Запечённые груши с фундуком

Запечённые груши с фундуком

Ингредиенты:

Груши — 2 шт.
Тесто слоеное — 500 г
Сахар — 1 щепотка
Фундук (на обсыпку) — 30 г
Яичный желток (для смазки) — 1 шт.

Приготовление:

1. Вначале нужно вымыть и обтереть 2 груши. Разрезать их вдоль пополам, аккуратно удалить ложечкой семена.
2. Тесто разделить на равные части, рассчитывая на 4 груши. Затем слегка вдавить грушу (чтобы виден был ее контур) и, отступив 1 см от ее краев, вырезать заготовку с листочками.
3. Выложить заготовки на противень. Его нужно покрыть силиконовым ковриком или слегка смазать маслом. Тесто покрыть при помощи кисточки тонким слоем желтка, чтобы готовое изделие имело красивый блестящий бочок.
4. Посыпать рублеными орехами, например, фундуком. Сверху припудрить сахаром.
5. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке на среднем уровне 15-17 минут. Смотреть, чтобы тесто подрумянилось.

Приятного аппетита!

Тушёная говядина с овощами

Тушёная говядина с овощами
⠀
Ингредиенты:
⠀
Оливковое масло — 2 ст. л
Говядина, нарезать небольшими кусочками — 1 кг
Лук репчатый, нарезать кубиками — 1 шт.
Чеснок, измельчить — 2 зубчика
Томатная паста — 55 г
Сухое красное вино — 250 мл
Вода — 1½ л
Лавровый лист — 2 шт.
Картофель, очистить и нарезать кубиками — 250 г
Морковь, очистить и нарезать кубиками — 250 г
Сельдерей, нарезать кубиками — 250 г
Горошек замороженный — 150 г
Соль, перец — по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1. Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте 1 ст. л. масла и обжарьте говядину двумя порциями, используя оставшуюся столовую ложку масла для второй партии.
2. Выложите всё мясо обратно в кастрюлю и добавьте лук и чеснок. Обжаривайте до прозрачности, около 5 минут.
3. Добавьте томатную пасту и обжаривайте до ароматности, часто помешивая, пару минут.
4. Влейте вино и продолжайте готовить, пока алкоголь не испарится.
5. Добавьте воду, лавровый лист и картофель. Посолите/поперчите по вкусу. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варить в течение 45 минут.
6. Добавьте в кастрюлю морковь и сельдерей и продолжайте варить еще 20 минут.
7. Добавьте горох и готовьте ещё 10 минут или пока овощи не станут мягкими, а мясо очень нежным.
8. Попробуйте и при необходимости добавьте специи по вкусу.
9. Подавайте с хрустящим хлебом, предварительно посыпав блюдо петрушкой.

Приятного аппетита!

Творожно-яблочный пирог

Творожно-яблочный пирог

Ингредиенты на форму 20 см:

Для теста:

Мука — 300 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 100 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.

Для творожного слоя:

Творог — 300 г
Сахар — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Ванилин — по вкусу

Яблоки — 400 г

Приготовление:

1. Для теста смешать муку, сахар, разрыхлитель и масло, порубленное на кусочки. Растереть руками в крошку.
2. Для творожного слоя творог перетереть через сито или пробить блендером, чтобы была однородная гладкая консистенция (если творог у вас и так пастообразный, то перетирать не нужно). Смешать с сахаром, яйцом и ванилином.
3. Яблоки помыть, почистить, вынуть сердцевину и натереть на мелкой тёрке.
4. Если форму берете разъёмную, то с внешней стороны оберните дно фольгой, так как может немного подтекать. Или просто поставьте под форму противень.
5. Крошку из теста разделить примерно на 4 части, а яблоки — на две. Выложить слоями: ¼ часть крошки, ½ часть яблок (просто распределить руками), ¼ часть крошки. Творожный слой: ¼ часть крошки, ½ часть яблок, ¼ часть крошки. Крошку и яблоки только распределять руками по форме, не придавливать. Творог выложить ложкой и разровнять.
6. Поставить в разогретую до 170 ºС духовку минут на 45–50. Тесто сверху должно слегка зарумяниться. Ориентируйтесь по своей духовке. Дать остыть.

Приятного аппетита!

ЧЕБУРЕКИ - более 30 лучших рецептов!

Чебуреки

Читать далее...

Самое вкусное и самое быстрое печенье.Готовлю каждый день.

Рецепт: 1 яйцо 100гр сахара на видео я оговорилась нужно не 120гр а 120 мл растительного масла 0.5 ч л. разрыхлителя 200гр. мука

 

Целебный фрукт: 12 веских доводов убедят вас есть киви каждый день!

Вот не зря я так люблю киви!

Киви – супер мощное целебное средство! И если вы в этом сомневаетесь, тогда узнайте эти факты!

Киви содержит массу витаминов, углеводов, белки, микроэлементы и клетчатку. По своему составу киви – рекордсмен среди ягод и фруктов.

Киви содержат витамины C, E и K. Витамина С — 92 мг в 100 граммах киви, его в нём больше в 2-3 раза чем в лимонах и других цитрусовых.

читать далее

НАРЯДНОЕ ПЛАТЬЕ ИЗ КРУГЛЫХ МОТИВОВ

Красивое нарядное платье крючком

Автор модели — Ярмаш Г. В.

Размер: 42

Читать далее:

ТРЕУГОЛЬНЫЙ ПЛАТОК - БАКТУС

Читать далее...

«Трава жизни» исцеляет диабет, усиливает иммунную систему, восстанавливает ДНК и замедляет старение!

Новые исследования подтверждают: эта трава имеет мощные целебные свойства!

Корневой экстракт этой травы используется в течение тысяч лет в традиционной китайской медицине как адаптоген (вещество, которое помогает вашему телу адаптироваться к стрессу).

Помимо стресса, он также оказывает сильное воздействие на респираторные инфекции и иммунную регуляцию.

Он увеличивает количество лейкоцитов, стимулирует продуцирование антител и создает устойчивость к бактериям и вирусам.

Тем не менее, современные исследования начали подтверждать многие другие эффекты травы астрагала, а именно диабет, рак, усиление иммунной системы, восстановления поврежденных ДНК и омоложение организма.

Существует много подвидов астрагала, но в медицине наиболее часто используется Astragalus membranaceus. Его также называют «травой жизни» и не зря!

Диабет типа 2

Астрагал — очень хорошее средство для диабетиков.       читать далее

Мини-платье с аранами

Читать далее...

Разноцветный лимонад

Вариант №1 "Клубничный"

Сахар - 100 г
Вода - 1 стакан
Клубника - 150 г
Ревень - 150 г

Вариант №2 "Карамельный"

Сахар - 100 г
Апельсин - 2 шт.
Лимон - 1 шт.

Вариант №3 "Имбирный"

Сахар - 100 г
Вода - 1/2 стакана
Мед - 50 г
Лайм - 2 шт.
Имбирь - 3 см

Вода газированная

Читать далее...

Что грозит за растущий на участке мак?

В России не редко случаются каверзные случаи, когда граждан судят за «случайно» выращенный мак в огороде. Некоторые граждане по незнанию выращивают опиатные сорта мака, другие целенаправленно для незаконно торговли. Сегодня мы разберемся, какие сорта мака запрещено выращивать на участке, и что грозит владельцу такого участка. Законодательство Незнание законов не освобождает от ответственности – это первое, что должны знать граждане РФ. На территории России действует запрет на выращивание и культивацию наркотических растений, которые не используются для научных или врачебных целей. Федеральный закон №3 от 1998 года – запрещает выращивать опиатные растения. Важно! Не все сорта мака запрещены для выращивания, дикорастущий мак или мак, предназначенный для кулинарии, можно спокойно растить на участке. Под запрет попадает опиумный или снотворный мак. Он отличается от обычных сортов, большими бутонами цветов и содержанием опасного наркотика – опиума. Также под запретом – восточный,

Читать далее

Пуловер спицами

Читать далее...

10 советов как стать красивой за 30 дней?

Каждая женщина мечтает  быть стройной, сияющей здоровьем, красивой… Но порой не хватает знаний как это сделать. Здесь я для вас подобрала 10 замечательных советов. Следуйте им — и вы будете приятно удивлены через 30 дней!

Читать далее:

Вязаные носки в баварском стиле

Читать далее...

Прибавки по горловине.

Тунисское вязание-тапочки

Необычный наборный край зубчиками или зигзагами спицами!



Читать далее...

Закрытие петель способом "Болгарский зачин"

Вяжем дома с Татьяной

Как делать классные мыльные пузыри

Нам потребуются ингридиенты: глицерин, средство для мытья посуды Fairy,  вода сахар. Одна часть глицерина (это пузырек на 25 мл — стоит около 10 рублей в аптеке)  Одна часть сахара  В сахар следует подсыпать совсем чуть-чуть разрыхлителя для теста. Наши пузыри будут более стойкими и плотными за счет этого компонента.  Две        читать далее