Нам потребуется: сельдь св. мороженная 3 шт морковь 3 шт лук репчатый 2 шт чеснок 2 зубчика уксус 9% 200 мл соль 1 ч.л масло растительное 2 ст.л соевый соус 4 ст.л кунжут 2 ст.л Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник. Селёдка "ХЕ" готова! Приятного аппетита! источник Бущан Зоя

Серия сообщений "Закуска":
Часть 1 - Фаршированные яйца - 26 вариантов для начинки
Часть 2 - 50 пошаговых рецептов холодных закусок
...
Часть 8 - Тушеные кабачки - 30 рецептов с фото
Часть 9 - Сытные и полезные котлеты из кабачков. Придутся по вкусу даже самым требовательным! + 123 рецепта овощных котлет
Часть 10 - Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!
Часть 11 - Капуста в маринаде
Часть 12 - Сельдь в горчично-уксусной заливке - вкуснее не бывает!
...
Часть 71 - Рулетик из кабачков
Часть 72 - 20 бесподобных рецептов печеночного паштета. Благодарю автора поста!
Часть 73 - Просто положите яйцо в помидор, и вы будете поражены! рецепт завтрака.