- 50 г шоколада 75-80%;
- 150 г творога 9%;
- 50 г размягченного сливочного масла;
- 1 ст.л. сахарной пудры;
- свежая малина.



Шоколад растапливаем на водяной бане. При помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. Тем временем растираем творог с пудрой и сливочным маслом.
Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр несколько ягод малины, заполняем до конца творогом. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot