Записи Друзья Комментарии
Людмилка Елфимова
Аватар Людмилка_Елфимова

 -Цитатник

рамочка для текста - (0)

рамочка для текста ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ

Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода... - (0)

Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода... http://vk.com/home_garden Выраст...

МАФФИНЫ. АПЕЛЬСИНОВЫЕ С МАРЦИПАНОМ - (9)

МАФФИНЫ. АПЕЛЬСИНОВЫЕ С МАРЦИПАНОМ Восхитительные, легкие и нежные маффины. Хороши к кофе, к чаю,...

Чтобы герань пышно цвела круглый год. - (0)

Чтобы герань пышно цвела круглый год. ...

ЛЕТНЯЯ КОФТА СПИЦАМИ - (0)

ЛЕТНЯЯ КОФТА СПИЦАМИ ...

 -Рубрики

 -Метки

берет крючком брошь варежки варенье выпечка вышивка на машине говяжий язык голубцы деньги детская сумка детская шапочка детские шапочки детский рюкзак детское платье джемпер джемпер спицами домашние цветы домашняя колбаса жакет спицами жакеты женская шапка женский пуловер женский свитер запеканка игрушки кабачки кабачки на зиму картофель картофель запеченный картошка картошка с курицей в духовке коньки котлеты с гречкой готовим одновременно котлеты с начинкой капусты красивая выпечка кулинарные советы курица маска молитва мясо новогодний салат носки спицами обезьянка обучение на коньках огурцы омлет на сковородке от выпадения волос паштет пироги платье для девочки платье крючком платье спицами плед крючком поделки из газет поделки из листьев пуловер пуловер женский пуловер мужской речная рыба рыба рыба запеченная рыбные котлеты рыбный суп рюкзак салат салат на зиму салаты сало копченное салфетка крючком свитер скатерть крючком скумбрия запеченная в духовке сладкий пирог сладости снежинки соление рыбы спицы супы тапочки тесто топ крючком торт торт без выпечки туника узор крючком украшения для салатов цветы шапка женская шапка крючком шапка спицами шапка+шарф спицами шапки шапочка шапочка крючком шапочки шарф шторы шторы крючком щи юбка

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмилка_Елфимова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2013
Записей: 5282
Комментариев: 228
Написано: 5544


Русское безе - легкое и невесомое, воздушное и красивое!

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 17:41 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Русское безе - легкое и невесомое, воздушное и красивое!

Лёгкие, хрустящие и воздушные. Откусываешь кусочек, и наслаждаешься насыщенным вкусом сладости. Безе! Эту сладость так обожают дети, да и не только! Вы хотите сделать безе своими руками? Сразу представляется это белоснежное чудо, легкое и воздушное. Многим кажется, что приготовить безе в домашних условиях очень трудно. Я хочу вам показать, что это совсем не так. Главное - нужно соблюдать некоторые условия и тогда у вас обязательно получится это белоснежное лакомство. Очень важно для приготовления безе тщательно отделить белки от желтков, чтобы ни одна капля желтка не попала к белкам. И ещё, посуда, в которой будут взбиваться белки, должна быть чистой и сухой, без капель жира или воды на стенках.

158 (450x337, 35Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Яйца — 2шт (только белки)
Сахар — 1/3чашки

Чашка 240 г

Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 15-20
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)


russkoe-beze-shag-2-2 (198x146, 9Kb)Вам понадобятся следующие ингредиенты.
russkoe-beze-shag-3-2 (198x146, 8Kb)Отделим желтки от белков (нам понадобятся только белки). Хорошенько взобьем миксером на максимальной скорости белки. Заранее необходимо убедится что чаша миксера абсолютно чистая, так как капля воды или масла может испортить безе.
russkoe-beze-shag-4-2 (198x146, 6Kb)Взбиваем белок до полупрозрачного белого цвета.
russkoe-beze-shag-5-2 (198x146, 6Kb)Затем добавим сахар, по одной ложке, продолжая при этом взбивать.
russkoe-beze-shag-6-2 (198x146, 5Kb)Взбейте до полного растворения сахара.
russkoe-beze-shag-7-2 (198x146, 5Kb)Подготовим противень, уложим на него бумагу для выпечки. Разогреем духовку до 100 °С.
russkoe-beze-shag-8-2 (198x146, 6Kb)Зальем приготовленную смесь в кулинарный пакет. Можно использовать любые насадки.
russkoe-beze-shag-9-2 (198x146, 5Kb)Будем выдавливать безе на противень, стараясь чтобы они были одинакового размера. Можно располагать безе на противне близко друг к другу, ведь они не увеличатся в размере.
russkoe-beze-shag-10-2 (198x146, 9Kb)Поместите противень в духовку на 1-1,5 часа (время приготовления зависит от размера безе).
russkoe-beze-shag-11-2 (198x146, 10Kb)Когда безе будет готово, достаньте его из духовки и охладите.
russkoe-beze-shag-12-2 (198x146, 9Kb)Храните безе в герметичной упаковке.
so-vkusom.com
Рубрики:  сладости
все рубрики этой категории
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте