-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фантазия81

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Книжный_БУМ Йен_Сомерхолдер Книга-лучший_друг
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 26426

Комментарии (0)

Тесто, как пух. Лучший рецепт пирожков в духовке

Среда, 22 Мая 2024 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто, как пух. Лучший рецепт пирожков в духовке

1 (700x404, 290Kb)

Пироги с творогом — это вкусный десерт для всей семьи. Однако, мало кто готовит творожную начинку для пирожков. Дело в том, что не все знают рецепты хорошей начинки для такой выпечки. Часто можно встретить горький творог в начинке, что портит вкус всего изделия.
 
Исправить это вполне возможно. Важно выбрать правильный способ приготовления, где будут соблюдены все пропорции ингредиентов.
 
Также важно сделать тесто пышным и мягким. Так творожные пирожки станут очень вкусными и сохранят свои свойства надолго.
 
Приготовим вместе творожные пирожки в духовке.
 
Ингредиенты для теста:
 
молоко — 250 мл;
сахар — 4 ст.л.;
дрожжи — 11 г;
яйца — 2 шт.;
сливочное масло — 90 г;
соль — ⅔ ч.л.;
мука — 600 г.
Ингредиенты для начинки:
 
творог — 200 г;
яйцо — шт.;
белок — шт.;
сахар — 3 ст.л.;
ванилин;
сметана — 3 ст.л.;
манная крупа — ст.л.
Приготовление творожных пирожков:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Лимонный кекс (классический рецепт)

Среда, 22 Мая 2024 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кекс (классический рецепт)

2835299_Bez_nazvaniya (700x524, 401Kb)

Угоститься домашней выпечкой к чаю - всегда радость. А если эта выпечка еще и с лимонным ароматом, то радость - двойная. Я люблю кексы за их неприхотливость в приготовлении и всегда приятный вкус. Немаловажное значение здесь имеет и быстрота изготовления данного кекса. В общем, надо готовить ...
Ингредиенты
Мука - 160 г
 
Сахар - 150 г
 
Масло или маргарин - 135 г
 
Яйцо куриное - 3 шт. (200 г)
 
Крахмал - 40 г
 
Разрыхлитель - 3 г
 
Ванилин - щепотка
 
Лимонный сок - 30 мл
 
Цедра 1 лимона
 
Соль - щепотка
 
Для сахарной глазури:
Сахарная пудра - 70 г
 
Лимонный сок - 20 мл
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Закуска из авокадо и яиц

Пятница, 17 Мая 2024 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из авокадо и яиц

3971977_big_310686 (673x449, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Гуакамоле

Пятница, 17 Мая 2024 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуакамоле

3971977_1 (673x453, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Салат с авокадо, огурцами и сыром

Пятница, 17 Мая 2024 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с авокадо, огурцами и сыром

3971977_2 (673x446, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Салат с тунцом и авокадо

Пятница, 17 Мая 2024 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Салат из яиц, огурцов и авокадо

Пятница, 17 Мая 2024 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из яиц, огурцов и авокадо

3971977_4 (673x448, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (1)

Диета стол № 5 – меню на неделю с рецептами

Пятница, 17 Мая 2024 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета стол № 5 – меню на неделю с рецептами

  Меню недели 

Основные принципы питания на диете стола № 5:

✔️ Этот вариант диеты предполагает ограничение жиров с достаточным количеством белков и углеводов. Нужно выбирать продукты с низким содержанием жира (нежирные сорта птицы и мяса, молочные продукты с содержанием жира 2-3%, творог до 5%, сливки и сметана с жирностью не более 10% и в небольшом количестве, допустимо потребление небольшого количества сыра неострых, несоленых сортов, жирностью не более 24%)

✔️ Питание частое – 5-6 приемов пищи в день, желательно, в одно и то же время с интервалом между приемами 2-2,5 часа; и дробное – небольшими порциями. Важно не переедать.

✔️ Способы приготовления: тушение, на пару, отваривание , возможно запекание без корочки. Хороший вариант – использовать мультиварку с режимом тушения. Нельзя жарить и готовить во фритюре.

✔️ Хлеб рекомендуется есть вчерашний или подсушенный, полностью исключается сдоба, заменить ее можно на сухой бисквит, галетное печенье в небольших количествах.

✔️ Фрукты и ягоды разрешены некислые. Нужно выбирать сладкие сорта яблок, груш, слив. Исключаются кислые фрукты и ягоды.

✔️ Следует исключить продукты, содержащие грубую клетчатку и экстрактивные вещества, вызывающие повышенное газообразование.

 

 

Меню диеты стола №5 на неделю

Понедельник

/menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8890-700x700.jpg" target="_blank">https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8890-700x700.jpg 700w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8890-240x240.jpg 240w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8890-1536x1536.jpg 1536w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8890-2048x2048.jpg 2048w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8890-1200x1200.jpg 1200w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8890-150x150.jpg 150w" width="500" />

Завтрак (1-й прием пищи)

Овсяная каша с йогуртом – 250 г.
Творог с бананом (100 г. творог 5% + банан 1/2) – 150 г.
Компот из черники – 200 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 26/10/53/394

Ланч (2-й прием пищи)

Яблоко запеченное – 200 г.
Йогурт натуральный – 120 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 6/10/48/313

Обед (3-й прием пищи)

Суп пюре из брокколи – 250 г. (суп варить на воде или вторичном бульоне.)
Сухарики из подсушенного белого хлеба – 10 г.
Котлеты на пару – 120 г.
Рис с овощами – 150 г.
Травяной чай (без сахара) – 250 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 29/12/52/438

Полдник (4-й прием пищи)

Ленивая шарлотка – 100 г.
Компот из сухофруктов – 250 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 5/3/30/177

Ужин (5-й прием пищи)

Рыба тушеная в мультиварке – 250 г.
Картофель запеченный – 100 г.
Салат из свежих овощей – 100 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 22/10/23/266

Итого за день б/ж/у/ккал: 28/44/204/1587

Вторник

/menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8897-350x350.jpg" target="_blank">https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8897-350x350.jpg 350w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8897-240x240.jpg 240w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8897-1536x1536.jpg 1536w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8897-2048x2048.jpg 2048w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8897-1200x1200.jpg 1200w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8897-150x150.jpg 150w" style="box-sizing: inherit; vertical-align: middle; border-style: none; opacity: 1; transition: none 0s ease 0s; animation-name: loaded; animation-duration: var(--lazy-loader-animation-duration); border-radius: 12px; max-width: 100%; height: auto;" width="500" />

Завтрак (1-й прием пищи)

Пшенная каша с тыквой в мультиварке – 250 г.
Отвар шиповника – 250 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 10/9/52/335

Ланч (2-й прием пищи)

Творожная запеканка без сахара – 200 г.
Сметана 10% – 15 г.
Мед – 5 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 10/9/52/335 24/12/18/275

Обед (3-й прием пищи)

Крем-суп из цветной капусты с карри – 250 г.
Булгур с индейкой и овощами  – 250 г.
Хлебец – 24 г.
Травяной чай – 200 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 29/14/50/464

Полдник (4-й прием пищи)

Яблочный мусс без сахара – 250 г. (готовить из спелых сладких яблок)
Йогурт натуральный – 120 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 16/4/51/308

Ужин (5-й прием пищи)

Запеканка с кабачками – 300 г.
Хлеб цельнозерновой – 25 г. (вчерашний или подсушенный)

На порцию б/ж/у/ккал: 22/22/16/339

Итого за день б/ж/у/ккал: 102/62/188/1722

Среда

/menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8905-350x350.jpg" target="_blank">https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8905-350x350.jpg 350w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8905-240x240.jpg 240w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8905-1536x1536.jpg 1536w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8905-2048x2048.jpg 2048w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8905-1200x1200.jpg 1200w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8905-150x150.jpg 150w" style="box-sizing: inherit; vertical-align: middle; border-style: none; opacity: 1; transition: none 0s ease 0s; animation-name: loaded; animation-duration: var(--lazy-loader-animation-duration); border-radius: 12px; max-width: 100%; height: auto;" width="500" />

Завтрак (1-й прием пищи)

Крупенник – 200 г. (уменьшить количество сахара в рецепте или использовать сахарозаменитель ( например, эритрол)
Йогурт натуральный – 120 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 24/16/36/361

Ланч (2-й прием пищи) 

Яйцо пашот – 50 г.
Хлеб зерновой – 25 г. (вчерашний или подсушенный)
Салат с пекинской капустой и помидорами – 150 г. (убрать из рецепта зеленый лук, а сметану частично заменить на натуральный йогурт (расчет кбжу приведен с учетом корректировки – йогурт 100 мл. и сметана 10% – 50 мл.)
Компот из сухофруктов – 250 г. (сахар не добавлять)

На порцию б/ж/у/ккал: 12/8/23/230

Обед (3-й прием пищи)

Минестроне – 250 г.
Сухарики из подсушенного белого хлеба – 10 г.
Овощное рагу с фаршем – 150 г. (для фарша выбирайте постную говядину)
Киноа на гарнир – 100 г.
Отвар шиповника – 250 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 18/15/56/462

Полдник (4-й прием пищи)

Низкокалорийная панна-котта – 250 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 10/10/23/243

Ужин (5-й прием пищи)

Котлеты из трески – 150 г.
Кус-кус с овощами – 200 г. (уменьшить количество растительного масла в 2 раза (15 мл) и исключить лимонный сок)

На порцию б/ж/у/ккал: 22/10/23/270

Итого за день б/ж/у/ккал: 85/59/160/1565

УЗНАЙТЕ, КАК СОКРАТИТЬ ВРЕМЯ, КОТОРОЕ ВЫ ТРАТИТЕ НА КУХНЕ НА ГОТОВКУ И УБОРКУ, 👉🏻 ЗДЕСЬ

Четверг

/menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8912-350x350.jpg" target="_blank">https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8912-350x350.jpg 350w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8912-240x240.jpg 240w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8912-1536x1536.jpg 1536w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8912-2048x2048.jpg 2048w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8912-1200x1200.jpg 1200w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8912-150x150.jpg 150w" style="box-sizing: inherit; vertical-align: middle; border-style: none; opacity: 1; transition: none 0s ease 0s; animation-name: loaded; animation-duration: var(--lazy-loader-animation-duration); border-radius: 12px; max-width: 100%; height: auto;" width="500" />

Завтрак (1-й прием пищи)

Каша “Дружба” – 250 г.
Масло сливочное в кашу – 5 г.
Отвар шиповника – 250 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 6/6/56/306

Ланч (2-й прием пищи)

Ленивые вареники на пару – 250 г.
Сметана 10% – 15 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 23/9/50/390

Обед (3-й прием пищи)

Минестроне с пастой и моцареллой – 250 г. (готовить на овощном бульоне, убрать чеснок)
Запеченная паста с соусом из цветной капусты – 250 г. (использовать неострый сыр с низким содержанием жира)

Хлеб цельнозерновой – 25 г. (вчерашний или подсушенный)
Травяной чай – 200 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 21/14/69/492

Полдник (4-й прием пищи)

Малиновый мусс с манкой – 250 г. (уменьшить количество сахара в 2 раза)

На порцию б/ж/у/ккал: 10/3/28/185

Ужин (5-й прием пищи)

Грудка индейки овощами – 150 г. (использовать неострый сыр типа моцареллы)
Винегрет – 250 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 19/11/27/265

Итого за день б/ж/у/ккал: 78/42/229/1638

Пятница

/menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8918-350x350.jpg" target="_blank">https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8918-350x350.jpg 350w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8918-240x240.jpg 240w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8918-1536x1536.jpg 1536w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8918-2048x2048.jpg 2048w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8918-1200x1200.jpg 1200w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8918-150x150.jpg 150w" style="box-sizing: inherit; vertical-align: middle; border-style: none; opacity: 1; transition: none 0s ease 0s; animation-name: loaded; animation-duration: var(--lazy-loader-animation-duration); border-radius: 12px; max-width: 100%; height: auto;" width="500" />

Завтрак (1-й прием пищи)

Кукурузная каша с тыквой – 250 г.
Некрепкий чай или травяной чай – 200 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 8/4/68/320

Ланч (2-й прием пищи)

Кокосовые творожники – 200 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 22/14/28/322

Обед (3-й прием пищи)

Сливочный суп с зеленым горошком – 250 г. (использовать сливки 10% жирности; готовить суп на овощном бульоне или на воде (бульонные кубики не использовать).
Долма – 200 г.
Цельнозерновой хлеб – 25 г. (вчерашний или подсушенный)
Отвар шиповника – 250 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 27/26/46/551

Полдник (4-й прием пищи)

Вареники с вишней и творогом – 200 г.
Масло сливочное – 5 г.
Йогурт натуральный – 15 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 12/9/69/410

Ужин (5-й прием пищи)

Пангасиус на подушке из овощей – 250 г.
Рагу из овощей со сладким перцем – 200 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 14/12/23/285

Итого за день б/ж/у/ккал: 86/65/233/1888

Суббота

/menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8925-350x350.jpg" target="_blank">https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8925-350x350.jpg 350w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8925-240x240.jpg 240w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8925-1536x1536.jpg 1536w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8925-2048x2048.jpg 2048w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8925-1200x1200.jpg 1200w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8925-150x150.jpg 150w" style="box-sizing: inherit; vertical-align: middle; border-style: none; opacity: 1; transition: none 0s ease 0s; animation-name: loaded; animation-duration: var(--lazy-loader-animation-duration); border-radius: 12px; max-width: 100%; height: auto;" width="500" />

Завтрак (1-й прием пищи)

Омлет с кабачками – 250 г.
Цельнозерновой хлеб – 25 г.
Салат из пекинской капусты с сухофруктами – 150 г.
Малиновый чай – 200 г. (лимон не добавлять)

На порцию б/ж/у/ккал: 21/27/50/410

Ланч (2-й прием пищи)

Желе из черники – 250 г.
Йогурт натуральный – 120 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 9/6/36/223

Обед (3-й прием пищи)

Борщ вегетарианский – 250 г.
Сметана 10% – 15 г.
Гречка с курицей в мультиварке – 250 г.
Сухарики из подсушенного белого хлеба – 10 г.
Некрепкий чай или травяной чай – 200 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 19/13/37/416

Полдник (4-й прием пищи)

Морковный бисквит – 80 г. (“вчерашний” или подсушенный)
Отвар шиповника – 250 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 6/3/39/221

Ужин (5-й прием пищи)

Свекла на гриле с фетой – 200 г.
Вьетнамские голубцы – 150 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 18/15/29/336

Итого за день б/ж/у/ккал: 73/64/191/1606

Воскресенье

/menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8932-350x350.jpg" target="_blank">https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8932-350x350.jpg 350w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8932-240x240.jpg 240w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8932-1536x1536.jpg 1536w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8932-2048x2048.jpg 2048w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8932-1200x1200.jpg 1200w, https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/IMG_8932-150x150.jpg 150w" style="box-sizing: inherit; vertical-align: middle; border-style: none; opacity: 1; transition: none 0s ease 0s; animation-name: loaded; animation-duration: var(--lazy-loader-animation-duration); border-radius: 12px; max-width: 100%; height: auto;" width="500" />

Завтрак (1-й прием пищи)

Перловая каша в мультиварке – 200 г.
Смузи с персиком и бананом – 200 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 6/6/52/292

Ланч (2-й прием пищи)

Кокосовые творожники – 200 г.
Некрепкий чай или травяной чай – 200 г.

На порцию б/ж/у/ккал: 22/14/28/322

Обед (3-й прием пищи)

Свекольник на кефире – 250 г. (лимонный сок из рецепта убрать)
Зразы из куриного филе и омлета – 150 г.

Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

ПП-вафли: 20 вкусных и быстрых диетических рецептов

Пятница, 17 Мая 2024 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПП-вафли: 20 вкусных и быстрых диетических рецептов

Источник 

 

Те, кто придерживается правильного питания, знают, насколько трудно отказаться от сладкого и выпечки, но делать это совсем не обязательно. Достаточно найти здоровую альтернативу продуктам, богатым на простые углеводы, вредные жиры, и не использовать искусственные пищевые добавки. Так что сегодня рецепты домашних ПП-вафель, которые, несомненно, разнообразят ваше повседневное меню. Будут как сладкие варианты, так и несладкие, также поделюсь идеями подачи этого блюда. Все рецепты достойны вашего внимания, поэтому обязательно советую их попробовать.

 

Вафли из рисовой муки на яблочном пюре

Сладкие вафли на детском пюре без добавления сахара. Яблочное пюре для детского питания можно взять любое, например «яблоко-банан», «яблоко-груша», или приготовьте его самостоятельно.

КБЖУ на 100 г: 177/5/4/29.

ПП вафли из рисовой муки на яблочном пюре

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Диетические ПП-конфеты без сахара: 20 рецептов

Пятница, 17 Мая 2024 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические ПП-конфеты без сахара: 20 рецептов

 Источник

3971977_PPkonfety2 (700x385, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Сырники в духовке

Пятница, 17 Мая 2024 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники в духовке

3971977_syrnikiizduhovki (500x333, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Скандинавский ржаной хлеб

Пятница, 17 Мая 2024 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скандинавский ржаной хлеб

Скандинавский ржаной хлеб
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Жаркое в тыквенном горшочке – пошаговый рецепт

Четверг, 16 Мая 2024 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в тыквенном горшочке – пошаговый рецепт

жаркое рецепт
Жаркое представляет собой мясное блюдо, приготовленное в духовке или в русской печи. Для его приготовления можно взять любой мясо – свинину, говядину или курицу. Мясо готовится с овощами в горшочках. Конечно же, жаркое в горшочках, приготовленное в русской печи, не сравнить с тем, которое готовится в духовке. 
 
Я хочу вам предложить рецепт жаркого в тыквенном горшочке. Это блюдо получается не только вкусным, но и красивым. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Тыква средняя – одна штука, 
Телятина - 500 г,
Болгарский перец красный и жёлтый -два штуки, 
Чеснок – два-три зубчика, 
Лук репчатый - одна штука, 
Стебель сельдерея – один-два штуки ( по желанию),
Соль, перец - (по вкусу),
Любимые специи – по вкусу.
Время приготовления: 2 часа.
Нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт жаркого в тыквенном горшочке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/3058-zharko...hkvennom-gorshochke.html 
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Трехслойный шоколадный чизкейк Тоффифи – пошаговый рецепт

Четверг, 16 Мая 2024 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трехслойный шоколадный чизкейк Тоффифи – пошаговый рецепт

чизкейк рецепт
Чизкейк – это нежный десерт, который готовится на основе толченого печенья. Он является  самым популярным десертом в последнее время. Его легко можно приготовить в домашних условиях. Это лучший десерт для вашего семейного чаепития, который по достоинству оценят как взрослые, так и дети.
 
Я предлагаю вам рецепт трехслойного шоколадного чизкейка Тоффифи. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
На форму 20 см:
Основа:
Печенье - 350 г, 
Сливочное масло - 150 г, 
Какао-порошок - 45 г, 
Сахарный песок - 30 г, 
Молоко - 30 мл, 
Корица – одна чайная ложка.
 
Карамель:
Сахар – 200 г, 
Вода - 60 мл, 
Соль – одна чайная ложка, 
Сливочное масло - 70 г, 
Сливки 33% - 70 мл, 
Фундук - 50 г, 
Арахис - 50 г.
 
Шоколадный слой:
Темный шоколад 70% - 80 г, 
Растительное масло - 15 мл,
Молоко - 15 мл.
Сливочный слой:
Сливочный сыр - 300 г, 
Сметана - 100 г,
Белый шоколад - 100 г, 
Сливки 33% - 150 мл,
Ванильный сахар – одна чайная ложка, 
Желатин - 4 г. 
 
Шоколадный слой 2:
Темный шоколад 70% - 100 г, 
Молоко - 30 мл,
Растительное масло - 15 мл.
Декор:
Сливки 33% - 100 мл, 
Конфеты Тоффифи.
Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт трехслойного шоколадного чизкейка: https://yaumnica.ru/desertih/3252-trekhsloyjnihyj-...adnihyj-chizkeyjk-toffifi.html
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Дрожжевые булочки с заварным кремом – пошаговый рецепт

Четверг, 16 Мая 2024 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые булочки с заварным кремом – пошаговый рецепт

Булочки с кремом рецепт
Дрожжевая выпечка пользуется успехом. Особенно – булочки из дрожжевого теста. Такие булочки отлично дополнят чай или кофе. Есть немало рецептов их приготовления. Булочки можно приготовить с начинкой или без нее.
 
Я предлагаю вам рецепт дрожжевых булочек с заварным кремом. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления: 
Опара:
Молоко - 200 мл,
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г, 
Сахарный песок – две столовые ложки, 
Мука пшеничная высшего сорта – две столовые ложки. 
 
Тесто:
Яйца – два штуки, 
Сахарный песок - 75 г, 
Ванильный Сахар - 10 г,
Соль – половина чайной ложки, 
Мука пшеничная высшего сорта - 450 г, 
Масло - 50 г.
 
Крем:
Желтки – два штуки, 
Сахар - 75 г,
Крахмал кукурузный – одна столовая ложка (с горкой), 
Молоко - 250 мл,
Ванильный Сахар - 10 г,
Масло сливочное - 40 г.
Время приготовления: 3 часа 30 минут.
Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт дрожжевых булочек с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3343-bulochki-s-zavarnihm-kremom.html 
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Шоколадные бомбочки с какао и маршмеллоу – пошаговый рецепт

Четверг, 16 Мая 2024 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные бомбочки с какао и маршмеллоу – пошаговый рецепт

шоколадные бомбочки рецепт
Оригинальный десерт можно приготовить на праздничный стол. Особенно такому десерту будут рады дети. Такие шоколадные бомбочки станут отличным дополнением праздничного стола на день рождения ребенка.
 
А вот и сам рецепт шоколадных бомбочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
На 4-5 бомбочек
шоколад - 40 г,
глазурь - 60 г,
какао растворимый – 10 чайных ложек,
маршмеллоу.
 
Инвентарь:
силиконовая форма в виде полусфер,
перчатки.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный десерт с какао и маршмеллоу: https://yaumnica.ru/desertih/3353-shokoladnihe-bombochki-s-kakao-i-marshmellou.html
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Вкуснейший торт из печенья

Четверг, 16 Мая 2024 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт из печенья

Вкуснейший торт из печенья
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (1)

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА (26 вариантов)

Среда, 15 Мая 2024 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА (26 вариантов)

01673414 (640x419, 40Kb)

далее8 (273x77, 26Kb)
Рубрики:  кулинария

Комментарии (1)

Заливное из крабовых палочек

Среда, 15 Мая 2024 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное из крабовых палочек

Каждый из нас много раз на новогодний стол делали заливное из языка говядины, из куриных грудок, из телятины и прочее. А вот про заливное из крабовых палочек я, например, мало что знала. Заливное из крабовых палочек это то блюдо, которое обещает быть не только необычным, но и весьма вкусным, и прекрасно подойдет для тех кто следит за своей фигурой, старается не есть после 18.00. Приготовление его займет у нас не очень много времени.

Для приготовления нам понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Новогодний стол - елочки из фруктов, овощей и сладостей! ч.2

Среда, 15 Мая 2024 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения serbucna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний стол - елочки из фруктов, овощей и сладостей! ч.2

Новогодний стол - елочки из фруктов, овощей и сладостей! ч.2

ч.1 здесь

1352903505_tutdizain_ru_2156 (560x340, 73Kb)

Оригинальное блюдо для новогоднего стола – «Елочки из овощей и фруктов». Идея довольно простоя в исполнении, так что с ней будет по силам справиться каждой домохозяйке. Делать такие елочки можно из чего угодно, а на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и натурально.

Читать далее

Рубрики:  кулинария


 Страницы: [384] 383 382 ..
.. 1