Цветник. Работы в мае.

Часть1.

Пора самой интенсивной работы в цветнике в мае приходится на начало месяца. Заботы цветовода направлены на подбор и высадку растений таким образом, чтобы цветущие растения постоянно сменяли друг друга, а участок утопал в цветах с первых теплых дней до самых заморозков. *** Продолжается цветение луковичных культур. Апрельские крокусы, сциллы, гиацинты, мускари и другие мелколуковичные постепенно сменяются майскими тюльпанами, нарциссами, ранними ирисами. Цветут также маргаритки, примулы, виолы, анемоны. *** Тюльпаны лучше срезать в фазе окрашенного бутона, оставляя 2–3 листа для формирования полноценной луковицы. Нарциссы можно срезать на уровне земли — это не влияет качество луковицы. Цветоносы ирисов срезают как можно ниже, у самого корневища, когда верхний бутон полностью окрашен. *** Низкорослыми первоцветами лучше любоваться на клумбе. Если, все-таки, решили срезать гиацинты, то срезайте на уровне земли, когда распустилось примерно две трети цветков. Если из-за холодной погоды тюльпаны, нарциссы, гиацинты не зацвели к началу мая, необходим уход за луковичными весной: подкормите их в период бутонизации суперфосфатом и сернокислым калием по 15г/м2. В засушливую весну луковичные цветы 1-2 раза обильно поливают, обязательно рыхлят почву, вносят удобрения. Для накопления питательных веществ в луковицах после цветения необходим хороший полив и еще одна подкормка фосфорно-калийными удобрениями (30-45г/м2). *** В начале месяца продолжают делить и пересаживать многолетники — флоксы, астильбы, дельфиниумы, хризантемы, пиретрумы. Хосту делят во второй декаде мая, так как она трогается в рост позже других многолетников. Каждая деленка должна иметь по 3-5 почек с мочкой корней. В мае можно размножать черенкованием флоксы, астильбу, нивяник, гайлардию, пиретрум. Срезают ростки высотой 5-7см с пяточкой – частью корневища и высаживают на глубину 1,5-2см по схеме 6х6см во влажный речной песок, насыпанный слоем 5см на слой садовой земли. *** В начале месяца еще не поздно посеять однолетники и многолетники. В начале второй декады высевают настурцию для выращивания безрассадным способом. В третьей декаде мая можно высевать двулетники, которые зацветут на второй год: гвоздику турецкую, наперстянку пурпурную, колокольчик средний, шток-розу розовую — мальву и другие. *** Как только прогреется почва и установится теплая погода (это, как правило, 2-3 декада мая), начинают высаживать рассаду однолетников. Сначала сажают холодостойкие виды, а потом и теплолюбивые. Рядом с раннецветущими растениями оставляют место для посадки цветов более поздних сортов для создания цветника непрерывного цветения. *** Во второй половине мая сажают в открытый грунт корнеклубни георгин, клубнелуковицы и клубнепочки гладиолусов, а при укрытии — и клубневые бегонии. В качестве укрытия можно использовать пятилитровые бутыли из-под воды. У них отрезают дно и накрывают цветы. *** В сухую жаркую погоду необходимо поливать поделенные корневищные многолетники, высаженную рассаду и посевы летников, клубнепочки гладиолусов, луковичные культуры и розы. На время возможного похолодания лучше укрыть посадки, набросив спанбонд на перевернутые пластиковые бутылки, размещенные в междурядьях. Меры защиты от заморозков те же, что и на ягодниках в мае — укрывание, дымление, мелкое дождевание. *** Важно также вовремя проводить мероприятия по борьбе с вредителями — тлей, паутинным клещом — и болезнями, главным образом, с мучнистой росой. У тюльпанов важно своевременно удалить растения, больные вирусом пестролепестности, чтобы пресечь распространение заболевания. Против вредителей в цветнике используют те же препараты, что и в огороде в мае, отдавая предпочтение экологически чистым средствам, приготовленным из натурального сырья. Часть2.

В начале мая на свободные места между отцветшими крокусами можно высадить цветущую рассаду анютиных глазок. Во второй половине мая между нарциссами цветоводы высаживают рассаду еще не цветущих бархатцев. Украсят сад пеларгонии, фуксии, бальзамины, колеусы. Размножаем их черенкованием. Лучшими черенками для укоренения являются короткие боковые побеги. Укоренять черенки можно в воде или в чистом субстрате, состоящем из крупного песка с добавлением торфа и перлита. Прикорневые черенки (отрастающие побеги) длиной 5-10 см снимать лучше с «пяткой». Они хорошо укореняются во влажной почве (притенить). Особенно хорошо таким способом укореняются флоксы, дельфиниумы, многолетние астры, дицентры, хризантемы, гелениумы. Ранним луковичным культурам — тюльпанам, нарциссам, гиацинтам, крокусам цветоводы должны обеспечить обильный полив (почва должна быть насыщена влагой на глубину 20 см). Почва под луковичными цветами должна быть рыхлой. К оголившимся корням растений в мае в цветнике подсыпаем свежей земли. После окончания цветения нужно подкормить луковичные смесью суперфосфата и сернокислого калия (1:2). Для гиацинтов потребуется 30, для нарциссов – 20, для тюльпанов – 30-50 г/м2. В течение двух последующих недель в луковицах идет интенсивное накопление питательных веществ, поэтому всё это время растениям необходим постоянный полив. Начало мая — лучшее время для заготовки посадочного материала и размножения лилий чешуйками луковиц, хотя заготавливать посадочный материал для размножения можно круглый год. На клумбах с многолетниками нужно срезать старые стебли, плоды и листья. В начале роста все многолетники подкармливаем полным минеральным удобрением. 3 способа размножения примул 1. делением Для этого выкапываем взрослые кустики примул, отряхиваем землю, разделяем куст, окунаем корни в золу. 2. корневыми черенками. Несколько самых здоровых корней вырезают ножом под листовой розеткой, разрезают на кусочки длиной 5см, (нижний срез делают косым), высаживают в рыхлый субстрат косым срезом вниз, прямой срез должен находиться на уровне поверхности субстрата.Через 2-3 недели появляется розетка листьев. Весной следующего года саженцы высаживают на постоянное место. 3. зелеными черенками. В первой декаде мая на солнечное и защищённое от ветра место с интервалом 15-20см высаживаем клубнелуковицы гладиолусов, очистив их от чешуи и отбраковав больные. Крупные клубнелуковицы сажаем на глубину 10-15 см, а более мелкие — на глубину 8-10 см. Схема посадки 20-25х10-15 см. Клубнепочки (детки) высеваем на глубину 3-5 см, когда почва прогреется до +10 градусов.

Часть3.

В первой декаде мая для очень важное значение имеет пересадка многолетников и их омолаживание делением. Это касается в первую очередь флоксов, дельфиниумов и астильб. При пересадке молодых здоровых растений цветоводу необходимо сохранить земляной ком. При пересадке ослабших и подмерзших растений обязательно растение делим, чистим и подрезаем все пострадавшие корни. Затем опрыскиваем их препаратом от мучнистой росы (Топазом или коллоидной серой). До начала активного роста можно выкопать и произвести деление осенних астр – новоанглийской, новобельгийской и кустарниковой, а также гейхеры, гелениума, золотарника, нивяника, пиретрума, рудбекии, эхинацеи. Высаженные в мае деленки этих растений лучше приживаются. До того, как раскрылись листья, можно разделить корневище хосты. Высаживать ее лучше в полутень. Делим и пересаживаем хризантемы. Грунт в посадочной яме хорошо удобряем. Сразу после посадки прищипываем побеги (удаляем точки роста), через 2-3 недели прищипывание повторяем, выломав верхние части побегов с 2-3 узлами. Декоративные травы и папоротники в апреле-мае можно высаживать или делить. Некоторые многолетники, например дицентра и пион, такого беспокойства не любят. Они могут расти на одном месте без пересадки многие годы Ближе к концу месяца высаживаем в грунт корейские хризантемы. Укорененные черенки, высотой 8-10 см, в первое время после посадки обильно поливаем утром и вечером. Май — лучшее время для посадки и пересадки лилейников. Нельзя при посадке заглублять верхнюю часть корневища, откуда появляются новые ростки. Во второй половине месяца наступает время цветения сирени. Следует подрыхлить почву в приствольных кругах на глубину 4-7 см, подкормить азотными удобрениями, полить и замульчировать эти декоративные кустарники. Делим проросшие клубни георгинов. Хорошая деленка должна состоять из 1-2 клубней с двумя проклюнувшимися почками. В конце месяца высадим клубни георгинов в хорошо перекопанную и удобренную почву, на солнечные места. Глубина посадки 5-10 см. В каждую лунку рекомендуется внести азофоску (1 столовая ложка на 10-12 лунок) и 200г раствора удобрения «Гумми» (1 колпачок на 10 литров воды). Георгины, выращенные из черенков или семян, лучше придержать в помещении до июня. Пришло время для новых посадок клематисов. Посадочные ямы заполняем перегноем, компостом или перепревшим навозом, вносим в каждую по 50г суперфосфата и 500-700г древесной золы. Заглубляем корневую шейку на 10-15 см ниже уровня почвы. Во время бутонизации подкармливаем растения раствором нитроаммофоски (10 г/ 10 л воды) и аммиачной селитры (20 г на 10 л воды) Розы в начале мая надо раскрыть, но не полностью, а оставить легкое притенение, чтобы избежать ожогов. При пробуждении почек можно начать обрезку. Обрезаем до живой ткани сильно пострадавшие побеги. С началом роста обязательно подкармливаем каждые 2 недели, чередуя минеральные и органические удобрения. В это же время сажаем розы как с открытой, так и с закрытой корневой системой. Растения с открытыми корнями перед посадкой на ночь погружаем в воду комнатной температуры, добавив в нее гетероауксин или эпин. После посадки растения обильно поливаем и мульчируем. Розы, в принципе, вполне холодостойки, но выросшие в теплицах побеги не подготовлены к холодам и могут при посадке весной пострадать от заморозков. Поэтому в холодную погоду желательно укрыть растения нетканым укрывным материалом, а почву под ними замульчировать листьями, соломой, сеном и т.п. Первые 2-3 дня после посадки розу следует укрыть влажным мешком, который периодически нужно будет увлажнять . Рододендронам необходимы удобрения с кислой реакцией. Почву под ними не рыхлим, чтобы не повредить корешки, находящиеся у поверхности. Рассыпаем удобрение, мульчируем кислым верховым торфом или сосновой хвоей. Гортензию садовую или крупнолистную обрезаем в соответствии с её сортом – растения, цветущие на концах прошлогодних побегов, обрезать нельзя. Гортензию метельчатую можно обрезать по-разному и даже коротко. Гортензии влаголюбивы и требуют обильного полива. После полива мульчируем торфом или перегноем приствольные круги. Поддерживаем кислую реакцию почвы. Подкармливаем растения настоем коровяка (1:10) и раствором минерального удобрения: 20 г суперфосфата, по 10 г калийной и аммиачной селитры на 10 л воды. Подкормите травянистые пионы полным минеральным удобрением, а также используйте для подкормки золу, костную муку (250-300 г/м2), настой коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). В начале месяца прищипните верхушки молодых побегов. Древовидные пионы можно размножить отводками. Для этого пригибаем побег к земле и прикопываем в канавке. Пересаживать древовидные пионы весной можно только до распускания почек. Растения лучше высаживать вечером или в пасмурные дни вместе с комом земли. В жаркие дни поливать следует ежедневно, лучше рано утром или поздно вечером. Необходимо оберегать в цветнике в мае высаженные растения от заморозков, закрывая их на ночь плёнкой или нетканым укрывным материалом.

Серия сообщений "каледарь работ в саду и огороде":
Часть 1 - март
Часть 2 - апрель
...
Часть 6 - Март в саду и огороде
Часть 7 - Август - занимаем грядки под второй оборот культур
Часть 8 - Без заголовка

Серия сообщений "май":
Часть 1 - май
Часть 2 - Без заголовка

Обработка юбки подкладкой

http://korfiati.ru/2016/08/obrabotka-yubki-podkladkoy/

цветы из мастики

http://saechka.ru/recipes/recipe_pion_iz_mastiki

http://saechka.ru/recipes/recipe_3153

Серия сообщений "пирожные,конфеты":
Часть 1 - пирожные зимняя вишня
Часть 2 - конфеты трюфеля с бергамотом и имбирем
...
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Крем — чиз для торта
Часть 33 - цветы из мастики
Часть 34 - Карамельная начинка для эклеров
Часть 35 - Шейка и морковный кекс
Часть 36 - Идеальный крем для вафельных коржей

Торт "наполеон" с очень вкусным кремом

http://i.ovkuse.ru/blogs/vkusnjashka-6739/tort-napoleon-s-ochen-vkusnym-kremom.html

Всемирный день яйца и 56 рецептов омлета

http://www.calend.ru/holidays/0/0/2551/

http://daily-menu.ru/dailymenu/recipes/search?query=омлет

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - картофельные зразы
Часть 2 - курица с гречкой
...
Часть 47 - Тонкие картофельные блины
Часть 48 - Рыба, запеченная в листьях пекинской капусты
Часть 49 - Всемирный день яйца и 56 рецептов омлета
Часть 50 - Шейка и морковный кекс

Серия сообщений "новое увлечение - куры":
Часть 1 - Устройство птичника. Вариант для тёплого климата. ЛПХ Дядя Фёдор
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 9 - составляем рацион для любимых птичек
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Всемирный день яйца и 56 рецептов омлета

блюда из гуся

http://www.incubatorun.ru/goose/goose.html

Соус камберленд

http://www.tveda.ru/recepty/sous-kamberlend/

Крем — чиз для торта

http://womanadvice.ru/krem-chiz-dlya-torta-recept

Серия сообщений "пирожные,конфеты":
Часть 1 - пирожные зимняя вишня
Часть 2 - конфеты трюфеля с бергамотом и имбирем
...
Часть 30 - Пирог с вишней и сметанной заливкой
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Крем — чиз для торта
Часть 33 - цветы из мастики
Часть 34 - Карамельная начинка для эклеров
Часть 35 - Шейка и морковный кекс
Часть 36 - Идеальный крем для вафельных коржей

Серия сообщений "новое увлечение - куры":
Часть 1 - Устройство птичника. Вариант для тёплого климата. ЛПХ Дядя Фёдор
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 8 - 6 неожиданных фактов о петухах и курицах
Часть 9 - составляем рацион для любимых птичек
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Всемирный день яйца и 56 рецептов омлета

"Швейцарский масляный крем - безе" или в просторечии "МЕРЕНГА".

http://julycupcakes.blogspot.com/2011/10/swiss-meringue-buttercream.html#.WNJm_0hSDIV

Торт "Красный Бархат" 

с белоснежным кремом из сливочного сыра.

http://julycupcakes.blogspot.de/2012/03/red-velvet...cream-cheese.html#.WNJpyEhSDIU

Серия сообщений "пирожные,конфеты":
Часть 1 - пирожные зимняя вишня
Часть 2 - конфеты трюфеля с бергамотом и имбирем
...
Часть 29 - Рассыпчатый пирог с вишней
Часть 30 - Пирог с вишней и сметанной заливкой
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Крем — чиз для торта
Часть 33 - цветы из мастики
Часть 34 - Карамельная начинка для эклеров
Часть 35 - Шейка и морковный кекс
Часть 36 - Идеальный крем для вафельных коржей

Серия сообщений "новое увлечение - куры":
Часть 1 - Устройство птичника. Вариант для тёплого климата. ЛПХ Дядя Фёдор
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Шесть способов отучить кур от поедания яиц
Часть 8 - 6 неожиданных фактов о петухах и курицах
Часть 9 - составляем рацион для любимых птичек
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Всемирный день яйца и 56 рецептов омлета

Длинная прямая юбка из джерси

http://obnov-ka.ru/dlinnaya-pryamaya-yubka-iz-dzhersi

Пирог с вишней и сметанной заливкой

http://povar.ru/recipes/pirog_s_vishnei_i_smetannoi_zalivkoi-32200.html#close

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Бутербродная паста из бананов и шоколада
Часть 2 - Банановый десерт с кефиром
...
Часть 21 - Творожные булочки за 15 минут.чудесный завтрак!
Часть 22 - Рассыпчатый пирог с вишней
Часть 23 - Пирог с вишней и сметанной заливкой
Часть 24 - Сдобные ванильные булочки
Часть 25 - Идеальный крем для вафельных коржей
Часть 26 - Альмойшавена

Серия сообщений "пирожные,конфеты":
Часть 1 - пирожные зимняя вишня
Часть 2 - конфеты трюфеля с бергамотом и имбирем
...
Часть 28 - Шоколадный взрыв. Украшаем торт!(идея)
Часть 29 - Рассыпчатый пирог с вишней
Часть 30 - Пирог с вишней и сметанной заливкой
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Крем — чиз для торта
...
Часть 34 - Карамельная начинка для эклеров
Часть 35 - Шейка и морковный кекс
Часть 36 - Идеальный крем для вафельных коржей

Рассыпчатый пирог с вишней

http://kamelena.ru/recipe/Rassypchatyj-pirog-s-vishnej/

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Бутербродная паста из бананов и шоколада
Часть 2 - Банановый десерт с кефиром
...
Часть 20 - Виноград в шоколаде
Часть 21 - Творожные булочки за 15 минут.чудесный завтрак!
Часть 22 - Рассыпчатый пирог с вишней
Часть 23 - Пирог с вишней и сметанной заливкой
Часть 24 - Сдобные ванильные булочки
Часть 25 - Идеальный крем для вафельных коржей
Часть 26 - Альмойшавена

Серия сообщений "пирожные,конфеты":
Часть 1 - пирожные зимняя вишня
Часть 2 - конфеты трюфеля с бергамотом и имбирем
...
Часть 27 - Пирожные Творожные полоски
Часть 28 - Шоколадный взрыв. Украшаем торт!(идея)
Часть 29 - Рассыпчатый пирог с вишней
Часть 30 - Пирог с вишней и сметанной заливкой
Часть 31 - Без заголовка
...
Часть 34 - Карамельная начинка для эклеров
Часть 35 - Шейка и морковный кекс
Часть 36 - Идеальный крем для вафельных коржей