

Грибные соусы. |
Грибы любят многие – они в любом виде чрезвычайно аппетитны, но при этом отличаются легкостью и очень питательны. Не меньшей популярностью, чем сами грибы, пользуются грибные соусы, которые улучшают вкус и аромат практически любого блюда.
У французов распространена поговорка: «С грибным соусом можно съесть даже старую кожу». Она отражает нежнейшее отношение к таким соусам, которое, впрочем, существует не только во Франции, но и во многих других странах мира, и у нас в том числе. Грибные соусы облагораживают, улучшают вкус даже самых простых блюд: они пикантны, ароматны, просты в приготовлении – что может быть лучше? Даже самые заурядные кушанья такой соус превращает в праздничное блюдо, поэтому научиться приготовлению грибных соусов, определенно, стоит!
Соусы готовят из самых разных грибов, в том числе из круглый год доступных шампиньонов и вешенок, засушенных лесных грибов и т.д. А подавать их можно практически к любым блюдам – из мяса, рыбы, птицы, овощей, к запеканкам, котлетам, макаронам, спагетти и т.д.
Готовят грибные соусы, как правило, на бульоне, сливках, сметане, молоке, вине, в них могут добавляться самые разнообразные продукты – сыр, помидоры, яблоки, хрен, томатная паста, лук, каперсы, зелень, яйца, чеснок и т.д., а загустителем обычно выступает мука.
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Зеленый соус - Франкфуртский соус.
Часть 2 - Укропный соус-заправка.
...
Часть 6 - Заготовка укропного соуса.
Часть 7 - Соусы и запасы впрок.
Часть 8 - Грибные соусы.
Часть 9 - Замена майонеза. Неожиданный рецепт.
Часть 10 - Соусы к рыбе.
...
Часть 13 - Потрясающая яблочная горчица.
Часть 14 - Сливочно-грибной соус.
Часть 15 - Грибы сушеные - что и как приготовить?
Метки: грибнвые соусы |
Самодельный компостер для быстрого перерабатывания отходов в компост. |
Метки: компост |
Пикантные хрустики из лаваша с начинкой. |

Метки: хрустики |
Салат из печени трески. |
Метки: салат из печени трески |
Сметанник без духовки. |
Самый легкий торт Сметанник. Выпекать не надо, коржи обжариваем на сковороде.
Тесто.
200 гр сметаны
200 гр сахара
3 стакана муки
1 ч л разрыхлителя
Крем.
Метки: сметанник без духовки |
Мясо запеченное с консервированными грибами. |

Мясо запеченное с консервированными грибами
Метки: запеченое мясо |
Спиральный пирог из лаваша. |
Спиральный пирог из лаваша в этом рецепте готовится с мясной начинкой. Заливка делает лаваш нежнейший, а всё в сочетании - это очень вкусно!

Метки: пирог из лаваша |
Овощной суп с курицей и сливками. |

Нежный супчик с различными овощами и курицей.
Метки: суп |
Селедка в горчично-уксусной заливке. |
Возьмите на вооружение рецепт селёдки в горчично- уксусной заливке.
Такие банки опустошаются на раз, два)) Советую очень!

Метки: селедка |
Идеи переделок под современные тренды. |
Посмотрев несколько модных показов английских дизайнеров, и сравнив с теми тенденциями, что предлагают на сезон ЗИМА-ВЕСНА 2017 итальянские и американские бренды, я пришла к выводу - комбирование снова в моде! А это значит, можно вооружиться ножницами и раскроить себе из двух- трёх старых, надоевших пальто одно новое!

Чем я сегодня и займусь. Пусть мужчины обсуждают политику, победу Трампа на выборах (сами не спали всю ночь, следили за ходом голосования, и мне не дали). А в этом посте я собрала калейдоскоп идей от разных дизайнеров, который поможет в переделке.


Метки: переделка пальто |
Имитаци металла. Автор мастер класса Маргарита Цыбатова |
Здравствуйте!
Очень рада, что я снова с вами!
По разным объективным и субъективным причинам вот уже ровно пол года,
как мне можно ставить прогулы! За этот период накопились работы, которые я смело решила объединить в один пост.
Смело именно потому, что выполнены они в одной технике: Декупаж заготовки с имитацией металла.
Работы сделаны,фотографии загружены в интернет и ..оказалось,что у начинающих мастериц очень много вопросов по имитациям!
Ну просто не реально ответить всем в личку…Я, наконец, решилась на МК.…
Сразу оговорюсь, что в этом посте работ будет 4(четыре) и объяснять, что и как делалось, буду на всех работах одновременно.

На всех работах применяется имитация металла…
Где-то черненое серебро, где-то бронза… мельхиор… Но металл есть на всех..
Я долго шла к этой технике.. Мне хотелось толстого металла! Толстого!!!
Ни накладок, ни чеканки, а именно литых металлических элементов!
Сегодня я вам расскажу, как имитирую металл я.
Ни разу не сталкивалась с таким способом в интернете, поэтому надеюсь,
что вам будет интересно и ново!

Но сначала давайте поговорим о фантазии...
Вот моя меня всё время куда-то несёт...
А для того, чтобы её удовлетворить, в нашем городе нет практически ничего! А ведь хочется!
Ведь априори все мы, кто живёт в Стране Мастеров,
объединены главным желанием: созидать!!!
И, как итог, создать что-то своё, отличное от большинства работ, путешествующих по интернету!
Вот мне, например, всегда не хватает разнообразия заготовок! Вредная я, как оказалось! Их же, кажется, тысячи в интернет-магазинах. Но вот тысячи заготовок есть, а нужной мне нет!
И именно это обстоятельство бесконечно терзает меня, не даёт спокойно жить, спать, творить.. ну т.д.
И тогда из привычной заготовки я стараюсь сделать что-то неизбитое, а ещё лучше - неузнаваемое!
Вот что получилось из стандартной фанерной заготовки шкатулки...

Обычная оцинкованная Икеевская лейка...

Был фанерный короб для сыпучих..

Самая простая форма круглой шкатулки..Я называю их ТАБЛЕТКАМИ...

Теперь, после просмотра БЫЛО-СТАЛО, можно смело говорить, что элементы «металла» могут изменить не только декор заготовки, но, зачастую, и восприятие её формы.
Метки: имитация металла м.к. |
Имитация старинной лепнины. |
Имитация старинной лепнины.

Автор МК и фото: "Школа ремонта"
Необходимые материалы:

Метки: лепнина |
Как состарить зеркало. |

Любителям винтажного интерьера и почитателям антиквариата предлагаю ознакомиться с мастер-классом, с помощью которого вы сможете своими руками состарить зеркало. Данная идея позволит вам внести нотки старины к декору спальни или любой другой комнаты в доме. Важно! Следует не забывать о безопасности, в работе мы будем проводить довольно простую очистку зеркальной поверхности, но с использованием сильнодействующих химических веществ. Постарайтесь обзавестись маской, защитными очками и перчатками. Работу следует проводить в хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе

"Чемоданна мода". Идеи для чемоданов. |

Если вы счастливый обладатель старого чемодана, то я вас поздравляю!
Вы владеете модным акссесуаром для вашего интерьера :)
Сегодня многие дорогие фабрики используют тему "чемоданного настроения" в своих коллекциях. Ну а мы можем, просто, немного пофантазировать и дать новую жизнь предмету , который уже не отправится в путешествие...
Что же можно придумать?
Метки: чемоданы |
Меловые краски своими руками. |

Меловая краска получила своё название в связи с тем, что при высыхании она получает матовый, похожий на мел вид. Она придаёт вещам бархатистый вид и прекрасно создает эффект старины. Такую краску легко можно сделать в домашних условиях, она быстро высыхает и не требует большого количества материалов.
Серия сообщений "Строительство и ремонт":
Часть 1 - О чем мы сожалеем после ремонта! 81 ошибка при ремонте.
Часть 2 - Жидкие обои своими руками.
...
Часть 6 - Н.Каримова. В чем разница между битумом, битумным лаком, воском и патиной?.
Часть 7 - Как заменить оконный уплотнитель.
Часть 8 - Меловые краски своими руками.
Часть 9 - Шкафчик для ванной комнаты. Эскиз и расчет.
Часть 10 - Полезности для ремонтных работ.
Часть 11 - Как намертво склеить пластик, железо, стекло и пр.материалы.
Часть 12 - Нужное приспособление \ Сверлим прямо.
Часть 13 - Эко-строительство. Теплый дом из обычных дров своими руками.
Метки: меловые краски |
Компенсации по вкладам. |

Проект федерального бюджета на будущую трехлетку, который опубликован на федеральном портале проектов правовых актов и вчера обсуждался в правительстве, предполагает, что выплаты будут происходить по вкладам, открытым в Сбербанке, в организациях госстрахования и по выкупу казначейских обязательств СССР, а также сертификатов Сбербанка СССР.
Кто конкретно из россиян может рассчитывать на компенсации и в каком они могут быть размере?
Метки: компенсации по вкладам |
Как заменить оконный уплотнитель. |
Обычным делом считается замена уплотнителя на окнах. Причем при использовании самоклеящегося уплотнения работа делается всего за несколько минут.
Для замены оконного уплотнителя понадобятся следующие материалы и инструменты:
1. ножницы
2. трихлорэтилен
3. ветошь
4. самоклеящееся уплотнение

Как заменить оконный уплотнитель?
Для начала протираем несущие поверхности ветошью, которую необходимо смочить в трихлорэтилене. Особенно это необходимо, если вы не планируете снова менять уплотнение в течение ближайшего времени. Также необходимо убедиться, что паз должен хорошо очищен, иначе уплотнение не приклеится.
Упругие уплотнения для заделывания щелей выпускаются в виде самоклеящихся шнуров круглого или прямоугольного сечения. Липкая кромка прикрыта бумажной полосой, по мере наклеивания уплотнения.
Начинаем укладывать уплотнение сверху, приклеивая шнур к самому дну паза. Укладываем шнур с натягом, но не очень сильным, чтобы не деформировать его.
Окаймляем шнуром весь проем при это следим за тем, чтобы в нижней части окна шнур, выбивающийся из паза, не мешал окну открываться и закрываться.
Серия сообщений "Строительство и ремонт":
Часть 1 - О чем мы сожалеем после ремонта! 81 ошибка при ремонте.
Часть 2 - Жидкие обои своими руками.
...
Часть 5 - Сколько пиломатериалов в одном кубометре...
Часть 6 - Н.Каримова. В чем разница между битумом, битумным лаком, воском и патиной?.
Часть 7 - Как заменить оконный уплотнитель.
Часть 8 - Меловые краски своими руками.
Часть 9 - Шкафчик для ванной комнаты. Эскиз и расчет.
...
Часть 11 - Как намертво склеить пластик, железо, стекло и пр.материалы.
Часть 12 - Нужное приспособление \ Сверлим прямо.
Часть 13 - Эко-строительство. Теплый дом из обычных дров своими руками.
Метки: оконный уплотнитель |
Вяленые яблоки с корицей. |
Уверяю, такая вкуснейшая заготовка до зимы не доживет! Съедается очень быстро и с удовольствием.
Сухое варенье из яблок в духовке не требует длительной возни и получается необыкновенно ароматным. Делюсь с тобой замечательным рецептом, не сомневаюсь, лакомство всем понравится!

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Борщ на зиму.
Часть 2 - Баклажаны "Огонек".
...
Часть 17 - Прозрачное яблочное варенье с непередаваемым ароматом!
Часть 18 - Сушеные баклажаны.
Часть 19 - Вяленые яблоки с корицей.
Часть 20 - Свекла с жареным луком на зиму.
Часть 21 - Памятка по специям.
...
Часть 33 - Варенье прозрачное из антоновки.
Часть 34 - Томатный сок.
Часть 35 - Помидоры на зиму.
Метки: яблоки |
Бохо в элегантном возрасте. |
Метки: бохо |
Одежда из льна и шелка т французских дизайнеров. Украшения бохо. |

В моей жизни совершенно неожиданно для меня возникла тема моды. Ну, совершенно непредсказуемо, что и вылилось в ряд публикаций. Сначала я вспомнила молодость и моду в Советском Союзе. Не то чтобы современная мода меня совсем не интересует, просто обычно я люблю и ношу классику, но тут случайно нашла интересную и современную одежду, которую бы с удовольствием добавила в свой гардероб.
Метки: одежда бохо украшения бохо |