëóêîëüöàìè.
4. Ñëèòü ðàññîë ñ ðûáû, îïîëîñíóòü ïðîòî÷íîé âîäîé.
5. Ñêëàäûâàòü â ìèñêó (áàíêó), ÷åðåäóÿ ñ ëóêîì è ñïåöèÿìè, çàëèòü ìàñëîì.
 
Ðûáêà ãîòîâà, íî ÷åðåç íåñêîëüêî ÷àñîâ îíà áóäåò åùå âêóñíåå)
 
2.) ÐÅÖÅÏÒ ÌÀÐÈÍÀÄÀ ÄËß ÊÐÀÑÍÎÉ ÐÛÁÛ .
 
Ïîòðåáóåòñÿ:
 
1 êã ðûáíîãî ôèëå
4 ñòîëîâûõ ëîæêè êðóïíîé ìîðñêîé ñîëè
2 ñòîëîâûõ ëîæêè ñàõàðà
öåäðà 1 ëèìîíà
20 ãðàìì çåëåíè óêðîïà
1 èëè ïîë ñòîëîâîé ëîæêè êîíüÿêà
 
Êàê äåëàòü:
 
1. Íàòåðåòü êóñîê ðûáíîãî ôèëå ñîëüþ è ñàõàðîì. Îáâàëÿòü â ëèìîííîé öåäðå è óêðîïå. Ñáðûçíóòü êîíüÿêîì.
2. Çàêðûòü ïèùåâîé ïëåíêîé, ñëåãêà íàäîðâàâ åå, ÷òîáû áûë äîñòóï âîçäóõà.
3. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ: ìèíèìóì 4 ÷àñà äëÿ ñëàáîñîëåíîãî âêóñà, à ëó÷øå íà íî÷ü.
 
3.) ÑÅËÜÄÜ ÏÐßÍÎÃÎ ÏÎÑÎËÀ .
 
Íàáîð ïðÿíîñòåé, êàê è â äðóãèõ ðåöåïòàõ ñîëåíèÿ è ìàðèíîâàíèÿ ÷åãî-ëèáî, ìîæåòå ìåíÿòü íà ñâîé âêóñ. È åùå, òàêèì îáðàçîì, ìîæíî ñîëèòü ïðàêòè÷åñêè ëþáóþ ðûáó!
 
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 10 ìèíóò + âðåìÿ íà ìàðèíîâàíèå (48 ÷àñîâ)
 
Ïîðöèé: 4-6:
 
Ïîòðåáóåòñÿ:
 
Ðàññîë íà 1 ëèòð âîäû:
 
4 ñòîëîâûõ ëîæêè ñîëè
1,5 ñòîëîâûõ ëîæêè ñàõàðà
80 ìë ñïèðòîâîãî óêñóñà (îáû÷íîãî)
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñåìÿí êîðèàíäðà
6 ÿãîä ìîææåâåëüíèêà
2 øòóêè ãâîçäèêè
4 ãîðîøèíû äóøèñòîãî ïåðöà
½ ÷àéíîé ëîæêè ãîðîøèí ÷åðíîãî ïåðöà
3 ëàâðîâûõ ëèñòà
2 ñâåæèå èëè ìîðîæåííûå ñåëüäè
 
Êàê äåëàòü:
 
1. Âñå èíãðåäèåíòû äëÿ ðàññîëà è âîäó ïîìåñòèòü â íåáîëüøîé ñîòåéíèê.
2. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ìåøàòü äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñîëè è ñàõàðà. Ñíÿòü ñ îãíÿ è ïîëíîñòüþ îñòóäèòü.
3. Ñåëüäè âûïîòðîøèòü, îòðåçàòü ãîëîâó, õîðîøî ïîìûòü. Ïîëîæèòü â ëîòîê.
4. Çàëèòü îñòûâøèì ðàññîëîì è îñòàâèòü íà 48 ÷àñîâ â õîëîäèëüíèêå, âðåìÿ îò âðåìåíè ïîâîðà÷èâàÿ ðûáó. Ñåëüäü ãîòîâà!
 
Ñïîñîá ïîäà÷è: ïîðåçàòü ñåëüäü íà êóñî÷êè, îáëîæèòü ðåçàííûì êðàñíûì ëóêîì, ñáðûçíóòü íåðàôèíèðîâàííûì ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì, ñîêîì è öåäðîé ëèìîíà. Õðàíèòü â ðàññîëå íå äîëüøå íåäåëè, â õîëîäèëüíèêå. Áåç ðàññîëà, â ëîòêå 2 íåäåëè. Ëó÷øå âñåãî íà âêóñ, íà òðåòèé äåíü ñîëåíèÿ.
 
4.) ÑÎËÅÍÀß ÐÛÁÀ .
 
Áåðåì ðûáêó ñâåæåìîðîæåííóþ (ñåëåäêó èëè ñêóìáðèþ). Ðûáêó (íà 2 øòó÷êè) ðàñïîòðîøèòü, ïîìûòü, îáñóøèòü ñàëôåòêîé è ðàçðåçàòü íà êóñî÷êè.
 
Ïîäãîòîâèòü ñìåñü äëÿ ñîëåíèÿ:
 
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñîëè
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðà
2-3 ñòîëîâûõ ëîæåê óêðîïà, ìîæíî ñâåæèé
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ÷¸ðíîãî ïåðöà
ñóõîé áàçèëèê (ïî æåëàíèþ)
 
Êàê äåëàòü:
 
1. Íà ïèùåâóþ ïë¸íêó âûêëàäûâàåì ðûáêó, ïðåäâàðèòåëüíî ìàêíóâ â ñìåñü äëÿ ñîëåíèÿ ñ 2-õ ñòîðîí.
2. Âñþ ðûáêó ïëîòíî ïðèæèìàåì, îáîðà÷èâàåì ïë¸íêîé è ïîìåùàåì â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò íà ñóòêè.
3. Çàòåì ðûáêó âûëîæèòü íà áëþäî, äîáàâèòü íåñêîëüêî êàïåëü ëèìîííîãî ñîêà è 2-3 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà! Ðûáêà ãîòîâà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó