Предлагаю очень вкусное и любимое моё блюдо, запечённый картофель с беконом, можно с салом или колбасой салями, готовится очень просто.

1.
Почистите картофель, нарежьте как можно тонко или специальной овощерезкой слайсами. Растопите сливочное масло и смешайте его с растительным, вылейте в картошку, перемешайте, добавив специи по вкусу, соль, резаный лук и ваши любимые перцы. Смажьте жаропрочную форму маслом и аккуратно выложите картофель вертикально.

2.
Запекайте в духовке в течении 1 часа. Тем временем обжарить бекон.

3.
Картофель через час вынуть из духовки, он приобрёл нежный золотистый цвет.

4.
Сверху выложить бекон и веточки тимьяна и снова отправить в духовку.

5.
Подрумянить хорошо в течении ещё 30 минут.

Картошка готова.

6.
Надеюсь блюдо придётся вам по вкусу. Всем приятного! Источник Пастила Иван Царевич