На 100 г - 115 ккал.



- Яйцо 50 г;
- Йогурт 0% 70 г;
- Овсяные хлопья 25 г;
- Овсяные отруби 25 г;
- Курага 30 г;
- Творог 0% 100 г;
- Вишня без косточек 50 г;
- Сода 1/2 ч.л;



Для начала берем и замачиваем курагу на час в холодной воде. Измельчаем в блендере, добавляем яйцо и йогурт, и еще раз взбиваем. Добавляем овсяные хлопья, отруби, соду и ванилин, хорошенько перемешиваем. Выпекаем на 160°С около 15 минут. Даем остыть. Разрезаем коржик вдоль на 2 части. Творог перемешиваем вместе с вишней в блендере. Проложить получившейся начинкой на корж. Убираем на несколько часов в холодильник.

Приятного аппетита друзья!

Sonya_kot