Очень вкусные ванильные булочки.

Очень вкусные ванильные булочки.

Эти булочки очень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день!

Понадобится:

На 16 булочек:
 

• 1 пачка (8 г) сухих дрожжей
• 600 г муки (возможно больше, так как качество муки отличается)
• 250 мл молока
• 4 яичных желтка
• 100 г сливочного масла
• 2 пакетика ванилина
• 100 г сахара
• щепотка соли

Для обмазки:

1 желток
2 ст.л. свежих сливок

Приготовление:

Подогреть молоко (примерно до температуры 36-38 градусов), развести в нем дрожжи, добавить 1-2 ст.л. сахара, 1-2 ст.л. муки, перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы активировать дрожжи.
Затем добавить в смесь сахар......желтки
...размягченное сливочное масло... ванилин
Пермешиваем.
Постепенно просеиваем муку
Мука у всех разная, поэтому количество может варьироваться, ориентируйтесь по консистенции.
Тесто должно быть мягкое и не липнуть к рукам. У меня ушло примерно 550 г
Поместить тесто в миску, смазанную маслом, и оставить подходить в теплое место. Запаситесь терпением и дайте тесту хорошо подняться! Это важно!
Выложить тесто на стол, немного подмять
Потом сформировать булки, уложить на противень (булочки нужно укладывать на небольшом расстоянии друг от друга, но не впритык. ) , отнести в теплое место на расстойку (дайте булочкам хорошо подняться, чтобы они соединились боками)
Булочки перед выпечкой смазать желтком, смешанным со сливками (у меня только желток, сливок не было)
Печь 20-25 мин. при температуре 200 градусов (только сейчас заметила, что при 200 надо было печь, я пекла при 180)
Кушайте пока теплые!

© heregirl

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Очень простой рецепт вкусных рогаликов
Часть 2 - Шарлотка - 10 различных вариантов приготовления.
...
Часть 15 - Мятно-лимонные пирожные
Часть 16 - Сочники с творогом
Часть 17 - Очень вкусные ванильные булочки.

Узорова. Все предметы начальной школы в викторинах - 1-4 кл.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Остапенко. Объясняем трудную тему по математике - таблица умножения за 7 дней.

В помощь родителям предлагается новая авторская методика по изучению учащимися начальной школы таблицы умножения. Всего 7 занятий продолжительностью по 7-10 минут, помогут ребенку запомнить таблицу и развить память, внимание, интерес к занятиям математикой.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Яблочное печенье "Румяные щечки"

Нежное яблочко в нежном рассыпчатом печенье.... ммммммм......Нежные, ароматные печенья с кисло - сладкой начинкой и карамельной корочкой.

Они такие вкусные..,ну очеeeeнь вкусные..! Обязательно попробуйте.!!!

Внимание: выкройка костюма санта - гелз)

Выкройка костюма санта - гелз

Читать далее

Таратушки на кефире - oчень нежные, пушистые - просто тают во рту!


Румяные таратушки готовятся достаточно быстро и не требуют использования дорогостоящих продуктов.


Помните — это любимое блюдо у всех бабушек страны ….

РАСКРАСЬ ЛАБИРИНТ

сама пробовала - черепашка вышла и динозаврик...

1.


2.

Читать далее...

Чудесная книга по вырезанию из бумаги - салфетки, снежинки, рамочки - часть 2.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Желейный торт с фруктами

Читать далее...

Это божественно! Вкусный торт «ТРИ МОЛОКА»

Все дело - в заливке!

Читать далее...

Столы трансформеры - оптимальный вариант для маленьких помещений

Трудно не согласиться с мнением, что стол, впрочем, также как и кровать, один из наиболее значимых и незаменимых элементов обустройства любой квартиры, офиса, других помещений. На кровати человек отдыхает и спит, а за столом он принимает пищу, работает, читает книги и прессу. А еще это незаменимое место для компьютера!

Сегодня очень популярны столы раскладные, которым дали название трансформеры.  И этому есть много убедительных причин и фактов.

Ведь это достаточно стильные, удобные и в то же время компактные элементы дизайна, что в наше время весьма и весьма важно. Купив один стол трансформер, вы однoвременно приобретаете и маленький неприметный столик, который можно легко трансформировать в большой обеденный стoл и стол для приема гостей. 

__________________________

Стол трансформер – это самое оптимальное решение для небoльшого помещeния, будь - то кухня, гoстиная, стoловая или спaльня. Преимущества этoго варианта налицo: Вы эконoмите буквальнo на всем, нaчиная от стoимости и заканчивaя получением лишнeго свободного пространства.
 

Стол-трансформер может выполнять рaзличные функции. В спальне или гостиной он сможет заменить журнальный столик, а в варианте, когда вам понадобится устроить небольшое застолье и разместить приглашенных, буквально за 1 мин. вы получите полноценный стол, за которым поместятся все гости.

Основные фабрики находятся в старинном г.Чернигове, который расположен всего в 100 км от Киева.

                         В этом интернет-магазине lamelio.com.ua/raskladnye-stoly-transformery вы сможете заказать и купить раздвижные столы-трансформеры  любого цвета на свой вкус и кошелек!

 

Истомина. Наглядная геометрия - 2 класс. Тетрадь.

>>>>>>>>>>>>>>>>>

Кокосовое печенье за 30 минут

Как и многие женщины, я сладкоежка. Поэтому попробовав у подруги ароматные, нежные и очень рассыпчатые кокосовые печенья я не смогла удержаться и не испробовать этот рецепт дома. Получились очень вкусные и нежные печенья, а времени на приготовления этой вкуснятины нужно полчаса максимум.



Простое в приготовлении, интересное по вкусу - тропическое, ароматное кокосовое печенье. Подойдет для любого праздника или для чаепития.

Плетение из газет. Корзинка КЛУБНИКА. Мастер-класс

Дорогие мои рукодельницы! Спешу вас познакомить с замечательной мастерицей Натальей (натали 1970) из города Кустанай и показать вам ее работы из газетных трубочек. Очень красивые плетенки) А ниже добавляю мастер-класс от автора по плетению корзинки в форме клубники, с благодарностью автору!

Читать далее...

ЖАРЕНЫЕ РЫБНЫЕ БИТОЧКИ

Хорошая рыбная котлета для меня - практически на вес золота. Нежная, сочная, да с воздушным картофельным пюре - это же просто песня Сегодня я хочу предложить вам рецепт как раз таких - невозможно вкусных - рыбных биточков. Они получаются замечательными, даже если приготовить их из нашего мороженого-перемороженного минтая 

Читать далее...

Красота из картона и яичных лотков. РАМКИ и ПАННО

Вы только посмотрите на эту красоту! Особенно первая королевская рамка - просто шедевр. И сделана она из самого обычного гофрированного картона. Ниже вы увидите несколько идей изготовления рамочек для зеркала и оригинального панно с использованием цветов из яичных толков. Желаю вам приятного просмотра и успехов в творчестве по переработке бросового материала)

Шикарная рамочка из розочек из яичных лотков)

Читать далее...

Игрушки из фетра. Много выкроек

Игрушки из фетра. Много выкроек

Читать далее...

80 способов удаления различных пятен. Добавляем себе, чтобы не потерять!

80 способов удаления различных пятен. Добавляем себе, чтобы не потерять!

КАК ОТСТИРАТЬ ПЯТНА от сока, крови, вина, пива, шампанского, травы, жвачки, томата, соусов, рыбы, консервов, ржавчины, йода, помады, яблок, малины, черешни, духов, губной помады, чернильные пятна, пятна от растительного масла, пятна жира….?

Я знаю 80 способов удаления различных пятен.

1. Изделия из искусственных шелковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.

2. Пятна на изделиях из искусственной кожи нельзя удалять спиртом, бензином, ацетоном, а только теплой мыльной водой.

3. Пятна от фруктов и фруктовых соков можно удалить раствором глицерина и водки (в равных частях), а также, если держать ткань над посудой с кипящей водой и протирать пятно уксусом.

4. Старые пятна на одежде снять подогретым лимонным соком, держа изделие над посудой с кипящей водой.

5. Можно также удалить пятно лимонным соком, разбавленным пополам с водкой или денатуратом, затем протереть тряпочкой, смоченной раствором воды с нашатырным спиртом.

Читать далее...

Желе "Птичье молоко"

 

Читать далее...

Таврический крем для тортов и пирожных,потрясающе вкусный, и подходит он для самой разнообразной выпечки

 

Читать далее...