Есть народный рецепт от назойливого вредителя-любителя картофеля, колорадского жука. Нужно одну пачку сухой горчицы развести в ведре воды, добавив 100 мл столового
уксуса (9%). Этим раствором нужно опрыскать ботву картофеля, и жуков не будет!

Кому не хочется жить проще и лучше? Наверное, только тем, кто так и живёт. Оказываясь на кухне, любая хозяйка попадает в неизведанный мир, таящий в себе множество загадок и трудностей, с которыми порой неизвестно как справиться. К тому же, чтобы родные и близкие оценили труды стараний на кухне нужно знать некоторые хитрости, придающие блюдам тот самый насыщенный и пикантный вкус.

Мясо отлично сочетается с черносливом
Если добавить сухофрукт в блюдо при тушении, можно получить изысканный вкус.

Душистые травы вроде розмарина, шалфея, орегано, майорана, тимьяна лучше добавлять в начале готовки
Так они успеют отдать максимум своего аромата. А вот петрушку, укроп, кинзу, зеленый лук, базилик и эстрагон оставьте на самую последнюю минуту. Иначе они потеряют свой цвет и нежный аромат.

Всегда храните на кухне соевый соус
Несколько капель можно добавлять и в мясные, и в овощные блюда для усиления вкуса.

Закладывайте овощи в уже кипящую воду
Так во время варки в них сохранится больше вкуса и витаминов

Сахар улучшает вкус мяса, морепродуктов, овощей
Поэтому хорошо добавлять его немного в блюда вместе с солью.

Комбинируйте пшеничную муку с другими видами муки
Это улучшит вкус печенья и кексов и сделает их полезными.

Используйте фольгу для приготовления мяса
Ваше мясо получится более мягким и нежным. Кроме того, оно приобретет близкий к тушеному вкус, но без характерного запаха и жира.

Чтобы макароны не слипались
Нужно долить в кастрюлю 1 стакан холодной воды еще до того, как сольете кипяток, и оставить томиться под крышкой 5 минут.

Если сырые сосиски обмазать горчицей и поджарить на растительном масле
Можно добиться невероятно вкусного результата.

Замачивание колечек лука в растворе из 1 столовой ложки соды и 1 стакана воды несколько укротит их острый и резкий вкус
Этим трюком можно пользоваться, например, для приготовления салата с луком.

Морковный салат с грецкими орехами и яблоком будет очень вкусным
Если приправить его натертым свежим имбирем.

Чтобы вафли получились более пышными
Добавьте в них немного минеральной воды, соответственно, чуть уменьшив количество молока.

Мясо лучше солить в конце приготовления или уже готовое
Если сделать это с самого начала, из него вытекут все соки, и оно получится сухим и жестким.

Пользуйтесь экстрактами
Добавьте пару капель орехового экстракта в утреннюю кашу или домашний сыр, ромовый — в кофе, мятный экстракт будет отлично сочетаться с шоколадными десертами.

Замороженные лимоны — лучшая приправа
Поместите вымытый лимон в морозильник и при необходимости натирайте на терке вместе с кожурой. Блюда, приправленные лимоном, обретут вкус, который вы наверняка еще не пробовали.

Источник

Удивительно, сколько всего мы выбрасываем регулярно, даже не задумываясь о том, что те или иные продукты можно использовать во благо своего здоровья или в быту. Например, мы всегда отправляем в мусорное ведро луковую шелуху, о применении которой писали совсем недавно. Также мы всегда выбрасываем яичную скорлупу, хотя наши предки собирали и высушивали ее. Из нее готовили подкормку для растений и животных, использовали в медицинских целях.

Говорят, что наиболее полезна скорлупа птиц, живущих в дикой природе, но как правило, люди используют скорлупу куриных яиц. Почему же не стоит выбрасывать яичную скорлупу и как можно использовать то, что осталось после приготовления яичницы или омлета?


Как приготовить яичную скорлупу
Чтобы приготовить порошок из яичной скорлупы, который вы потом сможете использовать для различных целей, хорошенько промойте сырые яйца в теплой воде и ополосните. Затем вылейте из него желток с белком и снова промойте скорлупу. Вытащите все пленки с внутренней сторону скорлупы и опустите ее на несколько минут в кипяток. После этого просушите скорлупу на салфетке в течение 2-3 часов и разотрите ее в ступке или измельчите в порошок в кофемолке.

Высушенную и измельченную скорлупу можно принимать, вводя ее в готовые блюда, а можно растворить в соке лимона. С лимонным соком кальций из скорлупы значительно лучше усваивается организмом. Удобнее всего в маленькое блюдце насыпать немного скорлупы и капнуть несколько капель лимонного сока. Не бойтесь происходящей в ложке реакции с "шипением". Можно добавлять эту смесь в салаты, супы.

Принимать яичную скорлупу можно и взрослым, и детям. Самым маленьким стоит давать очень маленькие дозы. Далее с учетом возраста дозировка может составлять от 1,5 до 3 граммов в сутки.


1. Лечим многие болезни
Употребление яичной скорлупы помогает бороться с кариесом, остеопорозом, проблемами с позвоночником, кровоточивостью десен, раздражительностью, аллергией. Если вы страдаете астмой, употребление средства с яичной скорлупой позволит вам избавиться от приступов или, по крайней мере, смягчить их. Народная медицина также предлагает рецепты лечения язвы двенадцатиперстной кишки с применением скорлупы яиц. Яичная скорлупа поможет при лечении ожогов, поносе, гастрите, а также для измельчения камней в мочевом пузыре и почках.

2. Обогащаем организм кальцием
Яичная скорлупа является источником природного кальция, который чрезвычайно важен для полноценного развития и функционирования организма. Кальций также можно найти в составе соды, гипса, мела, но только в составе яичной скорлупы он практически полностью усваивается организмом. Такая совместимость заключается в том, что по составу яичная скорлупа практически полностью совпадает с человеческими костями и зубами.

Кстати, женщинам, которые собираются в скором времени заводить детей, очень полезно восполнить запасы кальция в организме, так как при его дефиците роды будут проходить очень трудно.


3. Даем скорлупу маленьким детям для образования костной ткани
Яичная скорлупа очень полезна для маленьких детей, так как в первые 3 года жизни происходит регулярное образование костной ткани для формирования скелета. Именно поэтому дополнительное поступление кальция в организм будет как нельзя кстати. Смешивайте измельченную скорлупу с детским питанием. Помимо обогащения организма кальцием это будет замечательной профилактикой анемии, рахита и диатеза. Ребенку от 6 месяцев до 1 года дают пудру из скорлупы на кончике ножа, от 1 до 3 лет - в два раза больше.

4. Избавляемся от радиоактивных веществ
Организм человека быстро накапливает в себе радиоактивные вещества - радионуклиды, если они имеются в окружающей среде. В результате они неблагоприятно сказываются на здоровье, поэтому выводить их нужно обязательно. С этой целью и используется яичная скорлупа. Можно использовать по 1/4 чайной ложки каждый день в течение нескольких недель.


5. Укрепляем волосы и ногти
Кальций - источник красивых волос и ногтей. Если вы хотите, чтобы ваши волосы и ногти всегда выглядели на "отлично", то принимайте хотя бы раз в неделю яичную скорлупу. Для этого употребляйте 1/3 чайной ложки порошка из скорлупы с 2 капсулами рыбьего жира.

6. Отбеливаем белье
Скорлупа белого цвета обладает отбеливающим эффектом. Хорошо растолките ее, завяжите в полотняный мешочек и положите в барабан стиральной машины, когда стираете белую одежду или белье.


7. Улучшаем вкус кофе
Если хотите улучшить вкус кофе, добавьте в турку или поверх кофе в фильтр кофеварки немного измельченной яичной скорлупы. Вкус станет заметно ярче, он не будет горьким, так как кальций нейтрализует кислоту. Кроме того, при добавлении скорлупы гуща опустится на дно турки.

8. Чистим кухонную посуду
Измельчите скорлупу яйца. Засыпьте ее в чайник или термос. Залейте наполовину водой, хорошо встряхните и оставьте на ночь. К утру посуда будет чистой. Этот способ подходит для удаления накипи и налета. Также скорлупа чистит сковородки и противни. Насыпьте измельченную скорлупу на жирную сковороду, протрите губкой.


9. Используем на даче и в огороде
Помойте яичную скорлупу, обсушите ее и измельчите любым удобным способом. Добавьте ее в почву, перед тем как будете копать огород. На 1 квадратный метр можно использовать скорлупу примерно 100 яиц. Такой способ значительно снизит кислотность почвы. Особенно хорош данный метод обработки перед посадкой томатов, огурцов и картофеля. А если вы измельчите скорлупу и разбросаете ее в огороде или в саду возле растений, это отпугнет слизней.

10. Удобряем комнатные растения
Разотрите яичную скорлупу и залейте водой. Спустя сутки можно использовать эту воду для полива комнатных и садовых растений. Полезные вещества, содержащиеся в скорлупе, являются отличным удобрением.

Источник

Человеку, который изобрёл морозильную камеру, нужно поставить памятник. Или два. Или, хотя бы, сделать ледяную скульптуру. Ведь сколько денег экономит морозилка в вашем холодильнике вашему же бюджету даже подсчитать трудно. Не говоря уж о промышленных, научных или медицинских применениях. Но даже в уютных домашних условиях морозильный отдел способен на куда большее, чем только хранить продукты для будущего (гипотетического) использования. Многие бытовые проблемы решаются гораздо проще, если их немного остудить. Убедитесь сами и скорее разгружайте холодильник!


Интересно: легко ли найти в наших краях холодильник, морозильный отсек которого сиротливо пустует? Задача не из лёгких. Уж кто-кто, а наши люди любят запасаться. Но если в морозилке всё забито до отказа, всё равно рекомендуем освободить хоть немного места. Потому что она может пригодиться вам, чтобы…



1.Незаметно и по-шпионски вскрыть конверт
Интересуетесь чужими секретами? Зря. Да и вообще, читать чужие письма – не есть хорошо. Даже, если это счета. Но если обстоятельства вынуждают, есть один способ. Поместите конверт в полиэтиленовый пакет и отправляйте в морозилку на часок-другой. Аккуратно вскройте канцелярским или обычным ножом (не разрезая!) сразу, как достанете. У вас есть несколько минут на изучение содержимого. Ведь когда конверт подтает, его можно легко заклеить обратно.


2.Продлить срок горения свечей
Ароматические свечи сейчас в моде, как никогда. Только есть у них один недостаток: стоят не мало, а сгорают быстро. Но есть способ продлить срок горения почти вдвое. Прежде, чем использовать свечку, поместите её в морозилку на сутки. Охлаждённый воск горит гораздо дольше, а заодно течёт меньше.


3.«Постирать» джинсы без воды
Джинсы и стирка – комбинация не слишком предсказуемая. Даже следуя указаниям на бирке не всегда можно «угадать» правильный температурный режим, избежать линьки и выцветания. Если боитесь рисковать, но джинсы своим ароматом уже явно намекают, что пора бы освежиться, отправляйте их в морозилку. Только предварительно сложите и поместите в хлопковую сумку или чехол. Одной ночи в морозных условиях хватит, чтобы уничтожить все бактерии-источники неприятного запаха.


4.Избавиться от короедов
Подозреваете, что в антикварной статуэтке из дерева поселились непрошеные гости? Отправляйте вещицу на длительные каникулы в морозильной камере: не менее недели-двух. Жуки и другие паразиты не переживут подобную ссылку.


5.Облегчить мороку с пищевой плёнкой
Плёнка вечно прилипает и невозможно отыскать её начало? Положите рулон в морозилку буквально на пару минут. Этого достаточно, чтобы усмирить её и облегчить использование.


6.Сберечь семена до следующего сезона
Семена с большей вероятностью и комфортом дотянут до весны или другого благоприятного сезона, если вы будете хранить их в морозильной камере. Естественно, в бумажном пакете. Только не забудьте дать им полностью оттаять перед посадкой.


7.Избавиться от пылевых клещей
Лайфхак для аллергиков и не только. Свитер, постельное бельё или другого «подозреваемого» упакуйте в большой пакет и отправляйте ночевать в морозилку. После постирайте. Пылевые клещи не потерпят такого обращения, а вы вздохнёте с облегчением.


8.Продлить жизнь капроновым чулкам и колготкам
Надоело выкидывать колготки после разового ношения? Не расстраивайтесь: снизить вероятность зацепок и стрелок возможно. Распечатав колготки, намочите их, хорошо выкрутите, положите в полиэтиленовый пакет и оставьте в морозилке на ночь. Холод уплотнит волокна, и аксессуар прослужит дольше. Утром дайте колготкам оттаять при комнатной температуре и отправляйте сушиться. Одной процедуры сразу после покупки вполне достаточно.

Источник

Совершенно не важно, идеальными ли волосами наградила природа или мышиным хвостиком: чтобы волосы были мягкими, густыми и шелковистыми, важно за ними правильно следить.

Мы уже готовили для вас гид по выбору идеальной прически.

Теперь пришло время для полной инструкции по уходу за волосами.