

Èíãðèäèåíòû íà 25 âàôåëü.
- 350-400 ã ìóêè;
- 250 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
- 250 ã ñàõàðíîãî ïåñêà;
- 100 ã ìîëîêà;
- 5 ÿèö;
- 1 ÷. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðíûì ïåñêîì.
Äîáàâèòü ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Âçáèòü.
Äîáàâèòü ìîëîêî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Âçáèòü.
Ìóêó ïðîñåÿòü, äîáàâëÿòü íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè, âûìåøèâàÿ òåñòî.
Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ äîñòàòî÷íî æèäêèì.
Âàôåëüíèöó õîðîøî íàãðåòü, ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ñ ïîìîùüþ êîíäèòåðñêîé êèñòè, ïðîêàëèòü. Âçÿòü íåñêîëüêî ëîæåê òåñòà è âûëèòü åãî â ýëåêòðîâàôåëüíèöó, ïëîòíî çàêðûòü êðûøêó è ãîòîâèòü âàôëþ äî ïîäðóìÿíèâàíèÿ (ñòåïåíü "çîëîòèñòîñòè" êàæäûé âûáèðàåò ñàì, êàê åìó áîëüøå íðàâèòñÿ).
Ãîðÿ÷óþ (!) âàôëþ ñ ïîìîùüþ íîæà èëè âèëêè âûòàùèòü èç âàôåëüíèöû è ñðàçó æå ñâåðíóòü.
Òàêèì îáðàçîì ïðèãîòîâüòå îñòàëüíûå âàôëè. Ïðèÿòíîãî âàì ÷àåïèòèÿ!
Åñëè âàì íðàâÿòñÿ âàôëè ñ êðåìîì, òî ïðèãîòîâüòå âàø ëþáèìûé êðåì è íà÷èíèòå âàôëè ñ ïîìîùüþ êîíäèòåðñêîãî øïðèöà.

|  |
|
|
|
|
|
|
|