Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå
Øîêîëàäíî-êîôåéíîå ïå÷åíüå "Ìåñÿö è Ëóíà"
Èíãðåäèåíòû:
- Ìóêà – 2 ñòàêàíà (îáúåìîì ïðèìåðíî 220 ìë)
- Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàçìÿã÷åííîå – 200 ã
- Ñàõàð – 1,5 ñòàêàíà
- Êàêàî – ½ ñòàêàíà
- Êîôå ðàñòâîðèìûé – 2 ñò.ë.
- Ñîëü – ¼ ÷.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Äóõîâêó ðàçîãðåéòå äî 180 ãðàäóñîâ
2. Ïðîòèâåíü ñìàæüòå ìàñëîì è çàñòåëèòå áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè
3. Ñìåøàéòå ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî ñ ñàõàðîì. Äîáàâüòå ïðîñåÿííóþ ìóêó, êàêàî, êîôå è ñîëü.
4. Çàìåñèòå òåñòî. Ðàñïðåäåëèòå òåñòî ìåæäó äâóìÿ ëèñòàìè áóìàãè äëÿ âûïå÷êè è ðàñêàòàéòå (íå î÷åíü òîíêî).
5. Ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò.
6. Äîñòàíüòå òåñòî, âûðåæüòå èç òåñòà áóäóùåå ïå÷åíüå (ñ ïîìîùüþ ôîðìî÷åê èëè ñòàêàíà).
7. Âûëîæèòå íà ïðîòèâåíü ñ áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè è ïîñòàâüòå íà 15-20 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè.