Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Ìàëüâèíà Êàðëîâíà
Ìàëüâèíà Êàðëîâíà
Àâàòàð Ìàëüâèíà_Êàðëîâíà
-
Ðóáðèêè
Óêðàøåíèÿ.
(231)
Áèñåð.
(220)
Âûøèâêà.
(99)
Èãðóøêè.
(2)
Çàãîòîâêè.
(1)
Êîìïüþòåð.
(1)
Âÿçàíèå êðþ÷êîì.
(118)
âÿçàíèå ñïèöàìè,
(127)
ñõåìû.
(36)
Èíòåðåñíûå ôàêòû.
(9)
Êèíî.
(3)
Êíèãè.
(10)
Êðîéêà è øèòü¸.
(7)
Êóëèíàðèÿ
(61)
Ìóçûêà.
(14)
Î ôîòîãðàôèè.
(3)
Ïîëåçíîå.
(49)
Çäîðîâüå.
(15)
Ðóêîäåëèå.
(144)
Ñòèõè.
(14)
Ôîòî.
(3)
Þìîð.
(5)
-
Ìóçûêà
Âñå (13)
Ä. Ëþêà - ôëåéòà Ïàíà. Ì. Ñòîêåì - îðãàí. - Ò. Àëüáèíîíè ''Àäàæèî''
Ñëóøàëè: 394
Êîììåíòàðèè: 0
Òîìàçî Àëüáèíîíè (èñï. Ñàðà Áðàéòìàí).
Ñëóøàëè: 766
Êîììåíòàðèè: 0
Àëüáèíîíè -!- Äæàçîòòî... ÀÄÀÆÈÎ - Êàðîÿí
Ñëóøàëè: 218
Êîììåíòàðèè: 0
Îäèíîêèé ïàñòóõ
Ñëóøàëè: 59372
Êîììåíòàðèè: 0
Ãîðîä çîëîòîé - Áîðèñ Ãðåáåíùèêîâ è Àêâàðèóì
Ñëóøàëè: 1049
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 26.11.2013
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 833
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Ëåíèâûå ãîëóáöû.
Ñðåäà, 28 ßíâàðÿ 2015 ã. 23:17
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Îáàëäåííûå ëåíèâûå ãîëóáöû – áûñòðûé ðåöåïò ñ îòëè÷íûì ðåçóëüòàòîì!
 æèçíè ëþáîé õîçÿéêè ïåðèîäè÷åñêè âîçíèêàþò ìîìåíòû, êîãäà ãîòîâèòü íå õî÷åòñÿ ñîâåðøåííî. ß ïîäñàäèëà íà ýòó ãîëóáöû âñåõ çíàêîìûõ.
Ãîòîâÿòñÿ îíè ýëåìåíòàðíî - íå íóæíî âîçèòüñÿ ñ êàïóñòíûìè ëèñòüÿìè. È íåò òîãî ÷åòêîãî ðàçãðàíè÷åíèÿ íà ìÿñî è êàïóñòó, êîòîðîå ïðèñóòñòâóåò â ãîëóáöàõ. Åñëè ãîëóáöû «ëåíèâûå», ýòî ñîâñåì íå çíà÷èò, ÷òî îíè ìåíåå âêóñíûå, ÷åì òðàäèöèîííûå. Òàêèå ãîëóáöû — ÷àñòîå ïîâñåäíåâíîå áëþäî, èìåþùåå ïðåäñêàçóåìûé âêóñ, áîãàòîå êëåò÷àòêîé èç-çà áîëüøîãî ñîäåðæàíèÿ îâîùåé. Íó, è ñûòíîå, è âêóñíîå, êîíå÷íî.
äëÿ ãîëóáöîâ:
Ôàðø ìÿñíîé (ó ìåíÿ íåæèðíàÿ ñâèíèíà) — 500 ã
Ðèñ — 0,5 ñòàê.
Êàïóñòà — 200-250 ã
Ëóê — 1/2 øò.
Ìîðêîâü — 1/2 øò.
ßéöî — 1 øò.
Ñîëü — 1 ÷.ë.
äëÿ ñîóñà:
Òîìàòíàÿ ïàñòà — 2 ñò.ë.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 2 ñò.ë.
Ëóê — 1/2 øò.
Ìîðêîâü — 1/2 øò.
Ìóêà — 1 ñò.ë. ñ ãîðêîé
Âîäà — 2,5 — 3 ñòàê.
Ñàõàð — 1-2 ÷.ë.
Ñîëü, ñïåöèè — ïî âêóñó
Êàïóñòó òîíêî íàøèíêîâàòü.
Ìîðêîâü íàòåðåòü íà ò¸ðêå. Ëóê íàðåçàòü êóáèêàìè èëè èçìåëü÷èòü â ïðîöåññîðå.
Ïîëîâèíó ìîðêîâè è êàïóñòó ïîñîëèòü (èñïîëüçîâàòü âñþ ñîëü ïî íîðìå äëÿ ãîëóáöîâ), ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü äëÿ íåáîëüøîãî ðàçìÿã÷åíèÿ.
Ðèñ çàëèòü 0,5 ñòàê. âîäû è ïîñòàâèòü â ìèêðîâîëíîâêó íà 3 ìèíóòû ïðè ïîëíîé ìîùíîñòè. Âîäà äîëæíà âïèòàòüñÿ â ðèñ. Îõëàäèòü äî ò¸ïëîãî ñîñòîÿíèÿ ïåðåä ñìåøèâàíèåì.
Ìîæíî òðàäèöèîííî ñâàðèòü ðèñ äî ïîëóãîòîâíîñòè.
Ñìåøàòü êàïóñòó, ìîðêîâü, ëóê, ôàðø ìÿñíîé, ÿéöî,ðèñ, ñïåöèè.
Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ãîòîâèì ñîóñ:
Íàò¸ðòóþ ìîðêîâü (îñòàâøóþñÿ ïîëîâèíó) è ëóê îáæàðèòü â ìàñëå.
Äîáàâèòü ìóêó, ïåðåìåøàòü, ÷òîáû ìóêà âïèòàëà ìàñëî.
Äîáàâèòü 3 ñòàêàíà âîäû, òîìàòíóþ ïàñòó, ñîëü, ñàõàð.
Äîâîäèì äî êèïåíèÿ.
Èç ôàðøà ëåïèì ïðîäîëãîâàòûå êîòëåòêè è êëàä¸ì èõ â êèïÿùèé ñîóñ.
Íàêðûâàåì êðûøêîé è òóøèì íà ìàëåíüêîì îãíå 45-60 ìèí.
 ñåðåäèíå òóøåíèÿ ãîëóáöû íóæíî ïåðåâåðíóòü.
Åñëè æèäêîñòü ÷ðåçìåðíî âûïàðèëàñü — ïîäëèâàåì.
Ãîëóáöû ïîñòîÿííî äîëæíû áûòü ïîêðûòû ñîóñîì íà 3/4.
 ãîëóáöû òàêæå ìîæíî ïîëîæèòü îñòðûé ïåð÷èê èëè ëàâðîâûé ëèñò, ïî âàøåìó æåëàíèþ.
Âîò îíè, ãîëóá÷èêè!
Ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé èëè âàøèìè ëþáèìûìè ñîóñàìè.
gurmel.ru
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:
êóëèíàðèÿ
îáåä
ãîëóáöû ëåíèâûå
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5458367/post351655124/">Ленивые голубцы.</a><br/>Обалденные ленивые голубцы – бы�трый рецепт � отличным результатом! В жизни любой хоз�йки периодиче�ки возникают моменты, когда готовить не хочет�� �овершенно. Я под�адила на �ту голубцы в�ех знакомых. Готов�т�� они �лементарно - не нужно возить�� � капу�тными ли�ть�ми. И нет того четкого разграничени� на м��о и капу�ту, которое при�ут�твует в голубцах. Е�ли голубцы «ленивые», �то �ов�ем не значит, что они менее вку�ные, чем традиционные. Такие голубцы — ча�тое пов�едневное блюдо, имеющее пред�казуемый вку�, богатое клетчаткой из-за большого �одержани� овощей. �у, и �ытное, и вку�ное, кон... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5458367/post351655124/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè