Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëàðèëîðõåí
ÒÎÐÒÈÊ Ñ ÔÐÓÊÒÀÌÈ
Èíãðåäèåíòû:
500 ãð. ñìåòàíû
1 ñò. ñàõàðà
3 ñò. ëîæêè æåëàòèíà
300 ãð. áèñêâèòà
êëóáíèêà,
âèíîãðàä,
ñìîðîäèíà,
êèâè (âîçìîæíû è äðóãèå ÿãîäû)
Ïðèãîòîâëåíèå:
3 ñò. ëîæêè æåëàòèíà çàëèâàåì ïîëîâèíîé ñòàêàíà õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäû ïðèáëèçèòåëüíî íà 30 ìèíóò
Ñìåòàíó âçáèâàåì ñ ñàõàðîì. Æåëàòèí ïîäîãðåâàåì äî ðàñòâîðåíèÿ (íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ) è ââîäèì â ñìåòàíó òîíêîé ñòðóéêîé, ïîìåøèâàÿ.
Ãëóáîêóþ ìèñêó çàñòèëàåì ïèùåâîé ïëåíêîé è íà äíî âûêëàäûâàåì ÿãîäû, äàëåå ñëîé ïîëîìàííîãî íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè áèñêâèòà, îïÿòü ñëîé ÿãîä è ò.ä. Âñå çàëèâàåì ñìåòàííî-æåëàòèíîâîé ñìåñüþ. Ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà.
Òîðò àêêóðàòíî ïåðåâîðà÷èâàåì íà áëþäî. Åñëè ìèñêà î÷åíü ãëóáîêàÿ, ñëîè çàëèâàåì ïî ìåðå óêëàäûâàíèÿ.
Äëÿ ñëàñòåí: êèñëûå ÿãîäû ïðèñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ëàðèëîðõåí