Ингредиенты:

Скумбрия - 1 штука
Соль - 1/3 чайные ложки
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки
Специи - по вкусу
Жидкий дым - 2 столовые ложки

Приготовление:

 Тушку скумбрии промываем под водой, даем ей стечь.  Затем посыпаем ее солью и специями.
 Тщательно втираем их.  В конце поливаем нашу рыбку жидким дымом.
 Берем пакет для запекания.  Кладем в него нашу скумбрию.
 В чашу мультиварки вливаем около одного литра горячей водички.
 Кладем пакет с рыбой в контейнер, предназначенный для варки на пару
 Включаем режим «Пар» на двадцать минут.
 После чего контейнер вынимаем, а рыбу в пакете кладем на дно чаши.
 Включаем режим «Выпечка».
 Через двадцать минут наша скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке готова.
 Достаем ее, даем остыть, вынимаем из пакета и наслаждаемся!!!