Записи с меткой салат на зиму

(и еще 1158 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

варежки варенье голубцы детская шапочка детское платье джемпер джемпер спицами жакеты женская шапка женский пуловер кабачки картофель картофель запеченный картошка картошка с курицей в духовке курица мясо новогодний салат обезьянка огурцы омлет на сковородке пироги платье крючком платье спицами поделки из газет пуловер пуловер женский пуловер мужской рыба рыба запеченная рыбные котлеты салаты салфетка крючком свитер скумбрия запеченная в духовке снежинки супы тесто топ крючком торт торт без выпечки узор крючком цветы шапка женская шапка крючком шапка спицами шапки шапочка шарф шторы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5383049/post410049949/">Р’РѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РЎР°Р»Р°С‚ В«Р›СЋРєСЃВ» вЂ” Р±Р°РЅРѕС‡РєР° СЃСЉРµРґРµС‚СЃСЏ Р·Р° СЂР°Р·</a><br/> РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

1 РєРі РєР°РїСѓСЃС‚С‹
1 РєРі РїРѕРјРёРґРѕСЂ
350 РіСЂ РјРѕСЂРєРѕРІРё С‚РµСЂС‚РѕР№
1 РєРі СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
300 РіСЂ Р»СѓРєР°
50 РіСЂ СЃРѕР»Рё
250 РјР» СЂ. РјР°СЃР»Р°
50 РіСЂ СЃР°С…Р°СЂР°
80 РіСЂ СѓРєСЃСѓСЃР°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РљР°РїСѓСЃС‚Сѓ РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°С‚СЊ. РџРµСЂРµС† РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕР»РѕСЃРєР°РјРё, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°СЂРёРЅР°Рґ (СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃРѕР»СЊ, РјР°СЃР»Рѕ, СЃР°С…Р°СЂ Рё СѓРєСЃСѓСЃ).
Р’СЃРµ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Рё СЂР°Р·Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІСЃРµ РІ СЃС‚РµСЂРёР»РёР·РѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Р±Р°РЅРєРё. РЎС‚Р°РІРёРј РІСЃРµ СЃС‚РµСЂРёР»РёР·РѕРІР°С‚СЊСЃСЏ вЂ” 0,5 Р». Р±Р°РЅРєРё 40 РјРёРЅСѓС‚. Р’С‹С…РѕРґ вЂ” 8 РїРѕР»Р»РёС‚СЂРѕРІС‹С… Р±Р°РЅРѕС‡РµРє. РЎС‚Р°РІРёРј РІРІРµСЂС… РґРЅРѕРј Рё РЅР°РєСЂС‹РІР°РµРј С‚РµРїР»С‹Рј РѕРґРµСЏР»РѕРј, РѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РґРѕ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РµРіРѕ РґРЅСЏ.

РџСЂРёСЏС‚РЅРѕРіРѕ Р°РїРїРµС‚РёС‚Р°!   ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5383049/post410049949/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедется за раз

Дневник

Суббота, 04 Марта 2017 г. 17:05 + в цитатник

Ингредиенты:

1 кг капусты
1 кг помидор
350 гр моркови тертой
1 кг сладкого перца
300 гр лука
50 гр соли
250 мл р. масла
50 гр сахара
80 гр уксуса

Приготовление:

Капусту нашинковать. Перец порезать полосками, морковь натереть на крупной терке. Перемешать и добавить маринад (смешать соль, масло, сахар и уксус).
Все перемешать и разложить все в стерилизованные банки. Ставим все стерилизоваться — 0,5 л. банки 40 минут. Выход — 8 поллитровых баночек. Ставим вверх дном и накрываем теплым одеялом, оставляем до следующего дня.

Приятного аппетита!

Превью 95780709_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)

Рубрики:

Заготовки на зиму

Метки: салат на зиму

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5383049/post397227350/">РћРІРѕС‰РЅРѕР№ СЃР°Р»Р°С‚ РёР· Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹С… РѕРІРѕС‰РµР№ РЅР° Р·РёРјСѓ</a><br/>    РћРґРёРЅ РёР· СЃР°РјС‹С… РїСЂРѕСЃС‚С‹С… СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРІ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё СѓСЂРѕР¶Р°СЏ вЂ“ СЃР°Р»Р°С‚ РёР· Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹С… РѕРІРѕС‰РµР№. РћРІРѕС‰РЅРѕР№ СЃР°Р»Р°С‚ РЅР° Р·РёРјСѓ, РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ РІР°Рј РЅСѓР¶РЅРѕ РІСЃРµРіРѕ Р»РёС€СЊ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РѕРІРѕС‰Рё, СЂР°СЃРєР°Р»РёС‚СЊ РґСѓС…РѕРІРєСѓ Рё РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚Р°СЂСѓ РґР»СЏ С…СЂР°РЅРµРЅРёСЏ. РўРµРїР»Рѕ РґСѓС…РѕРІРѕРіРѕ С€РєР°С„Р° СЃРґРµР»Р°РµС‚ Р·Р° РІР°СЃ РІСЃСЋ СЂР°Р±РѕС‚Сѓ, РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ РЅРёС‡РµРіРѕ РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°С‚СЊ РїРѕ РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕСЃС‚Рё, СЃРјРµС€РёРІР°С‚СЊ, РёР·РјРµР»СЊС‡Р°С‚СЊ Рё РєРѕРјР±РёРЅРёСЂРѕРІР°С‚СЊ. Р’Р°Р¶РЅРѕ СЂР°Р·Р»РѕР¶РёС‚СЊ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РІ С„РѕСЂРјРµ РёР»Рё РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРЅРµ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ СЃРІРѕР±РѕРґРЅРѕ, РЅРµ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°С‚СЊ РёС… РІРѕ РІСЂРµРјСЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ, Р° Р»РёС€СЊ РІСЃС‚СЂСЏС…РёРІР°С‚СЊ, РїСѓСЃС‚СЊ Р»РѕРјС‚РёРєРё РѕСЃС‚Р°СЋС‚СЃСЏ С†РµР»С‹РјРё.

Р”Р»СЏ С‚Р°РєРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° РїРѕРґС…РѕРґСЏС‚ Р»СЋР±С‹Рµ СЃРµР·РѕРЅРЅС‹Рµ РѕРІРѕС‰Рё, РЅРѕ С‡С‚РѕР±С‹ РІРєСѓСЃ РїРѕР»СѓС‡РёР»СЃСЏ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅС‹Рј, РЅСѓР¶РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5383049/post397227350/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Овощной салат из запеченных овощей на зиму

Дневник

Среда, 31 Августа 2016 г. 10:24 + в цитатник

Один из самых простых способов заготовки урожая – салат из запеченных овощей. Овощной салат на зиму, для приготовления которого вам нужно всего лишь нарезать овощи, раскалить духовку и подготовить тару для хранения. Тепло духового шкафа сделает за вас всю работу, не нужно ничего обжаривать по отдельности, смешивать, измельчать и комбинировать. Важно разложить продукты в форме или на противне довольно свободно, не перемешивать их во время запекания, а лишь встряхивать, пусть ломтики остаются целыми.

Для такого блюда подходят любые сезонные овощи, но чтобы вкус получился совершенным, нужно добавить побольше болгарского перца и перца чили, так как эти продукты обладают ярко выраженным вкусом и запахом.

Такие же заготовки можно сделать с баклажанами или смесью из баклажанов и цуккини.

Время приготовления: 1 час 15 минут
Количество: 1 л

Ингредиенты для овощного салата из запеченных овощей на зиму:

1 кг кабачков;
300 г помидоров;
100 г помидоров черри;
300 г болгарского перца;
280 г репчатого лука;
200 г сельдерея;
3 острых перца чили;
12 г соли;
30 г сахарного песка;
60 мл растительного масла.
Способ приготовления овощного салата из запеченных овощей на зиму.

Кабачки нарезаем кружками толщиной 3-5 миллиметров. Молодые цуккини готовим целиком, только отрезаем хвостики, а зрелые чистим от кожуры и вырезаем семечки. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Укладываем ломтики кабачков. Сладкий болгарский перец лучше взять красный – получится красивее, очищаем его от семян, отрезаем плодоножку, удаляем белую мякоть. Режем перец тонкими и длинными полосками, добавляем к кабачку. Помидоры нарезаем круглыми ломтиками толщиной 5 миллиметров, кладём рядом с перцем. Репчатый лук чистим от шелухи, отрезаем уплотнение с корневой мочкой, режем толстыми кольцами, добавляем в форму.

Нарезаем стеблевой сельдерей мелко. Стебли режем поперёк, полумесяцами. Вместо стеблей вы можете взять белый корень сельдерея, очищенный и нарезанный тонкими пластинами.

Кладём в форму для запекания большую горсть черри, острые красные перцы нарезаем кольцами – эти продукты завершают овощной микс.

4.
Смешиваем овощную массу с сахарным песком и солью, поливаем оливковым маслом, руками тщательно перемешиваем, чтобы масло покрыло кусочки продуктов. Разогреваем до 180 градусов по Цельсию духовой шкаф. Ставим в него форму, готовим 35 минут. В процессе запекания противень нужно несколько раз встряхнуть, чтобы продукты не пригорели.

Подготавливаем банки для салата – тщательно моем, высушиваем в духовом шкафу. Фасуем салат горячим в чистые банки, не доходя до краёв 1-2 сантиметра.

Нагреваем в кастрюле с широким дном воду до температуры 90 градусов, кладём льняное полотенце и ставим на него банки, прикрытые крышками. Время стерилизации – 15 минут, для ёмкостей 0.5-0.6 л.

Готовый овощной салат плотно закрываем крышками, после того как он остынет при комнатной температуре, убираем в прохладный погреб и храним до весны.

Температура хранения от +2 до +6 градусов по Цельсию. Источник