Оригинальный салат в шариках. |
Метки: Кулинария |
Мясо косули, тушеное с грибами. |
|
Ингредиенты кулинарного рецепта:
- мяса косули(дикая коза) - 1-1,2 кг
- растительное масло; - 3-4 средних луковицы; - свежие грибы 200-300 грамм (я брала шампиньоны); - сало 100 грамм;; - 2 стакана томатного сока; - молотый черный перец и соль по вкусу; - чеснок; - лавровый лист; - тимьян; - укроп; - петрушка; - 0,5 стакана белого вина для маринада либо лимон; Соус:- 0,5 стакана белого сухого вина;- 100 гр сметаны; - 2-3 ст.л. муки |
Мясо косули, тушеное с грибами. |
|
Способ приготовления блюда:
1. Мясо положить в кастрюлю. Очистить большую репчатую луковицу, нарезать и положить к мясу; Мясо посолить и поперчить. Добавить половинку лаврового листа, растолченный зубчик чеснока и веточку тимьяна. Выжать сок одного лимона (или вылить полстакана вина). Кастрюлю закрыть крышкой и поставить в холодильник для маринования минимум на сутки.
2. Маринованное мясо разрезать на куски и обжарить в масле; 3. Отдельно на сковородке обжарить мелко нарезанное сало с репчатым луком, в конце добавить грибы и всё поджарить; 4. Затем мясо сложить в кастрюльку, добавить туда поджаренный лук с грибами. Залить все 2 стаканами томатного сока и тушить на слабом огне до готовности(я добавляла немного воды); Готовим соус:5. Муку пассировать с жиром на сковороде до светло-желтого цвета;6. Жидкость полученную при тушении сливаем в отдельную посуду. Добавляем туда вино, сметану, пассировку и доводим все до кипения постоянно помешивая. |
|
|
Совет от Алены:
К этому рецепту советы дает Tanita
Совет Таниты: Подавать мясо соусом и зеленью.Гарнир отварной картофель. Рецепт приготовления косули был любезно предоставлен девушкой с загадочным ником Tanita. |
|
| Процесс приготовления блюда: | |||
| 1) |
 |
2) |
 |
| 3) |
 |
4) |
 |
Метки: Кулинария |
Сырные эклеры |
Метки: Выпечка |
Пляжный купальник |
|
Метки: Вязание |
Лечение пяточной шпоры, наростов народными средствами |
Лечение пяточной шпоры, наростов народными средствами
Пяточные шпоры - костные разрастания в виде шипа или клюва на подошве у пяточной кости или у места прикрепления ахиллова сухожилия. Лечение пяточных шпор процесс длительный. Избыточный вес, заболевания позвоночника и крупных суставов нижних конечностей, плоскостопие - все это может спровоцировать появление пяточной шпоры.
Сварите 6-8 картофелин в «мундире», слейте воду, растолките и разведите керосином до густоты нежного пюре. В это горячее пюре и поставьте пятки. Держите, пока не остынет (минут 15-20). Затем протрите ноги теплой влажной тряпкой, наденьте шерстяные носки и - в постель. Кому-то хватает и 3-4 процедуры. Самое большое количество процедур- 12.
|
Метки: Здоровье |
Лечение подагры народными средствами |
|
Метки: Здоровье |
УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 6 |
Метки: Кулинария |
ПОДГОТОВКА К ПРАЗДНИКУ С «SHOP-PARTY» |
Продолжаем готовиться к новогодним праздникам…
Хотелось бы, конечно, побольше гирлянд, воздушных шаров и всяких карнавальных аксессуаров. Чтобы найти всё это, советую сайт http://shop-party.com – сайт так и называется «Территория праздника». Этот сайт для тех, кто стремится к красоте и уникальности праздника!
Красивая сервировка стола – тоже украсит это событие! Пусть все блюда будут и вкусными и красивыми…
Метки: Кулинария |
ТОРТИКИ....ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ |
Думаю многие любят печь дома торты. Конечно, торт должен быть вкусным, красивым и низкокаллорийным. Его можно приготовить на основе фруктов, творожной массы и легкого теста...
Эти фотографии, может быть, помогут вам при оформлении таких тортов...Например, первый показанный тортик изготовлен из арбуза и украшен ягодами. И здесь нет никаких каллорий...
Метки: Торты |
простенькое вкусное печенье и чудесные идеи оформления |
готовьте с любовью, и тогда печенье получается самым вкусным
Метки: Выпечка |
Розы из яблок. Мастер-класс Виктории Кочневой. |
В этом мастер-классе я покажу, как сделать декоративные розы из яблок. Яблочные розы можно применить, как добавочный вариант к любому букету и принять их за сухоцвет, они отлично подходят в композицию в сочетании с кофе.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Метки: Хитрости |
Батон на ночной опаре |
http://tarelkina.com/%D0%B1%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B...0%B0%D1%80%D0%B5/#.UjLGRNKsiSo
Это самый вкусный батон на свете 
. Самый мягкий, самый душистый, самый-самый…
Метки: Выпечка |
Домашний хлеб: дешево, вкусно, полезно, и готовить его намного проще, чем вы думаете |
Метки: Выпечка |
домашний шоколадный торт «Южная Ночь» |
Пробуйте, фантазируйте, угощайтесь!
Метки: Торты |
.jpg)
