-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Зеркальная шоколадная глазурь за 5 минут Хочу предложить, на мой взгляд, самый простой и быс...

Без заголовка - (0)

Домашняя пахлава Домашняя пахлава Следуя простым шагам рецепта, вы поймете, как делать пахла...

Без заголовка - (0)

Торт без выпечки: Нежный, сочный и вкусный торт за несколько минут. Готовится без выпечки...

Без заголовка - (0)

Хрустящие, тонкие с пузырьками чебуреки на заварном тесте Чебуреки хоть раз в жизни пробовал к...

Без заголовка - (0)

Вкуснейший салат из шампиньонов по-корейски Читать далее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в секретарша_Т

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2013
Записей: 3503
Комментариев: 47
Написано: 3551





Без заголовка

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто за 10 минут

120734972_0_7ae41_63337ec7_L (136x150, 153Kb)

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.

1277862_89831thumb500 (500x375, 185Kb)

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г

Читать далее  

 

120269962_0_b2b6c_ffe39b6a_S (150x92, 22Kb)120269962_0_b2b6c_ffe39b6a_S (150x92, 22Kb)120269962_0_b2b6c_ffe39b6a_S (150x92, 22Kb)

Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеный картофель "как на костре"

051 (700x525, 396Kb)

kartoha4 (700x525, 333Kb)


Для меня вкус печеной картошки — это вкус пионерского детства, ночных посиделок у костра, вкус романтики…Но, кроме того, печеный картофель еще и самое полезное из многочисленных картофельных блюд: в нем сохраняется больше всего витаминов.

Для приготовления потребуется:картофель, 3 ст.л соли, 3 ст.л. муки.

                                                                                 

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей

Без заголовка

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения flora2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпалера - стильное украшение сада.

Читать далее...
Рубрики:  сад

Без заголовка

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗЕЛЕНЬ, КОТОРУЮ МОЖНО ПОСАДИТЬ В СЕНТЯБРЕ

Настроение сейчас - беличье

В конце августа — начале сентября грядки в огороде пустеют. Собран урожай кабачков, баклажанов, томатов, лука, моркови, одна лишь зимняя капуста сиротливо круглится в уголке да пузатые тыквы жадно ловят оранжевыми боками остывающие с каждым днем лучи солнца. Гол и пуст огород, но рано опускать натруженные за лето руки. Новичкам в огороде часто невдомек, что даже в начале осени можно вновь наполнить огород яркой, вкусной и полезной зеленью.

Читать далее...
Рубрики:  огород

Без заголовка

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подзимние посевы

Подзимние посевы

Одним из самых ценных качеств успешного огородника является грамотное распределение труда и времени. Работы на земле всегда много, а потому выполнив определенные операции осенью, можно немного разгрузить себя весной. Но что может облегчить весенний труд? Ответ — подзимние посевы!

Кнопочки-переходы
Рубрики:  огород

Без заголовка

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро определить кислотность почвы на участке+шкала

Как быстро определить кислотность почвы на участке?
3-4 листьев черной смородины или черемухи и заварить их в стакане крутого кипятка. Остудить и процедить. Опустить в эту воду кусочек почвы с участка. Если вода окажется красной - почва кислая. Если зеленоватой - слабокислая. Синеватый оттенок воды в стакане укажет на нейтральную реакцию почвы.
ПОЧВА РљР
Источник
Рубрики:  огород

Без заголовка

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ "НА СКОРУЮ РУКУ"

 

 Пицца - одно из самых любимейших и популярнейших блюд во всем мире. Существуют сотни различных рецептов этого традиционного итальянского блюда и каждый из них хорош по-своему. Наверное и у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт пиццы и сегодня я хочу поделиться рецептом пиццы "на скорую руку". Пицца по этому рецепту получается очень нежная, с хрустящей корочкой.

pizza (700x525, 117Kb)

 

   Итак, для одной средней пиццы понадобится: 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, щипотка сухих быстрорастворимых дрожжей, 2 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового) и примерно 1-1,5 стакана пшеничной муки, щипотка соли. Замесить тесто, оно должно быть мягким, но не должно прилипать к рукам. Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять минут 20.

   Для начинки берем продукты по вкусу. Обычно используются: сосиски, колбаса, ветчина, шампиньоны, болгарский перец, помидоры, оливки.          

   Форму для выпечки смазать оливковым маслом.

   Раскатать тесто так, чтобы по краям получился небольшой бортик. Смазать поверхность теста кетчупом, посыпать тертым сыром, затем уложить порезанную начинку, затем можно снова посыпать сыром. При желании пиццу можно посыпать специальными специями - приправой для пиццы, ее можно приобрести в любом супермаркете. Ну вот и все. Ставим пиццу в горячую духовку минут на 20-30 и наша пицца готова!

   Приятного аппетита!

pizza2 (700x525, 333Kb)

Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Среда, 17 Мая 2017 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЗАЩИТИТЬ РУКИ ПОСЛЕ ОГОРОДА

134985430_100 (428x237, 116Kb)

В дачно-огородный сезон у каждой женщины возникает большая проблема: возня с землей портит наши руки, а не каждый любит работать в перчатках. Привести руки в надлежащий вид после работы в саду – задача сложная, но выполнимая. 

Читать далее...
Рубрики:  огород

Без заголовка

Среда, 17 Мая 2017 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текстильная корзинка для рукодельницы

1859-Jumbo_Tote-1 (341x330, 135Kb)1859-Jumbo_Tote-2 (401x341, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Хэндмейд

Без заголовка

Среда, 17 Мая 2017 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высаживаем рассаду томатов в открытый грунт

9f3b66 (462x274, 185Kb)

Читать далее...
Рубрики:  огород

Без заголовка

Среда, 17 Мая 2017 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с пряными травами

4248238_43 (453x604, 60Kb)

Помидоры – 2кг
Морковь – 1 средняя
Чеснок — 4-5средних зубка
Укроп,кинза,петрушка,сельдерей — по 1 небольшому пучку.
 
 
Для этой цели подойдут некондиционные помидоры,в одной банке можно совместить зеленые,бурые,и красные(но крепкие помидоры),помидоры вымыть,нарезать на дольки. Траву нарезать,чеснок на мелкой тёрке. Если вы будете делать из разных по спелости помидор,то вниз укладывайте зелёные,далее бурые и наверх красные помидоры.
На дно банки уложить часть травы, моркови, нарезанной на тёрке для корейской моркови, болгарский перец, нарезанный соломкой, чеснок, следующий слой – помидоры, снова трава, морковь, перец, чеснок, на этот слой помидоры и так до верха банки. 
Залить рассолом: на 1 литр воды 45 — 50 г соли + 40 г сахара (воду с солью и сахаром довести до кипения и дать рассолу покипеть 3-5 минут, затем остудить рассол до комнатной температуры и залить им помидоры), 45-50 г соли это нормально, так как рассола в банку помещается не много, потому что помидоры уложены довольно плотно, но специально прессовать их не надо, просто плотно укладывайте. поставить в холодильник, через два дня готово, хранятся такие помидорчики где-то 3 недели.
 
 
Рубрики:  Заготовки на зиму

Без заголовка

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАХЛАВА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Давно мечтала приготовить пахлаву — и вот свершилось! Признаюсь, меня останавливал трудоемкий процесс приготовления теста… 

пахлава в домашних условиях
Но с этим рецептом на всё про всё уйдет максимум 30 минут (не считая, конечно, самого процесса выпечки и пропитки). Угощение, которое подсластит будни и украсит выходные!

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАВОСЛАВНЫЙ ЦЕРКОВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Православный церковный календарь 2017

Скачать такой полезно, чтобы не забыть подготовиться к празднованиям крупных событий и спланировать свою жизнь на время поста. Если Рождество Христово и Крещение не имеют смещения в календаре и приходятся на 7 и 19 января соответственно, то срок поста всегда стоит перепроверить. Православный календарь 2017 года имеет такие особенности:

Читать далее...
Рубрики:  Молитва

Без заголовка

Пятница, 12 Мая 2017 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Luba_G [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 способа увеличить урожай огурцов

🌞🌞🌞🌧🌧🌧🌧

 

АВТОР:  · ОПУБЛИКОВАНО  · ОБНОВЛЕНО 

 

Полив огурцов содой/i1.wp.com/avgulen.com/wp-content/uploads/2017/04/poliv-ogurcov-sodoy.jpg?resize=333%2C200&ssl=1" target="_blank">https://i1.wp.com/avgulen.com/wp-content/uploads/2...jpg?resize=333%2C200&ssl=1 333w, https://i1.wp.com/avgulen.com/wp-content/uploads/2...jpg?resize=300%2C180&ssl=1 300w" style="margin: 18px 20px 18px 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; float: left;" width="400" />Щедрый урожай огурцов можно получить, если соблюдать простые приёмы агротехники.

Огурцы важно правильно посадить и следить за состоянием плети и листьев. Ведь хорошо плодоносит только растение с зелеными листьями и мощным здоровым стеблем.

Урожайность резко снижается, если желтеют листья огурцов. А желтеют они при неправильном уходе: недостаток питания, особенно калия и органики, поражение грибковым заболеванием, полив холодной водой.

Эту проблему легче предупредить, чем устранить. Поэтому нужно хорошо продумать свои действия еще на этапе посадки огурцов.

4 способа увеличить урожай огурцов

№1. Посадить огурцы на крапиву. Копают глубокую траншею и на дно укладывают слой свежей крапивы. Лопатой ее как следует измельчают, слегка присыпают землей и высаживают рассаду огурцов. Крапиву можно предварительно замочить в воде на неделю, уложить на дно ямки, а потом полить огурчик этой водой.

Если нет крапивы, то подойдёт любая трава. Огурцы обожают органику, при этом вовсе не обязательно использовать перегной. Зелёная подушка из крапивы постепенно перегнивает, выделяя тепло. А огурцы очень теплолюбивые, они не переносят резких перепадов температур и полива холодной водой. Поливать огурцы нужно строго под корень и не разбрызкивать воду на листья и стебель.

Полив огурцов содой от пожелтения листьев/i1.wp.com/avgulen.com/wp-content/uploads/2017/04/polit-ogurcy-sodoy.jpg?resize=267%2C200&ssl=1" target="_blank">https://i1.wp.com/avgulen.com/wp-content/uploads/2...jpg?resize=267%2C200&ssl=1 267w, https://i1.wp.com/avgulen.com/wp-content/uploads/2...jpg?resize=300%2C225&ssl=1 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto;" width="500" />

Поливайте огурцы только теплой водой

 

№2. Подкормить золой и бором.  Дефицит макро- и микроэлементов приводит к опаданию завязи огурцов, деформации плодов, быстрому старению плети. Без достаточного внесения удобрений на огурцах желтеют листья.

Во время цветения для лучшего завязывания плодов огурцы нужно опрыскать борной кислотой (2 грамма на 10 литров тёплой воды). Опрыскать щедро всё растение. Борную кислоту можно заменить препаратами Бутон, Завязь и подобными.

Огурцам нужно много калия. Полезно периодически опудривать землю вокруг куста золой. Это одновременно и подкормка, и профилактика грибковых заболеваний. Можно вносить калий вместе с настоем органики. Дозировка здесь.

№3. Полить огурцы содой. Натрий двууглекислый или пищевая сода – один из лучших помощников в садоводстве и огородничестве.

Полив огурцов содой позволит быстро оновить плети, защитить растение от болезней и пожелтения листьев.

Как поливать огурцы содой

Огурцы поливают содовым раствором 3 раза за сезон.

Дозировка:

  • 1 столовая ложка пищевой соды
  • 10 литров воды

Первый раз полить огурцы содой под корень в первой декаде июля, когда огурцы начнут плодоносить.

Важно: поливать огурцы можно только ТЕПЛОЙ водой.

Второй раз – в конце июля.

Третий раз поливают огурцы содой, чтобы листья не желтели, в середине августа.

При таком уходе плети остаются зелеными и здоровыми до самых холодов, отлично плодоносят и не желтеют.

Также это профилактика мучнистой росы, корневая подкормка.

 



 

№4. Обновить корневую систему огурцов.  Этот способ увеличения урожая огурцов состоит в периодическом окучивании плети. Он позволяет быстро нарастить дополнительные корни на растении, обновить стебель и листья.

Как обновить плети огурцов и избавиться от жёлтых листьев

Нижнюю часть стебля огурца опустить на землю, если она была подвязана, и слегка присыпать землей. Стебель в земле очень быстро обрастает новыми корешками, резко трогается в рост.

Обновленные плети покрываются большими зелеными листьями и дают значительно больше плодов. А плодоношение продлевается еще на месяц. По такому же принципу выращивают огурцы в пакетах на подоконнике.

При помощи таких не хитрых приёмов можно собрать отличный урожай огурцов и лакомиться свежими овощами со своей грядки до морозов.

 

 

 

 
 
Рубрики:  огород

Без заголовка

Пятница, 12 Мая 2017 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-средство от известкового налёта.


Чудо-средство от известкового налета
Столкнулась с этой проблемой при переезде... Вода у нас оставляет желать
лучшего качества... Спасалась от известкового налета с помощью
недешёвого разрекламированного средства. И однажды увидев
мои злопыхания над несчастными поверхностями, приятель моего
мужа посоветовал такое средство...
ЗДЕСЬ далее...
Рубрики:  Идеи для дома

Без заголовка

Среда, 10 Мая 2017 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Томагавк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет за 15 минут

Ингредиенты:

-2 яйца
-1 ст. сахара
-1 ст. йогурта
-ванилин
-1 ч.л. соды
-1,5 ст. муки
-джем для смазывания.

Приготовление:

Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока..
Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся..
Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.
Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости..
Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть..
Ткань снять.. рулет посыпать пудрой..
Главное, что получается всегда и быстро:) Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда, я не пробовала другие начинки, кроме джема, возможно можно попробовать варёную сгущёнку..

1.
uhiIvkScknY (500x333, 83Kb)

2.
ySW4qvnKGSc (500x333, 60Kb)

3.
j6OdUURpZww (500x333, 113Kb)

4.
yl9DFnnqd-E (500x333, 123Kb)

5.
WUqFfNZ5CGE (500x333, 153Kb)
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Среда, 10 Мая 2017 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СНЯТЬ НАПРЯЖЕНИЕ В СПИНЕ: СОВЕТЫ МАССАЖИСТА

КАК СНЯТЬ НАПРЯЖЕНИЕ В СПИНЕ: ТЕХНИКА КОТОРОЙ НАУЧИЛ МЕНЯ ЗНАКОМЫЙ МАССАЖИСТ

Чтобы сделать качественный массаж тела, необязательно быть профессиональным массажистом. Просто нужно овладеть базовой техникой, которая позволит выполнить процедуру и не навредить здоровью пациента. Такой массаж займет не более 30–40 минут.

В ходе процедуры большое внимание стоит уделить проблемным зонам, выделив для них чуть больше времени. Выполняй массаж именно в той последовательности, что указана в статье, тогда он принесет максимальную пользу.

Техника массажа в домашних условиях

  1. Ступни и икры ног
    Начинай расслабляющую процедуру со ступней: большими пальцами рук аккуратно разомни эту зону. Движения должны быть слегка давящими, но без фанатизма, иначе можно навредить. 

    Стоит уделить большое внимание пальцам ног. Слегка потяни каждый палец по отдельности. Эта процедура поможет снять напряжение. Разомни икры ног так, как показано на картинке. Продвигайся вверх к бедру, тщательно растирая кожу.

    правильный массаж в домашних условиях

     

  2. Поясница
    Эта область является достаточно большой, поэтому для начала сделай разминающий массаж ягодиц. С помощью поглаживающих движений и выжиманий подготовь поясницу к интенсивному массажу. Тщательно разомни гребнями кулаков мышцы спины, закончив процедуру потряхиванием и поглаживанием.
    правильный массаж в домашних условиях
  3. Лопатки
    К массажу лопаток следует перейти после того, как массаж околопозвоночных мышц полностью завершен. Начни процедуру с растирания кожи подушечками сложенных вместе четырех пальцев. Массируй мягкие ткани, избегая области суставов. Особое внимание удели впадинам между ключицей и отростками лопатки.
    правильный массаж в домашних условиях
  4. Шея и плечи
    Этот трюк поможет снять напряжение в области плечевых суставов. Попроси партнера разжать и сжать кулаки несколько раз подряд. Затем разомни каждое плечо, аккуратно вминая большие пальцы в мышцы.

     

    Поглаживающими движениями проведи руками несколько раз по задней поверхности шеи. Сжав ладони в кулак, сделай несколько растирающих движений по заднебоковой поверхности шеи.
    правильный массаж в домашних условиях

  5. Голова
    Широко расставь пальцы рук и зафиксируй большие пальцы на лбу партнера. Остальными пальцами выполняй массирующие движения по поверхности головы. Затем подушечками пальцев произведи постукивания и заверши массаж головы поглаживанием.
    правильный массаж в домашних условиях

Подари родному человеку незабываемые ощущения — сделай расслабляющий массаж! Такая процедура позволит снять напряжение и поднимет настроение после тяжелого трудового дня.

Источник →

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Среда, 10 Мая 2017 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные крабовые палочки "Корея"

Огромное спасибо автору: Евгения 1976

4 (500x280, 168Kb)

Острая, пикантная закуска с корейскими нотками. Быстро готовится и быстро съедается. Я сама небольшой любитель крабовых палочек, но эта закуска меня покорила. Заходите!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Закуски

Без заголовка

Среда, 10 Мая 2017 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_Вишня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мочевина: правильное применение, дозировка, сроки

Для подкормки огородных и декоративных культур необходимы азотные удобрения. С их помощью растения интенсивно трогаются в рост, приобретают крупные листья насыщенной окраски. В этой статье – все о применении мочевины, которая улучшает рост зеленых насаждений в городе и сельских теплицах. Практически познакомиться с правильной подкормкой растений мочевиной, можно, посмотрев видео.

Мочевина: из чего и для чего?

Первое из синтезированных белковых соединений – это карбамид. Такое научное название носит мочевина – удобрение для подкормки огородных и декоративных культур, которое применяется для ускорения роста. Относится карбамид к группе азотных удобрений, применяется в сельском хозяйстве с 18 века.

Продукт выпускается методом синтезирования из неорганических веществ, представляет собой гранулированную массу, состоящую их округлых гранул молочного цвета, иногда полупрозрачных. В настоящее время промышленный выпуск карбамида налажен в виде таблеток.

что такое мочевина

Мочевину можно приобрести в виде гранул

Читать далее...
Рубрики:  огород

Без заголовка

Среда, 10 Мая 2017 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ МЕДОВИК С ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ КРЕМОМ

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_593425

2835299_TORT_MEDOVIK_S_OCHENy_VKUSNYIM_KREMOM_814x502 (700x431, 175Kb)

 
Смело могу заявить, что этот торт получился просто идеальным для 
меня! 👍 
Нежный, легкий, со сливочно- медово- карамельным вкусом)) 
 
** Мне очень хотелось, чтобы коржики в Медовике были янтарного цвета, а вкус меда - ярко выраженным. Экспериментальным путем мне удалось этого добиться 😊 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ 
 
Для теста: 
(диаметр 24 - 26 см.) 
 
Сахар - 100 г.(я не добавляю) 
Мед - 100 г. 
Масло слив - 100 г. 
Яйца - 3 шт. 
Сода - 1,5 ч. ложки 
Мука - 400 г.(вам может понадобится больше или меньше, так как мука и калибр яиц везде разные) 
 
2835299_TORT_MEDOVIK_S_OCHENy_VKUSNYIM_KREMOM_1_814x679 (700x583, 227Kb)
 
Для крема: 
 
300 г. вареной сгущенки 
400 мл. жирных, охлажденных сливок (от 33%) 
300 мл. молока 
3 ст.л. кукурузного крахмала или муки 
1 яйцо (или 3 желтка) 
сахар - по желанию (я не добавляла) 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 
2835299_DALEE_KRASNOGO_CVETA (236x68, 4Kb)
Рубрики:  кухня/торты


Поиск сообщений в секретарша_Т
Страницы: 170 ... 136 135 [134] 133 132 ..
.. 1 Календарь