ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ.

Среда, 24 Мая 2017 г. 16:31 + в цитатник

Интересный рецепт. Давно его искала. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.

что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

Кулинария

все рубрики этой категории

Метки: ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5383049/post415593294/">Р›РћР–РќР«Р• РљРЈР РРќР«Р• РќРћР–РљР. </a><br/>РРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚. Р”Р°РІРЅРѕ РµРіРѕ РёСЃРєР°Р»Р°. Р›РµС‚ РґРµСЃСЏС‚СЊ РЅР°Р·Р°Рґ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° РЅР° РєСЂРµСЃС‚РёРЅР°С… СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ. РћРѕРѕРѕС‡РµРЅСЊ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»РѕСЃСЊ. 
РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ Рё РІР°Рј РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ.

С‡С‚Рѕ РЅР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ: 
Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°: 
250Рі РјСѓРєРё 
РєРµС„РёСЂ - 0,75 СЃС‚Р°РєР°РЅР° - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ (Р·Р°РІРёСЃРёС‚ РѕС‚ РјСѓРєРё) 
СЃРѕРґР° - 1/2 С‡Р°Р№РЅ.Р»РѕР¶. 
СЃРѕР»Рё РЅР° РєРѕРЅС‡РёРєРµ РЅРѕР¶Р°

500 Рі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р° (+1Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°, СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ) 
1РїР°С‡РєР° СЃРѕР»РѕРјРєРё СЃРѕР»РµРЅРѕР№

СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё 
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ: 
1. РР· РєРµС„РёСЂР°, СЃРѕРґС‹, СЃРѕР»Рё Рё РјСѓРєРё Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ (РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ РјСЏРіРєРёРј, РЅРµ РїСЂРёР»РёРїР°С‚СЊ Рє СЂСѓРєР°Рј). 
2. РўРµСЃС‚Рѕ СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 1РјРј Рё РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕР»РѕСЃРєР°РјРё С€РёСЂРёРЅРѕР№ 3 СЃРј. 
3. С„Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5383049/post415593294/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Приложения

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ.