Суббота, 17 Января 2009 г. 08:22
+ в цитатник
Стырила рецептик вот здесь-http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=8873&postdays=0&postorder=asc&&start=1365
Очень хочется приготовить)))
"Царский торт.
Тесто
1.мед-1 стакан
2.яйца-3 шт.
3.сар.песок-0,5 стакана
4.мука-2,5 стакана
5.сода-2ч.ложки.
Все замешивается и в холодильник на 6-12 часов
Крем
1.сметана-800грамм
2.сахар-800грамм
3.орехи-300 грамм
Коржей должно быть шт.9,не меньше.Я на корж беру 1 столовую ложку теста и размазываю по форме ложкой или пальцами.
Печется быстро до золотистого цвета.
Крем делаю так:смешиваю сметану с сахаром и оставляю на час,пока песок не растворится.Потом слегка взбиваю,хотя необходимости в этом нет.Орехи никогда не кладу,с ними грубее консистенция получается.
Промазываю коржи большим количеством крема(часто таким большим,что приходится делать еще).
На пропитку надо 12 часов.
Довольно муторно это,но очень вкусно. "
Метки:
рецепты
выпечка
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-