Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Sonya_kot
Çàïå÷åííûé ëîñîñü

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì íóæíî:
- Ëîñîñü - 400 ã;
- ×åñíîê - 2 çóá÷èêà;
- Èìáèðü ñâåæèé - 1 ÷. ë;
- Ñîåâûé ñîóñ - 1 ÷. ë;
- Ìàñëî îëèâêîâîå - 1 ÷. ë;
- Ñîê ëèìîííûé - 1 ñò. ë;
- Áàçèëèê ñóøåíûé - 0.5 ÷. ë;
- Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé;
- Ñîëü.
Ïðèñòóïàåì ê ïðèãîòîâëåíèþ:
Ïðîìûâàåì è ïðîñóøèâàåì ðûáó, ðàçðåçàåì åå íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè. Çàòåì áåðåì ìèñêó ñìåøèâàåì â íåé âñå èíãðåäèåíòû - êðîìå ëîñîñÿ. Íàòèðàåì ðûáó ñ äâóõ ñòîðîí ïîäãîòîâëåííûì ìàðèíàäîì. Âûêëàäûâàåì íà ôîëüãó.
Àêêóðàòíî çàâîðà÷èâàåì ðûáó â ôîëüãó è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê ìàðèíîâàòüñÿ íà 2-3 ÷àñà êàê ìèíèìóì. Çàïåêàåì ðûáó â ôîëüãå íå ðàçâîðà÷èâàÿ ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ 20-25 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà äðóçüÿ :)
Sonya_kot