рамочка для текста ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ
Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода... - (0)Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода... http://vk.com/home_garden Выраст...
МАФФИНЫ. АПЕЛЬСИНОВЫЕ С МАРЦИПАНОМ - (9)МАФФИНЫ. АПЕЛЬСИНОВЫЕ С МАРЦИПАНОМ Восхитительные, легкие и нежные маффины. Хороши к кофе, к чаю,...
Чтобы герань пышно цвела круглый год. - (0)Чтобы герань пышно цвела круглый год. ...
ЛЕТНЯЯ КОФТА СПИЦАМИ - (0)ЛЕТНЯЯ КОФТА СПИЦАМИ ...
Кофточка |
|
Пряжа: ALIZE Merino Stretch (47% шерсть, 47% акрил, 6% ПБТ эластик по 100 г). Расход пряжи: 2 1/3 мотка. Крючок: 1,9 мм.
|
|
Хитрости на кухне, о которых вы не знали. |
Накопленная годами мудрость хозяек просто удивительна. Зная всего несколько секретов, можно не только мастерски научиться готовить, но и хранить продукты, спасая их от слишком быстрой порчи. Советы, которые отлично помогут вам на кухне, что пребывание на ней станет одним огромным удовольствием.
Потрясите минуту сырое яйцо, а затем сварите его. Получится настоящее золотое яйцо!

Горячий острый нож отлично справится с приготовлением бутербродов из мороженого.

Отрезайте нужный кусок сыра вместе с упаковкой. Ее можно использовать для того, чтобы закрыть оставшийся сыр.

Не выбрасывайте желтеющую зелень. Лучше смешайте ее с оливковым маслом и залейте в форму для льда.
Отличная добавка к пасте и салатам!


|
Перец, маринованный половинками. За 15 минут! |

Нам понадобится:
-5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды;
- 1,5 стакана растительного масла;
- 2 столовых ложки 70% эссенции;
- 1,5 стакана сахара;
- 0,5 стакана соли;
- чеснок, петрушка.
Приготовление:
Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.
Итак:
- перец разрезаем вдоль пополам,
- опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно
- бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута),
- раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.
Приятного аппетита!
|
Биточки рыбные |
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рыбное филе — 500 гр.
Белый хлеб — 150 гр.
Молоко — 150 гр.
Лук - 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Панировочные сухари или мука
Растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Хлеб замачиваем в молоке.
Шаг 2. Пропускаем через мясорубку филе рыбы, лук и хлеб.
Шаг 3. Мелко рубим зелень.
Шаг 4. Добавляем зелень в рыбный фарш, солим и перчим. Хорошо размешиваем.
Шаг 5. Из получившегося фарша формируем биточки. Обваливаем их в панировочных сухарях.
Шаг 6. Разогреваем в сковороде масло, обжариваем биточки с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки минут по 10 каждую сторону.
Шаг 7. Готовые биточки подаем с отварным картофелем, рисом, гречкой, тушеной стручковой фасолью и овощными салатами.
Приятного аппетита!




|
Юбки на любой вкус. Схемы вязания. |
|
Вяжем кукле красивейшие наряды. |
|
Астры: посадка и уход |
Однолетние астры
Переходные астры
Полумахровые цветы более объемные, топорщатся язычковыми лепестками в бока и вверх, но сердцевинка все равно отчетливо видна. 6 сортов: Анемоновидная и Маделин — срезочные, Миньон, Анмут, Розетт и Виктория Баум — обсадочные.
Венечные астры пышные и похожи на помпончики, сердцевинка еле просматривается. Сорта: для срезки — Принцесса, Фантазия, Лаплата, Аврора, для обсадки — Помпонная, Амбрия, универсальная Принцесса букетная.
Язычковые астры
Среди видов многолетних астр выделяют астру альпийскую, итальянскую, кустарниковую, новоанглийскую, или американскую, и новобельгийскую, или виргинскую.
Астра новобельгийская, или виргинская – куст с побегами от метра до полутора высотой. Куст не отличается прочностью, многие сорта «разваливаются», теряют вид в цветниках. Астра новобельгийская начинает цвести в конце августа. Многие из сортов цветут до выпадения снега.
Астра новоанглийская, или американская достигает в высоту 160 см. Растет стройными, ровными, почти колонновидными кустами, не требующими никаких опор. Крупные полумахровые соцветия, разнообразная окраска: от белой, розовой, лиловой до фиолетовой, а середина – желтая или красновато-бурая. Начинают цветение эти астры в первой декаде сентября. Цветет до морозов.
Автор статьи: legkajaljubov (Любовь Легкая, Столин)
|
Побелка деревьев: когда, как и надо ли вообще |
Надо ли белить деревья?
Белить необходимо как взрослые деревья, так и молодые. Немало садоводов убеждены, что молодые деревца белить нельзя, потому что побелка может обжечь нежную кору. К тому же, сжимая ствол, она препятствует его росту (утолщению). Так ли это?
Опаснее всего для дерева именно солнечные дни февраля и морозного марта. Днём небеленый тёмный ствол под февральским солнцем нагревается до +9...+11ºС — этой температуры достаточно, чтобы дерево проснулось, и началось сокодвижение. А ночные морозы до -10ºС элементарно замораживают «подтянутый» сок. В результате возникают разрывы тканей — морозобоины, которые выглядят как длинные трещины на коре.
Белят деревья самыми разнообразными смесями: известковым раствором, водоэмульсионной и водно-дисперсионной краской. Главное, чтобы поверхность ствола была белой, чтобы побелочный состав позволял коре «дышать» и не смывался как можно дольше. Для этого к основной смеси добавляют вещества, которые обеспечивают прилипание раствора к стволу (это могут быть глина, молоко, хозяйственное или зелёное мыло, казеиновый клей или клей ПВА).
Сейчас осень, и как раз пришло время традиционного сомнения: «Белить иль не белить — вот в чём вопрос». И это тот редкий случай, когда на вопрос есть однозначный ответ: белить обязательно! И прямо в ближайшее время. Тогда в чудесный солнечный февральский денёк вы мысленно похвалите себя за то, что вашим питомцам не придётся морозной ночью страдать от длинных болезненных морозобоин.
|
Весенние витамины к дачному столу и впрок |
Мы уже обращались к этой теме — вот, например, 3 рецепта весенних витаминных блюд, приготовленных из молодого лука и петрушки, щавеля и крапивы. А вот и 10 рецептов варенья, которое можно сварить весной — загляните непременно, если еще не видели. Ну а сегодня речь пойдет о том, как можно с пользой для своего здоровья использовать привычные большинству дачников весенние «сорняки» — сныть, одуванчик, мать-и-мачеху и крапиву. Что-то вы наверняка уже знаете, но чем-то, надеюсь, вас удастся и удивить))
Об этом растении мы уже много говорили: публикации Сныть — чего больше: вреда или пользы? и «Нам до сныти бы дожити...», а также многочисленные комментарии к ним помогут взглянуть на вредный сорняк немного иначе — по крайней мере, с любопытством. Ну а я заинтересовавшимся еще несколько идей подброшу…
Ну а в завершение разговора напомню еще несколько ссылок, которые могут оказаться полезными:
|
Рассыпчатый рис. Правило 12 минут |

Недавно наткнулась на прилавке магазина на смесь бурого и дикого риса. Заинтересовала меня она тем, что это продукт для здорового питания, и подходит для тех, кто худеет. Задумалась, как его сварить. Рецепт на упаковке меня не удовлетворил, решила погуглить. Пару раз порепетировала. Ничего особенного в рецепте, конечно, нет. Но ведь и обычный рис далеко не у всех и не всегда получается рассыпчатым.
Правда, есть беспроигрышный вариант – сварить рис, как макароны. То есть, в большом количестве воды, потом откинуть на дуршлаг. Если брать рис не круглозерный, то все получится. Но при этом часть полезных веществ уйдет вместе с отваром. Да и требуется в некоторых рецептах варить рис без промывания.
В общем, я нашла для себя формулу варки рассыпчатого риса, которая годна для любого вида этой крупы.
|