Áûñòðî è âêóñíî. Ìàëîñîëüíûå îãóðöû |
| Ñåé÷àñ ñàìîå âðåìÿ ãîòîâèòü ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè. Âîò íåñêîëüêî ðåöåïòîâ – ìàëîñîëüíûå îãóðöû çà îäíè ñóòêè. ![]() Ìàëîñîëüíûå îãóðöû - ñëîåíûå Èíãðåäèåíòû: 1,5 êã îãóðöîâ, ëèñòüÿ ÷åðíîé ñìîðîäèíû, ëèñòüÿ âèøíè, ëèñòüÿ õðåíà, 1 ãîëîâêà ÷åñíîêà, óêðîï, äóøèñòûé ïåðåö ãîðîøêîì, 2 ñò.ë. ñîëè, 1 ñò.ë. ñàõàðà Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ: Òùàòåëüíî ïîìûòü îãóðöû, ñðåçàòü êîí÷èêè.  ïðèãîòîâëåííóþ äëÿ çàñîëêè îãóðöîâ âûêëàäûâàåì ñëîÿìè ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû- îãóðöû, óêðîï, ëèñòüÿ ñìîðîäèíû è âèøíè, î÷èùåííûå äîëüêè ÷åñíîêà è ãîðñòü äóøèñòîãî ïåðöà ãîðîøêîì. Âñ¸ íàêðûòü ëèñòüÿìè õðåíà. Âûêëàäûâàåì âòîðîé ñëîé îãóðöîâ è ñíîâà ïîêëàñòü ñâåðõó óêðîï, ëèñòüÿ âèøíè è ñìîðîäèíû, ÷åñíîê è ïåðåö, íàêðûòü âòîðîé ñëîé ëèñòüÿìè õðåíà. Ïðèãîòîâüòå ðàññîë èç 1-1,5 ëèòðîâ âîäû, ñîëè è ñàõàðà, äîâåäèòå åãî äî êèïåíèÿ. Çàëåéòå îãóðöû êèïÿùèì ðàññîëîì òàê, ÷òîáû îí ïîëíîñòüþ ïîêðûâàë îãóðöû. Íàêðîéòå êàñòðþëþ êðûøêîé è îñòàâüòå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, ïîêà íå îñòûíåò ðàññîë, çàòåì óáåðèòå â õîëîäèëüíèê. ×åðåç ñóòêè ìàëîñîëüíûå îãóðöû áóäóò ãîòîâû. Ìàëîñîëüíûå îãóðöû ñ âîäêîé Èíãðåäèåíòû: îãóðöû, ëèñòüÿ õðåíà, ëèñòüÿ âèøíè, ëèñòüÿ ñìîðîäèíû, ëàâðîâûé ëèñò, çîíòèêè óêðîïà, ïåðåö ÷åðíûé ãîðîøêîì, 50 ìë âîäêè, 2 ñò.ë. ñîëè. Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ: Òùàòåëüíî âûìûòü îãóðöû è ñðåçàòü êîí÷èêè ñ îáåèõ ñòîðîí. Ïðîìûòü õîðîøî çåëåíü è âûêëàñòü íà äíî ïîäãîòîâëåííîé ïîñóäû. Äîáàâüòå ãîðîøèíû ïåðöà è ñâåðõó âûëîæèòü îãóðöû. Ãîòîâèì ðàññîë: 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñîëè è 50 ìë âîäêè íà 1 ëèòð òåïëîé âîäû. Õîëîäíûì ðàññîëîì çàëåéòå îãóðöû, ïðèêðîéòå êðûøêîé è äàòü ïîñòîÿòü ñóòêè, ïîñëå ÷åãî îãóð÷èêè ãîòîâû – õðóñòÿùèå è î÷åíü âêóñíûå! . Ìàëîñîëüíûå îãóðöû â ìèíåðàëêå Èíãðåäèåíòû: 1 êã îãóðöîâ, óêðîï, ãîëîâêà ÷åñíîêà, 2-4 ñò.ë. ñîëè, 1 ëèòð ñîë¸íîé ãàçèðîâàííîé ìèíåðàëêè Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ: Òùàòåëüíî âûìûòü îãóðöû è îòðåçàòü êîí÷èêè ñ îáåèõ ñòîðîí.  ïîäãîòîâëåííóþ äëÿ ñîëåíèÿ åìêîñòü, âûëîæèòü óêðîï, íà óêðîï âûëîæèòü îãóðöû. Î÷èñòèòå ãîëîâêó ÷åñíîêà, íàðåçàòü è ïîñûïüòå èìè îãóðöû. Ìîæíî åùå ïîëîæèòü è ëèñòüÿ õðåíà, ëèñòüÿ âèøíè, ëèñòüÿ ñìîðîäèíû, ëàâðîâûé ëèñò, íî ýòî ïî æåëàíèþ.  ñîëåíîé ãàçèðîâàííîé ìèíåðàëüíîé âîäå ðàñòâîðèòü 2-4 ëîæêè ñîëè è çàëèòü îãóðöû òàê, ÷òîáû îíè áûëè ïîêðûòû ïîëíîñòüþ, ñâåðõó ïîëîæèòü îñòàâøèéñÿ óêðîï. Çàêðîéòå åìêîñòü êðûøêîé è ïîñòàâüòå íà ñóòêè â õîëîäèëüíèê. ×åðåç ñóòêè õðóñòÿùèå è î÷åíü âêóñíûå îãóð÷èêè áóäóò ãîòîâû ê óïîòðåáëåíèþ! Ìàëîñîëüíûå îãóðöû ñ ÿáëîêàìè Èíãðåäèåíòû: 1 êã îãóðöîâ, 2 çåëåíûõ êèñëî-ñëàäêèõ ÿáëîêà, 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà, 150 ãð óêðîïà, 4 ëèñòèêà ÷åðíîé ñìîðîäèíû, 4 ëèñòèêà âèíøíè, 1 ëèñò õðåíà, 1 ëàâðîâûé ëèñò, ÷åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì, 2 ñò.ë. ñîëè Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ: Ïðèãîòîâüòå ðàññîë èç ðàñ÷åòà 1 ëàâðîâûé ëèñò è 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñîëè íà 1 ëèòð âîäû. Ïðîêèïÿòèòå åãî. Îãóðöû òùàòåëüíî âûìîéòå è îòðåæüòå êîí÷èêè. ×åñíîê î÷èñòèòå, à ÿáëîêè ðàçðåæüòå íà 4 ÷àñòè.  ïîäãîòîâëåííóþ äëÿ çàñîëêè ïîñóäó âûëîæèòå 1/3 çåëåíè óêðîïà, ëèñòüåâ ñìîðîäèíû, âèøíè è õðåíà. Íà çåëåíü âûëîæèòå ïîëîâèíó îãóðöîâ è äâà ÿáëîêà. Ñâåðõó ïîëîæèòå çóá÷èê ÷åñíîêà, íàðåçàííûé òîíêèìè ïëàñòèíêàìè è 4-6 ãîðîøèí ïåðöà. Çàòåì âûëîæèòå åùå îäíó ÷àñòü óêðîïà, ÷åñíîêà, ëèñòüåâ ñìîðîäèíû è âèøíè. Ñâåðõó ïîëîæèòå îñòàâøèåñÿ îãóðöû, ÿáëîêè, çåëåíü è ÷åñíîê. Çàëåéòå îãóðöû ãîðÿ÷èì ðàññîëîì, íàêðîéòå ïîñóäó òàðåëêîé è ïîñòàâüòå ñâåðõó ãðóç. Äàéòå ïîëíîñòüþ îñòûòü è óáåðèòå â õîëîäèëüíèê. Óòðîì îãóð÷èêè áóäóò ãîòîâû! ![]() Ïðèÿòíîãî Âñåì àïïåòèòà! ****** Ìíîãèå æåíùèíû ïðåäïî÷èòàþò è ÷àñòî ïîñåùàþò ñàéòû î êðàñîòå è çäîðîâüå. ß è ñàìà ÷àñòåíüêî ïîñåùàþ èõ è ÷åðïàþ ÷òî òî èíòåðåñíîå è ïîëåçíîå äëÿ ñåáÿ , ñîâåòóþ ñâîèì ïîäðóãàì , äà è ÷èòàòåëüíèöàì â ñâî¸ì äíåâíèêå. Âîò êàê ðàç ñåãîäíÿ, ÿ õîòåëà áû ïîðåêîìåíäîâàòü ìíîãèì çäåñü body-trener.ru ïîëåçíûå ñîâåòû íà ñàìûå ðàçëè÷íûå òåìû î êðàñîòå è çäîðîâüå. Óäîáíûé èíòåðôåéñ ïîçâîëÿåò áûñòðî ïðîñìàòðèâàòü ñòðàíèöû ñàéòà è âûáèðàòü èíòåðåñíûå òåìû. Âñå òåìàòè÷åñêèå ñòàòüè ñ èëëþñòðàöèåé, è ñîäåðæàò èíôîðìàöèþ î÷åíü ïîëåçíóþ è èíòåðåñíóþ , êîòîðàÿ íåèçáåæíî ïîìîæåò Âàì áûòü êðàñèâûìè è ïðèâëåêàòåëüíûìè . Òàêîé ñàéò ïîëåçíî èìåòü ó ñåáÿ â çàêëàäêàõ, ÷òîáû âðåìÿ îò âðåìåíè îáðàùàòüñÿ ê ýòîé òåìå è áûñòðî ïîäáèðàòü ÷òî òî ïîëåçíîå äëÿ ñåáÿ. | ||
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