-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Карамелька_2

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2013
Записей: 1358
Комментариев: 45
Написано: 1438





БАРДОВАЯ КОФТОЧКА

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАРДОВАЯ КОФТОЧКА

БАРДОВАЯ  КОФТОЧКА

4823956_il_fullxfull_524172474_rqol (700x700, 340Kb)

Узор  "Змейка"

Читать далее...
Рубрики:  рукоделия

Пуловер для внучки

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер для внучки

1 (551x685, 329Kb)Связан от горловины на круговых спицах без швов из Семеновской Ольги п/ш 392 м / 100 г в 1 нитку. На 2,5-3 года пошел 1 моток. Спицы № 3, резинки 2,5
Читать далее...
Рубрики:  рукоделия

Вшиваем "молнию" в вязаное изделие

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения NestTN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вшиваем "молнию" в вязаное изделие МК

Спасибо Bobignu за МК

Читать далее


Рубрики:  рукоделия

Вязаный спицами джемпер с квадратным вырезом горловины Tamara

Среда, 01 Февраля 2017 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения svetshant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный спицами джемпер с квадратным вырезом горловины Tamara

Модель джемпера с вырезом горловины каре для вязания спицами. Этот джемпер вяжется сверху вниз по кругу с рукавами реглан длиной 3/4.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ДЖЕМПЕРА
Рубрики:  рукоделия

Без заголовка

Среда, 01 Февраля 2017 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения АННА_МИЮЩЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Реглан сверху









Вместо предисловия.

Данный текст не является пособием по вязанию и не претендует на строгое следование вязальным канонам. Это лишь попытка внятно рассказать и показать, как вяжу реглан я.

Грамотный критический взгляд, как всегда, приветствуется.





Часть 1. Снятие мерок

Для выполнения расчетов нам потребуется 12 мерок. Обмеряться нужно в хорошо прилегающей одежде, подпоясавшись по талии слегка натянутой лентой. Рисунок и описание выполнения помогут вам сделать это без труда.

1. Обхват шеи (ОШ) – измеряют у основания шеи, сантиметровая лента должна пройти по яремной ямке и седьмому шейному позвонку.

2. Обхват груди (ОГ) – измеряют по наиболее выступающим частям груди и лопаток

3. Обхват талии (ОТ) – сантиметровая лента проходит строго горизонтально по естественной линии талии.

4. Обхват бедер на уровне длины изделия (ОБди) – измеряется горизонтально на уровне длины изделия.

* удобнее всего надеть подходящую по длине вещь и измерить

5. Обхват верхней части руки (ОРвч) – измеряется горизонтально по самой широкой части руки.

6. Обхват запястья (ОЗ) - измеряется горизонтально в месте сочленения предплечья и кисти.

7. Длина регланной линии переда (ДРЛп) – диагональная мерка от середины ключицы до подмышечной впадины.

*зажимаете подмышкой карандаш и измеряете

**намеренно не пользуюсь меркой "высота груди", которую обычно используют для определения длины регланной линии, поскольку у дам с маленькой грудью этот вариант еще может быть актуален в бесподрезных вариантах , тогда как обладательницы пышных форм на выходе получат очень сильно спущенную пройму



8. Длина изделия до линии талии ( ДИ до лт) – вертикальная мерка, измеряемая по корпусу от подмышки до линии талии.

9. Длина изделия от линии талии (ДИ от лт)- вертикальная мерка от линии талии до предполагаемой длины изделия.

10. Длина изделия (ДИ) – вертикальная мерка, измеряется по спинке от седьмого шейного позвонка до горизонтальной линии длины изделия, учитывая прогиб на линии талии.

* если вы вяжете вещь без приталивания, то 8 и 9 мерки не нужны



11. Длина рукава по внутренней стороне руки (ДР) – вертикальная мерка от подмышки до кисти.

12. Высота ростка (ВР) – измеряется вертикально от седьмого шейного позвонка до яремной ямки.

* некорректное название мерки по определению, поскольку росток- это вырез для шеи от середины спинки вверху до плечевых срезов. В нашем случае, это надвязывание недостающего полотна со стороны спинки, рукавов и частично переда для формирования округлого выреза горловины.

* проще всего измерить на футболке «под горло» см. фото

* чем сутулее фигура, тем больше эта мерка.




Схема снятия мерок





В моем случае, высота ростка будет порядка 6 сантиметров.







Часть 2. Расчет .



1. Вяжем образец, обрабатываем и замеряем плотность вязания.



2. Переводим сантиметры мерок в петли и ряды.



3. Расчет петель для начала работы. Использую следующие мерки:



ОШ = 90 петель

ОГ = 184петли

ОРвч = 60 петель

ВР = 20 рядов

ДРЛп = 56 рядов





Схема распределения петель.







Ширина регланной линии 2 петли.

90 петель – 8 петель(регланные линии) = 82 петли

82 петли : 6 частей = 13 петель + 4 петли в остатке

По 1 части на рукава -13 петель , по 2 части и ½ остатка на перед и спинку - 26петель+2 петли= 28 петель



Петли рукавов округляем до хорошо дробящегося числа, в данном случае до 12 петель.

По 1 петле прибавляем к переду и спинке. Итого: перед и спинка по 29 петель.



Теперь нужно просчитать часть ростка провязываемую до линий реглана переда в частях, число которых будет равно числу петель которые надо вычесть из спинки и прибавить к переду.

Для этого и нужно было округлять число петель рукава до нормально дробимого.

12 петель : 3 петли = 4 части

* часть = количеству петель переносимых со спинки на перед = ½ рядов частичного вязания, выполняемого до регланных линий переда



Т.е. из петель спинки вычитаем 4 петли и прибавляем их к петлям переда.

Спинка: 29петель - 4 петли = 25 петель

Перед: 29 петель + 4 петли = 33 петли

Разница между передом и спинкой составляет 8 петель, которые мы добавим прибавками в регланных линиях со стороны спинки, провязав 8 рядов частичного вязания ( шагом в 3 петли) до регланных линий переда.

* разумеется, регланные прибавки делаем и в рукавах, но эти петли пока нас не интересуют





Таким образом, в 8м ряду выровняется количество петель переда и спинки - 33 петли.



Исходя из того, что общая высота ростка 20 рядов, 8 рядов уже провязаны, осталось 12 рядов частичного вязания с шагом 3 петли.



Длина регланной линии переда равна 56 рядам. Вычитаем 12 рядов уже провязанных частичным вязаниеми получаем, что нужно провязать еще 44 ряда.





Следующая схема поможет наглядно представить соотношение количества прибавленных петель с длиной регланных линий. Прибавляем каждый второй ряд 8 петель ( по две петли в каждой регланной линии)







Перед: длина регланной линии 56 рядов



33 п(начальные) + 28 п( прибавка регланной линии)+ 28п( прибавка регланной линии)=89петель



Спинка: длина регланной линии 20 р+ 44 р= 64 ряда



25 п(начальные) + 32п(прибавка) +32п( прибавка)= 89 петель



Остались 8 петель регланных линий, которые смело можно добавить к петлям корпуса.



Итого: в перед и спинка будут из 93 петель , что означает что на мерку ОГ выходим с погрешностью в 2 петли.



Рукава, как видите, с припуском на свободу.



* Если по расчетная длина регланной линии не позволяет сделать необходимое количество прибавок для достижения мерки ОГ, то недостающие петли добавляем подрезами, не забывая, что подрез составляет порядка 8% от мерки ОГ.

* Если получаем большее, чем ОГ, число петель, то пересчитываем шаг прибавок регланной линии ( не каждый 2й ряд, а например каждый 3й)




Самая сложная часть расчетов закончена.



4. Расчет убавок и прибавок корпуса и убавок рукава.



В развернутом виде конструкция выглядит приблизительно так.







Теперь нам пригодятся мерки:



Из мерок ДР ( длина рукава) и ДИ от лт (Длина изделия от линии талии) сразу вычитаем резинки, в моем случае это 20 рядов 2*2 и 4 ряда полой.



ОГ = 186 петель ( факт)

ОТ = 150петель

ОБди = 178ппетель

ОЗ = 36 петель

ДИ до лт = 80рядов

ДИ от лт = 40рядов

ДР = 133рядов



Убавки рукавов:

72п – 36 п = 36п ( нужно сократить в 133 рядах)

36 п: 2п= 18 раз (нужно сократить две петли в линии убавок)

18+ 1= 19 равных промежутков ( поскольку убавлять начнем не сразу подмышкой)

133ряда : 19 раз= 7 рядов

Скос рукава формируется 18 ю убавками 2х петель в каждом 7м ряду.



Убавки корпуса:

На высоте порядка 10 см от соединения регланных линий / подреза идет прямой участок.

В данном случае- 26 рядов.



* при необходимости, на высоте около 3 см можно вывязать вытачку, дальше продолжить прямой участок корпуса



80 рядов(ДИ до лт) - 26 рядов (прямой участок) = 54 ряда ( длина линии убавок)

186 п(ОГ) – 150п (ОТ) = 36 петель (нужно убавить по 2 п в двух линиях убавок)

36п: 4= 9 раз

54ряда: 9раз= 6 рядов

Скос корпуса к линии талии формируется 9ю убавками в каждом 6м ряду по 2 петли в двух линиях убавок. Первая убавка делается в первом ряду после прямого участка корпуса, последняя - на линии талии.



Прибавки корпуса:

178 петель(ОБди) – 150п (ОТ)= 28 петель (нужно прибавить в 40ка рядах( ДИ от лт) по 2 п в 2х линиях прибавок)

28п : 4= 7 раз

7 +1 = 8 равных промежутков

40 рядов : 8 частей = 5 рядов

Скос корпуса от линии талии формируется 7ю прибавками в каждом 5м ряду по 2 петли в двух линиях прибавок. Последняя прибавка в последнем, перед резинкой, ряду.



Все. Общий план работы набросан, можно приступать к вязанию.


 



 



Реглан сверху ( частичное вязание) II. Практика.





  • 7 Июн, 2011 at 7:01 PM









NB! В 14 пункте 3 части внесла изменения. Прошу прощения за неудобство.



Часть 3. Начало вязания.

1.Любым удобным способом, обеспечивающим эластичный край, набираем 90 петель.





2. Вспомогательный ряд лицевыми.





3.Объединяем в круг. Второй вспомогательный ряд лицевыми.





4. Размечаем будущие регланные линии( розовые нитки) и центральную петлю переда. Это можно сделать маркерами, нитками, английскими булавками. Чем вам удобно.





Начало вывязывания ростка.



Росток будем вывязывать частичным вязанием. Общий принцип и, как сделать, чтобы не было дырок можно посмотреть в ролике. Если эта техника для вас нова, то не поленитесь, попробуйте на образце.





5.Первый ряд- лицевой. Начало вязания- правая регланная линия спинки.

Провязываем регланную линию, делаем накид, две петли провязываем, третью снимаем с обкрутом.





6.Поворачиваем вязание на изнаночную сторону. Второй ряд. Петлю с обкрутом снимаем, две провязываем, провязываем накид, две петли регланной линии. Вторую прибавку регланной линии поднимаем из протяжки.



Провязываем две петли, третью снимаем с обкрутом



7.Третий ряд-лицевой. Обкрут вокруг первой петли подтягиваем.



Петлю снимаем, 2 лицевых, накид, 2петли регланной линии, накид, петли спинки, накид, 2 лицевых, обкрут поднимаем к петле и провязываем вместе с ней.





2лицевых, 3ю снимаем с обкрутом.

Таким образом добавили 2 части по 3 петли. Регланная линия фиолетовая, накиды голубые.





8. Четвертый- изнаночный, пятый- лицевой, шестой –изнаночный вяжем аналогично, провязывая по 3 петли рукавов.



9. Седьмой –лицевой. Последний лицевой ряд до регланной линии переда.





10. Восьмой ряд- изнаночный. Довязываем последние 3 петли до регланной линии переда.

На этом этапе количество петель переда и спинки выравнивается.

Выглядит это так.





11. Дальше вяжем с участием петель переда. Девятый ряд.





12.Десятый- изнаночный. Прибавки реглана поднимаем из протяжек.

















И провязываем три петли переда.





13. Таким образом вяжем до восемнадцатого ряда, последнего ряда изнаночными.





Последнюю петлю в этом ряду не снимаем с обкрутом, а просто провязываем.





14. Девятнадцатый ряд. Первый ряд кругового вязания лицевыми. На самом деле это полтора ряда, для выравнивания кругового вязания.

Делаем накид, снимаем первую петлю.





Первую регланную линию( левая регланная линия переда) вяжем без накидов, петли рукава, накид , регланная линия ( левая регланная линия спинки- она же начало вязания), накид, спинка, накид, регланная линия, накид, рукав, накид, регланная линия, накид, петли переда, накид провязываем с вместе с петлей перед ним,











оставшиеся петли переда,накид, регланная линия, накид, петли рукава.

Т.о. провязав полтора ряда, пришли к логичной точке отсчета начала кругового вязания.



15. Двадцатый ряд. Полноценное круговое вязание, провязываем все накиды.

В готовом виде выглядит так. Начало вязания – левая регланная линия спинки.





16.Дальше вешаем счетчик и вяжем до расчетных 44 рядов.













Часть 4. Вязание корпуса с подрезами и без. Рукава.



Вариант с подрезом.



1.Сбрасываем петли рукавов ( без петель регланных линий) на нить.





2. Любым, удобным вам, способом набираем петли подреза. В моем случае набор воздушными петлями.





3. Замыкаем в круг.





4.Провязываем порядка 5-7 рядов ( до высоты вывязывания вытачки, при необходимости)





5.Переводим петли рукава с нити на спицы





6.Набираем петли из линий реглана( по 2) и из петель подреза.









7.Провязываем петли, набранные из регланных линий, по две вместе. Намечаем середину линии убавлений.





8.По достижении расчетной длины выполняем убавления скоса рукава.













Бесподрезный вариант.



1. Петли рукавов сбрасываем на нить. И объединяем перед и спинку в круговое вязание без дополнительных петель. Вяжем прямой участок корпуса.





2. Чтобы не поиметь дырок в подмышке, нужно набрать три дополнительные петли из петель полотна корпуса.

Игла только показывает из каких, набираем нитью.









3. Вяжем.









4. Выполняем убавки линии скоса рукава.

Две вместе лицевой за переднюю стенку.





Разворачиваем петлю.









Две вместе лицевой за заднюю стенку.

















5.Аналогично выполняем второй рукав.





6.Рукав.

Довязали убавки до расчетных чисел. Вяжем резинку так, чтобы манжет не был слишком затянут.

Начинаем с линии убавок- две лицевых. Изнаночную вяжем одну, вторую провязываем скрещенной из протяжки, *две лицевых, изнаночная, изнаночная из протяжки* и т.д.





















Готово.







Часть 5. Горловина. Корпус.



1.Горловина.

Переносим петли на спицу. Отплетаем два дополнительных ряда. Вяжем с теми же прибавками, что и в резинках рукава.









Т.к. вязание в обратном направлении дает разницу в полпетли, то в районе регланных линий я провязала три лицевых, чтобы сдвиг выглядел симметрично.





2. Доделка корпуса.

Провязываем прямой участок.





Выполняем убавки скосов до линии талии.





Затем, прибавки скосов от линии талии.





Заканчиваем работу резинкой.





Готово.





Книжки, которые помогли упорядочить мысли.





Спасибо, что дочитали до конца. Надеюсь, что трудилась не напрасно, и реглан, который свяжете вы, будет удобен в носке и красив.



Серия сообщений "спицы":

Часть 1 - К ЛЕТУ:МИЛЫЙ ЖАКЕТИК СПИЦАМИ
Часть 2 - Вязание СПИЦАМИ вкруговую от центра.
...
Часть 14 - "секрет" моей бабушки в вывязывании пятки (реставрация носков)
Часть 15 - Сайт Мнемозина расчета выкроек
Часть 16 - Реглан сверху
Часть 17 - каталог видео уроков: Учимся вязать спицами
Часть 18 - РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ
...
Часть 47 - Knitting club / Клуб любителей вязания - Спецвыпуск - перчатки, митенки, варежки [ 91 ]
Часть 48 - Варежки
Часть 49 - Варежки. Вязание северных узоров.

Рубрики:  рукоделия

Вязаная спицами кофта с кельтскими узорами с описанием и схемами

Среда, 01 Февраля 2017 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения svetshant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная спицами кофта с кельтскими узорами с описанием и схемами

Вязание спицами для женщин сверху вниз приталенной кофты с кельтскими узорами из новой зимней коллекции.

ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
Рубрики:  рукоделия

Теплый кардиган для девочки.МК

Среда, 01 Февраля 2017 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый кардиган для девочки.МК

Читать далее...
Рубрики:  рукоделия

Женский жакет связанный спицами по детской схеме

Среда, 01 Февраля 2017 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женский жакет связанный спицами по детской схеме

4979645_2_1727_1a724643ebec1e3 (670x502, 214Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  рукоделия

Жакетик для мальчиков и девочек

Среда, 01 Февраля 2017 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакетик для мальчиков и девочек

Читать далее...
Рубрики:  рукоделия

Без заголовка

Вторник, 31 Января 2017 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жилетик с теневым узором

http://www.stranamam.ru/post/1801421/

Рубрики:  рукоделия

Без заголовка

Вторник, 31 Января 2017 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСОТА В ПРОСТОТЕ

красивые анимации
dI5WwE7BcNg (600x450, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделия

Белый жакет от p_tasha

Вторник, 31 Января 2017 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакет от p_tasha

Изумительный жакет от p_tasha.

3807717_7b7cd9bd4c71 (450x640, 68Kb)

пряжа 100 % хлопок ЯрнАрт виолет (50 гр./282 м.), крючок №1

Читать далее

Рубрики:  рукоделия

В том доме, где тепло...

Среда, 25 Января 2017 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В том доме, где тепло...

Aleksey Savov - Соло на трубе

У каждого должен быть свой "укромный уголок", своё личное пространство, где мы набираемся сил, где можно побыть в тишине и восстановиться. Это "волшебное место", куда нет входа больше никому... Такое "место" не должно становиться постоянным прибежищем, отделяющим ото всех, но должно быть некой волшебной палочкой, помогающей опустошиться, чтобы затем снова наполниться. Всегда есть "место", в котором тепло в любую погоду. Это может быть дом, может быть человек, может быть "уголок" внутри тебя. Отправляйся туда когда устал, когда нужно просто расслабиться и набраться сил и тепла...
© Copyright: Аму Мом

Читать далее...
Рубрики:  живопись
поэзия
ПРОЗА

В том доме, где тепло..

Среда, 25 Января 2017 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В том доме, где тепло...

Aleksey Savov - Соло на трубе

У каждого должен быть свой "укромный уголок", своё личное пространство, где мы набираемся сил, где можно побыть в тишине и восстановиться. Это "волшебное место", куда нет входа больше никому... Такое "место" не должно становиться постоянным прибежищем, отделяющим ото всех, но должно быть некой волшебной палочкой, помогающей опустошиться, чтобы затем снова наполниться. Всегда есть "место", в котором тепло в любую погоду. Это может быть дом, может быть человек, может быть "уголок" внутри тебя. Отправляйся туда когда устал, когда нужно просто расслабиться и набраться сил и тепла...
© Copyright: Аму Мом

Читать далее...
Рубрики:  живопись
поэзия
МИР В КОТОРОМ Я ЖИВУ

Странный роман музы и гения

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✿ღ✿Странный роман музы и гения✿ღ✿

Berthe-Morisot-1 (700x488, 189Kb)
Слева – Э. Мане. Портрет Берты Моризо с букетом фиалок, 1872. Справа – художник Э. Мане

14 января исполняется 176 лет со дня рождения французской художницы Берты Моризо, которую называют музой импрессионизма. Она была первой женщиной-импрессионистом и единственной, кого коллеги-мужчины воспринимали как равную. На протяжении шести лет Берта вдохновляла Эдуарда Мане на создание картин, он написал больше десятка ее портретов. Их связывали странные отношения, которые сложно назвать романом. Творческий тандем неожиданно распался, когда Берта Моризо познакомилась с братом Мане.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
Рубрики:  живопись

Комплект спицами - шапка и шарф. МАСТЕР- КОСТЫЛЁВА НАТАЛЬЯ

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект спицами - шапка и шарф. МАСТЕР- КОСТЫЛЁВА НАТАЛЬЯ

Комплект спицами - шапка и шарф

 

5369832_18485404 (150x101, 28Kb)
Рубрики:  рукоделия

Детский джемпер "Маленький Fox"

Понедельник, 02 Января 2017 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский джемпер "Маленький Fox" / Вязание спицами

4439971_253_2_3_ (695x577, 191Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделия

Салаты с фасолью - 50 рецептов с фото

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с фасолью - 50 рецептов с фото

Салат с фасолью

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

10 салатов с ветчиной

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 салатов с ветчиной

5685568_Bez_imeni2 (700x455, 333Kb)
 

1. Салат с маринованными опятами
2. Салат "София" с копченым сыром
3. Салат "Анастасия"
4. Салат с яйцом и ветчиной
5. Вкусный салат с ветчиной и сыром
6. Салат с кальмаром и ветчиной
7. Салат "Большой праздник"
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат «Вкусный»
10. Салат "Влажский"

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  кулинария

Два салата с куриной грудкой, авокадо и не майонезной заправкой

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения bogsve [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два салата с куриной грудкой, авокадо и не майонезной заправкой

Классический американский Салат "Кобб" и салат из курицы с авокадо с рецептами заправок

Салат "Кобб"

Кобб - классический американский салат. Считается, что его рецепт в 1926 г. придумал некий Боб Кобб, менеджер ресторана "Браун Дерби" в Лос-Анжелесе, которому надо было сообразить ужин из всяческих остатков. Сегодня "ночь Оскаров" (также американская классика), поэтому этот придуманный в Калифорнии салатик как нельзя кстати. По традиции, компоненты салата раскладываются на тарелке секторами или полосками, а подается салат с заправкой из сыра с плесенью (иногда такой сыр выкладывается и в виде полоски на тарелке).

Ингредиенты:

2 щедрых горсти листового салата (желательно хрустящих сортов, но у меня салат по принципу "уж какой был")
2 небольших филе куриной грудки
2 сваренных вкрутую яйца
1 авокадо, спелое, но не очень мягкое
2 средних помидора (у меня 8 маленьких помидорок черри)
4 ломтика бекона
соль и перец по вкусу
заправка из сыра с плесенью, приготовленная по этому рецепту*
Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Карамелька_2
Страницы: 68 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь