рамочка для текста ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ
Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода... - (0)Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода... http://vk.com/home_garden Выраст...
МАФФИНЫ. АПЕЛЬСИНОВЫЕ С МАРЦИПАНОМ - (9)МАФФИНЫ. АПЕЛЬСИНОВЫЕ С МАРЦИПАНОМ Восхитительные, легкие и нежные маффины. Хороши к кофе, к чаю,...
Чтобы герань пышно цвела круглый год. - (0)Чтобы герань пышно цвела круглый год. ...
ЛЕТНЯЯ КОФТА СПИЦАМИ - (0)ЛЕТНЯЯ КОФТА СПИЦАМИ ...
ЧУДНЫЕ МОПСИКИ ИЗ КАПРОНОВЫХ ИЗДЕЛИЙ |

|
ВОРОТНИК, ПЕРЕХОДЯЩИЙ В КАПЮШОН |
Вам потребуется для вязания капюшона 2.5 мотка пряжи средней толщины, предлагается Lion-Brand Wool
Набирается 62 петли и вяжутся таким образом: 2 лицевые, 4 изнаночные петли, *6 лицевых, 4 изнаночные, 8 лицевых, 4 изнаночные* (повторить ещё 1 раз), 6 лицевых, 4 изнаночные, 2 лицевых. До 7-го ряда придерживаться заданного узора вязания.
В 7-ом ряду выполняются перекрещивания: вяжется 2 лицевые петли, 4 изнаночные, *оставить на вспомогательной спице 3 петли за работой, 3 лицевые, провязать петли со вспомогательной спицы лицевыми (коса), 4 изнаночные, 8 лицевых, 4 изнаночные* (повторить комбинацию от* еще 1 раз); выполнить косу из 6 петель, 4 изнаночные, 2 лицевые. Далее вязать с прежним распределением петель. В 15-ом ряду выполняется: 2 лицевые, 4 изнаночные, *коса из 6 петель, 4 изнаночные, оставить на вспомогательной спице 4 петли за работой, 4 лицевые, провязать петли со вспомогательной спицы лицевыми (коса), 4 изнаночные* (повторить чередование от * еще 1 раз), выполнить косу из 6 петель, 4 изнаночные, 2 лицевые. Таким образом в ходе работы необходимо повторять узор с 1-го по 16-й ряд. И на высоте 76 см петли закрыть. При этом в предпоследнем ряду выполнить 5 петель для пуговиц (выполнить накид и провязать 2 петли вместе лицевой).
Воротник — капюшон Размер 36/38. Для вязания капюшона вам потребуется: 300 г бирюзовой (А) пряжи Filatura di Crosa Zara Plug (100% мериносовой шерсти, 70 м/50 г); 100 г бирюзовой (В) Filatura di Crosa Baby Kid Extra (80% кид мохера, 20% полиамида, 245м/50г); прямые и круговые спицы № 8; вспомогательная спица; 5 пуговиц.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли. Изнаночная гладь: лицевые ряды – изнаночные петли, изнаночные ряды – лицевые петли Плотность вязания: лицевая гладь, пряжа в 3 сложения: 12 петель и 18 рядов = 10 х 10 см. Внимание! Вязать пряжей в 3 сложения (1 нить А + 2 нити В). Вязание капюшона Набрать 62 петли и вязать следующим образом: 2 лицевые, 4 изнаночные, *6 лицевых, 4 изнаночные, 8 лицевых, 4 изнаночные, повторить от* еще один раз, 6 лицевых, 4 изнаночные, 2 лицевые. В 7-м ряду: выполнить перекрещивания: 2 лицевые, 4 изнаночные, *оставить 3 петли на вспомогательной спице за работой, 3 лицевые и провязать петли со вспомогательной спицы лицевыми (коса), 4 изнаночные, 8 лицевых, 4 изнаночные, повторить от * еще один раз, выполнить косу из 6 петель, 4 изнаночные, 2 лицевые. Вязать в прежнем распределении петель. 15-й ряд: 2 лицевые, 4 изнаночные, *коса из 6 петель, 4 изнаночные, оставить 4 петли на вспомогательной спице за работой, 4 лицевые и провязать петли со вспомогательной спицы лицевыми (коса), 4 изнаночные, повторить от * еще один раз, выполнить косу из 6 петель, 4 изнаночные, 2 лицевые. Повторять с 1-го по 16-й ряд. На высоте 76 см петли закрыть. При этом в предпоследнем ряду выполнить 5 петель для пуговиц (выполнить накид и провязать 2 петли вместе лицевой).
Вязание воротника. По нижнему краю капюшона набрать 102 петли и вязать 1-й ряд следующим образом: 3 лицевые, 24 изнаночные, отметить контрастной нитью, 24 изнаночные, отметить контрастной нитью, 24 изнаночные, отметить контрастной нитью, 24 изнаночные, 3 лицевые. 2-й – 4-й ряд: 3 лицевые, изнаночная гладь, 3 лицевые. 5-й ряд: 3 лицевые, прибавить петлю, лицевая петля до контрастной нити, прибавить петлю, лицевая петля до контрастной нити, прибавить петлю, вязать до последних 3 петель, прибавить петлю, 3 лицевые = 106 петель. 6-й – 8-й ряд: лицевая гладь. 9-й ряд: выполнить прибавления, как в 5-м ряду = 110 петель. 10-й – 12-й ряд: лицевая гладь. 13-й ряд: 3 лицевые, прибавить петлю, лицевая петля до контрастной нити, прибавить петлю, лицевая петля до контрастной нити, прибавить петлю, после отмеченной петли прибавить еще одну петлю, лицевая петля до контрастной нити, прибавить петлю, вязать до последних 3 петель, прибавить петлю, 3 лицевые = 116 петель. 14-й ряд: вязать без прибавлений. 15-й ряд: перед и после центральной отмеченной петли прибавить по 1 петле = 118 петель. 16-й ряд: вязать без прибавлений. 17-32-й ряд: повторить 4 раза. 13-16-й ряд: 148 петель. 33-й ряд: повторить 15-й ряд. 34-й ряд: вязать без прибавлений. Всего в работе 150 петель. Провязать 75 лицевых, повернуть работу и связать на этих петлях 5 рядов платочной вязкой. Затем на отложенных 75 петлях также провязать 5 рядов платочной вязкой. Пришить пуговицы.
Вот что пишет автор Ne-zabudka: «Ниточки турецкие Сильвия 30% шерсть, 20% полиамид, 50% акил, 660 м /100г, вязала в 2 нити. Плотность вязания 21 пет и 27 ряд = 10х10 см (примерно). Для резинки 2х2 набрала 82 петли и провязала 12 рядов, затем ряд – накид, 2 вместе лицевой – дырочки для ленточки. Всего резинки 19 см. В последнем ряду резинки прибавила петельки через одну – получилось 160 петель. Дальше вязала так: кром, 9 пет риса, 2 лиц, 1 изн, 9 пет ажурного узора, 1 изн, 116 пет лицевой глади, 1 изн, 9 пет ажура, 1 изн, 2 лиц, 9 пет риса, кром. Всего высота капюшона от резинки 43 см, но я вязала на себя, а у меня голова немаленькая и волосы я наверх зачесываю. Где-то через 34 см стала делать убавки, чтоб скосить уголок, не захотелось делить на две части и сшивать. Потом нашла две средних петли и от них в каждом лицевом ряду с каждой стороны провязала 9 раз по 2 петли вместе. Сняла петли со спицы и аккуратненько сшила петля в петлю. К горловине воздушными петлями провязала 7 петелек, с другой стороны пришила пуговички. Да, девочки, таких пуговичек я не нашла, поэтому подобрала сюда подходящие бусинки. Мне кажется, получилось в итоге неплохо.» А вот и самое главное: схема узорчика и выкройка:

|
СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТРАДИЦИОННОЙ КУЛЕБЯКИ |
По сути, в правильно приготовленной кулебяке тесто – это лишь дополнение к главной составляющей – начинке блюда, своего рода, емкость для подачи. Отличительная черта данного вида выпечки – это сложность начинки, которая, чаще всего, состоит, как минимум, из нескольких видов фарша, выкладываемые слоями, а не перемешиваемые друг с другом. Если эти слои слишком сочные, то их еще и по всем правилам, нужно разделить тонкими пресными блинчиками, заготовленными заранее. Не существует единого мнения и ответа на вопрос, как приготовить кулебяку, ведь это блюдо настолько глубоко уходит корнями в историю, что в каждой семье обязательно сохранились свои секреты его приготовления. Но все-таки некоторые особенности и общие черты, присущие исключительно настоящей кулебяке, конечно, есть. Какие же они? Первое, это тесто.
Оно не может быть сдобным, как на пироги или булочки, чаще всего, готовят дрожжевое или же слоеное пресное тесто. Исключение составляют сладкие вариации блюда, но их готовят довольно-таки редко. От вида теста будет зависеть и толщина коржа, на который будет выкладываться начинка. Чтобы разделить начинки, помимо теста для формирования кулебяки, нужно испечь тонкие пресные блинчики, которые не позволят вкусам перемешиваться. Что касается начинки блюда, то она может быть самая разная, начиная от традиционной тушеной капусты, яиц, лука, мяса с рисом, рыбы, заканчивая грибами, гречневой кашей (особенно актуально в Пост) и другими самыми смелыми вариациями. Фарш для начинки предварительно подвергают тепловой обработке (он должен быть практически или полностью готов), а по консистенции он должен напоминать мелкую кашицу. Такой подход необходим для того, чтобы разнообразные ингредиенты начинки стали близкими по плотности и консистенции, что придает блюду особый эффект «таяния во рту». Каждый слой выкладывается один на другой, между ними выкладывается блинчик, и уже последний слой фарша укрывается тестом. Конечно, редко, когда все эти правила соблюдаются неукоснительно, с опытом, каждая хозяйка вырабатывает свой идеальный вариант рецепта. Ну, а пока такового у вас не имеется, мы расскажем вам один из популярных вариантов. РЕЦЕПТ КУЛЕБЯКИ С МЯСОМ Для приготовления теста нам понадобится: 500 г муки, пара куриных яиц, свежие дрожжи (20 г), пара столовых ложек сливочного масла, стакан молока, соль и сахар. Для приготовления начинки: мясо (по вкусу, мы берем 500 г говядины), пара яиц, репчатый лук (2-3 шт.), зелень, растительное масло и специи по вкусу. Итак, начнем сам процесс готовки кулебяки с мясом. Для этого свежие дрожжи необходимо распустить в теплом молоке. В отдельной емкости в муку добавить подготовленные дрожжи, вбить два яйца, перемешать, а затем добавить масло, соль и сахар, после чего тщательно замесить тесто и отправить подниматься в теплое место. Оставьте его, прикрытое полотенцем, на 2 часа (за это время его нужно 2 раза обмять, после чего снова слегка вымесить.
Пока тесто приобретает нужную степень зрелости, нужно заняться начинкой. Мясо необходимо довести до готовности, для этого заливаем его водой, доводим до кипения, добавляем соль и варим еще необходимое количество времени, в зависимости от вида мяса, для говядины это 1.5 часа. Дальше даем ему остыть и рубим мелкими кусочками (либо пропускаем через мясорубку). Яйца также необходимо отварить, затем охладить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук очищаем, рубим достаточно мелко и обжариваем на растительном масле до образования золотистого цвета. Зелень мелко нарезаем. Перекладываем все ингредиенты начинки в общую миску, добавляем в нее еще немного соли и перца. Чтобы начинка получилась сочной, в нее можно добавить немного бульона с мяса, а затем все тщательно перемешать.
|
Миниатюрные игрушки от Ирины Егоровой |

|
Шикарный свитер с косами |
Размеры: 38/40 (42/44)
Модель переведена из немецкого журнала Filati Handstrick Автор: Ирина Чадова
|
КАК ЛУК В НОСКАХ МОЖЕТ ИЗМЕНИТЬ ВАШУ ЖИЗНЬ |
|
Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу. |
|
рецепт лечения мастита, остеомелита и сучьего вымени. |
Наш семейный рецепт лечения мастита, остеомелита и сучьего вымени.

|
Волшебный крем Азазелло - Ай, да крем! Рискнем и помолодеем лет на 10? |
Признайтесь, девочки, кто не мечтал, читая и перечитывая в очередной раз «Мастера и Маргариту» о том самом креме, баночку которого презентовал героине один мрачный и неприятный тип? Десяток лет – как рукой сняло, а невероятное омоложение коснулось не только кожи, но и так сказать всего организма в целом. Как тут вслед за Маргаритой не воскликнуть «Ай, да крем!».
В 20 главе всемирно известного романа «Мастер и Маргарита» Михаила Булгакова Маргарита преображает свою внешность с помощью крема Азазелло. Не ручаюсь за 100% достоверность этого рецепта, но по многим источникам состав был именно таким, о котором я вам хочу рассказать. Что нам мешает рискнуть и помолодеть лет на 10? Думаю ничего, кроме нашей лени.


|
Старение — неизбежно. Взросление — выборочно |

Однажды, профессор на одной из лекций представил нам новенькую. В этот момент я почувствовала легкое прикосновение к своему плечу. Оглянувшись, я увидела маленькую сухонькую старушку, улыбающуюся мне так открыто, что невольно улыбка озарила и мое лицо.
|