-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в М_а_р_и_й_ка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.10.2013
Записей: 3787
Комментариев: 32
Написано: 3832

Выбрана рубрика напитки (алкоголь).


Соседние рубрики: японская кухня(6), торты(103), сыры(14), пироги сладкие(27), пироги (26), печенье(19), перепела(1), Овощи(11), Мороженое(10), Копкейки, кейкпопсы, кексы(0), Копкейки, кейкпопсы, кексы(14), Конфеты(39), колбасы(13), кекс(5), Каши(1), десерт(41)

Другие рубрики в этом дневнике: Шьем деткам(312), Шторы(25), шитье(847), ШИБОРИ(4), Что твориться в мире(28), Цветы из ткани(66), Цветы из кожи(2), Цветы из бумаги(4), Учим английский язык(5), Украшения для волос(23), Топиарии(2), Тильдомания(21), спорт(2), Скрапбукинг(19), Свадьба(27), Сад и огород(19), Рецепты(357), Пуговичные фантазии(7), Полезно знать(8), Подушки(111), Плетение из газет(45), Пинетки(65), Перепела(1), Пасха(7), носки, следки, тапочки(12), Новый год(22), Мюллер и сын(19), Мыло(9), Мода (26), Коврики(12), Канзаши(22), Игрушки-зверушки шитье(154), Детский час(43), Детские тапочки (шитье)(21), День Св. Валентина(7), Вязание спицами(13), Вязание для деток(46), Вязаниание крючком для женщин(48), Вышивки(7), Бутылки(16), Букеты - конфеты(5), Бисер(217)
Комментарии (0)

Вишневое вино ☆ заготовка в домашних условиях

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневое вино ☆ заготовка в домашних условиях

Вишня содержит большое количество полезных веществ: витамины, органические кислоты, пектины, минералы, в т.ч. редкие, органические кислоты, в т.ч. фолиевую, ферменты, натуральный сахар, дубильные вещества, углеводы, азотистые вещества. Такой богатый состав полезных компонентов в сырье для вишневого вина позволяет ему при строго дозированном и индивидуально подобранном употреблении оказывать благотворное влияние на организм человека.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

Клубничный мохито с базиликом

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный мохито с базиликом

5Y00eZpGor4 (639x426, 147Kb)

Ингредиенты:
Горсть свежей клубники
Базилик – 4-5 листьев
Сироп – 40 мл
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

Освежающая белая сангрия

Вторник, 07 Июля 2015 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежающая белая сангрия

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 бутылка минеральной воды с газом

750 мл сухого белого вина

150 мл кальвадоса либо коньяка

0,5 кг смеси клубники и малины

3 зеленых яблока

2 персика

1 лайм

1 лимон

3 ст. л. мелкого коричневого сахара

лед

белая сангрия/3407372_ (700x386, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

4 рецепта ликера из малины - изумительный ягодный вкус и летний аромат

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 рецепта ликера из малины - изумительный ягодный вкус и летний аромат

Любые ликеры – это не только дамские напитки. Они входят в состав многих коктейлей, их добавляют в мороженое и даже выпечку. Домашний малиновый ликер – не исключение. Этот ароматный напиток займет достойное место в вашем домашнем баре и послужит прекрасным дополнением к десертному столу. Для приготовления малинового ликера в домашних условиях можно использовать не только свежие ягоды, но и сироп.
domashnie-likery-iz-maliny (700x500, 319Kb)

0_a255e_4c9f8136_M (250x150, 14Kb)
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

Апельсиновый ликер

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый ликер

Апельсиновый ликер

Наверное, Вас заинтересует и рецепт апельсинового ликера, который нам предлагают здесь: alcofan.com. Сейчас пока еще продают апельсины (так как скоро они уже закончатся:) а новый урожай будет только в конце октября - вначале ноября), поэтому сейчас его приготовьте, а после - до нового урожая можете пить апельсиновый ликер. Вновь напомню, что соблюдайте полностью все указания, которые даны в рецепте, тогда получите тот напиток, который захочется попробовать.

апельсиновый ликер 1 (450x375, 131Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

Как приготовить Шеридан в домашних условиях

Четверг, 08 Января 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить Шеридан в домашних условиях

sheridan-recept-300x242 (300x242, 18Kb)
Ликер Шеридан состоит из двух частей: черной – шоколадно-кофейной и белой – сливочно-ванильной. Напиток разлит в бутылку так, чтобы при переливании в бокал два вида ликера не смешивались между собой.

Он идеален на внешний вид и бесподобен на вкус. Ликер Шеридан настолько безупречен, что не оставляет никого равнодушным. Но не все его могут приобрести в силу каких-либо причин. Можно ли сделать Шеридан в домашних условиях?

В приготовлении Шеридан в условиях домашней кухни, необходимо учитывать, что нужно делать светлый и темный ликер по отдельности.

Рецепт сливочного ликера.

Ингредиенты:

Молоко – 350 мл;
Свежие взбитые сливки – 250 мл;
Жидкий мед (можно заменить коричневым сахаром) – 400 г;
Яйцо – 3 шт.;
Белый шоколад – 70 г;
Ванильный сахар – 5 г;
Ирландское виски – 250 мл.

Способ приготовления:

1. Белый шоколад растопить на водяной бане, вылить в молоко
2. Яйца взбить и также добавить в молоко.
3. Сливки также можно немного взбить, но не обязательно. Влить их в яично-молочную смесь.
4. Туда же добавить жидкий мед (коричневый сахар), всыпать ванильный сахар.
5. В последнюю очередь налить ирландский виски. Можно взять и просто виски, но с первым вкус будет нежнее.
6. Смесь хорошо взбить блендером или миксером.
7. Подготовить бутылку из темного стекла, хорошо ее помыть и высушить. Налить в нее полученную смесь и поставить в холодильник. Перед подачей готовый сливочный ликер необходимо хорошо встряхивать.

Приготовление кофейного ликера.

Ингредиенты:

Сахар – 800 г;
Вода – 1 л;
Водка (или ром) – 500 мл;
Растворимый кофе – 200 мл;
Ваниль – 15 г;
Карамель – 15 г.

Способ приготовления кофейного ликера:

1. В металлическую чашу налить воду, всыпать в нее сахар и карамель. Поставить чашу на огонь и довести до кипения.
2. Содержимое остужать около получаса, затем добавить в него кофе.
3. В отдельной емкости смешать ром (или водку) с ванилью.
4. В чашу с водкой перелить сахарный сироп, тщательно перемешать. Хранить на протяжении 3 недель в прохладном месте. Жидкость необходимо перемешивать каждый день.
5. Через 3 недели выдержки смесь необходимо процедить и ликер готов.

Кофейный и сливочный ликер не нужно смешивать. Разливать в бокалы по очереди. Для красоты кофейно-сливочный ликер, сделанный самостоятельно, можно перелить в бутылку из-под Шеридана.

Вкус домашнего ликера практически ничем не уступает аналогу. Он также вкусен и бесподобен.тлый и темный ликер по отдельности.
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

Клубничный ликер

Четверг, 08 Января 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный ликер

 

Вкусный ликер получается из клубники. Его хорошо добавлять в различные коктейли, к примеру, «Клубничный мохито». Чтобы приготовить ликер из клубники, нам будут нужны:
 
водка — 1 л
клубника — 1-3 кг
сахар-песок — 400 г                          
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

Вишневый ликер

Четверг, 08 Января 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый ликер

 

Чтобы приготовить пряный вишневый ликер, нам понадобятся:
 
1 кг спелых вишен
750 мл водки
500 г сахара                          
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

Сангрия (Sangria)

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сангрия (Sangria)

Самый популярный, разве что после пива и вина, напиток в Испании. Приготовленная правильно сангрия, не имеет ничего общего с синтетической покупной.

Ингредиенты:

1,2 л красного сухого вина
5 ст.л. сахара (или по вкусу)
Сок 1-го апельсина
2 апельсина, порезать полу кружочками
1 лимон, порезать полу кружочками
1 палочка корицы
50 мл бренди или коньяка
Для подачи:
200 мл сильно газированной воды (можно упустить)

Приготовление:

1) Смешать все фрукты для сангрии, корицу, сахар и апельсиновый сок в большом кувшине. Немного помять (можно толкушкой), чтобы добыть больше аромата. Залить вином и добавить бренди. Прикрыть посуду пищевой пленкой или крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа. А еще лучше на ночь.
2) Вынуть корицу, добавить воду и хорошо перемешать.
Подавать сангрию хорошо охлажденной и со льдом.
Приятного Вам времяпровождения!

4208855_vBCoCpcelrA (604x402, 44Kb)

Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

ЯБЛОЧНОЕ ВИНО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ЯБЛОЧНОЕ ВИНО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ | ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКАМ

Пятница, 29 Августа 2014 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное вино в домашних условиях Яблочное вино в домашних условиях | Полезные советы хозяюшкам

Оно не столь популярно, как виноградное, что во многом обусловлено вкусовой легкостью получаемого напитка и не слишком выраженным цветом. Более того, многие полагают, что из яблок можно получить лишь сидр и он то и является тем самым вином, что совершенно не верно. 

На самом деле сидр — это продукт брожения, тогда как у вина должна присутствовать определенная выдержка и чем она больше, тем вино качественнее. 

Вкус вина напрямую связан с сортом яблок. Чем они слаще, тем меньше шансов получить столовое вино, для которого в плодах должна присутствовать дубильная кислота в достаточных количествах. Потому для такого вина используют только кисло-сладкие сорта. 

Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМ - ЛИКЕРА

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление крем - ликера

Приготовление крем - ликера

Если, Вам нравится ликер, то предлагаю рецепт приготовления этого напитка. Приготовить можете легко и быстро. Берете рецепт и пробуете приготовить.

крем ликер 2 (425x450, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

Ликер "Irish cream" в домашних условиях

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер "Irish cream" в домашних условиях

Ликер "Irish cream" в домашних условиях

Ингредиенты:

300 мл молока

1 банка сгущенного молока (380 гр)

300 мл виски

1 ст.л. кофе

2 ст.л. шоколадного сиропа

2 ч.л. ванильного экстракта (или 16 грамм ванильного сахара)

 

Количество - 1 литр

 

Приготовление:

 

 

 

Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино из винограда в домашних условиях

Вино из винограда в домашних условиях

РІРёРЅРѕ (600x450, 174Kb)

Виноград растет в большинстве регионов нашей страны, теперь даже в Сибири. Не все сорта винограда годятся для употребления в свежем виде, только наиболее сладкие. Однако для домашнего виноделия используется абсолютно разный виноград. Количество сахара увеличить или уменьшить, и тем самым получить сухое, полусухое или сладкое вино.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

Клубничный мохито

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный мохито

c48eY8bYpT0 (400x600, 79Kb)

Освежающий напиток!
Ингредиенты (на 2 порции):
 
клубника 100 гр
лайм 1 шт(можно заменить половиной лимона)
мята кол-во по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

Ликер из малины с апельсином

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер из малины с апельсином

Ликер из малины с апельсином

Малина начала появляться на дачных участках и на рынках? Если, да, то пора заняться приготовлением ликера. Кто - нибудь из Вас пробовал приготовить этот ароматный напиток? Еще, нет, тогда этот простой рецепт для Вас. Берите и пробуйте.

liker (325x295, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

Домашний ирландский сливочный ликёр Baileys

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ирландский сливочный ликёр Baileys

Ингредиенты:
 
1 2/3 стакана виски (в оригинале Jameson)
400 мл сгущенного молока с сахаром
1 стакан жирных сливок или смеси молока и сливок
2 столовых ложки шоколадного сиропа или растопленного шоколада
2 чайных ложки экстракта ванили
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

Ликер *Клубничка*

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер *Клубничка*

 Вот и созрела клубничка,пора подумать о заготовках на зиму.Запасемся вкусным ликером *Клубничка* из этой ароматной вкусной ягоды. Мастер-классом делится Елена Тюфекчи.

4979645_1401876156_likerklubnichka_1_1 (700x525, 150Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

ЛИКЕР *КЛУБНИЧКА*

Пятница, 06 Июня 2014 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер *Клубничка*

 Вот и созрела клубничка,пора подумать о заготовках на зиму.Запасемся вкусным ликером *Клубничка* из этой ароматной вкусной ягоды. Мастер-классом делится Елена Тюфекчи.

4979645_1401876156_likerklubnichka_1_1 (700x525, 150Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

Вишневая наливка! Обалденная

Среда, 04 Июня 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневая наливка! Обалденная

Вишневая наливка!Обалденная

Будет вишнёвая наливка

В этом году вишня набрала цвет и  значит урожай ароматных ягод нам обеспечен. Вишневый компот, варенье, мармелад, замороженная ягода... и в свежем виде, просто наслаждение. А вот еще сделать  вишневую наливку и вечерком так в кругу друзей пригубить, просто красота. Не пропадать же такому добру. Вкусно, ароматно, полезно. Мои друзья очень полюбили ходить ко мне на опробование, а я не против, ведь вкусно же!4059776_107789141_1177 (15x15, 0Kb)
И так делаем наливку ВИШНЕВУЮ!
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..
Вишню перебрать, отделить черенки, а косточки я не удаляю - они придадут особый аромат и вкус. Засыпать вишню в большую бутыль, слоями пересыпая сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара.
Завязать бутыль марлей, чтобы никакая гадость не залезла и чтобы вишня "дышала".. и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)

Комментарии (0)

Клубничный ликер

Вторник, 27 Мая 2014 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный ликер

illu_content (600x469, 289Kb)

Ингредиенты:

коньяк – 1 л
клубника – 1 кг
сахар – 1 кг

Приготовление:



Клубнику вымыть, отделить плодоножки. Сложить ягоды в бутылек, залить коньяком, плотно накрыть крышкой и выдержать на солнце 2 недели. Через указанное время процедить ягодную массу через сито и профильтровать жидкость через 3 слоя марли.

Всыпать сахар в 0,5 л воды и варить, помешивая, на среднем огне до тех пор, пока капля сиропа, опущенная в холодную воду, не будет напоминать мягкий шарик. Дать остыть.

Смешать ягодный настой с сахарным сиропом и разлить по бутылкам. Дать постоять 5–6 дней. Хранить в прохладном темном месте.

angel devid
Рубрики:  Рецепты/напитки (алкоголь)


 Страницы: [1]