-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Каракай

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышивать интересов неограниченное количество:люблю вязать копаться в огороде обожаю собак а так же занимаюсь аквариумными рыбка разводить цветы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Рукоделие_Оленьки63 О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.09.2013
Записей: 6798
Комментариев: 60
Написано: 7097




Не вешать нос!

Без заголовка

Суббота, 24 Мая 2014 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый обед "На все случаи жизни"

ИСТОЧНИК: "Запеканка "Картошка по шубой"
Ингредиенты: 

- Картофель - 20 шт. 
- Лук - 3-4 шт. 
- Мясо - сколько уйдет 
- Сыр - 300-400 г 
- Майонез - 2 упаковки 
- Соль 
- Специи 
- Зелень 

Приготовление: 

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук. 

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе! 

Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями: 
1. Картошка. 
2. Лук. 
3. Мясо. 

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. 
Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол

2. Ватрушка "Королевская"

Ингредиенты:
- пшеничная мука – 2 ст
- сахар: песок – 1 ст

- сливочное масло – 200 г
- творог – 0,5 кг
- яйца – 3 шт
- сода – щепотка
- ванильный сахар – 0,5 ч.л.

Приготовление:
1. Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке.
2. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой.
3. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка. В отдельной миске смешиваем друг с другом: творог (лучше брать творог высокой жирности, еда получится вкуснее в итоге), и сахар,взбитый с яйцами .
4. Берем форму, смазываем ее маслом и ровным слоем высыпаем половину наших масляно-мучных крошек.
5. Сверху выкладываем творог, разравниваем и засыпаем оставшейся половиной крошек. Духовку прогреваем до 180-200 градусов и ставим нашу ватрушку запекаться минут на 30 (до румяности).
6. Если творог с комочками, его лучше протереть через сито, так получится нежнее.

3. Салат "Красное море"

Ингредиенты:

250 г крабовых палочек
2-3 помидора
1 красный болгарский перец 
150 г твёрдого сыра
2 зубчика чеснока
майонез

Приготовление:

Крабовые палочки порезать соломкой.
Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой.
Перец почистить и тоже порезать соломкой.
Сыр натереть на тёрке.
Чеснок через пресс.
Всё смешать и заправить майонезом.

 

 

 

Серия сообщений "Запеканки,блюда в духовке":
Часть 1 - Отбивные в тесте
Часть 2 - Куриные грудки в "вермишелевом" плаще
...
Часть 43 - Творожная запеканка с манкой
Часть 44 - Творожные кексики
Часть 45 - Быстрый обед "На все случаи жизни"
Рубрики:  Выпечка
Кулинария

Без заголовка

Суббота, 24 Мая 2014 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильное мороженое - тот самый вкус, знакомый с детства!

Ингредиенты на 5 порций:

- Сливки 250 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахарная пудра 50 гр
- Ваниль 1 шт

Сливки используются 35%-ой жирности. Если палочки ванили нет, берите ванильнй сахар. В рецепте используются только желтки, белки нам не понадобятся.

Приготовление:
Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Суббота, 24 Мая 2014 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Тропиканка"

тропикана (604x402, 234Kb)

Ингредиенты:

тесто:
1 стакан воды
150 гр. маргарина
0.5 ч.л. соли
2 стакана муки
6 яиц.

крем:
1л молока 1 стакан сахара
1 яйцо
300гр сливочного масла
1 пакетик ванилина
2ст.л. коньяка
4 ст.л. муки
полстакана молока для смешивания
Любые фрукты для начинки и украшения
2 пакетика желе для тортов

Приготовление:

1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц. На листе пергамента рисуете размер торта, смазываете маслом. Тесто кладете в кондитерский кулек и выдавливаете сначала контур толщиной теста 3 мм, затем начинаете заполнять середину - делаете клетки 3х3 см, не больше! Выпекаете в духовке при 180 град. до золотистого цвета, минут 20-25. 3.В это время делаете точно такую заготовку, но уже клетки делаются по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых.
Варим заварной крем.
Вскипятить литр молока со стаканом сахара,и влить туда постоянно помешивая взбитую смесь из муки, молока и яйца. Варить пока не загустеет.Как остынет, вбить миксером размягченное масло с ванилином и коньяком.
Собираем торт:
на блюдо для подачи выкладываем первый корж и заполняем пустоты между решетками нарезанными фруктами, промазываем кремом. Далее все по порядку: корж-фрукты-крем. Верхний корж смазать кремом или взбитой белковой массой без фруктов, разложить на нем тонко нарезанные дольки любых фруктов и залить желе для тортов. Оставить на ночь пропитаться в холодильнике.

Приятного Всем аппетита!

******
Новостные сюжеты, ленты и, конечно же, сайты, пожалуй самые востребованные и популярные в интернете, и это понятно, ведь здесь новости выкладываются сразу, как говорится «горячими», и есть возможность узнать что произошло сразу же. На сайте olimpicblog.ru кстати, можно ознакомиться со спортивными новостями, а также многим другим, кому интересно например, как купить фирму. Ведь на данном портале информация постоянно обновляется, и Вы сможете здесь получить только свежую информацию, как говорится из первых уст.
Источник: http: //www.olimpicblog.ru/

******


angel devid
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Суббота, 24 Мая 2014 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

 

Сегодня готовила Гратен из цветной капусты. Гратен - это не отдельное блюдо. Гратинирование -  (фр. gratin — корочка) — приём кулинарной обработки, целью которого является улучшение вкусовых свойств блюда, получение приятного внешнего вида, иногда применяется для обеспечения определённой герметизации блюда. 

Процесс заключается в том, что как правило почти готовое блюдо посыпают или смазывают другим продуктом, с целью создания на нём корочки. Эта корочка образуется в результате тепловой обработки — расплавления продукта либо напротив, спекания продукта. Очень часто для гратинирования применяется тёртый сыр. Применяются также такие продукты, как панировочные сухари, густые соусы или смеси продуктов. 

1379348316_DSC03741 (700x525, 120Kb)

Вот такой у меня качан цветной капусты. Залила его водой и поставила вариться. Когда вода закипела - посолила.

1379349421_0_475a7_d6377b55_L (500x150, 20Kb)

Дальше интересней
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 23 Мая 2014 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много выкроек игрушек и кукол

Много выкроек игрушек и кукол

Вот нахомячила в разное время всяких выкроек игрушек и куколок ,решила выставить.Может тоже кому-то пригодится.

f13d0de9b223e8b551f6ef22962737f5 (1) (426x604, 29Kb)

3603910_16 (375x543, 79Kb) ссылки на шаблоны и учебные пособия

Коэльо-маленький рисунок кролик Brazhenkova-Урсос-rus.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Поделки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 23 Мая 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАНИЛЬНО-ЯБЛОЧНЫЙ МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ

http://www.multi-recepti.ru/vypechka-sladkaya-torty/371-vanilno-yablochnyj-mannik-v-multivarke

Все мы знаем, что мужчины лучшие кулинары. Если мужчина любит готовить- то он ,конечно, Бог на кухне.

 

Ну, а что же делать тем мужчинам, у которых другое хобби? Сварить пельмешек с сосисками или заказать пиццу к пиву?

Ванильно-яблочный манник в мультиварке сможет испечь себе к чаю даже мужчина, который в первый раз в жизни готовит, и ,что самое важное, манник у него получиться также изумительно, как если бы он был профессиональным кулинаром. Попробуем?

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Пятница, 23 Мая 2014 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенняя радуга: разноцветные овощи, запеченные с сыром

3925073_ku5df6y3lHc (584x417, 64Kb)
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 23 Мая 2014 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густое клубничное варенье

http://varenierecepty.ru/942-gustoe-klubnichnoe-varene.html

Чтобы на протяжении всего года, и особенно в зимний период готовить вкусную домашнюю выпечку с клубничной начинкой, в разгар ягодного урожая, необходимо обязательно заготовить густое клубничное варенье. Как это сделать, расскажет наш приведенный ниже рецепт.
 
Итак, густое клубничное варенье – рецепт с очень подробным описанием.
 
Для приготовления густого клубничного варенья нам понадобится следующий набор продуктов:
 
- спелая клубника  - два килограмма;
- сахар-песок – один килограмм.
 

Густое клубничное варенье

Читать далее...
Рубрики:  Консервация
Вкусняшки

Без заголовка

Пятница, 23 Мая 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий пирог «Кухен»

Прекрасный немецкий пирог «Кухен» я впервые попробовала, пребывая в командировке в Германии. Там он считается особой традицией. И коренные немцы готовят его на самые праздничные застолья и в особые дни. Я разузнала его рецепт и приготовила его своим домашним. От его необычайного и яркого вкуса они пришли в неописуемый восторг. С тех пор этот пирог является частым гостем на нашем столе.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Пятница, 23 Мая 2014 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ самых популярных тортов

торты (400x266, 31Kb)

1. ТОРТ НАПОЛЕОН

Ингредиенты:

Тесто:
250 г сливочного масла
3 стакана муки
щепотка соли
2/3 стакана холодной воды
1 ст.л. уксуса

Крем:
1200мл молока
5 шт. яичных желтков
1 ч.л. ванильного сахара
400г сахара
10мл коньяка
150г муки

Приготовление:

1. Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду с уксусом, замесить тесто. Разделить на 12 частей. Поставить в холодильник на 1час. Раскатывать тонкие коржи. Чтобы не прилипали к столу - подсыпать муку под низ коржа и сверху.
2. На скалке переносить на противень. Накалывать в нескольких местах вилкой, выпекать при 180с. Пекутся быстро.
3. Налить молоко в сотейник и довести его до кипения. Смешать муку с сахаром и ванильным сахаром, добавить 5 желтков и перемешать, добавить коньяк, перемешать. Вылить в молоко и перемешать.
Поставить на медленный огонь.
4. Варить до загустения, обязательно непрерывно помешивая. Консистенция должна напоминать густую сметану. После чего крем охладить.
5. Начать смазывать наши коржи кремом оставив один для того чтоб затем украсить торт.
Когда коржи перемазаны, последний оставшийся корж покрошить и украсить им торт!

2. ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
Продолжение!
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание на бурдоне

вязание на бурдоне

Р± (600x450, 153Kb)

Часто возникают вопросы- как вязать на бурдоне. Бурдон- это 3-4 нити, сложенные вместе, которые заменяют цепочку из воздушных петель. Мотивы, связанные с применением бурдона получаются более объёмные и хорошо держат форму. Желательно брать нити того же цвета, что и основное вязание.

мастер класс в фотографиях
Рубрики:  Вязание крючком
Полезности
Узоры

Без заголовка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шнурок, тесьма, кайма крючком. Схемы, МК. Большая подборка

Широкая гусеница

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А... старые футболки куда??? Переделки - ковер

Автор: YuPo

Сочетание двух разнородных вещей может дать потрясающие результаты, особенно если учесть, что оба объекта — устаревший и ненужный хлам, а в итоге можно получить новый, оригинальный предмет интерьера своими руками!

Вот идея для дома - Старые футболки + специальная канва = коврик

Этот проект требует большого количества футболок и терпения, но результат того стоит.

коврик из старых футболок своими руками

Читать далее...
Рубрики:  Поделки

Без заголовка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения шевалдина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер для мужчин

Вязаный спицами мужской пуловер стального цвета.

Описание: http://shevaldina.com/pulover-dlya-muzhchin-2/.html
Фотография (2) (442x700, 467Kb)
Рубрики:  Вязание для мужчин

Без заголовка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinatatting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский способ закрытия петель

 

Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Застежка крючком

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

98 узоров и мотивов, связанных крючком, со схемами

Коллекция узоров и мотивов, связанных крючком

Принято считать, что крючком можно выполнять в основном ажурное вязание путем различного сочетания столбиков с накидами и без накидов. Однако это не так.

Крючком можно выполнять не менее разнообразные вязаные узоры, чем на спицах. Данная коллекция предлагает 98 схем узоров и мотивов для вязания крючком.

Источник: Вязание - Моя копилочка

 

Читать далее...
Рубрики:  Узоры

Без заголовка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для юбки крючком

http://laduska.ru/vasanie-kruchkom/195-uzori-ubki-kruchkom.html

1.
uzor_ub (310x555, 243Kb)

2.
uzor_ub1 (400x560, 337Kb)

3.
uzor_ub2 (364x373, 98Kb)

4.
uzor_ub3 (349x371, 72Kb)
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская-Планета [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как похудеть без диет и прочих усилий?

Один из самых простых способов сбросить вес – это отказаться от традиционного «всё, сажусь на диету» и просто начать вести здоровый образ жизни. Вот несколько советов, которые подскажут, как похудеть без диет, физических упражнений и прочих усилий.

5 эффективных способов сбросить лишний вес

Верите вы или нет, но похудеть без диет и спортзала вполне возможно. Долой изматывающие нагрузки и пищевые ограничения! Чтобы стать стройнее в самые короткие сроки, воспользуйтесь этими советами американских учёных http://gospodarka.ru/kak-pohudet-bez-diet-i-prochih-usiliy.html, которые вывели идеальную формулу ненасильственного похудения...

Рубрики:  Красота и здоровье.

Без заголовка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курино-кабачковые котлетки, как пирожки)

Предлагаю вам к завтрашнему ужину, так как сегодня уже поздно))),  приготовить курино-кабачковые котлетки, нежные и воздушные, ну совсем, как пирожки или оладушки)
Курино-кабачковые котлетки (4) (650x517, 353Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Татьяна_Каракай
Страницы: 340 ... 122 121 [120] 119 118 ..
.. 1 Календарь